de verborgen GGO’ s in uw ontbijtgranen

een kom ontbijtgranen is een veel voorkomende manier voor veel mensen om de dag te beginnen, met name kinderen. Veel granen, waaronder die aan kinderen op de markt worden gebracht, bevatten genetisch gemodificeerde (GGO) ingrediënten, zoals we vermelden in onze Boeklabel Lessons: Your Guide to a Healthy Shopping Cart.

soja, maïs, suikerbieten en koolzaad, of derivaten daarvan, worden vaak aangetroffen in granen en de meerderheid van deze gewassen in de VS zijn GGO. Er is nog steeds wetenschappelijk bewijs dat GGO ‘s en de pesticiden en herbiciden die er vaak op worden gebruikt, in verband worden gebracht met ernstige risico’ s voor de menselijke gezondheid en het milieu. Organic industry watchdog group, het Cornucopia Institute, ontdekte dat een verrassend aantal granen besmet zijn met GMO-ingrediënten toen ze monsters van verschillende granen naar een lab stuurden om te testen. De groep onthulde de resultaten in een rapport gepubliceerd in 2011.

granen die als “natuurlijk” in de handel zijn gebracht en die zijn opgenomen in het Non-GGO-Project, bevatten volgens het verslag hoge gehalten aan GGO-ingrediënten. Sommige van die op de markt gebracht als “natuurlijke” bevatten 100 procent GGO-ingrediënten, waaronder Kashi GoLean, Mother ‘ s Bumpers, voedzaam leven Hi-Lo, en General Mills Kix. Er waren een paar granen maken non-GMO claims die GGO-ingrediënten had, met inbegrip van Whole Foods ‘ 365 cornflakes, die meer dan 50 procent GMO maïs bevatten, ondanks dat ze zijn ingeschreven in het Non-GMO-Project.

Lees meer over misleidende etiketten

dus, hoe kunt u GGO-ingrediënten in uw ochtendgraan vermijden? Zorg ervoor dat je granen koopt die biologisch gecertificeerd zijn. Zoals het Cornucopia Institute rapport stelt, onderstrepen de testresultaten het belang van het biologische etiket, dat consumenten verzekert dat de fabrikant alleen niet-genetisch gemanipuleerde ingrediënten gebruikt.”Voorbeelden van GMO-vrije ontbijtgranen zijn Snackimals en Honest O’ s Organic van Barbara ‘ s, die beide zijn opgenomen in ons e-book van Label Lessons. Barbara ‘ s onlangs geverifieerd een groot aantal producten in hun lijn niet-GMO.

bij Naturally Savvy zijn we grote labellezers en moedigen we u aan om altijd labels te lezen, inclusief producten die biologisch gecertificeerd zijn. Als het gaat om granen, ook op zoek naar de suiker en het vetgehalte. Zelfs als een graan is gecertificeerd biologisch, als het is geladen met suiker is het niet gezond.

Fotokrediet: Keith Bloomfield