effectiever gebruik van een zonneoven

de resultaten zijn verbluffend wanneer een zonneoven het meest effectief en efficiënt wordt gebruikt. In feite zal het toestaan om alles wat je kunt koken met een standaard huis oven of fornuis top koken.

deze pagina is ontworpen met de bedoeling om te helpen zonne-koks overal worden meer bedreven en effectiever met hun eigen zonne-fornuizen, zelfs met die zelfgemaakte zonne-ovens.

we hebben besloten om de top vier commerciële zonne-ovens als voorbeeld te gebruiken, maar de ideeën, tips en technieken kunnen worden toegepast bij het gebruik van een zonne-oven of fornuis.

geweldige weergave van zonne-Kookenergie?

gebruik maken van een zonneoven: de hete Pot

de hete Pot is een geweldige kleine paneelkoker, ontworpen op basis van een wetenschappelijke benadering van het koken op zonne-energie door gebruik te maken van hoogwaardige en hightech materialen, en waarbij alle hoeken van het reflectorpaneel precies goed zijn voor maximale concentratie van zonne-energie; wat resulteert in zeer efficiënte en effectieve kookresultaten.

maar, dat gezegd hebbende, de hete Pot is niet de meest ideale zonne-kookplaat voor het bakken van voedsel zoals koekjes, brood, cakes, enz. maar je kunt wel wat bakken.

wat kan de hete Pot dan koken?

noem elk voedsel buiten gebakken goederen en de hete Pot kan het koken; en zeer goed op dat.

(*een opmerking: voor zonnekoks op het noordelijk halfrond of boven de 20e breedtegraad kan een paneelkoker in de winter iets minder effectief zijn omdat de zon verder naar het zuiden is verschoven naar de zuidelijke horizon, waardoor de zonnestralen minder direct, dus minder intens en meer gefilterd worden door de atmosfeer. Maar dit kan worden overwonnen door het omdraaien van de panelen aan hun kant, waardoor een steilere hoek om de zon vast te leggen).

we willen graag enkele dingen delen die we hebben opgemerkt bij het gebruik van onze hete potten voor het koken, door te delen wat goed heeft gewerkt en wat niet zo goed heeft gewerkt.

ten eerste doet alles met een hoog vocht-of vochtgehalte het zeer goed in de hete Pot, vooral wanneer het wordt toegestaan om langzaam te koken op dezelfde manier als een crock pot fornuis.

soepen, stoofschotels, pepers, gebraad, kippen en groenten doen het lekker in de hete Pot.

we hebben ook rijst, tarwe, droge bonen, linzen en andere voedingsmiddelen kunnen koken die grote hoeveelheden vloeistof nodig hebben. Samen met die hebben we veel succes gehad in het koken van de meeste soorten pasta, evenals maïs op de kolf, bananenpompoen en hardgekookte eieren (geen water nodig) om er een paar te noemen.

Tips voor het meest effectieve gebruik van uw hete Pot

• houd uw pot en reflectorpanelen altijd vrij van stof, vlekken, morsen enz.voor effectievere kookresultaten en een langere levensduur van uw fornuis.
• haal het kookvoer zo min mogelijk uit de pot om warmteverlies en een langere kooktijd te voorkomen. Paneelfornuizen doen er iets langer over om de verloren warmte terug te winnen.
• bedenk dat een paneelfornuis hier op het noordelijk halfrond iets minder effectief is in de late herfst tot vroege voorjaarsmaanden vanwege de lage Zuidelijke hemelpositie van de zon gedurende deze tijd, hoewel het nog steeds effectief genoeg kan worden gebruikt als het in een grotere hoek (hellend) wordt ingesteld en tijdens de ochtendzon wordt gebruikt. Dit kan het meest effectief worden bereikt door de panelen voorzichtig om te draaien, waardoor het de grootste hoek geeft voor het vastleggen van lage horizon zonlicht
• bij het koken van voedsel zoals maïs op de kolf, aardappelen, pasta enz. het is handig om vooraf koken uw water een paar uur voor de werkelijke voedsel kooktijd. We vullen de pot bijvoorbeeld met vier tot zes kopjes water en laten het de tijd (3-4 uur) om het kookpunt te bereiken en dan voegen we de droge pasta ongeveer een half uur toe voordat we klaar zijn om te eten; de pasta koken binnen ongeveer twintig tot dertig minuten, afhankelijk van de hoeveelheid.
• eieren kunnen zonder water worden gekookt. Plaats een paar eieren voorzichtig in de hete Pot en zet de overdekte pot in het reflector paneel en richt het op de zon. * We hard koken een dozijn eieren in ongeveer een uur tijd op een goede dag. (Wanneer de eieren kleine bruine vlekjes op de buitenschaal hebben gevormd, geeft dit meestal aan dat ze klaar zijn. Het doet geen pijn als u ze langer laat staan)
• groenten zoals broccoli, bloemkool, wortelen enz. kan in de hete Pot worden gekookt met zeer weinig of helemaal geen water. De groenten koken meestal met hun eigen vochtgehalte. * Zorg ervoor dat u ze niet langer laat staan dan nodig is, terwijl u ze kunt overkoken en drogen.
• de hete Pot is geweldig in het bakken van aardappelen, schrob ze gewoon schoon en plaats ze in het fornuis. Afhankelijk van de hoeveelheid aardappelen; het zal bepalen hoe lang je nodig hebt om ze te koken. Test ze met een vork na ongeveer een uur tot twee uur.
• als uw hete Pot niet wordt gebruikt voor het koken van een maaltijd, waarom zet u deze dan niet aan het werk om water te koken voor vele andere huishoudelijke en maaltijd toepassingen en kook de hele dag een partij droge bonen,bewaar ze dan in diepvrieszakken voor later gebruik in recepten waar nodig. Kook een partij volkoren tarwe voor gebruik in voedingsmiddelen en recepten die kunnen gebruiken sommige “bulking up” waardoor ze meer substantiële en vulling.
• de hete pot is geweldig voor het koken van sommige kruidenthee, warme dranken van welke aard dan ook. We gebruiken de Onze ook om restjes van de dagen ervoor opnieuw te verwarmen, of om een uur voor het park of wandelen hotdogs of worstjes bij te doen, om het vervolgens op te halen, mee te nemen naar het park en het weer in de zon te zetten om de picknick lunch van die dag af te maken.

voor tips, suggesties en hulp bij het gebruik van uw hete Pot

met behulp van een zonneoven: de Sportoven

de SOS Sport is een zeer eenvoudig te gebruiken, zeer effectieve zonneoven, ontworpen met sappig en vochtig langzaam koken in het achterhoofd, evenals roosteren en bakken.

de Sport registreert meestal iets lagere temperaturen dan zijn belangrijkste concurrent, de Global Sun Oven, maar als het gaat om kookresultaten, zijn de resultaten meestal bijna niet te onderscheiden.

bijvoorbeeld:; bij het bakken van twee broden tegelijk, wit of tarwe, de Sport is niet te ver achter de zonneoven die twee broden in ongeveer een uur zal bakken, en de Sport is meestal ongeveer vijftien tot twintig minuten langer.

de Sport is een bredere oven en past daarom op standaardformaat cake pannen en koekjes vellen, evenals de twee braadpotten die bij de oven worden geleverd.

natuurlijk moet men, wanneer er meer massa (voedsel) in de oven zit, meer tijd geven om te koken, ongeacht het soort zonne-fornuis dat men gebruikt.Cakes, taarten, stoofschotels, vleeswaren, soepen, stoofschotels, chili, deegwaren, sauzen, enz. etc. zijn allemaal effectief gekookt met behulp van de sport Solar Oven.

Tips voor het meest effectieve gebruik van uw … Sport Solar Oven

• wanneer u met de Sport bakt, worden de beste resultaten verkregen wanneer u de oven op de hoogst mogelijke temperatuur kunt voorverwarmen, maar de cakes, broden en koekjes eindigen toch ruim binnen de tijd en het bereik van andere grote zonne-ovens, zelfs als de temperaturen in de Sport niet altijd 300 F plus bereiken.
• in de herfst tot en met de winter en het vroege voorjaar kunt u de Sport in zijn “Winterhoek” gebruiken door hem op zijn (smallere)kant en met de reflectorpanelen erop te zetten, zodat u een meer directe zonhoek krijgt. (* De interne ovenruimte voor regelmatige grootte potten wordt verminderd bij het gebruik van deze hoek, waardoor kleinere kookvaten nodig.)
• als u de Sport in de winter wilt gebruiken, kunt u in de normale standaard kookmodus voor een grotere potcapaciteit de hoek van de oven en de panelen voor meer direct zonlicht vergroten door steunen (blokken, stenen) onder de zonneoven te plaatsen, waardoor een grotere, effectievere kookhoek wordt gecreëerd.
• bij het gebruik van de Sport in het midden van de zomer is het niet nodig om de reflectorpanelen altijd te gebruiken nadat het voedsel in uw oven de maximale aanhoudende kooktemperatuur heeft bereikt. Door de panelen midden in de zomer af te nemen vermindert u het risico op oververhitting van het ovenframe (doos) en mogelijke kromtrekken van de doos.
• * * De binnen-of buitenkant van het lexan deksel (deksel) niet reinigen met glasreiniger. Schade aan de lexan zal het gevolg zijn. Gebruik warm water met een druppel afwasmiddel om het deksel en de binnenkant van de oven schoon te maken wanneer dat nodig is.Reinig de binnenkant van uw oven periodiek met heet zeepwater om de ophoping van voedselgeuren en resten van de voedselcondensatie te elimineren. Doe dit zelfs als u niets morst in uw oven interieur.
• soms kan het helpen om (met behulp van clips) kleine “booster” reflecterende panelen toe te voegen aan uw Sport om de temperatuur sneller te verhogen of om het te helpen om een hogere totale kooktemperatuur te handhaven. U kunt dit doen met behulp van gesneden op maat secties van lichtgewicht Reflectix merk reflecterende isolatie, verworven bij uw huis verbetering / bouwmarkt, waardoor de reflector ‘ s capaciteit om “grijpen” meer van de zonnestralen.
• overbelast de Sport niet met grote hoeveelheden voedsel als u haast hebt om een maaltijd te bereiden of als u een beperkte kooktijd hebt, aangezien hoe groter de “massa” hoe langer het duurt om te verwarmen en uiteindelijk volledig te koken. Als je goede omstandigheden hebt en de hele dag lang dan is het meestal geen probleem voor de Sport.
• om het deksel van een Sport beter af te sluiten om extra warmteverlies te voorkomen, kan het nuttig zijn om een paar paperclips of houders van groot formaat “clamp style” aan de zijkanten van uw sportoven toe te voegen, waar het deksel aan het boxframe voldoet. Ook al heeft de Sport een goed en veilig clipsysteem om het deksel stevig op zijn plaats te houden, soms vormen de linker-en rechterkant kleine openingen die kleine hoeveelheden warmte vrijgeven.
• laat een lege sportverwarming niet gedurende lange tijd in de zon staan zonder dat er voedsel in zit.
• u kunt uw Sport ook gebruiken om medische instrumenten te steriliseren, onrein drinkwater te pasteuriseren en te steriliseren, schoonmaak-en badwater te koken en mogelijk besmette korrels te steriliseren.
• je kunt geen eten bakken in een zonneoven, maar je kunt wel heel dichtbij komen als je spek bakt of een ei” bakt”. Leg je spek in reepjes en laat ze koken in de gewenste staat, knapperig of zacht, zoals u wenst. Hoe meer je hebt, hoe langer je moet zorgen voor kooktijd. Je kunt ook olie of boter in een ondiepe, donkere pan voorverwarmen tot het zo heet is als de oven kan bereiken, waarna je een ei of twee in de olie breekt en de oven snel sluit om warmteverlies te voorkomen, en binnen 3-6 minuten heb je een mooi “gebakken” ei.

voor tips, suggesties en hulp bij het gebruik van uw SOS Sport

een zonneoven gebruiken: de zonneoven.

de wereldwijde zonneoven bestaat al vele jaren en heeft de tand des tijds doorstaan. Sommige mensen melden vijfentwintig plus jaar van het gebruik van hun GSO en met geen merkbaar verschil in het koken resultaten en oventemperaturen van toen ze voor het eerst gekocht hun Global Sun Oven.

de zonneoven bereikt waarschijnlijk de warmste temperaturen over het algemeen en doet het uitstekend voor het bakken en het koken van vochtige gerechten bij meer gematigde temperaturen zoals vlees, soepen enz.

hoewel het een heter zonne-fornuis is, is het niet altijd nodig dat het echt warm is om veel van je recepten te koken. Tragere, langere en lagere kookomstandigheden zullen Maldere, vochtige en sappige gerechten produceren, en met de Sun Oven hoeft u alleen maar uw oven minder vaak (vaak) naar de zon te volgen om de temperaturen gematigder te houden als dat is wat u wenst.Het koken van brood, gebak, taarten, schoenlappers, koekjes en andere gebakjes is zeer eenvoudig en gemakkelijk te bereiken met een zonneoven vanwege het vermogen om over het algemeen hogere temperaturen te bereiken en te handhaven.

omdat de zonneoven de capaciteit heeft om naar steilere hoeken te hellen zonder het kookvat te kantelen, kan de zonneoven het hele jaar door in vele delen van het noordelijk halfrond worden gebruikt. (De winterzon is veel lager aan de zuidelijke horizon, maar het verlengstuk op de zonneoven maakt het gemakkelijk om dit te compenseren en zorgt ervoor dat de oven de zonnestralen directer kan ontvangen.)

voor tips, suggesties en hulp bij het gebruik van uw Global Sun Oven

Tips voor het meest effectieve gebruik van uw…Global Sun Oven (GSO)

• een nieuwe zonneoven kan de geur van het nieuw vervaardigde en met een laag bedekte interieur de eerste paar keer hebben dat het wordt gebruikt. We raden al onze klanten aan dat de eerste keer dat ze de GSO gebruiken dat ze het in de zon zetten met de kookpot half vol water en een paar druppels afwasmiddel, waardoor het ongeveer vijf tot zes uur stoomt. Dan, het nemen van een schotel lap en Tang, (zeer heet) veeg het hele interieur van de zonne-oven schoon te maken. Dit zou sterk moeten helpen met de geur. Indien nodig, herhaal het proces een andere keer.
  Geur Van De Zonneoven?
• bij gebruik van de zonneoven op winderige dagen is het goed om de reflector panelen met de kleine vleugelmoer-achtige inrichting op het onderste paneel vast te zetten, zodat de reflector panelen niet gebogen worden wanneer ze een briesje vangen. U kunt het ook meer stabiliteit geven met bakstenen of houten stukken om te voorkomen dat het kantelt bij sterke wind.
• het koken van een hele ham is eenvoudig in een zonneoven door de nivellerbak eruit te halen en uw ham in de oven te plaatsen die in een bakoven is gewikkeld (kalkoengrootte).
• De meeste GSO ‘s worden geleverd met een ronde emaille kookpot, maar we hebben ontdekt dat een middelgrote, ovale kalkoenbroaster 15″x10″x6″ in de oven kan passen als deze in een hoek of zijwaarts wordt geplaatst. Deze grootte van een brander zal uw koken volume capaciteit te verhogen met een aanzienlijke hoeveelheid; in feite twee hele kippen kunnen mooi passen in het.
• bij het koken van taarten in de GSO (of een zonneoven), vonden we dat je een scherpere korst kunt hebben als je de korst eerst bakt, los van de vulling, en dan de resterende half uur tot uur kooktijd, plaats de reeds kooktaartvulling in de korst om het proces af te ronden.
• om een schuine (uitgeschoven) zonneoven beter te stabiliseren, kunt u aan elke kant een aantal blok-of steensteunen onder de zonneoven plaatsen. Dit zal helpen om morsen of kantelen van de oven op luchtige dagen te voorkomen, omdat de GSO een beetje wiebelig kan worden wanneer de hoogtepoot wordt verlengd.
• voor een steilere “wintertijd” – hoek op uw zonneoven kunt u de zonneoven voorzichtig ondersteboven draaien, zodat deze een grotere helling heeft en de zonnestralen directer kan ontvangen. Neem de swingende nivellering lade voordat u dit doet.
• behandel de houtbekleding van uw zonneoven met algemeen beschikbare houtolie om te voorkomen dat het hout uitdroogt en scheurt. Doe dit elke maand of twee bij regelmatig gebruik van de oven.
• was de binnenkant van uw zonneoven om de acht tot twaalf keer uit met heet zeepwater, zelfs als u er niets in morst. Dit voorkomt geur-en voedselcondensatieophoping.
• laat een lege GSO-Verwarming Niet gedurende lange tijd in de zon staan zonder dat er voedsel in zit.
• omdat de zonneoven geen lange, rechthoekige koekjes-of cakevellen kan gebruiken, hebben sommige mensen de capaciteit vergroot door vierkante pannen te gebruiken en deze dubbel op een offset hoek te stapelen, waardoor hun normale hoeveelheden vrijwel verdubbelen. Deze techniek zal beter werken voor sommige voedsel items dan voor anderen, omdat de onderste of onderste pan zal niet altijd bruin als de top; met koekjes bijvoorbeeld. Maar als de bovenste lade bruin is en klaar is, kunt u deze verwijderen en de onderste cookies een paar minuten langer toestaan om bruin te worden.
• uw Sun Oven of een andere solar box fornuis hoeft niet alleen te worden gebruikt voor het koken, maar kan worden gebruikt voor het opnieuw verwarmen van restjes of het warm houden van dingen na het koken. Als je ooit een lunch van “yesterday’ s lasagne ” hebt gepland en je weet dat je het om 12:30 klaar wilt hebben om te eten, gooi het eten van de dag ervoor in je zonne-fornuis om 10:30 of 11:00 uur en het zal gloeiend heet zijn en klaar om te eten als je dat bent.
• u kunt uw GSO ook gebruiken om medische instrumenten te steriliseren, onrein water te pasteuriseren en te steriliseren om te drinken, water te koken om te reinigen en te baden, en mogelijk besmette korrels te steriliseren.
• je kunt geen eten bakken in een zonneoven, maar je kunt wel heel dichtbij komen bij het bakken van spek of het” frituren ” van een ei. Leg je spek in reepjes en laat ze koken in de gewenste staat, knapperig of zacht, zoals u wenst. Hoe meer je hebt, hoe langer je moet zorgen voor kooktijd. Je kunt ook olie of boter in een ondiepe, donkere pan voorverwarmen tot het zo heet is als de oven kan bereiken, waarna je een ei of twee in de olie breekt en de oven snel sluit om warmteverlies te voorkomen, en binnen 3-6 minuten heb je een mooi “gebakken” ei.

gebruik van een zonne-oven: de zonnebrander

de parabolische zonne-fornuis “zonne-brander” is een ander soort zonne-fornuis dan de traditionele doos of Paneel stijl zonne-fornuis, zoals de Sport, GSO, en hete Pot.

dit fornuis werkt meer als een kookplaat of een range – topbrander, waardoor er meer aandacht nodig is en meer hands on cooking nodig is, in tegenstelling tot de meer zorgeloze functionaliteit van een paneel-of boxpan. Met andere woorden, het moet worden gebruikt zoals je zou doen met een kachel top.

de “Zonnebrander” kan worden gebruikt voor het frituren van dingen zoals vis, frites, scones enz. en het is ook geweldig voor het koken van pasta, aardappelen, maïs, groenten, enz.

Tips voor het meest effectieve gebruik van uw …

• een vlak terrein of ondergrond; voor een stabiele positionering van uw parabolische is een sleutel tot effectieve, veilige en efficiënte kookresultaten. Vermijd morsen, ongevallen en dergelijke door te zorgen voor een niveau stabiel oppervlak eerst. Als u uw parabolische is nog steeds niet helemaal niveau na al begonnen met koken, verwijder dan de pan en maak uw aanpassingen voordat u verder gaat met uw koken. Dit zal zorgen voor een meer veilige en veilige kookomgeving en zal minder waarschijnlijk resulteren in een toevallige lekkage.
• probeer bij het koken of koken van grote hoeveelheden voedsel een lichtere, maar toch dikke metalen kookpot te gebruiken om het totale gewicht dat op de pothouder (brander) wordt geplaatst, te verminderen.
• bij het grillen van items zoals kaasbandwiches, pannenkoeken of bloemtortilla ‘ s zult u betere en gelijkmatigere kookresultaten hebben als u uw voedsel om de paar seconden van de ene kant van de pan naar de andere kunt draaien of verplaatsen om verbranding of verzenging te voorkomen, aangezien de meeste zonnekokers van dit type een warmteplek hebben die over het algemeen warmer is. (kaassandwiches duren maximaal drie minuten)
• wanneer u voedsel op uw parabolische pan frituurt, wordt aanbevolen de diepste pot die u ter beschikking staat te gebruiken om spatten van olie op uw parabolische panelen te voorkomen of te verminderen. Als u toch spatten op de reflector panelen, is er geen echte zorg als u de panelen schoon te maken met heet zeepwater net zodra u klaar bent met het frituren. (Als de olie te veel uren wordt achtergelaten, stolt de olie op de reflectorpanelen, waardoor het reflecterende oppervlak hard moet worden geschrobd, waardoor schade en krassen ontstaan.
• het is nuttig om een kleine tafel naast u te houden tijdens het koken op een parabool, zodat u een plaats hebt om uw potten en pannen te zetten wanneer u andere ingrediënten roert of om te weten waar u uw deksels, keukengerei en dergelijke kunt leggen.
• het is veel veiliger om ingrediënten te mengen of toe te voegen aan uw reeds koken voedsel door het verwijderen van uw kookvat van de parabolische en dit te doen op een stevige en meer bereikbare oppervlak. De parabolische zal zijn kooktemperaturen binnen enkele seconden na terugkeer van de potten of pannen naar de pot recipiënt na het verwijderen van het, waardoor de zorg voor verloren kooktemperaturen minimaliseren zoals met andere stijlen van zonne-fornuizen.
• bij het koken van aardappelen, of water voor andere voedingsmiddelen, is het niet nodig om de parabool zo vaak aan te passen als bij het frituren of grillen, omdat het water niet zal branden of verschroeien, zodat u de pot tot vijftien minuten tussen de controles kunt laten staan. Toegegeven, hoe meer je” track ” de zon hoe meer geconcentreerd de hot spot en hoe hoger de temps, dus sneller de resultaten. * Opmerking: laat water of olie niet onbeheerd koken als er kinderen of anderen die in gevaar kunnen worden gebracht door ze omver te gooien.
• het parabool is het meest effectief wanneer de panelen vrij zijn van stof en voedsel-of watervlekken, dit kan meestal worden bereikt door een zachte doek te houden om de reflectorpanelen voor of na elk gebruik af te vegen. Een nog effectievere en minder waarschijnlijke methode om krassen van fijne vuildeeltjes te veroorzaken is om uw reflecterende oppervlak met een slang of wat warm water af te spoelen en vervolgens kort daarna te drogen met een zachte doek om watervlekken te voorkomen.
• uw parabool kan een geweldig hulpmiddel zijn voor het opnieuw verwarmen van restjes en is net zo snel als het gebruik van de kookplaat. Laat ze niet te lang staan, anders verbrand je ze. Het duurt slechts ongeveer twee tot vijf minuten om delen van restjes opnieuw te verwarmen.
• een parabolische zonnekoker kan worden gebruikt om hotdogs te koken direct in de hitte van de geconcentreerde zonnestralen, met andere woorden, het is niet eens nodig om een pot of pan te gebruiken. Zet de hotdog op een stok en…voilà, instant kampvuur-achtige hotdogs, of… je eigen zonne-hotdog fornuis.
• deze bijzondere parabolische stof is ontworpen met behulp van reflecterende klevende vinylstrips, niet alleen voor een gelijkmatiger toepassing en hechting van het materiaal op de metalen panelen, maar ook voor het gemak van reparatie indien een gedeelte van het reflecterende vinyl beschadigd is of minder reflecterend. U kunt de uniforme plakstrips gemakkelijk in slechts enkele minuten vervangen en het er weer als nieuw uit laten zien.

laat uw parabool niet onbedekt buiten wanneer u dit niet gebruikt. Sterke wind kan pick-up van de parabolische en dump het op zijn kant, waardoor schade.

voor tips, suggesties en hulp bij het gebruik van uw Zonnebrander parabolisch

geweldige Video van een van onze klanten, Dennis Renner, over roerbakken met de Zonnebrander

meer informatie over hoe, waar en wanneer u op zonne-energie kunt koken.
hoe koken op zonne-energie werkt
wanneer koken op zonne-energie
waar kunt u koken op zonne-energie
Winter koken op zonne-energie
paraatheid voor noodgevallen koken op zonne-energie
inblikken met een kookplaat op zonne-energie
geur van een Oven op zonne-energie?

terug van het gebruik van een zonneoven terug naar de startpagina