gebakken Champagneham Recept

gebakken Champagneham is zeker een show-stop voor elke speciale gelegenheid of vakantie maaltijd. De ham rijssaus wordt gemaakt met champagne, bruine suiker, honing, gember en droge mosterd. Het zijn eenvoudige ingrediënten, maar verbeteren echt de smaak van de ham.

het snijden van de ham betekent het snijden van spleten in het vet in een kruislings patroon, zoals de afbeelding laat zien. Hierdoor kan het glazuur in het vlees doordringen.

het oorspronkelijke recept vraagt niet om kruidnagel, maar ik voeg ze graag toe. Het is traditioneel voor mij. De keuze is aan jou.

dit gerecht kan niet eenvoudiger worden gemaakt en maakt elk feest of feest extra-speciaal.Gegrilde garnalen met knoflook & amp; kruiden recept
1 (9-pond) ham zonder been
hele kruidnagel, optioneel
1 (1-pound) doos lichtbruine suiker
2 (4/5 quart) flessen extra droge champagne
3 eetlepels honing
1-1/2 theelepels gemalen gember
1-1/2 theelepels droge mosterd

Score ham en plaats ham op rek in bakvorm. (Bij gebruik, plaats hele kruidnagel in het midden van elke gekruiste uitgebroed diamant van het vet.) Dek de bovenkant af met 1 kopje bruine suiker en strooi 1 fles champagne over ham. Bak op 325 graden F. gedurende 2 uur.

* dit vind je misschien ook leuk: Cheesy Ham Corn Chowder Recept

combineer resterende fles champagne, resterende bruine suiker, honing, gember en mosterd en breng aan de kook in een steelpan. Lager vuur en laat sudderen terwijl rijgen ham elke 15 minuten gaar.

garneer met ananasschijfjes en gekruide appelen, indien gewenst.