Gin Cocktails gemakkelijk gemaakt: probeer deze 4 Tanqueray recepten

de herfst is aangebroken. De bladeren draaien, het weer koelt af, en je haalt je favoriete knusse slijtage uit de opslag. De warme zomerdagen die plaats maken voor Netflix-en-chill weer is een perfecte gelegenheid om meer van een aromatische noot in uw drankjes te zetten. Herfstingrediënten zoals appels, het bakken van specerijen van kaneel en nootmuskaat, rozemarijn en andere verse kruiden zijn een geweldige manier om je cocktails op te fleuren en een diepte van smaak toe te voegen die goed past bij het weer van de trui.

met een London Dry gin zoals Tanqueray, of zijn meer westerse stijl Tanqueray No. TEN – die bovendien wordt gedistilleerd met verse citrus zoals witte grapefruit, sinaasappel en kamille bloemen — is een geweldige basis geest waarop complementaire smaken te bouwen voor welk seizoen je in.

om indruk te maken op je vrienden tijdens het volgende etentje, Maak een van deze cocktails.

Apple of My Eye

deze eerste cocktail combineert de pittige angelica – en zoethouttonen van Tanqueray met brandewijn met kaneel-en appelsmaak.

om kaneelstroop te maken, voeg 1 kopje gedroogde suiker (wit, turbinado of Demerara werken allemaal goed) toe met 1 kopje water in een pot op middelhoog vuur. Zodra de suiker is opgelost, verwijder je de vlam en voeg je twee tot drie kaneelstokjes toe. Laat de siroop trekken tot het afkoelt. De kruidigheid kan worden aangepast door de stokjes na een paar minuten te verwijderen, of verhoogd door extra kaneelpoeder toe te voegen en uit te persen.

bestanddelen:

• 1 ounce Tanqueray London Dry of Tanqueray No. TEN
• 0,5 ounce brandy met appelsmaak
• 0,75 ounce vers citroensap
• 0,75 ounce kaneelstroop
• Appelschijfje voor garnering

richtingen:

1. voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker, vul met ijs en schud gedurende 8-10 seconden.
2. zeef in een glas met vers ijs.
3. garneer met een plakje appel.
4. voeg wat bruisen toe met sodawater.

kaneelstokje

herfstweer vraagt om appeltaarten, het bakken van specerijenkaarsen en, in dit geval, kaneel gin. De infusie van kaneel in Tanqueray versterkt de plantaardige ingrediënten van angelica en koriander, en voegt een andere dimensie toe bij het gebruik van pittige marmelade als zoetstof.

to make cinnamon gin:
toast licht 2-3 kaneelstokjes in een pan op middelhoog vuur tot ze geurig zijn. Breek voorzichtig en voeg ze toe aan een kwart Tanqueray in een plastic container of grondig gereinigd en gesteriliseerd potje. Laat dit een paar dagen zitten, proef en beoordeel. Verwijder de kaneelstokjes als het op het gewenste kruidniveau is.

een andere methode is gin en kaneel in poedervorm in kleine hoeveelheden toe te voegen aan een blender. Zorg ervoor dat u zeef door een papieren koffiefilter.

bestanddelen:

• 1.5 ounces kaneel-doordrenkt Tanqueray London Dry of Tanqueray No. TEN
• 0,75 ounce vers citroensap
• 1 volle eetlepel sinaasappelmarmelade

routebeschrijving:

1. voeg ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs en schud gedurende 8-10 seconden.
2. zeef in een glas met vers ijs.
3. garneer de cocktail met een wiel van sinaasappel en kaneelstokje.

Rosemary ‘ s Baby

zie dit als een hartige draai aan een traditionele Gimlet. Tanqueray is een geweldige combinatie voor kruiden zoals munt, basilicum of, in dit geval, rozemarijn. De helderheid van het verse limoensap en het zoutgehalte van de snufje zout zorgt voor een verfrissende hartige cocktail die een geweldig begin van de nacht is of goed combineert met geroosterd lamsvlees.

om rozemarijnstroop te maken, neem 1 kopje suiker met 1 kopje water. Kook op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Verwijder van het vuur en voeg 1-2 takjes rozemarijn toe en laat zitten. Smaak en verwijder wanneer de siroop is afgekoeld en op het gewenste niveau van kruidachtige.

bestanddelen:

• 1.5 ounces Tanqueray London Dry of Tanqueray No. TEN
• 0,75 ounce verse limoensap
• 0,75 ounce rozemarijnstroop
• Pinch salt

routebeschrijving:

1. voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker met ijs.
2. krachtig schudden gedurende 8-10 seconden.
3. zeef in een glas met vers ijs.
4. garneer met limoenwiel en rozemarijntakje.

voor extra oohs en ahhs van je vrienden kun je (voorzichtig en verantwoord) het rozemarijntakje met een lucifer aansteken, uitblazen en dan, terwijl het nog rokerig is, als garnering aan de cocktail toevoegen.

Grenadine Dreams

met de rest van uw gin met kaneel, is hier een geweldige sprankelende cocktail voor het herfstseizoen die gebruik maakt van Grenadinesiroop, die de cocktail tartheid en zoetheid brengt, evenals een mooie roze tint.

Grenadine wordt gemaakt door het verminderen van granaatappelsap, suiker en water. Maar het is gemakkelijk om Grenadine te vinden bij supermarkten of high-end slijterijen en grotere drank depots.

door de cocktail af te sluiten met een scheutje mousserende wijn wordt het drankje bruisender, meer smaak en, nou ja, leuker.

bestanddelen:

• 1 ounce kaneel-infused Tanqueray London Dry of Tanqueray No. TEN
• 0,75 ounce verse limoensap
• 0,75 ounce Grenadinestroop
• Top met mousserende wijn

routebeschrijving:

1. voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker vol ijs.
2. schudden gedurende 5-8 seconden, zeven in een coupe of Martini glas.
3. bijvullen met mousserende wijn en garneren met een limoenwiel of limoen twist.

dit artikel wordt gesponsord door Tanqueray.