hoe een Weekend in Edinburgh te plannen

sommige berichten op deze site bevatten affiliate links. Als u iets boekt of koopt via deze links, verdien ik een kleine commissie (zonder extra kosten voor u). Bekijk mijn privacybeleid voor meer informatie.

Edinburgh is gemakkelijk een van mijn favoriete Britse steden, en het is een die ik kan het niet helpen, maar terug te keren naar opnieuw en opnieuw. En na zoveel mogelijk in mijn laatste reis daar te hebben gepropt, kom ik terug vol met tips voor de beste dingen om te doen in de Schotse hoofdstad. Hier is mijn mini-gids om het meeste uit een weekend in Edinburgh te halen…

Lees verder: Hoe haal je het meeste uit je eerste Edinburgh Fringe Festival

naar Edinburgh

Edinburgh is slechts een korte vlucht van Londen, dus dit is de snelste manier om het te bereiken en maximaliseer je tijd in de stad. Maar, als je rekening houdt met de reistijd van en naar de luchthaven, plus beveiliging etc, het kan veranderen in meer als een vier uur durende reis. Plus, er gaat niets boven het bereiken van Waverley Station met de trein en worden begroet door het spectaculaire uitzicht op het centrum van Edinburgh.

vlieg-vluchten nemen over het algemeen 1,5 uur vanaf Londen en beginnen al vanaf £17 enkele reis. Zoeken op sites zoals Skyscanner of Lastminute.com om de beste deal te krijgen.Trein-directe treinen nemen ongeveer 4,5 uur vanaf London Kings Cross, en het is een zeer comfortabele, schilderachtige reis. Vooraf tickets beginnen vanaf £20-bekijk de prijzen nu.

Bus-als je echt op een budget, Megabus hebben zowel dag-en nachtbussen die ongeveer 9 uur en start vanaf slechts £1. Controleer de prijzen nu.

een Weekend in Edinburgh-waar te verblijven

meest recent verbleef ik in het onlangs geopende Courtyard Edinburgh Hotel en vond het absoluut geweldig. Ik blijf daar zeker de volgende keer dat ik op bezoek kom. De fantastische locatie, op slechts vijf minuten lopen van Prince ‘ S Street en de meeste van de belangrijkste New Town attracties, maakt dit de ideale uitvalsbasis om Edinburgh te verkennen.

het is een prachtig pand in een onlangs gerenoveerd Georgisch terras, dat aanvoelt als een typisch Edinburgh. Denk aan Nette Grijze stenen en leien daken. Ooit de thuisbasis van Robert Stevenson, de beroemde Schotse vuurtoren ingenieur, het gebouw is doordrenkt van geschiedenis. Maar het interieur is strak en eigentijds, terwijl veel kleine accenten teruggooien naar het erfgoed van het gebouw.

wat het verblijf echt speciaal maakte, was het nieuwe Restaurant en de bar van de Lantaarnkamer, waar ik het geluk had om het lanceringsfeest van het hotel te vieren. Een koele bar met geweldige vibes en fantastische cocktails, er is ook een heel mooi terras-compleet met buitenverwarmers en tartan dekens om je warm en gezellig te houden bij een lekker glas warm gemberbier!

waar te eten in Edinburgh

een paar van mijn favoriete plaatsen om hedendaagse en traditionele Schotse gerechten te vinden, of menu ‘s met de nadruk op lokaal geproduceerde producten…

Spoon – een cool café/bistro met diverse seizoensmenu’ s, Spoon laat zien dat goed eten en een gastronomische ervaring de aarde niet hoeven te kosten.

Edinburgh Larder – de focus van deze vriendelijke foodie haven is lokale Schotse producten, en het is een echte favoriet bij de lokale bevolking.Bon Vivant-het menu van Schotse tapas verandert dagelijks in deze bekroonde restaurant bar, waar gerechten beginnen vanaf slechts £2. Haggis bon bons zijn een hoogtepunt!

Devil ‘s Advocate-een gezellig restaurant in een oud Victoriaans pomphuis in Advocate’ s Close. Met bekroonde barmannen en meer dan 300 whisky ‘s om uit te kiezen, plus uitzonderlijk lekkere seizoensgebonden cocktail-en voedselmenu’ s.Timberyard-een familiebedrijf dat wordt geleverd door een uitgebreid team van lokale telers, kwekers, producenten en foeragemieren. Zo lokaal als lokaal eten komt!Kelderdeur-een aantrekkelijk, modern restaurant met een moderne twist op de traditionele Schotse keuken. Mis de haggis loempia ‘ s niet!

Steak-waarschijnlijk de beste steak van Edinburgh! Schots rundvlees geserveerd in een hip, industrieel-chique pakhuis.

waar te drinken

een paar van mijn favoriete plekjes om een cocktail te drinken in Edinburgh…

Bramble Bar – een ingetogen en serieus coole cocktailbar die behoort tot de beste bars in de wereld.

Villager-misschien wel de beste cocktails in Edinburgh, velen van hen zeer Instagrammable!Panda and Sons – a hidden bar with a retro barbershop theme. Je vindt deze Prohibition-Tijdperk-stijl speakeasy achter een nep boekenplank in de Panda and Sons kapperszaak. En dat is alles wat ik zeg!

Heads and Tales Gin Bar-Deze levendige lokale favoriet maakt deel uit van de Edinburgh Gin distillery en staat bekend om zijn innovatieve gin cocktails.

LEES MEER: 9 Schotse Gin distilleerderijen u moet

Supercube bezoeken-een geweldige karaoke bar met privé cabines. Zo goed dat ik twee keer terug ging!

CC Blooms-de grootste homobar in de stad! Bekijk deze fantastische gay reisgids voor Edinburgh voor nog veel meer gay bar aanbevelingen! “But then this is Edinburgh,and we have a wealth of stories that so belachelijke, so crazy, so unbelievable, so gruwelijk or just absurd-but legal, medical and religious documents have all certificate their truth. En dat maakt Edinburgh echt een unieke en vreemde stad.”- Calumn Lykan, verhalenverteller en gids. Ghost Tour (1932) Ghost Tour (1932) Ghost tours (1932) zijn een van de meest spookachtige steden in het Verenigd Koninkrijk. Met zijn donkere en bloederige geschiedenis is dat geen verrassing! De beste zijn voorzien van een Edinburgh vaults tour. Deze zogenaamd spookachtige kluizen liggen ondergronds onder de Oude Stad, en zijn gevuld met spookachtige hoeken en zelfs spookier verhalen.Voor dramatische verhalen over body snatchers, moord en gruwelijke marteltechnieken, kun je de ghost tours van Mercat Tours niet verslaan. Dit is een van de beste manieren Grappig, fascinerend – en dan absoluut angstaanjagend. Lees hier over mijn ervaringen tijdens de tour!

Calum Lykan is een professionele verhalenverteller, die bezoekers van de Royal Mile verbindt met zijn verhalen over de mensen die er eerder waren. Zijn verhalen over de donkere, vochtige en deprimerende geschiedenis van de oude binnenstad van Edinburgh worden briljant verteld en hilarisch vermakelijk. Dit is een hele nieuwe manier om naar de stad te kijken, en veel leuker dan een met feiten gevulde geschiedenis tour. Ik had een absolute blast op zijn tour en het is nog steeds een van de beste stad tours die ik ooit heb gedaan!

Update 17/04/19-Ik hoor dat Calum tegenwoordig geen tours meer doet in Edinburgh, maar hij is soms te vinden in het Scottish Storytelling centre. Plus Dit is een geweldige plek om andere lokale vertellers te ontdekken. Kijk op hun pagina om te zien wat er op staat.

Distillery Tours

geen reis naar Edinburgh is compleet zonder een beetje te drinken! En terwijl andere tours buiten zijn, zijn de distilleerderijen enkele van de beste Edinburgh attracties om te bezoeken op een regenachtige dag – wat vaak het geval is!Whisky is de drank die de meeste mensen associëren met Schotland, maar er zijn geen distilleerderijen in de stad zelf omdat de meeste whisky wordt gemaakt in de hooglanden. Tijdens de Scotch Whisky Experience kunnen bezoekers een virtuele distilleerderij bezoeken, een glimp opvangen van ‘ s werelds grootste privé whiskycollectie en genieten van een proeverij. Er zijn een paar whiskydistilleerderijen niet ver van Edinburgh, dus neem een kijkje op die als je zin hebt om het echte werk te zien. En als je wat meer tijd hebt, kun je altijd een volledige dag Highland Whisky Tour doen (£35 per volwassene).

als whisky niet echt uw tas is, hoe zit het dan met gin? Schotland was een van de voorlopers van de gin revival, of ginnaissance, van de afgelopen jaren. En Edinburgh is de thuisbasis van niet één, maar twee uitstekende gin distilleerderijen. Beide bieden rondleidingen en proeverijen waar u alles over de verschrikkelijke geschiedenis achter Mother ‘ s Ruin te weten kunt komen!

Edinburgh Gin is misschien wel de bekendste van de twee, waar de Gin Discovery tour een grappige kijk op de sombere geschiedenis van gin biedt. Maar indie distilleerderij Pickering ‘ s Gin neemt de gin scene stormenderhand en heeft al talloze prijzen gewonnen. De distilleerderij tour bij Pickering ‘ s is een interessante blik op de kleinschalige gin productie.

Edinburgh Festivals

waarom valt uw bezoek niet samen met een van Edinburgh ‘ s festivals dit jaar? Bekijk mijn ervaringen en ontdek de festivals waarvan je nooit wist dat ze bestonden in dit bericht. Plus bezoek Edinburgh Festival City voor data, evenementen lijsten, en andere nuttige informatie.

als u in augustus naar Edinburgh gaat, is er veel te doen. Inclusief de Edinburgh Fringe (bekijk mijn gids voor meer info) en de Royal Edinburgh Military Tattoo.

Ik heb heel wat geschreven over Edinburgh nu, dus als je op zoek bent naar meer info kun je deze berichten bekijken. Ik heb ook een paar van mijn favoriete bloggers toegevoegd…

dingen om te doen in Edinburgh – Schotse bloggers twee Schotten in het buitenland hebben de 70 beste dingen om te doen in Edinburgh afgerond. Kijk hoeveel je er in een weekend kunt doen!

Hogmanay-denken van het op weg naar Edinburgh voor een van de grootste NYE partijen in het Verenigd Koninkrijk? Bekijk deze geweldige lokale Gids Voor Hogmanay.

25 Unusual Things to do in Edinburgh-ontdek enkele van de meer ongebruikelijke dingen om te doen in de Schotse hoofdstad in deze leuke round-up!

verder weg:

Locals Guide to Glasgow

wat te doen in Dundee

Locals Guide to Inverness