Hoe geld te besparen op bruiloft Catering

voordat u te ver in het plannen van uw bruiloft, is het belangrijk om te pauzeren om uw bruiloft budget te formuleren. U moet weten hoeveel geld er beschikbaar is, welke partijen bijdragen aan uw feest (en hoeveel ze van plan zijn te bieden), en hoe u uw geld wilt toewijzen. Houd er rekening mee dat uw trouwlocatie en de catering van uw bruiloft ongeveer 50% van uw huwelijksbudget zullen uitmaken bij het bepalen van welke bruiloft must-haves topplekken op uw lijst zullen krijgen.

diep ademhalen, vrienden!

hoewel de kosten om uw bruiloft te verzorgen hoger kunnen zijn dan andere dingen op uw lijst, zoals fotografie en entertainment, zijn er zeker vele manieren waarop u geld kunt besparen. In feite zijn er op zijn minst 10 manieren die te binnen schieten! Hieronder delen we alle details omdat we willen dat uw bruiloft catering heerlijk is (het is een van de dingen die gasten onthouden over evenementen, immers!) terwijl je nog steeds geld over hebt op de bank om te besteden aan andere gebieden die belangrijk voor je zijn.

een Micro-bruiloft organiseren:

u hebt dit al eerder gehoord, maar het is het vermelden waard: de kosten voor de catering van uw bruiloft worden grotendeels veroorzaakt door het aantal gasten dat aanwezig zal zijn. Hoe hoger het aantal mensen, hoe hoger de kosten om iedereen te voorzien van eten en drinken! Om uw catering kosten binnen een meer beheersbaar bereik (wat dat lijkt op u) te houden, na te denken over het houden van uw gastenlijst aan de kleinere kant.

even terzijde, als u en uw partner foodies zijn, kan het ontvangen van minder mensen op uw bruiloft betekenen dat u een meer toegeeflijke maaltijd kunt serveren omdat u het serveert aan minder mensen. Door het hebben van een micro bruiloft, kon je een kleine groep te behandelen om een multiple-gangen maaltijd, terwijl dezelfde uitgaven verspreid over een veel grotere gastenlijst misschien alleen veroorloven fast food. Dat is pas een stof tot nadenken!

Grootte Beneden Platen:

hebt u ooit een buffet gehad of een vakantiemaaltijd gedeeld met familie en voelde u de behoefte om uw bord alleen te vullen om te beseffen dat uw ogen iets groter waren dan uw maag? Wij hebben het ook gedaan! In feite, bruiloft cateraars verwachten dat het zal gebeuren. Dus, Grootte naar beneden de borden gebruikt op uw bruiloft! De meeste dinerborden zijn 10″, maar we raden u Grootte tot 7″ borden voor een bruiloft buffet. Met behulp van kleinere borden betekent 3″ minder plaatruimte per gast-dat is de ruimte die uw bemanning zou waarschijnlijk vullen, maar potentieel niet eten.

iedereen die de behoefte voelt om terug te gaan voor een volgende ronde kan dat absoluut– maar velen kunnen zich realiseren dat ze genoeg hebben gekregen met hun kleinere schotel. Minder verwennerij, en mogelijk minder afval. Klinkt als een slimme overwinning voor ons!

doe uw onderzoek:

voordat u akkoord gaat met een locatie of cateraar, moet u uw onderzoek doen. Sommige locaties hebben exclusieve cateraars, wat betekent dat de cateraar die ze suggereren de enige is die ter plaatse mag werken. Dat betekent dat u niet in staat zal zijn om te voldoen aan eventuele extra bedrijven om prijzen te vergelijken. U zult willen beslissen of dat belangrijk voor u is! Check out sites zoals Yelp en Google Reviews, en bruiloft-specifieke leverancier beoordelingen op WeddingWire of de knoop.

Bovendien zijn er verschillende manieren om te betalen voor de alcohol geserveerd op uw bruiloft. U zult willen beslissen welke soorten alcohol u zal serveren (bier en wijn zijn altijd de minst dure), of u een open of cash bar, en of u betaalt voor de alcohol die nodig is om de voorraad van de bar regelrecht of op basis van consumptie. Consumptie is meestal het meest kosteneffectief omdat je alleen betaalt voor de alcohol die volledig wordt geconsumeerd (denk: lege flessen) en/of de alcohol die niet kan worden geretourneerd aan een Distributeur (dat wil zeggen: een geopende doos bier met één blikje ontbreekt kan niet worden geaccepteerd terug in voorraad).

Beperk de keuze van de gasten:

een deel van het genot op bruiloften bestaat altijd uit het eten dat de gasten eten, dus het is natuurlijk om ervoor te zorgen dat er voor elk wat wils is! Maar voordat u elke allergie en intolerantie eert met een unieke maaltijdkeuze, drukt u op pauze. Presenteren allergieën, intoleranties, en lifestyle keuzes aan uw cateraar en vraag hoe de maaltijden die zij ontwerpen kunnen controleren uit meerdere dozen. Is er iets dat kan worden geserveerd dat voldoet aan de behoeften van mensen die zuivel-en glutenintolerant zijn? Wat dacht je van een maaltijd die heerlijk is voor veganisten en vegetariërs? Hoe minder maaltijdkeuzes je hebt, hoe betaalbaarder je rekening waarschijnlijk zal zijn.

Focus op Diner:

er is meer aan een trouwmenu dan alleen eten! Uw cateraar zal ook willen weten wat uw voorkeuren voor voorgerechten en desserts. En, we zijn hier om je te vertellen om de opties te beperken.

na de ceremonie zullen de gasten waarschijnlijk honger hebben. Sommigen hebben misschien per ongeluk de lunch overgeslagen omdat ze op reis waren en/of zich klaar maakten; anderen kunnen de hapjes voor hen zien en plotseling de behoefte voelen om alles te proeven. Na het eten staat de meerderheid van uw gasten klaar om te dansen. En ze blijven vol. Als gevolg daarvan, de dessert bar en taart die u had gepland zou kunnen gaan volledig verloren. Concentreer je op het eten.

Beperk de verscheidenheid en de hoeveelheid voorgerechten die beschikbaar zijn voor gasten en overweeg alleen cake als dessert te serveren. Wanneer u dit doet, diner zal de belangrijkste focus voor uw gasten en uw bruiloft budget. U zult merken besparingen als gevolg!

zeg ” ja ” tegen een Buffet:

wanneer u nadenkt over hoe u uw bruiloftsmaaltijd moet serveren, is een plated dinner misschien het eerste wat in u opkomt. Maar, wat je misschien niet beseffen is dat is de duurste manier om uw bruiloft menu te presenteren aan uw gasten. Om plated diners te serveren, moet elk ingrediënt worden geportioneerd op de plaat, en dan moet het worden geserveerd door servers en uiteindelijk gewist na het diner. Al deze elementen vertegenwoordigen een prijs! Aan de andere kant, een buffet vereist minder prep en vraagt de gasten om zichzelf te serveren. Beide elementen alleen al vertegenwoordigen een onmiddellijke manier om te redden!

overweeg een foodtruck:

we vermeldden dat buffetten een budgetvriendelijke manier zijn om uw gasten hun hoofdmaaltijd op uw bruiloft te serveren, maar er is iets anders om te overwegen: foodtrucks! Foodtrucks hebben de neiging om een vaste vergoeding in verband met hun huur (hoewel extra kosten van toepassing kunnen zijn, afhankelijk van wat je serveert), en de menu-items die ze presenteren worden geportioneerd voor de gasten om te voltooien. Als gevolg daarvan, ze zijn een geweldige manier om budgetten in toom te houden, en ze zijn een leuke manier om leunen in elke foodie ‘ s verlangen om iets nieuws en prachtig te proberen. Plus, ze zijn cool en vertegenwoordigen een unieke bruiloft ervaring.

zoek naar verborgen kosten:

we hadden het al eerder over het verlaten van ruimte in uw huwelijksbudget om extra kosten te dekken, en cateraars zijn bijna altijd goed voor een paar. Wanneer u uw contract met uw team bekijkt, kijk dan of belastingen en fooi al in de kosten zijn inbegrepen of dat ze dichter bij uw trouwdag worden berekend. Verder wilt u ervoor zorgen dat de kosten van de verhuur (denk: stoelen, tafels, Beddengoed, borden, gebruiksvoorwerpen en glaswerk) zijn verantwoord. Tot slot, Kijk voor kurk Vergoedingen (de kosten om flessen te openen in uw bar) en de kosten om te snijden en serveren van uw taart.

kies betaalbare Bruiloftsvoeding:

we weten allemaal dat bepaalde soorten voedingsmiddelen meer kosten als we boodschappen doen, en hetzelfde geldt voor catering. Het serveren van grote stukken vlees aan elke gast gaat heel wat meer kosten dan een eenvoudige, vleesloze pastaschotel, bijvoorbeeld. Dus de soorten voedsel die je serveert en waar ze van gemaakt zijn, kunnen absoluut van invloed zijn op de totale kosten. Bekijk deze lijst van betaalbare bruiloft voedingsmiddelen om uw creatieve voedsel sappen gaan.

kies voor Casual tarief:

we hebben het al gehad over foodtrucks, maar er zijn verschillende andere voedselkeuzes die relaxte vibes en betaalbare prijzen bieden. Denk aan een Taco Bar, Mini Burgers, of zelfs pizza! U kunt een leger dienen tegen een betaalbare prijs door het plukken van voedsel opties die niet worden beschouwd als high-brow. Houd in gedachten, alleen omdat iets goedkoop is, betekent niet dat het niet ongelooflijk lekker is.

overweeg het seizoen:

zoals zovele dingen zijn bruiloften seizoensgebonden, en locaties en cateraars zijn zeker op de hoogte. Wanneer u denkt over wanneer u uw bruiloft te hosten, beseffen dat feestdagen en data tijdens het midden van de late lente, de zomer, en de herfst worden waarschijnlijk beschouwd als “prime data”. Dit betekent dat veel koppels wedijveren om ze te boeken. Vanwege dit, bruiloft professionals willen profiteren en ervoor te zorgen dat ze opladen en verdienen hun waarde. Als gevolg daarvan, verwachten hogere kosten voor prime data te zien. Om geld te besparen, vragen over off-season data en zelfs weekdagen die mogelijk beschikbaar zijn om te boeken. U kunt een grote fluctuatie in de prijzen te vinden.

begrijp personeel:

wanneer u besluit om met een cateraar te werken, wilt u weten hoe zij van plan zijn om uw trouwdag te bemand. Werken ze bij elk evenement met een team binnen hun bedrijf, of huren ze tijdelijk personeel in via een uitzendbureau? Als u serveert een plated diner versus een buffet, hoeveel extra medewerkers zal uw cateraar nodig hebben bij de hand? Verder, heeft uw cateraar een vergunning om alcohol te serveren en gasten te bedienen in uw bar, of moet u een apart team van barmannen huren bij een ander bedrijf? Vergeet niet om rekening te houden met tips en fooi voor de service personeel. Eten en drinken kan niet worden genoten, tenzij ze worden bereid en geserveerd op een bruiloft, en het kennen van de kosten van de service is van het grootste belang.

onze lijst met manieren om te besparen op uw bruiloft catering is inclusief vele ideeën, maar het is zeker niet uitputtend. Dus, heb je extra tips om te delen? Hoe zit het met vragen? Doe mee in de gemeenschap om uw bruiloft catering plannen te delen!