Hoe schrijf je een businessplan voor je Dream Cake Business

Foto van Better Buttercream: Stunning Techniques met Erica O ‘ Brien

je cakes gaan viraal op sociale media, je hebt veel geld gespaard en je bent klaar om je met fondant bedekte dromen uit te leven en pro te worden. Uw doelen: uw liefde voor bakken omzetten in een bedrijf.

maar voordat u iets doet, moet u een businessplan schrijven. Dit document werkt door elk detail van uw taartbedrijf: de focus, hoe de taarten eruit zullen zien, wie uw klanten zullen zijn, en wat alles zal kosten. Het is ook een essentieel onderdeel van het aanvragen van leningen van investeerders of banken.

u bent misschien een ongelooflijke bakker met een geheime suikerbloem formule in uw mouw, maar het starten van een bedrijf is geen cake walk. Nog steeds, als je hebt een slimme business plan-en echt buitengewone gebakken goederen-je zou gewoon zien uw winst te vermenigvuldigen als mini cupcakes.

klaar om uw droom te documenteren?

Ken uw Product

u moet in staat zijn om in detail te beschrijven wat u van plan bent om klanten te bieden en waarom het uniek is. Misschien wil je chique, moderne bruidstaarten verkopen. Misschien wil je je concentreren op charmante, eigenzinnige taarten voor kinderfeestjes. Schrijf het allemaal uit! Dit zal helpen distill uw visie en het versterken van uw merk.

onderzoek uw wedstrijd

de kans is groot dat er meerdere, zo niet tientallen bakkerijen in uw woonplaats zijn. Doe wat onderzoek naar hun prijzen, klantenbestand, cake smaken, en branding — niet om ze te kopiëren, maar om te zien wat er is en u helpen uw eigen niche te vinden.

Identificeer uw doelmarkt

denk na over het soort persoon dat uw taarten zou willen kopen. Het kan helpen om een enquête te maken die u naar vrienden en familie kunt sturen (vraag hen om het ook door te geven aan hun netwerken). Dit zal u helpen erachter te komen wat uw klanten willen en hoe het te geven aan hen.

Maak een Budget

hoeveel geld hebt u nodig? Maak een realistisch budget — en ga er niet van uit dat uw nummers hetzelfde zullen zijn als uw concurrenten. Anticiperen op hobbels in de weg en plannen voor hen.

denk na over uw maandelijkse inkomsten. Wat is je beste scenario? In het slechtste geval? Noodplan? Kun je wat geld wegpluizen voor het geval het echt krap wordt? Denk na over wat je nodig hebt tot de laatste dollar.

vergeet niet dat u cheques uitschrijft voor een commerciële ruimte om te huren, commerciële ovens, koelkasten, werkruimten, verlichting, vloeren en zitplaatsen. Het kan nodig zijn om aannemers en andere werknemers in te huren om te helpen bij het installeren van apparatuur, sanitair en verlichting. U hebt een logo nodig voor uw bedrijf, bewegwijzering voor uw winkel, een website, en eventueel personeel. Je hebt taartdozen nodig, cupcake liners, taartplanken en natuurlijk heel veel boter, room en eieren.

dat is veel slijtage op uw creditcards. Voordat je verder gaat, zorg ervoor dat je alles onder controle hebt.

Nail Down a Marketing and Promotion Plan

het maakt niet uit of je de beste taarten in het universum bakt als niemand weet dat je bestaat. Zorg ervoor dat het woord uit op sociale media-een online aanwezigheid kan echt lift uw bedrijf.

bereid je voor om Hard te werken

zoals elk succesvol bedrijf, moet je 24/7 lang werken om succesvol te zijn. Maar als dit je droom is, ga er dan voor. Je staat op het punt om op een zeer vermoeiende, opwindende rit te springen!

Leave a Reply