Hoe Smaken Vijgen ? Hier is wat te weten-Foodiosity

als u op zoek bent naar een krat vijgen in de markt en niet weet of u moet kopen, wilt u misschien weten hoe ze smaken. Je hebt vast al eerder van vijgen gehoord, maar als je ze nog nooit geproefd hebt, weet je niet of je iets mist.

hier helpen we u vandaag mee. Verse, zoete vijgen zijn een traktatie, maar ze zijn echt moeilijk om aan te komen. Dus voor het geval je verse vijgen vindt en ze perfect rijp zijn, hier is hoe ze smaken.

hoe smaken vijgen ?

vijgen smaken zoet, fruitig, maar niet zuur, met een honingnectarnoot, en een beetje Bloemig. Ze staan bekend om hun zoetheid, en zijn geweldig om te gebruiken als zoetstoffen in een Recept net als dadels.

als je vijgen met iets zou vergelijken, zouden ze lijken op een kruising tussen dadels en aardbeien.

smaken vijgen naar Vijgensalade ?

Ja, vijgen smaken naar Vijgensalade. Houd er rekening mee dat dit koekjes zijn, dus je moet mentaal de smaak van koekjesdeeg verwijderen om de echte vijgensmaak te krijgen.

de vulling in vijgen Newton is gewoon vijgen en suiker, zoals een zeer dikke vijgenjam.

Lees ook: Beste Vijgenvervangers

vers Versus gedroogde vijgen

verse vijgen hebben een meer fruitige smaak, en duidelijke frisse smaak met een vleugje honing. Gedroogde vijgen zijn meer suikerriet en zeker zoeter, omdat de suikers zijn begonnen te kristalliseren.

in termen van algemene smaak is er geen dramatische verandering. Beide kunnen prima worden gebruikt in taarten, jam, smoothies of sauzen. Houd er wel rekening mee dat vijgen in het seizoen zijn van het late voorjaar tot de late zomer. Dus als je midden in de winter bent zul je waarschijnlijk alleen gedroogde vijgen vinden.

Rijpe vs onderrijpe vijgen

rijpe vijgen smaken zoet, zeer zoet en zacht, net zoals een peer zacht is in vergelijking met een appel. Rijpe vijgen zijn heerlijk en zeker iets wat je moet proberen. Onderrijpe vijgen mogen niet aangeraakt worden, omdat de suikers nog niet volledig gevormd zijn en ze niet goed zullen zijn.

natuurlijk worden de vijgen die u te koop ziet, verondersteld Rijp te zijn, of gewoon een beetje onderrijp. In werkelijkheid zijn perfect rijpe vijgen moeilijk te vervoeren. Laat het ons uitleggen.

Hoe voelt een rijpe vijg ?

een perfect rijpe vijg is zacht, saggy egaal, en kan je raar laten voelen wanneer je hem aanraakt. Het is iets te dicht bij de textuur van huid op vlees om goed te zijn voor de meeste mensen.

toch voelt een echte, vers gerijpte vijg zo. Dit betekent dat de vijgen zijn zeer gevoelig, en zal kneuzingen en splitsen gemakkelijk als verkeerd behandeld. Daarom zijn ze moeilijk te vervoeren.

ze worden alleen in hun perfect rijpe vorm verkocht als ze snel naar de markt worden vervoerd. Dit verhoogt de kosten een stuk, en is een van de belangrijkste redenen dat je meestal alleen gedroogde vijgen vinden. Gemakkelijker te hanteren en veel langer te bewaren.

een onderrijpe vijg zal nog steeds een beetje stevig zijn, en het zou kunnen zijn waar u normaal naar toe zou kunnen trekken. Maar de rimpelige, donkere zijn altijd beter.

als u op de een of andere manier een vijg hebt gekocht die een beetje onderrijp is geplukt, kunt u deze enkele dagen op de toonbank bewaren. Het zal niet rijpen, maar het zal verzachten.

Hoe eet je een vijg ?

vijgen zijn zeer gemakkelijk te eten, en we raden aan ze eerst alleen te eten. Je moet de smaak eerst ervaren, en dan zien of je het wilt koppelen met iets anders.

voor verse vijgen het bovenste deel met de steel afsnijden. Zorg er dan voor dat de vijg met koud water wordt gewassen. Je kunt de huid van een vijg opeten, zorg er alleen voor dat het schoon is.

snijd de vijg vervolgens verticaal in ten minste twee stukken. Je zou die prachtige zaden binnenin moeten zien, glinsterend als kleine edelstenen. Dat is het liefste deel van de vijg. Bijt in de plakjes en geniet !

als u met iets wilt koppelen, raden we gorgonzola, Parmezaanse kaas of Gouda aan. Het gaat ook heel goed met prosciutto en je zult het heerlijk vinden in een hartige salade.

gedroogde vijgen kunt u eten zoals het is, maar vergeet niet het bovenste deel met de stengel te vinden en af te snijden. Ze zijn taai, maar zacht genoeg voor de meeste mensen.

u kunt ook vijgenjam maken, of conserven, of zelfs invriezen voor het midden van de winter als u een vijgenvulling wilt maken.

Wat is de zoetste vijg ?

de zoetste vijg die er is is de zwarte missie vijg. Het is de kleinste vijg, en als hij rijp is heeft hij een donkerpaarse huid, en zelfs een beetje rimpelig en uitgezakt.

dan heb je bruine kalkoen, en daarna Calimyrna. Alle drie zijn beschikbaar in Amerika, maar Calimyrna is de meest voorkomende, gekweekt recht in Californië, dus geen behoefte aan import.

dit betekent dat het een beetje goedkoper is dan de andere versies, maar net zo zoet. Vergeet niet dat deze versie is groen, zelfs wanneer rijp, dus je moet gaan door textuur en hoe droopy het is, in plaats van door kleur.

en dat is het zo ‘ n beetje ! Nu weet je hoe vijgen smaken en wanneer ze in het seizoen zijn. Ze worden trouwens beter naarmate het seizoen vordert.

Als u nog andere voedsel curiositeiten heeft, controleer dan de gerelateerde artikelen hieronder, we voegen altijd meer voedselfeiten toe om uw leven zoveel gemakkelijker te maken.