hoe te voorkomen dat bevroren kippeneieren

het is zo koud. 30 graden onder nul. Niet alleen worstelen we met het warm houden van onze kippen en het houden van hun water ontdooid, nu hebben we de extra zorg van bevroren eieren.

als het buiten zo koud is, duurt het maar een paar uur om een vers kippenei te invriezen. Je gaat naar buiten om de eieren te verzamelen alleen om ze te vinden bevroren, gebarsten, en niet op zoek in de buurt zo mooi als je dacht. Omdat eieren in de winter toch zo schaars zijn, willen we er alles aan doen om ze ontdooid te houden tot we ze hebben verzameld.

gelukkig zijn er een paar manieren waarop u kunt voorkomen dat uw kippeneieren bevriezen. En er zijn een paar dingen die je kunt doen met de eieren die bevriezen om ervoor te zorgen dat ze niet volledig afval.

hoe voorkomen we bevroren kippeneieren

Opmerking: alle in de winter verzamelde eieren moeten worden binnengebracht en onmiddellijk in de koelkast worden bewaard. Bij temperaturen van deze koude, zijn ze al koud genoeg dat als ze binnenkomen en op de toonbank gaan zitten ze condensatie zullen vormen. Die condensatie zal de beschermende bloei aan de buitenkant van het ei verwijderen. Dus, om veilig te blijven, adviseer ik om ze recht in de koelkast te gooien.

verzamel ze vaker.

ik controleer gewoonlijk elke twee uur gedurende de dag op eieren. Het duurt ongeveer 3 uur voor de eieren bevriezen, dus ik doe mijn best om ze te krijgen voordat ze een bevroren toestand bereiken. Mijn kippen zijn meestal klaar met leggen door 2 in de middag, maar af en toe zal ik er een vinden als ik ga om te controleren op hen en sluit ze in de avond een paar uur later. Ik heb meestal het geluk dat ik ze op dat moment nog niet bevroren vind.

sluit extra nestkasten af.

als u slechts toegang biedt tot een paar dozen, moeten uw kippen om de beurt in slechts die dozen leggen. Dat betekent dat als er nog een kip naar boven springt, ze de eieren er warm en warm houdt. We hebben nu een kleinere kudde (13 kippen), maar bieden in de winter slechts 3 boxen aan (de helft van wat we normaal leveren). Dit lijkt te helpen. Bonus is dat ik niet hoeft te bevriezen proberen om eieren te vinden in een half dozijn dozen noch afval stro vullen meer dozen omhoog.

gebruik de deep strooisel-methode voor beddengoed.

ik hou van het gebruik van deze methode voor de koude maanden (we gebruiken het niet in de zomer). Het maakt het makkelijker voor ons om de zorg voor de vogels, een deel van het is al gecomposteerd als we het verwijderen in het voorjaar (alle behalve de bovenste laag), en het houdt het kippenhok (en kippen) warmer. Warmer coop betekent warmere eieren.

leg gordijnen op nestkasten.

geef uw kippen wat privacy! Grapje, gedeeltelijk. Kippen genereren nogal wat warmte, vooral als ze liggen. Het gebruik van gordijnen op uw nestkasten kan helpen de kippen, en de eieren, warm blijven door het behoud van de warmte die ze produceren, zelfs nadat ze de doos verlaten.

gebruik een dikke laag stro in en rond de nestkasten.

we gebruiken stro in de winter voor al onze beddengoed-en nestbehoeften. De holle as vangt warme lucht, wat het een geweldige isolator maakt. Wanneer uw kippen maken al die warmte het stro zal de eieren warmer langer te houden. U kunt ook stapel een paar balen boven en onder uw dozen. Als uw dozen jut uit, zet balen eronder om te helpen isoleren hen ook.

wat te doen met bevroren eieren

ondanks onze inspanningen, eindigen we soms met bevroren eieren. Je mist er een, of het ei werd op de grond gelegd. Maar niet alle hoop is verloren. Ze kunnen nog steeds worden gebruikt.

als het ei niet gebarsten is

als het ei bevroren lijkt te zijn, maar niet gebarsten is, zet het dan gewoon in de koelkast om te ontdooien en gebruik het om te roeren of mee te bakken. Je kunt het op een andere manier koken, maar het laat meestal dingen een beetje vloeibaar, dus ik zou het gebruiken voor een van die dingen. Opmerking: Ik gebruik eerst alle bevroren eieren en als het bakrecept dat ik gebruik enige rijzing vereist, gebruik ik de bevroren eieren niet. Die werken meestal niet zo goed. Maar voor recepten die niet veel rijping vereisen, gebruik ik ze.

als het is gebarsten met het membraan intact

als het wit niet uit de scheur komt, kunt u het op dezelfde manier gebruiken als hierboven. Maar in plaats van het in de koelkast te zetten, kun je het in een diepvrieszak gooien en het in de vriezer leggen tot het klaar is voor gebruik en het dan dienovereenkomstig koken. Duidelijk ontdooien vlak voordat het klaar is voor gebruik.

als het membraan is gebroken

als het wit eruit komt, zou ik het ontdooien, roeren en aan de kudde of aan uw honden voeren. Je zou het kunnen voeren aan uw honden rauw als je kiest en je geen zorgen over hen willen sluipen in de coop en proberen om de eieren te eten. Hun spijsverteringssystemen zijn veel beter uitgerust om eventuele ziekten aan te kunnen dan de onze.

andere Winter Chicken Posts waar je van houdt:

• alles wat u moet weten over de verzorging van kippen in de Winter
• Hoe kan bevriezing bij kippen
• worden voorkomen met extra licht in de winter kippenhok