korte handleiding voor Chartreuse

Chartreuse is een groene Franse kruidenlikeur die het waard is om aan uw collectie toe te voegen! Hier is meer over en hoe het te gebruiken.

kijken naar het kopen van een fles Chartreuse, of gewoon af wat het is? Hier bij een paar koks stuitten we op deze groene specialiteit likeur toen we de klassieke cocktail gingen maken, het laatste woord. Maar is het de moeite waard om te kopen voor de amateur home mixologist? De mooie kruiden smaak en unieke kleur maakt het de moeite waard de uitspatting, in onze gedachten. Hier is meer over, hoe het smaakt, en hoe deze prachtige Franse drank te gebruiken.

Wat is Chartreuse? Chartreuse is een Franse kruidenlikeur, de enige ter wereld met een natuurlijke groene kleur. Het is gemaakt door Franse monniken sinds 1737 met behulp van een geheim recept met behulp van een mix van 130 verschillende planten en kruiden. De naam komt van het Grande Chartreuse klooster, gelegen in de buurt van Grenoble, Frankrijk.

Chartreuse is verkrijgbaar in twee soorten: Groene Chartreuse is de meest voorkomende. Geel Chartreuse is unieker: het heeft een lager alcoholgehalte dan de groene variëteit en is iets zoeter.

hoe smaakt Chartreuse?

Chartreuse heeft een zoete, kruidige en zachte smaak, met een duidelijk kruidige afdronk. Proefnoten omvatten munt, salie, gentiaan, appel en vanille.

zijn er substituten? Chartreuse is een unieke likeur die moeilijk te vervangen is. Een soortgelijke likeur is felgele Galliano, die je misschien bij de hand hebt als je een Harvey Wallbanger hebt gemaakt.

Why we like it

Chartreuse heeft een unieke, kruidensmaak en een prachtig groene kleur die je in geen enkele andere likeur zult vinden. Het is de ster van het klassieke laatste woord, een must-try equal parts cocktail uit de jaren 1920.

hoeveel kost het?

in vergelijking met andere likeuren is Chartreuse vrij duur. Een fles van 750 ml kost ongeveer $ 60. Houd er rekening mee dat je slechts kleine hoeveelheden per keer gebruikt, dus de fles gaat een tijdje mee.

populairste Chartreuse cocktails

terwijl u Chartreuse rechtstreeks als shot of aperitief kunt drinken, wordt het meestal in cocktails opgenomen.

• wilt u geen recept volgen? Meng 1 ounce met 4 keer de champagne, als een Kir Royale. Of probeer het met 3 keer het sodawater, zoals een spritzer.
• wilt u een cocktail? Probeer het in een van deze populaire Chartreuse cocktails:

laatste woord

Het Laatste Woord is de meest klassieke Chartreuse cocktail die onlangs in stijl terug is gekomen! Deze lichtgroene drank is prachtig gebalanceerd tussen scherp, zuur en zoet.

uitgevonden in: 1920 ‘ s (of eerder)

Recept ophalen

Bijou Cocktail

de Bijou cocktail is een indrukwekkende klassieke Chartreuse cocktail met een lange geschiedenis! De naam roept glinsterende juwelen op: gin voor diamant, vermout voor ruby en Chartreuse voor Smaragd.

uitgevonden in: 1890s

Recept ophalen

Naked and Famous

een prachtig modern klassiek drankje is de Naked and Famous cocktail! Deze drank is perfect uitgebalanceerd met rokerig, citrus, bitter en zoet.

uitgevonden in: 2011

Recept ophalen

andere cocktails

deze drank is ook opgenomen in de Fernet Sour Cocktail.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Meer drank gidsen

Benieuwd wat orgeat is? Of Aperol of St Germain? Wat zijn de Sazerac ingrediënten, of de beste reposado tequila? We hebben je! Hier zijn nog een paar gidsen voor drank:

• Gids Voor absint deze voorheen verboden drank is nu in goede gratie.
• Gids Voor Grenadine het wordt verward met kers, maar deze heldere siroop heeft een geheim.
• korte handleiding voor Orgeat alles wat u moet weten over deze amandelstroop.
• Guide to Grand Marnier deze sinaasappellikeur van de bovenste plank is absoluut de moeite waard om naar huis te schrijven.