Lunch uit stortplaatsen

ongeveer

Joe Richardson van de Southern Frederick Rotary Club (Maryland, VS) heeft een complete Lunch uit stortplaatsen gecreëerd Toolkit die Rotarians kunnen gebruiken om een programma op te zetten om scholen in staat te stellen organische stoffen van stortplaatsen af te leiden. Voedselverspilling veroorzaakt momenteel naar schatting 124 miljoen ton broeikasgasemissies in de VS per jaar. Door middel van Lunch uit stortplaatsen uw club kan stimuleren studenten ‘ milieubewustzijn en leiderschap. U kunt ook in staat zijn om scholen geld te besparen.

Joe leidde een pilot test van Lunch uit stortplaatsen in een Frederick County basisschool afgelopen semester. Vijfde klassers hebben een vermindering van 85% van de hoeveelheid afval die naar de stortplaats wordt gestuurd, gedocumenteerd. Dit verminderde ook de uitstoot veroorzaakt door het transport van afval naar de stortplaats meer dan 60 mijl afstand van de school. Frederick County Superintendent Dr. Theresa Alban, ook een Rotarian, was zo onder de indruk dat ze toegewezen $10.000 om te helpen uitbreiden van het project naar een totaal van 14 scholen dit jaar.

deelnemende scholen rekruteren leerlingen als mentoren voor elkaar en zetten sorteerstations op in de cafetaria waar leerlingen leren om wat er op hun bakken ligt te scheiden tussen vijf opties: een deeltafel voor voedsel dat onaangeroerd is of nog steeds verpakt, een emmer voor vloeistoffen, een emmer voor organische stoffen die gecomposteerd kunnen worden, een bak voor recycleerbare materialen en een bak voor afval. Op de foto hierboven (door Lisa Orr) vragen Joe en Annmarie Creamer van Frederick County Recycling aan studenten van de Urbana-Sugarloaf Elementary School hoe ze moeten sorteren.

Joe ‘ s ontwikkelde een implementatieplan en een heerlijke Lunch uit stortplaatsen toolkit. Materialen omvatten een PowerPoint voor stakeholders, een assemblage presentatie voor studenten (met een fantastische video van student voedselafval krijgers op dia 17), curriculum materialen, en data collection sheets. Het plan bevat win-win voorstellen om belangrijke spelers te betrekken, van superintendents tot lunchdames. Bewaarders zullen bijvoorbeeld minder, lichtere zakken hebben om weg te halen wanneer kinderen vloeistoffen en de meeste vaste stoffen uit het afval afleiden. Ouders spelen ook rollen van het kiezen en verpakken van voedsel tot vrijwilligerswerk in de lunchroom.Een toenemend aantal studenten over de hele wereld pleit voor maatregelen om de klimaatverandering om te buigen.

Lunch buiten stortplaatsen stelt hen in staat enorme vooruitgang te boeken bij twee belangrijke Drawdown-strategieën:

#3, vermindering van voedselverspilling en # 66, compostering. Het programma geeft studenten belonende manieren om hun vaardigheden in belangenbehartiging, wetenschap en wiskunde te laten groeien.Naarmate Joe dit project heeft ontwikkeld, is het een ideale manier voor een lokale Rotary club om oplossingen te katalyseren door mensen samen te brengen. Elke school werkt samen met een specifieke club. In Frederick County worden de opstartkosten van apparatuur gedeeld door vier Rotary clubs, Het Rotary district en het schoolsysteem. Het provinciale initiatief verbindt ook het schoolsysteem en het district vast afval. Eindelijk worden de ouders aangetrokken. Studenten brengen hun nieuwe bewustzijn naar huis, zoals je zult zien in de hilarische video in het assemblage power point.

Joe ‘ s stakeholders power point citeert gegevens dat 30-50% van het voedsel dat in de VS wordt geproduceerd, wordt verspild, het grootste deel daarvan gaat naar stortplaatsen. De gemiddelde Amerikaanse familie gooit weg tot 25% van wat ze kopen, meldt hij, verliezen $ 1.500 – $2.500 per jaar.

de laatste dia van Joe ‘ s stakeholder PowerPoint laat zien dat scholen aanzienlijke operationele kostenbesparingen kunnen realiseren door minder afvalcontainers nodig te hebben. Compost ophalen is goedkoper.