Meelwormen toepassingen en voordelen-Sheepdog Enterprises

omdat we op een traditionele vakantie in de Verenigde Staten komen die bekend staat als Thanksgiving, en iedereen denkt aan familiebijeenkomsten en geweldige grote maaltijden, zou ik graag de tijd nemen om te praten over wat we zouden doen als we niet de mooie grote kalkoen, aardappelen, sperziebonen ovenschotel en pompoentaart op tafel zouden zetten? Wat moeten we op tafel leggen en Eten? Dit brengt ons bij het foerageren. Foerageren is het vinden van middelen, dit omvat voedsel. Er zijn allerlei soorten groenten die je kunt vinden om te eten, maar wat doe je met eiwitten? Als u in een gebied dat geschikt is voor notenbomen, zou dit een goede optie zijn, maar niet overal heeft notenbomen. Vederwild en andere wilddieren zijn een optie, maar die kunnen schaars worden in een overlevingssituatie om nog maar te zwijgen van ze kunnen problematisch zijn om te vangen zonder het juiste gereedschap. Dit brengt ons bij het lage eten. Veel culturen gebruiken larven in de dagelijkse keuken, in de Verenigde Staten, zien we het grub als een bug en omdat het een bug is zouden we nooit overwegen om het te eten.

dus laat me een argument maken over waarom larven een deel van je overlevingsmentaliteit zouden moeten zijn en misschien zelfs je homesteading nietje. Larven komen in vele vormen als het kinderliedje “guess I’ ll go eat worms ” gaat (tenminste de manier waarop ik het me herinner) er zijn “lange, dunne, slijmerige, korte, dikke, sappige, Itsy, bitsy, fuzzy wuzzy worms.”Larven zijn in feite geen worm maar de larvale vorm van de ouderwants. Een grub zijn betekent dat ze niet volwassen zijn geworden en zijn veranderd in de ouderlijke vorm. Zoals eerder vermeld veel culturen nog steeds larven als onderdeel van hun culinaire ervaring, dit omvat niet eens de dieren en andere wezens die overleven op een vrij consistent dieet van larven.

Ik zal de meelworm behandelen als de standaard grub, omdat je ze overal kunt kopen, inclusief online, dierenwinkels, feed stores, craigslist, of zelfs big box stores. Je kunt zelfs je eigen kolonie kweken. Als je ze gaat kopen, kun je ze levend of gedroogd bestellen. De voedingswaarde verandert niet significant genoeg om een verschil te maken tussen levende of gedroogde wormen.

meelwormen

meelwormen zijn een fenomenaal klein grub. Je kunt ze aan bijna elk dier voeren. Als je kippen ze zullen vooral houden van hen, in feite, kunt u zelfs gebruik maken van de meelworm als een traktatie om te helpen om uw kippen te trainen om ‘ s nachts te komen of om bij u te komen wanneer geroepen. Meelwormen zijn geweldig voor al uw knaagdieren cavia ‘ s, hamsters, en fretten houden ook van hen. Als je reptielen hebt zoals baardagamen, skinks, kameleons, of zelfs schildpadden zullen ze van je houden voor de heerlijke traktatie. Ik weet zeker dat als je wilde en kon krijgen uw hond om meelwormen te eten ze zou houden van hen ook. Niet te vergeten dat je die groot genoeg kunt vinden om ze zelfs als visaas te gebruiken. Er zijn recepten online en zelfs een boek gewijd aan het culinaire gebruik van meelwormen. Denk aan het volgende eiwit-verpakt cookie recept van de Universiteit van Wisconsin-Madison.

Meelwormkoekjes

ingrediënten:

• 550 ml (2 1/3 kopjes) bloem voor alle doeleinden
• 5 ml (1 theelepel.) zuiveringszout
• 5 ml (1 theelepel.) zout
• 250 ml (1 kopje) zachte boter
• 175 ml (3/4 kopje) witte suiker
• 125 ml (1/2 kopje) verkruimelde gedroogde meelwormen
• 175 ml (3/4 kopje) stevig verpakt bruine suiker
• 5 ml (1 theelepel.) vanille
• 2 eieren
• 360 gram chocoladeschilfers

plaats de gereinigde en bereide insecten op een koekjesblad en droog ze 1-2 uur in de oven bij 100 C (200 F). Verwarm de oven voor op 190 C (375 F). Meng in een kom de bloem, zuiveringszout en zout. In een andere kom, roomboter, witte suiker, bruine suiker en vanille. Roer de eieren door. Voeg geleidelijk het meelmengsel toe. Roer in chocolade chips en meelwormen. Drop door theelepels op een cookie sheet, en bak 8-10 minuten.

ik wed dat als iemand je niet vertelde waar meelwormkoekjes zijn, je het niet eens zou weten.

voedingswaarden

even later zullen we het hebben over hoe meelworm te bereiden, maar laten we het nu hebben over de voedingswaarde van deze multi-legged kampioenen van de grubwereld.

Voedingswaarden Voor Levende Meelwormen*

• Eiwit: 20%
• Vet: 13%
• Vezel: 2%
• Water: 62%

gedroogde meelworm voedingswaarden*

• eiwit: 53%
• vet: 28%
• Vezel: 6%
• Water: 5%

*geschatte waarden.

zoals u kunt zien bevatten meelwormen een hoog eiwitgehalte en in feite, volgens myfitnesspal.com 100 gram rauwe meelwormen of ½ kopje gedroogde meelwormen bevatten 223 calorieën, dezelfde hoeveelheid meelwormen bevatten 6 gram koolhydraten, 12 gram vet en 20 gram eiwit.

maar genoeg over de geweldige voedingswaarde van de kleine jongens. Ik weet dat jullie je allemaal afvragen hoe ze te bereiden zodat je ze kunt gebruiken in uw volgende maaltijd of zelfs strooi wat in uw Thanksgiving beboterde yams.

hoe geroosterde meelwormen drogen

leg je levende meelwormen in een vergiet en gooi ze weg en spoel ze onder koel water. Dit is om voedsel en substraat uit de wormen te verwijderen. Zorg ervoor dat je dode wormen of poppen uitkiest.

dep de wormen droog met keukenpapier, plaats ze in een container of plastic zak en leg ze ongeveer 15 minuten in de vriezer. Dit zal snel de wormen doden.

verspreid de meelwormen gelijkmatig over een anti-aanbakplaatje. Als u bang bent dat de wormen kunnen plakken, kunt u licht vet het blad.

plaats de wormen in een oven van 200 graden en bak ze één tot twee uur tot ze droog en knapperig zijn. Sommige mensen houden niet van de geur van het bakken van meelwormen en liever om ze buiten te koken op een gas grill ingesteld op een lage temperatuur.

droog roosteren is een goede manier om overtollige meelwormen op te slaan. Gedroogde wormen nemen niet veel ruimte in beslag en kunnen tot een jaar meegaan zonder gekoeld te worden. Roosteren verwijdert het vocht van de insecten met behoud van een groot deel van hun eiwit en voedingswaarde.

het eten van droge geroosterde meelwormen

droge geroosterde meelwormen kunnen worden gezouten of ondergedompeld in chocolade en gegeten als een snack, besprenkeld op salades, en toegevoegd aan soep. Ze smaken erg naar pinda ‘ s en kunnen noten vervangen in koekjes, cakes en andere desserts.

omdat geroosterde wormen Bros zijn, kunnen ze gemalen en gemengd worden met meel wanneer je muffins, pannenkoeken of brood bakt. De verschillende manieren waarop deze insecten kunnen worden toegevoegd aan recepten is bijna onbegrensd.

een levenscyclus van meelwormen

om te beginnen moet u weten dat de temperatuur in de ruimte waar de meelwormen worden gehouden van vitaal belang is voor de levenscyclus en hoe lang het duurt voordat uw meelworm van het ene stadium naar het andere gaat. Meelwormen moeten idealiter worden gehouden tussen 75 ° F en 80 ° F. Als de temperatuur daalt tot 60° of onder het stadium cycli vertragen weg naar beneden en zou zelfs helemaal kunnen stoppen. Het omgekeerde is ook dezelfde temperaturen te warm bijvoorbeeld 85° of hoger kan fase cycli te stoppen.

vochtigheid is een ander aspect waarmee u rekening moet houden. Hoe lager de luchtvochtigheid hoe minder actief uw bevolking zal worden. Hoe hoger de luchtvochtigheid, hoe actiever je kolonie zal worden.

om de levenscyclus te starten zullen we beginnen met de volwassen vorm. De volwassen en meest volwassen vorm van een meelworm is de zwarte kever. De zwarte kever is een kleine zwarte kever die meestal ongeveer ½ ” lang is. Ze hebben zes poten en op het grootste deel van hun lichaam hebben ze een harde schil die een set vleugels bedekt. Ook al heeft de zwarte kever vleugels, ze vliegen niet. Er zijn mannetjes en vrouwtjes donkergekleurde kevers. Eenmaal gedekt zal het vrouwtje zich in het substraat nestelen en haar eitjes leggen. Over de 80 tot 100 dagen van hun kever stadium, zal een vrouwtje ergens van 250 tot 500 eieren leggen.

nu heb je de microscopische fase van het witte ei. De eieren zullen uitkomen tussen 4 tot 40 dagen sommige mensen zeggen dat het kan zo lang als 100 of meer dagen. Dit is allemaal afhankelijk van temperatuur en vochtigheid. Zodra ze uit het ei komen zijn ze microscopisch kleine larven.

dit brengt ons bij de larvale fase van het leven. Dit is het podium waar we op wachten want dit is het moment waarop ze het lekkerst zijn. De meelwormen larve stadium kan duren tot 10 weken. Gedurende deze tijd is de larve voortdurend aan het eten en groeien. Zoals eerder vermeld zodra ze het ei verlaten zijn ze microscopisch na de eerste week moet je in staat zijn om te beginnen met het zien van kleine minuscule meelwormen. Ze zullen blijven groeien en vervellen ze kunnen in dit stadium 10-20 keer vervellen. Bij elke Rui verliezen ze hun exoskelet en zijn ze helder wit. Naarmate de tijd vordert wordt het exoskelet een goudbruine kleur. Het zal weer tijd zijn voor een andere Rui. De larve zal groeien tot ze tussen de een inch en twee inch de meeste zal slechts tot ongeveer 1 ½ inch. Zodra ze hun maximale grootte hebben bereikt, graven ze zich in het substraat en beginnen een nieuwe metamorfose te ondergaan.

de volgende fase in de levenscyclus van de meelworm is het popstadium. De pop is het coconstadium dat zich tussen de meelwormlarve en de donkerblauwe kever bevindt. Als de larve in dit stadium komt worden ze veel minder mobiel en kronkelen ze nog wel als ze aangeraakt of opgepakt worden. Zodra de larve volledig verpopt is duurt het 6 tot 24 dagen voordat ze als volwassen kever tevoorschijn komen. Als de kever voor het eerst uit het popstadium komt is hij Wit naarmate de tijd verstrijkt zal hij bruin worden en uiteindelijk als hij volledig volwassen is zal hij helemaal zwart zijn.

hoe meelwormen te kweken

meelwormen zijn zeer gemakkelijk te kweken en te verzorgen en ze verspreiden zich zeer snel, wat betekent dat u een kleine partij meelwormen zeer snel in een veel grotere kolonie kunt veranderen. Ik ben begonnen met een partij van 3000 levende meelwormen en heb mijn kolonie vergroot tot meer dan 100.000 in minder dan 6 maanden. Meelwormen nemen zeer weinig groei en zorgen voor hen laten we beginnen met het hebben over hun huisvesting. Meelwormen geven de voorkeur aan het donker, dus hoe donkerder je hun huis kunt maken, hoe beter. Nu kun je zowat alles gebruiken om je kolonie op te slaan en te laten groeien. Als je van plan bent om slechts een kleine kolonie van 500 meelwormen te hebben, kun je ze kweken in iets als een leeg 1 liter ijstubje, als je 100 ‘ s van duizenden in je kolonie hebt heb je iets groters nodig, Ik hou van en gebruik een ondoorzichtige drie lade Rubbermaid of Sterilise container. Je kunt een heldere container gebruiken zoals het is of je kunt een heldere container gebruiken en de buitenkant bedekken met duct tape om het donkerder te maken voor de meelwormen. U kunt meer containers toevoegen als dat nodig is, maar zorg ervoor dat de zijwanden glad zijn of dat de kevers en meelwormen in staat zijn om op en uit uw container te kruipen.

in mijn drie lade configuratie, heb ik de bovenste lade aangewezen en ontworpen voor de kevers. Ik heb het zo ontworpen dat de onderkant van de lade wordt uitgesneden en vervangen door raamscherm, hierdoor kunnen de kevers graven en hun eieren op het scherm leggen. De eieren vallen dan door het scherm en in de bak eronder waar ze kunnen uitkomen en uitgroeien tot grote meelwormen. Ook in de bovenste la met de kevers heb ik een paar lege papieren handdoekenrolletjes geplaatst zodat de kevers in het licht kunnen ontsnappen. Ik heb ook lege bakjes met deksels in de lade gelegd, hier plaats ik de pop, dit houdt ze van de grond en voorkomt dat ze door de kevers worden opgegeten.

in de tweede en derde lades groeit en onderhoud ik het grootste deel van de meelwormpopulatie. Ik probeer om de kolonie verdeeld te houden in de helft omdat te veel meelwormen opgeslagen in een kleine container zal leiden tot oververhitting en sterven (ja de meelworm zelf produceert kleine hoeveelheden warmte) je moet proberen om de meelwormen te houden tot minder dan 3-4 centimeter diep. Als u uw meelwormen in een koele ruimte opslaat, kunt u overwegen om een keramische reptielverwarmer te gebruiken die boven de container hangt om de temperatuur in het bereik van 75° tot 80° te houden en hoog genoeg is om uw meelwormen door hun levenscyclus te laten gaan.

Beddengoed

dus wat gebruikt u voor uw meelwormen substraat of beddengoed? Er zijn een aantal keuzes die je kunt gebruiken wat je ook kiest zorg ervoor dat het eetbaar is omdat de meelwormen en de kevers er veel van zullen eten.

• tarwezemelen zijn mijn belangrijkste keuze, maar enkele andere keuzes.
• ouderwets, ongekookt havermeel (niet instant). Ik gebruik graag havermout voor de lade van de kever, maar niet voor de belangrijkste meelwormkolonie kan het moeilijk zijn om de wormen uit te ziften.
• haverzemelen is een andere goede keuze, het is iets duurder dan tarwezemelen.
• maïsmeel (geen maïzena).
• starter/puree van pluimvee is zeer voedzaam. Het is verkrijgbaar bij de diervoederwinkels, maar zorg ervoor dat je niet-medicinale.
• droog honden – of kattenvoer stimuleert de verpopping. Het moet worden verpletterd en of vermalen tot een poederachtige consistentie. Dit is goed als je van plan bent om je meelwormen aan vogels aan te bieden, omdat dit het eiwitgehalte van de meelwormen zal verhogen.Cornflakes, Wheaties of andere ontbijtgranen met een laag suikergehalte.
• tarwemeel (volkoren) voor toegevoegde voeding)

wat je ook kiest, het moet tussen 2-3 centimeter diep zijn voordat je je meelwormen toevoegt. Vervang het beddengoed ongeveer een keer per maand.

voedsel en Water

we hebben het zojuist gehad over het feit dat meelwormen en kevers het strooisel eten, maar hoe zorgt u voor water voor uw kolonie? Doe geen vloeibaar water direct in uw boerderij de meelwormen zal het kantelen en het zal weken in het beddengoed en schimmel veroorzaken. De betere manier om uw meelwormen en kevers water te geven is door het gebruik van voedsel met een hoog watergehalte. Als ze het voedsel eten krijgen ze het water dat ze nodig hebben. Enkele voorbeelden van voedsel dat u kunt toevoegen aan de meelworm en kever trays zijn:

• brokken kool
• rauwe aardappel brokken ongeveer 1″x3″
• sla (ijsberg, romaine, of zelfs boerenkool)
• Yam brokken ongeveer 1 ” x3 ”
• appelschijfjes
• selderij (bijv., onderzijde van de TROS)
• broccolistelen
• wortelen (in de lengte doormidden gesneden)
• bananenschillen
• aspergestukjes.

hoeveel moet u voeden, hangt af van hoe actief uw kolonie is. Je moet eens kijken hoe het met je kolonie gaat. Als je dat doet kan het nodig zijn om je handen door het beddengoed te halen omdat de meelwormen en de kevers het voedsel naar beneden trekken in het beddengoed en je zult niet in staat zijn om te zien hoeveel er nog over is totdat je het uitgraven en plaats het terug op het beddengoed. Misschien wilt u de groenten eerst wassen dit zal helpen om de introductie van pesticiden in uw kolonie die uiteindelijk zou kunnen doden voorkomen. Als je merkt dat ze niet genoeg hebben of het lijkt te zijn uitgedroogd, verwijder het voedsel en vervang het door nieuwe verse stukken. Gebruik geen restjes want als het meer is dan je kolonie kan eten, is het beddengoed nat en beschimmeld. Als je eenmaal hebt geleerd hoe je kolonie werkt zul je in staat zijn om ze voor langere tijd te verlaten zonder ze te controleren.

reiniging

dus af en toe moet je de boerderij schoonmaken. Dit gebeurt terwijl u de individuele trays zeeft.

zeven omvat het verwijderen en scheiden van meelwormen, pop en kevers. U zult ook de tijd willen nemen om de frass (meelwormpoep) uit de kolonie te verwijderen. Zeven en sorteren is het meest tijd-intensieve onderdeel van het hebben van een meelworm boerderij. Dus gelukkig hoef je het maar een keer per maand of zo te doen. De meest effectieve manier die we hebben gevonden om het zeven te doen is door het gebruik van zeefschermen die ik leuk vind die je gebruikt voor goudpannen. Deze zijn effectief omdat de verschillende grootte schermen alleen bepaalde dingen door en ze passen recht in de bovenkant van een 5-gallon emmer die de frass zal verzamelen. Of u kunt ook een goedkope Steel zeef kopen bij een grote box winkel om de frass te scheiden van de meelwormen en zemelen en vervolgens de kevers en pop met de hand te scheiden dit kan erg tijdrovend zijn afhankelijk van de grootte van uw kolonie.

als u de kolonie van de frass hebt gescheiden, zet dan de frass opzij omdat de eieren ongeveer even groot zijn als de frass en u wilt uw emmer met frass 3 tot 4 weken laten staan om de eieren een kans te geven om uit te komen en de kleine wormen tijd te geven om te groeien zodat ze kunnen worden uitgezeefd. Ik voeg ook een klein stukje wortel of ander watervoer toe voor de jongen om op te knabbelen. Nu Weet ik dat je denkt dat je gewoon de frass eruit gooit want wie wil worm poep maar doe het niet, dat spul is goud voor tuinders. U kunt de frass direct aan uw planten toevoegen of u kunt water aan uw frass toevoegen en een zeer krachtige wormthee maken waar uw planten dol op zullen zijn.

bij het legen van een lade is het een goed idee om het af te spoelen met een licht water-en zeep mengsel om schimmels of bacteriën die zich hebben opgehoopt te verwijderen. Bij het scheiden van de meelwormen van de kevers en pop wil je dode meelwormen verwijderen (ze worden zwart), evenals exoskeletten van meelwormen (deze zien eruit als gepelde gedroogde bruine huidschilfers). Ook wilt u dode kevers en dode pop verwijderen (deze worden bruin, verschrompelen en worden steenhard)

zodra het bakje is gewassen en gedroogd, vul het met nieuwe zemelen of wat uw bedding keuze ook is en plaats de kolonie opnieuw in dat bakje. Taadaa je bent klaar tot volgende maand. Als u op de zorg en het schoonmaken van de boerderij blijft zult u merken dat de meelwormen niet ruiken. Als je de dode karkassen en de frass laat opbouwen geeft het een lichte geur af.

gebruik van meelwormen

er zijn vele toepassingen voor meelwormen zoals hierboven vermeld. Het enige waar ik niet over sprak is de verkoop van je meelwormen als je merkt dat je meelwormen overproduceert kun je altijd alles verkopen wat je niet nodig hebt of wilt. Neem Contact op met uw lokale diervoeders of dierenwinkels om te zien of ze bereid zijn om levende meelwormen te koop te voeren zou zijn. Ze kunnen ook geïnteresseerd zijn in gedroogde meelwormen. U kunt contact opnemen met lokale tuincentra om te zien of ze meelworm frass willen dragen. U kunt ook adverteren op uw lokale facebook of craigslist met uw aanbod van verse levende of gedroogde meelwormen en frass. U kunt verbaasd zijn over de overweldigende reactie die u kunt ontvangen op uw toevoegingen.