Sorghum – moet het In het voer van uw hond?

ik weet niet hoe het met u zit, maar als ik het woord “sorghum” hoor, denk ik aan ouderwetse recepten en het zuiden, sorghum op pannenkoeken en luie zondagmiddagen. Daarom was ik zo verrast om een hele stand te zien alleen voor “sorghum” op een recente vakbeurs voor de dierenindustrie. Waarom zou ik willen dat mijn hond (of kat) eten met een suikerige siroop erin? Mijn nieuwsgierigheid piekte.

Sorghum-het graan

blijkt dat sorghum graan is, dat tot veel dingen kan worden verwerkt, waaronder siroop, zemelen, meel en verschillende soorten “voeder” (bruin, zwart, ontdopt of in vlokken).

Sorghum siroop heeft vrijwel geen voedingswaarde, bevat geen eiwit of vezels, het is eigenlijk gewoon koolhydraten en suikers.

aan de andere kant, in de vorm van granen, heeft het een behoorlijk beetje eiwit, wat vezels en is het veel lager in suiker. Het heeft echter dezelfde hoeveelheid koolhydraten.

belangrijker is hoe het zich opstapelt naar andere gangbare korrels en vulstoffen die in hondenvoer worden gebruikt.

deze tabel werd gecreëerd door de Kansas State University Department of Grain Science and Industry onder Greg Aldrich, PhD als onderdeel van een onderzoek, ” Is Sorgum a Superfood for Modern Pet Food?”. Zoals je kunt zien, is sorghum vergelijkbaar met de meeste van deze granen. Voordat je denkt, wacht, tarwe heeft het meeste eiwit, dus het moet het beste zijn, je moet onthouden dat elke hond verschillende voedingsbehoeften zal hebben. Sommigen hebben meer eiwit nodig dan anderen, sommigen hebben meer vet nodig. Deze grafiek is gewoon vergelijken hen, zodat u een meer opgeleide keuze over het eten van uw hond kunt maken. Als u niet zeker bent over de voedingsbehoeften van uw hond, vraag uw dierenarts.

ook hebben sommige honden problemen met gluten. Sorghum is glutenvrij, waardoor het in dat geval een goede vervanger is voor tarwe. Het is ook niet-GMO en de Verenigde Staten is een van de top 3 leveranciers, dus het vinden van lokale bronnen voor pet food is gemakkelijk.

Een Superfood?

deze term wordt tegenwoordig veel gebruikt – het is een geweldige marketing gimmick geworden. Maar wat is een superfood precies?

zoals u kunt zien, is er niet echt een vaste definitie voor, behalve dat het voedsel een hogere voedingswaarde moet hebben dan andere voedingsmiddelen.

Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die worden vaak beschreven als “super” zijn:

• Donker groene groenten
• Fruit zoals bosbessen en granaatappels
• Peulvruchten, zoals pinda ‘ s en bonen
• Hele granen zoals quinoa, amarant en chia
• Zalm, sardines, makreel
• Hennep
• Kelp
• Druivenpit, enz.

Aldrich ‘ s onderzoeksteam vond dat Sorghum niet de insuline piek veroorzaakt dat maïs doet, en het duurde langer voordat het piek, wat betekent dat het kan een veel betere graan voor huisdieren met diabetes dan maïs. Het bevat ook veel antioxidanten.

tannines

alle sorghums bevatten “gecondenseerde tannines.”Omdat ik geen botanicus of chemicus ben, was het moeilijk om een definitie te vinden van die dingen waar dat Voor de “rest van ons” zinvol zou zijn. Ze vormen een complex onderdeel van het plantenleven en we hoeven niet op alle details in te gaan. Ik denk echter dat deze definitie van Cornell University het makkelijkst te begrijpen is voor onze doeleinden, namelijk voedsel voor huisdieren. :

tannines fungeren als een afweermechanisme in planten tegen pathogenen, herbivoren en vijandige omgevingsomstandigheden. Over het algemeen veroorzaken tannines een negatieve reactie wanneer ze worden geconsumeerd. Deze effecten kunnen ogenblikkelijk zijn zoals astrigentie of een bittere of onaangename smaak of kunnen een vertraagde reactie hebben gerelateerd aan antinutritionele/toxische effecten. (ansci.cornell.edu)

kortom, tannines maken een voedsel minder verteerbaar vanwege hun sterke bindende eigenschappen. Volgens Cornell University, hebben verschillende studies aangetoond dat tannines verminderen organische stof, vezels en eiwit spijsvertering. Hun bottom line? “De aanwezigheid van tannines in voedselbronnen voor monogastrische dieren wordt over het algemeen negatief beoordeeld, hoewel hun bijdrage aan rode wijnen zeker een uitzondering is. “(www.ansci.cornell.edu)

gebruik van tannines?Het team van Aldrich heeft een andere kijk op tannines. Ze geloven dat ze de eigenschappen van tannines kunnen gebruiken om ” sorghums te identificeren en te selecteren voor gunstige eigenschappen ten koste van de anti-voedingseigenschappen.”In principe konden ze het voedsel formuleren zodat het huisdier de voedingsstoffen krijgt die hij nodig heeft (laten we zeggen meer eiwitten) zonder die hij niet heeft (laten we zeggen suiker en vetten, net als een voorbeeld).

de Kansas State University research study beschouwde sorghum als een ” superfood.”

Graanrisico ‘ s

het is belangrijk op te merken dat sorghum, omdat het een graan is, allemaal dezelfde problemen heeft als elk ander graan – de “extra ‘ s” die ermee gepaard gaan.

” voor mij is het echte risico van granen mycotoxine-contaminatie en GGO ‘s”, zegt Susan Thixton, pleitbezorger voor de voedselveiligheid en oprichter van TruthAboutPetFood.com. “mycotoxinen zijn sterk bestudeerd en wetenschappelijk bewezen dat ze zelfs bij lage niveaus ernstige gezondheidsrisico’ s veroorzaken.”Je kunt hier meer lezen over haar kijk op mycotoxinen.

mycotoxinen zijn de dodelijke schimmels die op granen groeien terwijl ze worden opgeslagen. Ze zijn verantwoordelijk voor vele ziekten en chronische ziekten, en aflatoxinebesmettingen waren een groot deel van de enorme voedselherinneringen in 2007.

naast deze bezwaren, het Eten van de Hond Adviseur noemt andere “toegevoegde ingrediënten” die uiteindelijk in het graan, terwijl het wordt opgeslagen, met inbegrip van:

• Insecten (rode bloem kevers, de graanschuur snuitkevers, rijst snuitkevers, maaltijd wormen, flatscreen graan kevers, Indische maaltijd motten, zag-tootch graan kevers)
• Graan Mijten
• Mal

Ze leggen uit dat het graan mijten zijn in verband met de huisstofmijt en kan een oorzaak voor allergie problemen in huisdieren. (www.dogfoodadvisor.com).

moet Sorghum In uw Hondenvoer zitten?

als je denkt dat ik deze vraag niet heb beantwoord, dan heb je gelijk. Zoals met de meeste van wat er gebeurt in de huisdierenvoerindustrie, iedereen had een andere kijk op de zaak. En ik ben zeker niet overtuigd op de een of andere manier, op basis van deze bevindingen.

maar weet dat u enkele feiten heeft. Hun kunnen een aantal positieve over sorghum (het graan niet de suiker/siroop!) maar, er zijn ook een aantal gevaren. Als uw hond lijdt aan allergieën, wilt u misschien een graanvrij dieet proberen en. Nogmaals, praat met je dierenarts. Weet tenminste dat je wat meer weet over wat er in het eten van je hond gaat.