Sterkere planten met aminozuren

geplaatst door: Marlowe DeVille / Mon, Nov 19, 2018

groei sterkere planten met de bouwstenen van proteïne

door Donald Lester

aminozuren zijn de bouwstenen van proteïne en ze zijn primaire componenten in de machinerie van cellen, zowel in mensen als in planten. Net zoals planten bepaalde aminozuren nodig hebben, hebben mensen bepaalde aminozuren nodig. De beste bron van aminozuren voor mensen is van planten.

sojabonen zijn bijvoorbeeld een gezonde bron van plantaardige eiwitten en aminozuren. Het is geen toeval dat de Latijnse naam voor sojabonen glycine max is. Sojabonen bevatten het hoogste niveau van het aminozuur glycine dat in planten voorkomt.

Glycine is het kleinste aminozuur en door zijn geringe grootte dringt het gemakkelijk in plantenweefsels. Deze kwaliteit maakt glycine een ideale chelaatvormer, waarover we het in een minuut zullen hebben.

aangezien nuttige micro-organismen groeien en zich vermenigvuldigen in een gezonde, organische bodem, produceren zij enzymen die organisch materiaal afbreken en verteren. Een van deze enzymen wordt protease genoemd, dat is een enzym dat grote eiwitmoleculen in zijn samenstellende kleine aminozuren afbreekt die door wortels kunnen worden opgenomen. Dit proces van het verteren van proteã ne wordt genoemd enzymatische hydrolyse, en het behoudt de biologische structuur, of chiraliteit, van de aminozuurmoleculen.

aminozuren die door enzymatische hydrolyse worden geproduceerd, zijn linkshandig georiënteerd en worden L-aminozuren genoemd. L-aminozuren geproduceerd door micro-organismen worden gemakkelijk geabsorbeerd door plantaardige cellen. Synthetische aminozuren geproduceerd door zure of alkalische hydrolyse hebben rechtshandige oriëntatie genoemd D-aminozuren die niet biologisch actief zijn. Door l-aminozuren afgeleid van enzymatische hydrolyse direct toe te voegen aan het reservoir, zullen hydroponisch geteelde planten reageren op dezelfde manier als planten geteeld in de beste organische bodems. Men moet ervoor zorgen dat er al nuttige micro-organismen aanwezig zijn voordat proteïnehoudend materiaal in de voedingsoplossing wordt ingebracht, omdat schadelijke organismen ook eiwitten en aminozuren gebruiken.

chelaten zijn moleculen waarvan de schelpen rond een metaal of mineraal worden gevormd. Vaak is het metaal of mineraal zelf gemakkelijk gebonden of reageert met andere chemicaliën in het milieu. Door een schil rond het mineraal te vormen, kan het door de plant worden opgenomen en niet aan het milieu worden verloren.

er zijn veel chelaatvormers, zowel natuurlijke als synthetische, maar aminozuurgevormde chelaten bieden iets wat synthetische chelaten niet bieden. Aminozuurchelaten worden volledig gebruikt door de planten-de schaal en het mineraal. Omdat glycine het kleinste aminozuur is, maakt het van nature de kleinste Gecheleerde moleculen die gemakkelijk door plantenweefsels gaan. Eenmaal in de plant, het mineraal of metaal (bijvoorbeeld calcium, zink, mangaan, magnesium, enz.) wordt vrijgegeven, en de overgebleven aminozuren die de beschermende schaal vormden worden ofwel direct gebruikt door de plant als aminozuren of verder afgebroken in water oplosbare stikstof.

aminozuren zijn immers primaire bouwstenen in celmachines. Alles wordt gebruikt, niets gaat verloren. In feite moet de wijnboer bij het maken van wijn mineralen en voedingsstoffen toevoegen voor de gist om van te houden. Gist vereist bepaalde vormen van stikstof genaamd YAN, of gist assimileerbare stikstof. Aminozuurchelaten worden als YAN beschouwd.

Aminozuurchelaten hebben ook een drastisch effect op de calciumopname door wortels, met name chelaten waarin de aminozuren glutaminezuur en glycine worden gebruikt. In de bodem en in de hydrocultuur, calcium tens om te reageren met fosfaten en sulfaten, neerslaan uit oplossing als kalkschil. Kalkschubben maken calcium niet beschikbaar voor de plant.In de loop van de tijd kan kalkschaal pompen, druppelbanden en irrigatieleidingen verstoppen-een constante zorg van de telers. Aminozuurchelaten zijn aminozuurschelpen die rond de calciumionen als een klauw worden gevormd, die het calcium verhinderen met andere mineralen in het water aan voor kalkschaal te reageren.

tegelijkertijd stimuleren glutaminezuur en glycine-aminozuren wortelcellen om calciumionenkanalen te openen, waardoor planten calciumionen duizenden tot miljoenen keren sneller kunnen opnemen dan eenvoudige osmose.

de verhoogde beschikbaarheid van calcium door aminozuurgecheleerd calcium heeft secundaire voordelen. Een plant met een sterk vasculair systeem neemt bijvoorbeeld efficiënter water en voedingsstoffen op, waardoor het Brix* – of suikergehalte van de plant toeneemt.

*Brix is een meting van het percentage suikergehalte in het sap en is een algemene indicator van de gezondheid en kracht van de plant. Het wordt gemeten met een refractometer, niet met een EC-meter. Organische moleculen leiden geen elektriciteit, maar de totale opgeloste vaste stoffen in water buigen, of breken, licht. Het gebruik van een Brix refractometer is eenvoudig. Een paar druppels sap worden geperst op de glazen dia van de refractometer, en het instrument is wijst naar een lichtbron. Hoe hoger de opgeloste vaste stoffen in het sap, hoe meer het licht breekt en hoe hoger de brixwaarde. Er is gemeld dat als de Brix van het sap meer dan 12% bedraagt, zuigende insecten de plant niet eens als voedsel zullen herkennen. Brix wordt ook gebruikt als objectieve meting van de kwaliteit van groenten en fruit.

Premiumkwaliteit heeft de hoogste Brixwaarden. Daarom planten geteeld met aminozuur Gecheleerde supplementen zijn over het algemeen rijker aan suikers en andere voedingselementen, waardoor ze kunnen worden verkocht tegen premium prijzen. Een hoog Brixgehalte is vooral belangrijk voor wijndruiven. Hoe hoger de brixwaarde in wijndruiven, hoe hoger het potentiële alcoholgehalte van de wijn, en hoe zoeter de vruchten en bessen.

aminozuren spelen ook een rol bij de bescherming van planten tegen insecten en ziekten. Zwakke planten hebben extra water tussen de celwanden, waardoor ze gemakkelijk toegang hebben tot zuigende insecten en schimmelpathogenen. Sterke planten met extra pectine tussen de celwanden zijn verhard tegen aanvallen en vormen een fysieke barrière tegen indringers.

Calcium is ook een secundaire boodschapper. Wanneer planten worden aangevallen door insecten en andere pathogenen, calcium release begint een kettingreactie die secundaire metabolieten produceert om de aanvallers af te weren. Daarom kan het aanvullen van planten met aminozuurgecheleerd calcium helpen het natuurlijke immuunsysteem van de planten te versterken, waardoor mogelijk de behoefte aan pesticiden en fungiciden wordt verminderd.

het interessantste aminozuur is tryptofaan. Dit aminozuur als een belangrijke functie in zowel planten als mensen. Tryptofaan is een voorloper van het groeihormoon indoolazijnzuur (IAZ).

bij de mens is tryptofaan een voorloper van de neurotransmitter serotonine in de hersenen en het huidpigmentmelatonine, dat geassocieerd wordt met slaap. Het is geen wonder dat kalkoenvlees, dat hoog in tryptofaan zit, ons slaperig maakt na een groot Thanksgiving diner.

aminozuren zijn essentieel voor gezonde planten en gezonde mensen. Gebruik aminozuur meststoffen en gecheleerde mineralen voor uw gewassen. Vergeet niet, gezonde planten maken heathy mensen en aminozuren profiteren beide. Wist u dat Grower ‘ s Secret in water oplosbare aminozuurmaterialen biedt die 17 van de 20 aminozuren bevatten, waardoor planten hun energie kunnen wegleiden van de productie van aminozuren en naar andere nuttige activiteiten – zoals een grotere opbrengst, robuustere en pronkwaardige gewassen?

om over uw specifieke vereisten te praten, bel Chuck of Kim op 888-467-4769.

Soms is het niet mogelijk twee onderscheiden twee nauw verwante aminozuren, daarom hebben we de speciale gevallen:

• asparagine / asparaginezuur – asx
• glutamine / glutaminezuur-glx

hier is de lijst waar aminozuren zijn gegroepeerd volgens de kenmerken van de zijketens:

• Aliphatic – alanine,glycine, isoleucine, leucine, proline, valine
• Aromatic – phenylalanine, tryptophan, tyrosine
• Acidic – aspartic acid, glutamic acid
• Basic – arginine, histidine, lysine Hydroxylic – serine, threonine
• Sulphur-containing – cysteine, methionine
• Amidic (containing amide group) – asparagine, glutamine