Top 10 Pau meel in Maleisië

Pau, da bao of gestoomd broodje is een grote versie van ‘mantou’met vulling. ‘Da bao’ betekent letterlijk groot broodje in het Chinees. Pau wordt vaak verkocht in Maleisië en Singapore. Ze worden meestal direct uit de stoomboot gehaald, en de klanten krijgen een warme en vullende pau te eten.

tegenwoordig maken fabrikanten Pau-meel, ook wel Hongkongmeel genoemd. Deze bloem is een sterk gebleekte bloem die zijn gluten heeft afgebroken om de bloem extra fijn en delicaat te maken. Daarom zal pau gemaakt met behulp van deze bloem een luchtige textuur hebben met een glanzend zacht oppervlak. Het is ook gebleekt om de gestoomde pau zijn zuiver witte kleur te geven. In vergelijking met cakemeel heeft dit meel een iets hoger eiwitgehalte van ongeveer 8% tot 10 %.

hier zijn de top 10 Pau meel die beschikbaar zijn in Maleisië!

gezond Baker Pau meel

gezond Baker Pau meel wordt gemaakt met behulp van een speciale formulering die tarwemeel, suiker, inkorten en bakpoeder omvat. Deze bloem geeft je gestoomde pau een weelderige gladde buitenlaag met een luchtige textuur aan de binnenkant. Deze bloem wordt gemaakt in Maleisië.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, inkorten en bakpoeder.

land van oorsprong: Maleisië

Beschikbare Grootte: 1 kg

prijs: RM3. 30

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

Happy Grass Premium Pau Flour

Happy Grass pau meel van topkwaliteit bevatte alle componenten die nodig waren om heerlijke Pau meel te produceren. Iedereen kan thuis zijn eigen Pau bakken met dit makkelijk te gebruiken Pau meel. Dit meel heeft certificaten van Halal en Mesti ontvangen.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, inkorten en bakpoeder.

land van oorsprong: Singapore

beschikbare grootte: 1,3 kg

prijs: RM7. 90

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

Blue Key Pau meel

Blue Key Pau Flou is gespecialiseerd in het maken van pau ‘ s. Deze bloem is ideaal voor het maken van pau omdat het de textuur en het volume van pau verbetert. Met BlueKey Pau Flour krijg je fijne textuur en een goed volume pau.T nu kunt u genieten van het plezier van het maken van uw eigen zelfgemaakte pau.

ingrediënten: tarwemeel en toegestane Voedselconditioners.

land van oorsprong: Maleisië

Beschikbare Grootte: 1 kg

prijs: RM4.65

* prijzen kunnen variëren op het moment van aankoop

Bakker ‘s Choice Pau meel

Bakker ‘ s Choice Pau meel bevat tarwemeel dat speciaal is samengesteld om het perfecte Pau meel te maken. Deze Pau bloem heeft een zuiver witte kleur, perfect om witte pau te maken. Maak wat pau met je favoriete Pau vulling en deze bloem!

ingrediënten: Niet opgegeven

land van herkomst: Maleisië

Beschikbare Grootte: 1 kg

prijs: RM4.00

*prijzen kunnen variëren bij aankoop

Prima Hongkongmeel

Prima Hongkongmeel is ideaal voor de productie van Hongkong-stijl gestoomde broodjes (bao), dump skin, Japanse katoenkaascake, stoomcake, kuih bahulu, nyonya kuih, wafels en andere desserts die een delicate textuur. Het geeft een gladde textuur aan uw gebak.

ingrediënten: ongebleekt tarwemeel

land van oorsprong: Singapore

Beschikbare Grootte: 1 kg

prijs: RM8.95

*prijzen kunnen variëren bij aankoop

Pink Horse Pau Flour

Pink Horse Pau Flour is the best for steamed buns (bao) of Hong Kong style, dumpling skin, Japanese cotton cheese cake, steam cake, kuih bahulu, malay/nyonya kuih en wafels. Dit Pau meel geeft je bakwaren de zachte textuur die je wenst.

ingrediënten: Niet opgegeven

land van herkomst: Maleisië

Beschikbare Grootte: 1 kg

prijs: RM3.60

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

BreadOz Hongkongmeel

BreadOz Hongkongmeel is een witte tarwemeel dat geschikt is om pau, stoomcakes, knoedelschillen en meer te maken. Het geeft een gladde en zachte textuur aan uw gebak. Deze bloem is verpakt en gemaakt in Maleisië.

ingrediënten: Niet opgegeven

land van herkomst: Maleisië

Beschikbare Grootte: 500 g en 1 kg

prijs: RM5.40 (verpakking van 1 kg)

*prijzen kunnen variëren bij aankoop

controleer de prijs op shopee

Baking Empire Hong Kong Flour

Baking Empire Hong Kong Flour wordt geleverd in een hersluitbare verpakking voor uw gemak. Deze bloem heeft een uitstekende meelkwaliteit en liefde door zijn kopers. Het heeft kleine korrels van witgekleurde bloem die perfect zijn om te worden gebruikt voor het maken van pau, knoedel, en ander voedsel.

ingrediënten: niet vermeld

land van herkomst: Maleisië

beschikbare grootte: 1 kg

prijs: RM6. 00

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

controleer de prijs op shopee

Nam Huat Pau meel

Nam Huat Pau meel wordt geleverd in een aantrekkelijke kleurrijke verpakking die u in één oogopslag zal verleiden. Dit Pau meel heeft een gladde textuur en kleine korrels. Bij het maken van gestoomde broodjes of ‘Pau’, wordt het gewaardeerd om zijn zachtheid. Het wordt ook gebruikt om vermicelli en mee suah te maken.

ingrediënten: niet vermeld

land van herkomst: niet vermeld

beschikbare grootte: 800 g

prijs: RM5. 50

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

Controleer prijs op shopee

Macadams meel

Macadams meel uit Hong Kong is een van de beroemde lijn van MacAdams meel. Deze bloem is ideaal voor het maken van Chinees gebak omdat het vrij zacht is. Aangezien dit Hongkongmeel uitgebreid gebleekt wordt, is Hongkongmeel vergelijkbaar met cakemeel.

ingrediënten: niet vermeld

land van herkomst: niet vermeld

beschikbare grootte: 1 kg

prijs: RM3. 95

* prijzen kunnen variëren bij aankoop

klaar om heerlijke pau te maken? Hier zijn enkele pau-making tips voor u!

• gebruik instantgist of actieve droge gist of verse gist. (Het verlaat uw pau veel sneller).
• voeg een beetje suiker toe aan uw Pau-beslag. (Suiker helpt bij het activeren van de gist en geeft een goede stijging van uw Pau deeg).
• stoom uw pau met behulp van bamboestoomers. (Metalen stoomboten kunnen te warm zijn voor de pau, het kan de pau vochtig of te gaar maken).
• kneed het Pau-deeg tot het zacht en glad aanvoelt. (Met de hand, 5 minuten kneden moet genoeg zijn, maar als je een stand-mixer gebruikt, laat het kneden voor ongeveer 10 minuten op gemiddelde snelheid).

Opmerking: Deze lijst werd samengesteld door het team tijdens mijn Weekendplan na uitgebreid onderzoek en gedeelde meningen om nuttige aanbevelingen voor het publiek te suggereren. Meer Top 10 ‘ s in Maleisië wachten om ontdekt te worden, als u nog andere geweldige suggesties ook, stuur ons een e-mail [email protected]. de volgorde van de merken is in geen bepaalde volgorde.