uw eigen coffeeshop starten-een uitgebreide gids

de koffiecultuur groeit in het Verenigd Koninkrijk – en wat is een betere manier om daarvan te profiteren dan door een coffeeshop te beginnen?

of u nu een beginner in een klein bedrijf bent of een seriële ondernemer, er zijn specifieke dingen die u moet weten wanneer u een coffeeshop begint. Hier, we hebben samengesteld een stap-voor-stap handleiding om u op uw voeten.

stap-voor-stap

om u op weg te helpen, hebben we een snelle stap-voor-stap handleiding gemaakt voor het opzetten van uw eigen coffeeshop. Lees verder voor meer informatie over elke stap.

• 1. Vind je niche. Het is gemakkelijk om te denken dat je niet kunt concurreren met de grote spelers in de koffie – maar, zoals gespecialiseerde onafhankelijke coffeeshops hebben aangetoond, door het vinden van een grote niche en het vakkundig vullen, kunt u succes vinden.
• 2. Zoek een locatie. Locatie is de sleutel. U zult willen denken over voetgangersgebied, concurrentie, en andere bedrijven in het gebied.
• 3. Vind leveranciers. Een geweldige coffeeshop vertrouwt op producten van hoge kwaliteit. Het opbouwen van een solide toeleveringsketen is een belangrijke prioriteit.
• 4. Bouw het juiste team. Het is moeilijk om een coffeeshop alleen te runnen. Je moet weten waar je goed personeel kunt vinden en hoe je aan de rechterkant van de wet kunt blijven.
• 5. Regel de juridische kant. Je moet krijgen geregistreerd bij HMRC en verzekerd voordat je begint met de handel-als je niet om dit te doen, je zou kunnen worden in voor een schok.
• 6. Verkoop je koffieshop. U kunt de beste koffie in de business, maar je moet mensen om te weten. Leer hoe u uw coffeeshop op de markt brengt.
• 7. Moedig herhaalde zaken aan. Eindelijk, als je eenmaal klanten hebt, je wilt dat ze blijven terugkomen. Denk na over manieren om herhaal aangepaste aan te moedigen.

vind uw niche

het vinden van uw niche is belangrijk voor een markt zo druk als koffie.

afhankelijk van waar u zich in het land bevindt, kan het gewoon zijn dat uw niche is dat u de enige gespecialiseerde coffeeshop in het gebied bent. In drukker gebieden moet u zich echter onderscheiden: bent u bijvoorbeeld gespecialiseerd in V60 en Aeropress? Of, zoals zwart schaap, gebruik je een specifiek soort boon?

het zal wat onderzoek vergen, maar het vinden van een unieke kijk op koffie waar u – en uw potentiële klanten – enthousiast over zijn, is de eerste stap naar het opbouwen van een bloeiend bedrijf.

zoek een locatie

Locatie, Locatie, Locatie – Het is een cruciale overweging voor consumentenbedrijven met lokalen.

u zult willen zoeken naar een plaats met een goede hoeveelheid passerend verkeer, dicht bij andere bedrijven en voorzieningen. Als uw zoekgebied breed is, moet u ook nadenken over de locaties waar u het meest waarschijnlijk in staat bent om de beste medewerkers te beveiligen.

ten slotte moet u nadenken over budget – en vergeet de zakelijke tarieven niet.

vind leveranciers

een geweldige coffeeshop heeft geweldige producten nodig. U moet uw leveranciers zorgvuldig kiezen, en u zult moeten zorgen voor die relaties zorgvuldig.

onthoud dat uw keuze van leverancier ook verbonden kan zijn met uw specialisme – bijvoorbeeld, als u een specifiek type boon kiest, moet u de beste leverancier in die categorie vinden. U moet ook nadenken over zaken als krediet-en betalingsvoorwaarden, die vooral belangrijk zullen zijn in de eerste maanden als u bezig bent met het opbouwen van aangepaste

bouw het juiste team

personeel is cruciaal. Je hebt gespecialiseerde barista ‘ s nodig en mogelijk de voorkant van het huis personeel.Koffie is nu zo ‘ n grote onderneming dat er verschillende gespecialiseerde barista-wervingsbureaus zijn, maar u moet ervoor zorgen dat u begrijpt wat de kosten zijn van het gebruik van wervingsbureaus.

Lees voor meer informatie onze interactieve gids over het inhuren van uw eerste werknemer en, indien relevant, hoe u tijdelijke werknemers kunt inhuren, wat bijzonder nuttig kan zijn tijdens drukke seizoensperioden.

krijg de juridische kant gesorteerd

er zijn enkele belangrijke stappen die u onmiddellijk moet nemen om aan de rechterkant van de wet te staan. Je moet een juridische structuur kiezen en je registreren bij HMRC. Daarna moet u vennootschapsbelasting betalen en MOET u zich mogelijk registreren voor BTW.

u moet ook nadenken over verzekeringen. Simply Business biedt gespecialiseerde coffeeshop verzekeringen, die omvat de dekking zoals openbare aansprakelijkheid en werkgevers aansprakelijkheidsverzekering.

Market your coffeeshop

zodra u bent opgezet, hebt u klanten nodig! Marketing van uw coffeeshop is een van uw belangrijkste prioriteiten om ervoor te zorgen dat mensen beginnen te komen door uw deur.

uw marketinginspanningen zullen waarschijnlijk over meerdere kanalen worden verdeeld, zowel online als offline. Dit kan zo eenvoudig zijn als een geweldig A-board buiten, of zo geavanceerd als een complete Google My Business strategie.

het is ook nuttig om te leren wat niet te doen, dus Bekijk onze 7 veel voorkomende Small business marketing fouten.

herhalingszaken aanmoedigen

Nu u klanten hebt, moet u ze aanmoedigen om terug te komen. Herhaal aangepaste is de meest waardevolle soort, en je moet alle stappen die je kunt om ervoor te zorgen dat je het te bouwen.

veel coffeeshops werken met loyaliteitsprogramma ‘s, of u kunt ook’ lokale valuta ‘ onderzoeken, Afhankelijk van waar u bent gevestigd.