Wat is een Jaffle?

In dit bericht beantwoord ik de vraag Wat is een Jaffle? en wat is het verschil tussen een Jaffle en een Toastie?

Wat is een Jaffle?

een Jaffle is de Australische naam voor een gesloten geroosterd broodje. De naam is afkomstig van de bedenker Dr Ernest Smithers, afkomstig van Bondi in NSW, die in de jaren 1950 het Jaffle-ijzer in Australië creëerde en patenteerde. Hij noemde het apparaat en mogelijk met het oog op het zijn vergelijkbaar klinkend aan de wafelijzer als het ontwerp tussen de twee apparaten is niet zo verschillend.

een Jaffle-ijzer volgde de gebruikelijke gesloten geroosterde Tosti-maker ontwerp van twee clam shell stijl stukken ijzer scharnierend aan elkaar om een sandwich te omhullen en te verzegelen. Het brood roosteren en een kleverig centrum creëren.

Wat is het verschil tussen een Jaffle en een Toastie?

een Jaffle verwijst alleen naar het gesloten type geroosterde sandwich en hoewel het woord toastie vaak hetzelfde betekent, kan het ook van toepassing zijn op de open sandwich variëteit die ik zo vaak in deze foodblog vermeld.

zoals ik al eerder zei, de reden waarom ik het open type sandwich zo vaak gebruik als het fotogenieker is dan het gesloten type en me in staat stelt om gemakkelijk de ingrediënten aan u te laten zien.

hier is een voorbeeld van een gesloten toastie die Australiërs zouden herkennen als een Jaffle.

hier is een voorbeeld van een open Toastie wordt gekookt met de kaas lekt en krokant mooi rond de randen.

een voorbeeld van Jaffle-ijzer

de bovenstaande foto van Amazon is een voorbeeld van een Jaffle ijzer met de klassieke clam shell patroon.

houd er rekening mee dat de bovenstaande afbeelding een Amazon Affiliate link is en als u op de foto klikt en een aankoop doet bij Amazon kan ik een kleine commissie krijgen die gaat naar de financiering van deze blog. Dank u voor uw steun. Voor meer informatie zie mijn Privacybeleid.

leer meer over de Jaffle ijzer

voor meer interessante feiten over de Jaffle ijzer kijk op deze referentie van de Australian Food Timeline website.In dit artikel gaat de auteur, Jan O ‘ Connell, in op de geschiedenis van Dr Earnest Smithers, hoe hij zijn uitvinding op de markt bracht en de Jaffle Iron Rage die Australië in de jaren 1950 greep.

More toastie facts and fun

For more toastie and food related fun and facts can be found here.

Word lid van de Toastie Club

als je houdt van geroosterde broodjes van welke aard dan ook, inclusief Jaffle ‘ s, zorg er dan voor dat je vandaag lid wordt van de toastie club en verhoog je toastie making game.