Wat te serveren met Perogies: 30 smakelijke kanten om te proberen!

*FYI-dit bericht kan affiliate links bevatten, wat betekent dat we een commissie verdienen zonder extra kosten voor u als u bij hen koopt. Ook, als een Amazon Associate verdien ik van kwalificerende aankopen. Bekijk ons Privacybeleid en Disclosure. voor meer info.

van alle heerlijke knoedels uit de hele wereld die ik heb geprobeerd, is pierogi nog steeds een van mijn absolute favorieten.

als u ze nog nooit hebt gehad – perogies (of pierogi in de oorspronkelijke Poolse spelling) zijn smakelijke kleine knoedels die meestal worden gekookt en vervolgens in boter worden gebakken en met kruiden worden gegooid voordat u ze opdient.

perogies zijn verkrijgbaar in zowel zoete als hartige iteraties en zijn een echt veelzijdig voedsel dat iedereen minstens één keer moet proberen.

Perogy deeg past goed bij alles. Hartige perogy vullingen kunnen aardappel, kaas, zuurkool, gemalen vlees, en zelfs champignons, terwijl zoete pierogi worden meestal gemaakt met fruit. En hoewel lekker alleen geserveerd, Je kunt je afvragen wat te serveren met pierogi om een volledige en deugddoende maaltijd te maken.

nou, of het nu als bijgerecht of als hoofdgerecht wordt geserveerd, Je kunt allerlei geweldige maaltijden maken met perogies.

dus, om je te helpen, heb ik de hulp ingeroepen van een aantal foodblogger vrienden om je een lange lijst van pierogi bijgerechten te brengen, inclusief typische/authentieke toppings, evenals andere lekkere soepen, salades en groenten die goed passen bij perogies voor het diner.

welke u kiest is 100% uw Perogi-tief. Genoeg over de pierogi-woordspelingen. laten we beginnen.

bewaar dit bericht op Pinterest voor later:

Pierogi of Perogy: Wat is Correct?

in dit bericht gebruik ik verschillende spellingen van “pierogi”.

dit is simpelweg omdat het anders gespeld wordt afhankelijk van waar je bent, dus ik wilde het bericht vriendelijker maken voor zoekmachines op wereldwijde schaal.

vergis u niet – Pierogi is de juiste Poolse spelling.

bovendien moet u weten dat” Pierogi “in het Pools ook al meervoud is, dus technisch gesproken zou het onjuist zijn om” Pierogis ” te zeggen.

Niettemin, omdat Pierogi de wereldkeuken geïnfiltreerd heeft, hebben ze nieuwe spellingen aangenomen die je zou kunnen herkennen, zoals ” Perogy “en” Perogies”, die vaak worden gezien in Noord-Amerika.

het maakt niet uit hoe ze Spellen, Pierogi zijn heerlijk, en dat is alles wat telt! Maar nu weet je het.

algemene ideeën voor wat te serveren met Perogies

de geschiedenis van pierogi dateert uit de 13e eeuw, wat betekent dat het gerecht voldoende tijd heeft gehad om te evolueren, zich aan te passen en te veroveren.

vandaag de dag worden perogies overal ter wereld op veel verschillende manieren genoten.

voor degenen onder u die trouw willen blijven aan authentieke Poolse perogies, zal ik beginnen met een aantal “typische” en traditionele pierogi toppings, samen met Poolse gerechten om ze te begeleiden.

dan, in de volgende paar secties, zal ik een aantal gerechten delen die goed passen bij perogies, zelfs als ze niet zo traditioneel zijn.

Hoe maak je pierogi als een vullende maaltijd op zichzelf:

eerlijk gezegd, perogies worden meestal alleen geserveerd omdat ze zo vullend zijn als ze zijn. Toch, smakelijke toppings kan helpen verzegelen van de deal en neem je perogies naar het volgende niveau. Hier zijn enkele veelvoorkomende:

  • voor zowel hartige als zoete perogies: De traditionele en meest eenvoudige manier is gewoon gesmolten boter, maar ik voeg altijd graag wat extra toppings toe om de smaak een inkeping te geven, zoals de ideeën hieronder.
  • voor hartige pierogi: zure room, stukjes spek en ui. Dit is een klassieker, en vrijwel mijn go-to Wanneer Ik geniet van perogies!
  • voor zoete pierogi: zoete room, vers fruit, kaneel of honing

typische Poolse bijgerechten te hebben met perogies:

zoals hierboven vermeld, heb ik gehoord dat het niet zo gebruikelijk is om pierogi te eten met een aantal andere kanten omdat ze al zo vol zijn. Een lichte soep of sommige greens zijn een gemeenschappelijke begeleiding, maar niet altijd nodig. Niettemin, hier zijn een aantal typische Poolse kanten om te proberen met uw pierogi feest:

  • koude komkommersoep: Klik hier voor een geweldig recept
  • koude bietensoep: Klik hier voor een geweldig recept
  • kielbasa en zuurkool: Klik hier voor een geweldig recept
  • komkommersalade: Klik hier voor een geweldig recept
  • bietensoep: Klik hier voor een geweldig recept
Foto van Monika Grabkowska op Unsplash

soepen om te serveren met Pierogi

goed, nu we alle meest traditionele pierogi-bijgerechten uit de weg hebben, laten we beginnen met wat meer ideeën (en recepten) die zijn bijgedragen door reisbloggervrienden.

omdat perogies zo zwaar zijn, zijn soepen vaak het bijgerecht of de begeleiding. We hadden het al over Borscht, een populair Oost-Europees recept dat vaak met perogies wordt geserveerd.

laten we beginnen met een recept voor deze lekkere bietensoep en dan verder gaan met een aantal andere heerlijke soepen om met pierogi te eten.

Borsjtsoep

Borsjtsoep is een klassieke soep die kleurrijk wordt gemaakt door de bieten die het hoofdingrediënt van het recept zijn. Top het met een dallop van zure room en wat dille voor een conforterende bijgerecht te eten met pierogi.

Klik hier om het recept uit diepvriesmaaltijden 101 te krijgen.

foto via vriezer maaltijden 101

winterpompoen soep

deze winterpompoen soep is gezond en stevig en is perfect voor het serveren met perogies om een maaltijd te maken waar het hele gezin dol op zal zijn.

Klik hier om het recept van gezond familieleven te krijgen.

foto via Wholesome Family Living

geroosterde tomatensoep

schep een grote kom van deze heerlijke en romige geroosterde tomatensoep op en serveer deze met een stapel perogies en een grote klodder zure room.

Klik hier om het recept uit de Chowdown Blog te krijgen.

foto via de Chowdown Blog

geroosterde gouden biet en Delicata Squash Soep

gouden bieten en Delicata Squash maken een heerlijke combinatie van smaken en voedingsrijke gezondheidsvoordelen om van te genieten met perogies.

Klik hier om het recept te krijgen van Just Beet It.

foto via Just Beet It

Easy Instant Pot Chili

Als u uw pierogis nog nooit met chili hebt overgoten, staat u een echte traktatie te wachten. Vergeet niet om ze te overtreffen met wat kaas en zure room voor een lekker diner dat je niet zult vergeten.

Klik hier om het recept uit any Reason Life te krijgen.

foto via een reden leven

salades om te eten met Perogies

als je je afvraagt “wat kan ik serveren met pierogi,” kan je nooit echt fout gaan met een salade. Immers, ze zijn niet de gezondste maaltijd die er zijn!

groenten en fruit zijn het perfecte compliment voor perogies, en hier zijn enkele recepten die u kunt testen:

kruidensalade met geschoren Parmezaanse kaas

verse munt, waterkers, dille, bieslook en peterselie geven deze salade een frisse smaak. Alles wordt gesmeten met een assertieve citroen, vinaigrette en dan overgoten met geschoren Parmezaanse kaas.

Klik hier voor het recept uit Craving California.

foto via Craving California

geroosterde Bloemkoolsalade met rucola, walnoten en Gruyère

deze gezonde en smakelijke salade wordt het best warm geserveerd en wordt gemaakt met peperige rucola, geroosterde bloemkool, knapperige walnoten en romige gruyère! Rooster de bloemkool van tevoren voor eenvoudig te monteren bijgerecht.

Klik hier om het recept uit de Gastrono-therapie te krijgen.

foto via Gastrono therapie

gebakken boerenkool met ciderazijn

deze pittige, warme salade heeft zoete uien en een pittige ciderazijndressing. Sauteeing de boerenkool maakt het zacht en mals, zodat iedereen zal genieten van dit bijgerecht.

Klik hier om het recept uit gezonde seizoensrecepten te krijgen.

foto via gezonde seizoensrecepten

romige komkommersalade

deze romige komkommersalade is gemaakt met een heerlijke dille dressing met een helder smaakprofiel. Geaccentueerd met radijs en citroenschil, is dit kleurrijke bijgerecht het perfecte bijgerecht voor perogies.

Klik hier voor het recept uit Confetti en Bliss.

foto via Confetti en Bliss

broccolisalade met rozijnen

deze kleurrijke en voedzame broccolisalade met rozijnen is gemakkelijk te maken en de rozijnen geven het een aangename zoetheid die perfect past bij hartige perogies.

Klik hier om het recept te krijgen.

foto via We Dish it Up

geroosterde groentesalade met balsamico-reductie

het roosteren van groenten brengt een nootachtige, hartige smaak naar voren en door ze te combineren met een balsamico-reductie ontstaat een aardse salade die goed past bij hartige gerechten zoals perogies.

Klik hier om het recept uit Trendgredient te krijgen.

foto via Trendgredient

geroosterde pompoen-en bietensalade

geroosterde pompoen-en bietensalade is smaakvol en de pinenuts en pepitas voegen een heerlijke crunch toe die bevredigend is .

Klik hier om het recept van esdoorn en Mango te krijgen.

foto via esdoorn en Mango

plantaardige Pierogi bijgerechten

wanneer je je afvraagt wat je pierogi serveert, is een geweldig antwoord altijd geroosterde groenten. Je moet die voedingsstoffen erin krijgen.

van broccoli tot bieten en asperges tot wortelen en aardappelen zult u genieten van deze pierogi-kanten… die ook nog eens gezond zijn!

geroosterde spruitjes met spek

geroosterde spruitjes met spek is het perfecte bijgerecht om met pierogi te eten. Het knapperige en zoute spek heeft een gekarameliseerde smaak en past goed bij de smaak van de spruitjes en is een klassieke begeleiding bij perogies.

Klik hier om het recept van Salt and Baker te krijgen.

foto via Salt en Baker

koekenpan asperges

dit asperge recept is zo waanzinnig gemakkelijk en heerlijk! In slechts 10 minuten, kunt u genieten van een no-nonsense koekenpan bijgerecht recept dat is gezond en gewoon smaakt geweldig!

Klik hier om het recept van Bomb Veg te krijgen.

foto via Bomb Veg

in de Oven geroosterde kurkuma & Komijnwortelen

dit eenvoudige bijgerecht is warm, kruidig, zacht en geruststellend. Het is gemakkelijk te maken en voegt een mooie vleugje kleur toe wanneer geserveerd met perogies.

Klik hier om het recept uit Mae ‘ s Menu te krijgen.

foto via Mae ‘ s Menu

Lucht Friteuse sperziebonen

dit recept voor Lucht Friteuse sperziebonen is een eenvoudig en heerlijk bijgerecht dat in enkele minuten samenkomt! Het zal heerlijk zijn met perogies.

Klik hier om het recept uit recepten uit een voorraadkast te krijgen.

foto via recepten uit een Pantry

knoflook boter Instant Pot rode aardappelen

deze boterachtige en herby aardappelen koken in minuten en komen er perfect mals en romig elke keer. Dit is het perfecte diner idee met perogies.

Klik hier om het recept van Budget Delicious te krijgen.

foto via Budget Delicious

geroosterde knoflook bieten

nootachtige en smaakvolle geroosterde bieten worden gekookt, zodat ze slechts een beetje crunch aan hen. Super bevredigend, iedereen gaat houden van dit aardse bijgerecht.

Klik hier om het recept van gezond familieleven te krijgen.

foto via Wholesome Family Living

balsamico spinazie en paddenstoelen

ongelooflijk snel en gemakkelijk dit bijgerecht is ook super gezond! Deze balsamico spinazie en paddenstoelen worden een nieuwe favoriet en kunnen in minder dan 20 minuten worden gemaakt!

Klik hier om het recept vanaf het begin te krijgen.

foto via geserveerd vanaf nul

Bakoven geroosterde Broccoli

met slechts 4 basisingrediënten is deze eenvoudige en gezonde bakoven geroosterde broccoli een snel en eenvoudig bijgerecht, de perfecte aanvulling op elk diner!

Klik hier om het recept van Salt and Baker te krijgen.

foto via Salt en Baker.

gestoomde spruitjes met Parmezaanse kaas

deze spruitjes zijn zacht, heldergroen en boterachtig met een lichte tang van de witte wijnazijn die echt goed past bij het zout en de Parmezaanse kaas.

Klik hier voor het recept van Keen for Keto.

foto via Keen voor Keto

pittige geroosterde bloemkool

deze geroosterde bloemkool met chili is een heerlijk en gemakkelijk bijgerecht gemaakt met een hele bloemkool gesneden in kleine roosjes en gekruid met paprika, zout, peper en knoflookpoeder samen met een eetlepel hete saus.

Klik hier voor het recept van Healthy Life Trainer.

foto via Healthy Life Trainer

gemakkelijk geroomde maïs

met slechts een paar momenten en een paar eenvoudige ingrediënten kunt u smaakvolle en romige geroomde maïs maken om te serveren bij uw pierogi diner.

Klik hier om het recept van de Soccer Mom Blog te krijgen.

foto via de Soccer Mom Blog

kool Pierogi bijgerecht ideeën

het is moeilijk voor te stellen pierogi zonder kool te serveren. Dit populaire pierogi bijgerecht is flexibel en kan op zoveel verschillende manieren worden gemaakt. Hier zijn enkele ideeën:

knapperige Quinoa koolsalade

u zult genieten van hoe gemakkelijk deze gezonde Quinoa koolsalade is om te maken! Het is perfect als bijgerecht en bevat zwarte bonen voor extra eiwitten en wortelen en zonnebloempitten voor een beetje extra crunch.

Klik hier om het recept te krijgen van Zuinige Moeder.

foto via Thrifty Zuinige Moeder

snelle ingelegde kool

zure ingelegde kool paren perfect met hartige perogies. Deze snelle en gemakkelijke ingemaakte rode kool is gemaakt met slechts een handvol eenvoudige ingrediënten en geen suiker.

Klik hier voor het recept van Cook At Home Mom

foto via Cook At Home Mom

koekenpan kool en worst

gemakkelijk en smaakvol gebakken kool wordt gecombineerd met rokerige worst voor een smakelijk, laag koolhydraten bijgerecht om te eten met pierogi.

Klik hier om het recept van Keto Cooking Wins te krijgen.

foto via Keto Cooking wint

kool en spek

geladen met kruiden, heeft dit kool bijgerecht ook de zoute, rokerige smaak van spek. Plus, het is klaar in ongeveer 30 minuten.

Klik hier om het recept uit Happy Foods Tube te krijgen.

foto via Happy Foods Tube

Aziatische rode koolsla

Aziatische rode koolsla valt op met zijn schitterende paarse tint en accenten van wortel, groene ui, koriander en met een subtiele flare van in blokjes gesneden poblano en jalapeño pepers. Hak wat geroosterde cashewnoten voor een beetje extra zoute crunch!

Klik hier om het recept te krijgen van Geef het wat tijm.

foto via geef het wat tijm

Creatieve Pierogi Toppings

sommige mensen geloven dat de enige topping die je met pierogi moet serveren boter is of als je je bijzonder gedurfde, zure room voelt. Terwijl heerlijk, als je niet vertakken een beetje, je zal missen. Dus, verzamel de zure room, uien en spek maar probeer ook een van deze verrassende pierogi toppings voor een nieuwe ervaring.

gemakkelijke Koriandersaus

deze gemakkelijk zelfgemaakte koriandersaus geeft een pittige frisse kick aan perogies! Koriander geeft deze saus een intense smaak en diepgroene kleur, en verse groene pepers voegen de hitte toe.

Klik hier voor het recept uit Get Set Vegan.

foto via Get Set Vegan

romige courgette saus

als je een stapel pierogi naar het volgende niveau wilt tillen, gooi ze dan met een smaakvolle courgette saus. Gemaakt met paprika-geroosterde courgette, zure room, knoflook en verse kruiden, smaakt het geweldig met perogies.

Klik hier om het recept uit Cooktoria te krijgen.

foto via Cooktoria

Slow Cooker appelmoes

geniet van eenvoudige zelfgemaakte appelmoes zonder al het werk van het schillen is mogelijk wanneer u het maakt in uw slow cooker of instant pot. De zoete saus past perfect bij perogies en is een klassieke pierogi topping.

Klik hier voor het recept uit Strength and Sunshine.

foto via Strength and Sunshine

gesauteerde paddenstoelen

paddenstoelen zijn geladen met vitaminen en mineralen, zodat ze een smakelijke en gezonde topping voor perogies. Een schepje heerlijke champignons maakt van deze maaltijd een favoriet in huis.

Klik hier om het recept uit de Kitch te halen.

foto via in de Kitch

welke andere Pierogi bijgerechten zou je aanbevelen?

Leave a Reply