Wat zijn de beste appelen om te sappen?

appelsap kan eenvoudig zijn, maar het kan ook een heerlijke en voedzame traktatie zijn.

voordat we naar details gaan, moet u ervoor zorgen dat u de juiste sap extractor voor appels hebt voordat we beginnen.

de grote verscheidenheid aan appelen met verschillende smaken kan een scala aan verschillende smakende sappen maken.

zuur, zoet, knapperig of romig alle appels kunnen heerlijk appelsap maken. Hier zijn enkele inzichten over appelsap en een uitsplitsing van de beste appels voor juicing.

soorten appelsap

wanneer de meeste mensen aan appelsap denken, komt de amberkleurige transparante drank vaak voor bij schoollunches.

hoewel er iets te zeggen valt over het genieten van een favoriet uit de kindertijd, is commercieel appelsap oververwerkt, met veel suiker en weinig voeding.

vers geperst appelsap wordt ook cider genoemd. Dit wordt meestal gevonden gekoeld bij de kruidenier en wordt vaak geflitst-gepasteuriseerd.

vers geperst sap is ook wat u kunt vinden bij een standplaats langs de weg in appelland of op de boerenmarkt. Dit type appelsap is qua smaak en textuur vergelijkbaar met vers gemaakt.

het is minder verwerkt en bevat meer nutriënten dan commercieel sap.

vers gemaakt appelsap is afkomstig van de sapbar of van uw sapcentrifuge thuis. Het maken van vers appelsap vereist eerst een sapcentrifuge, de appels, en wat tijd om sap en opruimen.

maar als u eenmaal vers appelsap hebt geprobeerd, is er geen weg terug. Voor de beste appelsap smaak en voeding, vers is het beste! Er zijn een aantal appelvariëteiten die bijzonder goed zijn voor het juicen.

beste appelsap maken

zodra u verliefd wordt op vers appelsap, zult u een liefhebber van appelsmaak willen worden. Elke appel heeft een unieke smaak en body all.

hier zijn enkele van de beste appelen voor SAP.

Red Delicious Apples

deze appel heeft een klassieke appelsmaak, – vorm en dieprode kleur. Rode heerlijke appels maken sap dat is zoet en net een beetje zuur.

het enige wat Red Delicious apples ontbreekt, zijn echte smaaknoten. Ze hebben een eenvoudige en verfrissende milde smaak.

rode heerlijke appels hebben een enigszins melige textuur wanneer ze worden gegeten, maar zijn een toplick voor SAP.

Golden Delicious Apples

Golden Delicious apples hebben een heldergele schil en maken een rijk en zoet sap. Ze hebben een honing-achtige fruitige smaak.

sommige juicing liefhebbers zeggen dat de Golden Delicious misschien wel de beste appel voor juicing is. Ze hebben een zachte textuur en een dunne huid die een goudgele kleur heeft.

Granny Smith Apples

Granny Smith Apples hebben een knapperige en pittige smaak die verfrissend is en zelfs je mond kan laten tintelen. Het sap is zuur, maar smaakvol en verfrissend.

alleen sappig is het misschien te zuur voor sommige smaakpapillen, maar het is de perfecte appelsap met extra zoet fruit. Granny Smith appels hebben groene dikke huid en hebben stevig vlees.

Galapelen

de Galapel heeft een zachte fruitige smaak. Extra verse gala ‘ s, zoals die van de boerenmarkt of de boomgaard, hebben een meer onderscheidende smaak.

ze zijn overwegend zoet, maar hebben een evenwichtige zuurgraad. Gala ‘ s zijn kleiner dan andere appels, dus meer individueel fruit per glas sap is nodig.

ze hebben een frisse textuur en zijn, net als de Red Delicious, gemakkelijk te vinden en een goede waarde.

Fuji-appel

de Fuji-appel heeft een robuuste zoete smaak die bijzonder goed sap maakt. Fuji apple store goed, dus als je regelmatig sap maakt voel je vrij om voorraad op de markt of maak een reis naar de boomgaard wanneer het seizoen komt.

ze hebben een stevige, fijnkorrelige textuur. De robuuste appelsmaak van de Fuji werkt goed als basis om appels met andere smaakprofielen toe te voegen, maar zelf een smakelijk sap te maken.

Pink Lady Apples

Pink Lady Apples hebben een complexe smaak die zowel zuur als zoet is. Ze hebben een frisse textuur en een mooie roze huid.

Pink Lady apples zijn een relatief nieuw soort appelsoort die pas ongeveer 20 jaar op de markt zijn, maar misschien wel de meest smaakvolle appelsoort zijn. Deze appel maakt een zeer smaakvol sap dat zoet is maar aan de scherpe kant leunt.

Honingappelen

de Honingappel doet zijn naam eer aan met zijn uitgesproken rijke zoete honingachtige smaken, maar heeft net genoeg zuur voor een goede balans. Ze hebben een krokante bijna knapperige textuur.

de rijke smaaktonen van Honeycrisp maken ze een goede toevoeging aan elk sap. Juiced alleen Honeycrisp appels hebben een uniek onderscheidende smaak die kan worden herkend door serieuze Apple fans.

beste appelsap voor een smaakvol en uitgebalanceerd appelsap

appelsap dat de perfecte balans heeft tussen zoet en zuur met complexe smaken, heeft waarschijnlijk meer dan één soort appel.

voor een glas smakelijk en gebalanceerd sap probeer samen een Red Delicious, een Gala en een Granny Smith te sappen. Een van de beste appels om zelf een goed uitgebalanceerd sap te maken is Fuji.

appelen sappen FAQ

kunt u de hele appel sappen?

het werkelijke probleem in verband met deze vraag zijn de zaden. Er is een kleine hoeveelheid amygdaline die giftig wordt in het spijsverteringsstelsel.

u zou meer dan 100 appelzaden moeten eten om een risico op vergiftiging te lopen. De meeste sapdrinkers hoeven zich hier waarschijnlijk geen zorgen over te maken.

Studies hebben aangetoond dat het grootste deel van appelsap dat wordt gemaakt met de zaden intact waarschijnlijk geen gezondheidsrisico ‘ s oplevert .

sommige adviezen zijn dat, omdat appelzaad een stof bevat die schadelijk kan zijn, zelfs zeer kleine hoeveelheden moeten worden vermeden. Het wordt vooral afgeraden voor jonge kinderen en gevoelige systemen .

Hoeveel appels heb ik nodig?

de meeste appels hebben een kwart tot een halve kop SAP. Over het algemeen kunt u rekenen op ongeveer 3 appels voor een kopje sap.

voor grotere partijen, figuur op 18-20 appels voor 2 liter sap.

Wat kunt u aan appelsap toevoegen?Vers appelsap is op zichzelf geweldig, maar het is ook de perfecte aanvulling op andere sapmengsels of dranken. Een favoriete sap bar standaard is appel wortelsap.

gebruik appelsap in een smoothie met yoghurt en ander fruit. Vers appelsap is heerlijk warm geserveerd als cider en het maakt een dynamiet cocktail.

probeer het op de rotsen met je favoriete geest!

Recept

Verse Gekruide Warme Cider

Serveert 2

• 6 appels van uw keuze; appels werken, maar probeer een mengsel van Rood en Goud Heerlijk met een Granny Smith om de balans van de rijkdom
• 1 kaneelstokje
• Optioneel; hele kruidnagel, steranijs, nootmuskaat, en/of andere warme specerijen
• Optioneel; Citroen of sinaasappel twist

sap appelen volgens de instructies van uw sapcentrifuge. Voeg het sap toe aan een kleine steelpan en voeg een kaneelstokje toe en voeg voor een complexere smaak minstens nog één specerij toe.

even laten sudderen en ten minste enkele minuten op zeer laag laten trekken. Zeef De specerijen uit en giet de cider in twee mokken over de twist bij gebruik.

geniet hiervan op een koele avond of zelfs ‘ s morgens voor een warm drankje in plaats van koffie.