Wenen voor fijnproevers: waar te eten en wat te eten!

dus je hebt de hele dag Wenen bezocht en je hebt honger? Waar moet je heen en wat moet je eten? Omdat ik de foodie ben, heb ik geprobeerd om zoveel mogelijk markten, restaurants en cafés te bezoeken tijdens mijn bezoek, dus nu ga ik een selectie met u delen van de plaatsen waar ik het meest van heb genoten, met een mix van Oostenrijkse gerechten en internationale gerechten. Guten Appetit!

Neni am Naschmarkt

een van mijn favoriete eetgelegenheden in Wenen was de Naschmarkt, een populaire markt in de stad. De meeste mensen weten misschien dat er een vlooienmarkt sectie en een productie sectie, maar er zijn ook een flink aantal kleine restaurants besprenkeld in.

na een wandeling door de markt en verleid te zijn door allerlei internationale keukens, kozen we voor Neni am Naschmarkt. Dit is een Israëlisch / Midden-Oosten food restaurant met een handvol locaties in heel Europa.

ik bestelde de Sabich, een gemengd bord met gebakken aubergine, hummus, tomaat-koriandersalade, tahini, een gepocheerd ei en amba (een pittig ingelegde mangosaus). Ik heb er ook nog een bestelling falafel aan toegevoegd, en natuurlijk was er genoeg pita om rond te gaan. Ik hield van de verscheidenheid en contrasterende smaken in het gerecht en ik denk echt dat dit een van de beste items op het menu!

afgezien van dat, heb ik ook de oven aubergine die Sam bestelde proberen. Dit kwam met een tomaat-tahini salsa, een ei en pitabrood.

en omdat dit Wenen is, bestelden we Hugos-ik bedoel, je kunt echt niet mis gaan met een vlierbloesem cordial, Prosecco, verse munt en limoen.

een ding dat ik zal vermelden is dat dit een zeer populair restaurant op de Naschmarkt is, dus als u van plan bent om tijdens piekuren of in een weekend te gaan, is het misschien een goed idee om een reservering te maken.

adres: Naschmarkt 510

Wirr

Wirr was een van onze favoriete ontbijtplekken in Wenen, dus gingen we een paar keer terug om een paar verschillende items in hun menu te proeven.

bij ons eerste bezoek namen we een tafel op de stoep en bestelden we 2 verschillende ontbijten.Het Oostenrijkse ontbijt, of Wiener Frühstück, bestond uit een broodje, een croissant, zelfgemaakte marmelade, boter, in plakjes gesneden kaas, in plakjes gesneden ham en een ei. Perfect als je van een mix van zoet en hartig houdt om de dag te beginnen.

het boerenontbijt, of Bauernfrühstück, kwam met 2 stukken bruin brood, spek, bergkaas, tomaten, augurken, roomkaas met geraspte wortelen en hardgekookte eieren. Een goede keuze als je wakker werd met een grote eetlust.

er was ook veel koffie om de ochtend te beginnen!

de tweede keer dat we teruggingen, besloten we een aantal van de meer internationale items in het menu te proberen.Ik bestelde de Shakshuka, die bestond uit 2 gepocheerde eieren op een bed van tomatensaus met gebakken koriander en toast, en ondertussen bestelde Sam het Oosterse bord, dat werd geleverd met hummus, falafel, gegrilde groenten, kikkererwten en zelfgemaakt pitabrood.

het was allemaal zo goed! Serieus, ik had hier elke dag van ons verblijf kunnen eten, maar er waren nog andere plaatsen om te proeven.

als tip, als je hier niet bent voor het ontbijt, laat me je vertellen dat het ook een bar, club en restaurant is, dus er is eigenlijk iets gaande op elk moment van de dag.

adres: Burggasse 70

Gastwirtschaft Wratschko

zoals de meeste fijnproevers die naar Wenen komen, aten we in Gastwirtschaft Wratschko omdat het was aanbevolen door wijlen Anthony Bourdain, en hoewel ik niet zou zeggen dat het een van de beste culinaire ervaringen in de wereld was, was het zeker een culturele ervaring!

Gastwirtschaft Wratschko is een donker, rokerig restaurant met houten lambrisering en een pub-achtig gevoel waar het bedienend personeel komt als ze klaar zijn en je een beetje brutaliteit serveert-sommigen zullen dat een beetje onbeleefd vinden, anderen zullen je vertellen, dat is gewoon Oostenrijks!

het restaurant is gespecialiseerd in de traditionele Oostenrijkse keuken met een paar vreemde items op het menu – varkensmaag, iemand? – en de porties zijn groot en stevig.

we kregen de steak met groene peperkorrels saus en aardappelen, die erg lekker was en precies wat we nodig hadden op een koele herfstnacht.

we besloten ook een vegetarisch gerecht te proberen, een kool, tomaat en kaaslasagne. Ik had nog nooit een lasagne met kool gehad, maar het werkte en we verslonden elke laatste hap!

adres: Neustiftgasse 51

Ulrich

in Wenen aten we ook in Ulrich, een gezellig restaurant met een beetje hipster-sfeer, dat zowel binnen als buiten zitplaatsen bood.

ik besloot de Chorizo te bestellen met Kruidenpolenta, kappertjes en een tomaat-en bonenragout! Het was geweldig-de chorizo was pittig en sappig, en de kappertjes gaven het hele gerecht een beetje een kick.

ondertussen kreeg Sam het gerecht van de dag dat was een Champignonrisotto-super romig met gebarsten peper en Parmezaanse kaas bovenop!

deze plek had een zeer ontspannen gevoel en het was gewoon een leuke plek om te genieten van een ontspannen maaltijd.

adres: Sankt-Ulrichs-Platz 1

Café Sacher

Ik heb al geschreven over onze ervaring met eten in Café Sacher – een must in Wenen! Ik zal het kort houden.

we bestelden de originele Sacher Torte mit Schlag, de beroemde chocoladetaart met een dun laagje abrikozenjam, bedekt met pure chocolade glazuur met slagroom aan de zijkant. Het stelde niet teleur!

om dingen door elkaar te halen, hebben we ook de Liliput Original Sacher Gewürzgugelhupf, een Weense ringcake met zoete specerijen, gember en gekonfijte sinaasappels. Het smaakte erg feestelijk en het was een aangename verrassing-het is het soort taart dat ik graag zou hebben rond de feestdagen.

Ja, bij het eten in Café Sacher moet je misschien in de rij staan, vooral in het hoogseizoen, maar het is een van die dingen die we in Wenen echt wilden beleven. En ook, de omgeving was prachtig! Stel je voor dat je dit niet ziet?

adres: Philharmoniker Strasse4

Erich

Erich is het zusterrestaurant van Ulrich, waar we eerder aten.

we hadden hier goede dingen gehoord over de taco ‘ s, dus dat is precies waar we voor kwamen! Je kon ze afzonderlijk bestellen of krijgen sliders van 3.

we hebben een aantal verschillende proeven genomen, waaronder de avocado Feta met geroosterde bonen, prei, salsa, koriander en limoen; de Mangogarnaal met rucola, tomaat, limoen-mayo en basilicum; en Chili con Carne met roomkaas, koriander en sesam. Mijn absolute favoriet was de avocado Feta – ik kan gewoon niet weerstaan een limoen en koriander combo!

voor drankjes ging het weer om de Hugo’ s. Iemand vlierbloesem?

en ook al gingen we voor de taco ‘ s, ze hadden ook veel echt coole items op hun menu zoals Poke Bowls, Quinoa Bowls en Halloumi Bowls, en ze zijn veganistisch-vriendelijk.

adres: Neustiftgasse 27

Schweizerhaus

de naam van dit restaurant vertaalt zich naar “Zwitsers huis”, maar laat dat u niet verwarren.Schweizerhaus is gespecialiseerd in de Oostenrijkse keuken.

dit restaurant is gelegen in het midden van Prater Park en het was geweldig eten stop na het verkennen van de omgeving.Sam bestelde De Oostenrijkse Goulash met broodbollen en augurken. We hadden onlangs geprobeerd 2 verschillende soorten Goulash in buurland Hongarije – een die was meer als een soep, en een andere die was meer als een stoofpot-en de Oostenrijkse versie was dik en stevig.

het vlees was super mals en je kon gewoon de stukken breken met het gebruik van je vork, en de saus was rijk aan smaak, perfect voor het dompelen van de broodbollen.

voor mijn hoofdgerecht kreeg ik de Wiener Schnitzel vom Schwein, wat betekent dat het een varkensschnitzel was in tegenstelling tot een kalfskotelet. Bij het bestellen van Schnitzel in Oostenrijk viel ons op dat de prijzen veel hoger waren als het kalfsvlees was in plaats van varkensvlees. Ter begeleiding van de Schnitzel bestelden we ook de Wiener Erdäpfelsalat, of Weense aardappelsalade.

en we konden niet vertrekken zonder dessert! We kregen de Wiener Apfelstrudel, of Weense appelstrudel, want toen in Wenen!

Adres: Prater 116

Aida

ik heb het al gehad over het krijgen van cake bij Café Sacher, maar als je een beetje een zoetekauw hebt en je op zoek bent naar iets lekkers en meer betaalbaar, dan is er Aida.

dit is een keten met meerdere locaties in de stad en de cafés zijn gemakkelijk te herkennen omdat ze allemaal roze zijn. We gingen naar hun locatie in Neubau en smulden van taart!

ik bestelde een stuk van hun Mozart Cake en het was goddelijk! Het was eigenlijk een chocoladetaart met een laagje pistache marsepein en noga vulling, en het was allemaal bedekt met een chocolade fondant. Het was zo goed dat het rivaled de Sacher Torte – ten minste om mijn smaakpapillen!

en als u op zoek bent naar een specialiteit van Weense koffie, kunt u niet verkeerd gaan met de Wiener Melange; een schot van espresso gegarneerd met gestoomde melk en schuim.

adres: Meerdere locaties in Wenen

Würstelstand

Ik heb een aantal must-try gerechten en must-try-desserts in Wenen genoemd, maar laten we het nu over straatvoedsel hebben!

een Oostenrijkse straatvoedsel snack die je moet proberen is Käsekrainer en je moet het krijgen bij een Würstelstand, een traditionele Oostenrijkse voedselstand.

de käsekrainer is een worst gevuld met kleine stukjes kaas. Als de worst gekookt is, warmt de kaas op, en als hij gesneden is, begint hij eruit te sijpelen! Het is daarom dat het de bijnaam “puss sausage” heeft, maar Namen terzijde, het is eigenlijk erg lekker.

u kunt vragen om het geserveerd in een broodje of gesneden op een dienblad, en mosterd gaat echt goed met het.

adres: meerdere locaties in Wenen

Der Dachboden

Last but not least, laten we het hebben over waar je een cocktail kunt krijgen met een prachtig uitzicht over de stad.Der Dachboden is een bar op het dak van het 25hours Hotel in het Weense Museumkwartier. Ze hebben een leuke cocktaillijst met namen als Smashing Pumpkin, Liquid appeltaart en Darling Clementine, en in de bar is er ook een fotocabine om de nacht door te herinneren.

het is een bruisende plek voor het nachtleven in Wenen, en de stad ziet er vrij magisch uit vanaf het balkon.

adres: Lerchenfelder Strasse 1-3

en dit zijn mijn suggesties voor waar te eten in Wenen! Hopelijk geeft dit je een aantal ideeën over nieuwe bars, restaurants en cafés om te proberen wanneer je de stad bezoekt. Zoals u kunt zien is er een beetje van alles, van de traditionele Oostenrijkse keuken tot meer internationale smaken, dus alles wat u hoeft te doen is uw eetlust brengen!

wat zijn uw favoriete plaatsen om te eten en drinken in Wenen?