Norte de California vs Sur de California: ¿Cuál es la diferencia?

El norte de California contra el sur de California, una rivalidad que ha estado sucediendo durante décadas. Si no eres de California, la competencia entre estas dos regiones vecinas puede desconcertarte. ¿Por qué la pelea innecesaria? Verás, NorCal y SoCal, aunque en el mismo estado, tienen muchas diferencias.

¿Qué comprende NorCal y Socal?

El sur de California se considera generalmente como la región debajo de Fresno en la parte central del estado.

Se encuentra debajo de San Luis Obispo y limita con Tijuana, México al sur. El norte de California, por otro lado, es la región que ocupa el Área de la Bahía de San Francisco y todo lo que está por encima de ella, hasta la frontera con Oregón.

CONSEJO: Si vas a volar a California, aprovecha los vuelos baratos suscribiéndote a los Vuelos baratos de Scott. Incluso puede alejarse de la multitud con servicios de salón como Priority Pass.

Ver Relacionados: Best San Francisco Walking Tours

Mapa del Norte y sur de California

Desglosemos estos territorios muy diferentes mirando un mapa de California.

Si no conoces bien estas dos regiones, este mapa visual te ayudará a orientarte hacia varios puntos de referencia y ciudades.

Las diferencias entre el norte de California y el sur de California

Las montañas del norte de California y la geografía volcánica contrastan claramente con los desiertos planos del sur de California y las fallas menos accidentadas. Un abrigo es esencial en el Norte frío y escarpado, mientras que el clima desértico árido del Sur permite la libertad de las faldas cortas y las chanclas.

Aunque un poco estereotipado, los habitantes del Norte tienden a ser más urbanos y autoconscientes que sus vecinos sureños “relajados” y suburbanos.

Pero las diferencias están más allá de lo superficial. La rivalidad entre estas dos regiones tiene raíces más profundas e históricas cuando, en 1850, los californianos del Sur pro esclavitud hicieron su primer intento de dividir el estado (una historia complicada mejor reservada para otra discusión).

Hoy, sin embargo, los rencores han sido enterrados y toda hostilidad se ha desvanecido: ahora es agua bajo el puente.

Y aunque estas dos regiones viven en armonía, las diferencias entre ellas siguen teniendo un gran impacto en la decisión del viajero de qué región visitar.

Entonces, ¿dónde exactamente debe pasar sus preciosas vacaciones? La respuesta en última instancia se reduce a sus preferencias.

Para ayudarlo a hacer el itinerario perfecto, compilé una lista de las diferencias entre cada región, con una recomendación de actividades divertidas y lugares de interés para ver.

Mientras que el NorCal y el SoCal atraen a diferentes gustos, una cosa sigue siendo cierta: no importa a dónde vayas en el Estado Dorado, seguramente lo pasarás en grande.

Es más cálido en el sur de California

La mayoría de los forasteros piensan en California como un paraíso de playas bañadas por el sol, con cielos despejados durante todo el año. No siempre es así. El clima cálido y dichoso durante todo el año por el que se conoce el Estado Dorado en realidad tiende a ser más sureño.

Mientras que SoCal se jacta de temperaturas uniformes durante todo el año, los residentes de NorCal tienen el regalo (o maldición) de cambiar las estaciones, un regalo si disfrutas de los días frescos de otoño y la lluvia ocasional; una maldición si eres un vagabundo de playa amante del sol.

Hablando de amantes del sol, las playas son una parte integral de la vida en California, pero la vida en la playa del norte de California vs California es muy diferente.

Las playas de NorCal a menudo están cubiertas de niebla, más frías y más volátiles en comparación con las playas de SoCal. Mientras que la mayoría de la gente quiere el clima cálido y húmedo de una playa tropical, otros aprecian el ambiente místico que traen las cambiantes playas de la costa norte.

Las arenas del sur de California son lo que la mayoría de la gente piensa cuando imagina California. Aquí, las playas de arena dorada se extienden por kilómetros, mientras que las grandes olas establecen el patio de recreo definitivo para los surfistas.

Si bien hay playas más icónicas en SoCal, también están más concurridas, especialmente durante la temporada alta. Aquí hay más diferencias en el clima del norte de California frente al sur de California.

¿Quieres ir de vacaciones a California? Agarra nuestra guía de viaje gratuita para ayudarte a explorar California.

Ver Relacionado: Los 22 Mejores Pantalones cortos de viaje para Destinos de clima cálido

Norte de California

Para los residentes de NorCal, el clima puede ser errático al viajar de ciudad en ciudad. Una temperatura de tres dígitos en Sacramento podría descender fácilmente a 80 grados después de solo tres horas en automóvil a Tahoe.

Los veranos en NorCal tienden a ser muy cálidos con noches frescas, mientras que la primavera y el otoño tienen un clima más suave con la niebla característica de San Francisco.

En invierno, entre enero y marzo, la lluvia y la nieve comenzarán a llover. Esto convierte a la región en un patio de recreo para las actividades de invierno.

Visite la pista de hielo Curry Village en el Parque Nacional Yosemite entre mediados de noviembre y principios de marzo para patinar sobre hielo y disfrutar de vistas panorámicas de Half Dome y Glacier Point.

¡Enciende una fogata al aire libre y abastécete de suministros de s’mores! Si está buscando las mejores caminatas en el norte de California, puede explorar la belleza de Yosemite a través de una caminata guiada privada con raquetas de nieve.

¿Busca espiar la vida silvestre de invierno? A solo 60 millas de la costa se encuentra el Parque Estatal Ano Nuevo. Visita entre principios de diciembre y principios de marzo para ver una enorme colonia de elefantes marinos que migran para dar a luz y aparearse.

Para los residentes de San Francisco que practican snowboard y esquí, Tahoe es el mejor lugar para escapadas de fin de semana.

Alquile esquís por un día en Tahoe XC y explore 24 senderos al norte de la ciudad. ¡Incluso puedes esquiar con tu amigo canino, ya que la mayoría de los senderos admiten perros! Si quieres pasar la noche, considera buscar en Airbnb una variedad de cabañas acogedoras.

Si está buscando un respiro del frío, diríjase más al norte hasta el Complejo de Aguas Termales Orr, opcional para ropa, en Mendocino, donde puede darse un chapuzón en aguas termales comunitarias, relajarse en bañeras privadas bajo el cielo nocturno o relajarse en baños de vapor.

Puede alquilar una cabaña, una yurta o acampar en los 27 acres de propiedad del establecimiento.

Ver Relacionado: ¿Necesita un automóvil en Los Ángeles?

Sur de California

SoCal, por otro lado, se adapta más fácilmente a la California que la mayoría de la gente tiene en mente. La región se jacta de un clima idílico con máximos promedio entre 75 y 78 grados y mínimos promedio entre 52 y 56 grados. Los Ángeles, por ejemplo, recibe 284 días de sol al año.

El clima perfecto de SoCal durante todo el año lo convierte en un gran destino para una gran variedad de actividades. Ya sea que esté explorando la costa o perdiéndose en la naturaleza, siempre hay algo en este oasis al aire libre que lo invitará a salir a jugar.

Muchos turistas se dirigen a Santa Bárbara durante el verano para disfrutar de su clima cálido, su estilo de vida costero y su arquitectura mediterránea. State Street en Santa Bárbara cuenta con una arquitectura de estilo español, tiendas, bares y restaurantes.

Las playas de aguas cristalinas de Santa Bárbara también son algunas de las mejores del sur de California, ya que nunca está demasiado concurrida.

La ciudad también le brinda fácil acceso a cinco de las ocho Islas del Canal frente a la costa del sur de California, donde puede navegar en kayak por las cuevas marinas de Santa Cruz o bucear en las aguas para espiar una gran cantidad de vida marina.

San Diego es otro destino de verano popular para familias que buscan muchas cosas que hacer. Aquí, la arena, los rascacielos y el encanto histórico son el principal atractivo de la ciudad, con muchos barrios únicos para explorar.

Dé un relajado paseo por el Parque Balboa, donde se encuentra el mundialmente famoso Zoológico de San Diego, patine por los senderos pavimentados frente al mar de Mission Beach o explore las cinco hermosas regiones insulares de Coronado Island.

Considere alquilar un automóvil en San Diego para recorrer la costa y ver todas las playas, zoológicos y museos.

Ver Relacionados: Los mejores restaurantes de Palm Springs

Es más fácil moverse por NorCal

Cuando los viajeros debaten sobre el norte de California frente al sur de California, el transporte siempre surge, y cuando se habla de tránsito, el horrible tráfico de Los Ángeles de SoCal ocupa el centro del escenario. La población es una de las principales causas del difícil sistema de tránsito de SoCal: aproximadamente 23 millones de personas viven en el hacinamiento de SoCal, en comparación con los 15 millones de NorCal.

Si planea saltar entre ciudades del sur de California, lo mejor es venir preparado si no tiene vehículo.

Los que son nuevos en Los Ángeles se darán cuenta rápidamente de que moverse por la ciudad sin un automóvil puede ser muy difícil, especialmente debido a su falta de opciones de autobús o metro. De la misma manera, las ciudades del Área de la bahía de NorCal también experimentan atascos y tráfico de cercanías, pero en última instancia no son tan peores como SoCal.

Cuando se trata de transporte público, el norte de California es el claro ganador, gracias a su bien perfeccionado Transporte Rápido del Área de la Bahía (BART) y los autobuses que recorren San Francisco y el Área de la Bahía.

Las carreteras increíblemente pintorescas también son la razón por la que los viajes por carretera al norte de California son tan populares. La famosa autopista 1 ofrece impresionantes vistas del Pacífico y del Parque Nacional de Yosemite.

A excepción del Metro, el transporte público no está tan bien desarrollado en el sur de California, donde la mayoría de los residentes dependen de los automóviles para moverse.

Ver Relacionados: Los 9 Mejores viajes por carretera de California: Su Guía Definitiva

Hay matices en la cocina

La comida es otro tema importante cuando se habla de la rivalidad entre el Norte de California y el Sur de California. Más que nada, es la diversidad étnica de California la que dio forma a su escena gastronómica. Aquí, encontrará una mezcla de verduras, quesos, pescado, carne a la parrilla, nueces, mariscos y una gran cantidad de platos interculturales influenciados por las cocinas mexicana, europea y china.

En 1971, Alice Waters abrió su famoso restaurante, Chef Panisse, que dio forma para siempre a la escena gastronómica de California.

Con un enfoque en productos locales cultivados ecológicamente, Chef Panisse fue una gran diferencia de la cocina tradicional californiana que se hizo increíblemente popular en el Área de la Bahía y en todo el estado. Poco después, comenzó la “cocina de California”, un estilo gastronómico reconocido internacionalmente.

La cocina californiana se refiere tanto al NorCal como al Socal, pero hay matices entre ambos.

Ver Relacionados: 35 Divertidos Memes de viaje

Norte de California

Cuando se trata de las mejores cosas para hacer en el norte de California, comer encabezará la mayoría de las listas. NorCal es donde comenzó el movimiento de la granja a la mesa. Con una zona vinícola cerca, la comida italiana, mediterránea y de inspiración francesa son comunes, así como varios platos de inspiración asiática.

Muchos de los restaurantes, bistrós, cafés y parrillas del norte de California utilizan ingredientes procedentes de mercados de agricultores y productores locales. Como la ubicación de cuatro de los 12 restaurantes con estrellas Michelin de California, NorCal es un poder gastronómico a tener en cuenta en el debate entre el norte de California y el sur de California.

Para disfrutar de una comida tradicional española, diríjase al Bravas Bar de Tapas en Healdsburg, un popular restaurante mencionado por la revista Travel + Leisure como uno de los 20 Mejores restaurantes de Tapas de los Estados Unidos. El menú está cuidadosamente preparado por chefs nominados a James Beard e incluye platos de estilo familiar como la paella.

Para un bistec espectacular, diríjase a Cattlemen’s, una cadena de asadores del norte de California con varios lugares en toda la región. Considerado constantemente como uno de los mejores asadores de NorCal, Cattlemens ha servido filetes cortados a mano durante más de 45 años.

El galardonado restaurante y bar de ostras Nick’s Cove en Marshall es uno de los mejores lugares para disfrutar de sabrosos platos de mariscos procedentes de Tomales Bay. Los favoritos incluyen sus queridos macarrones con queso de cangrejo y ostras frescas cosechadas en aguas cercanas.

Ver Relacionado: Itinerario de fin de semana en Los Ángeles

Sur de California

En la batalla entre el norte de California y el sur de California, SoCal gana cuando se trata de comida rápida y portátil. La cultura del automóvil de la región ha contribuido enormemente a la proliferación de restaurantes de autoservicio y autoservicio en la zona.

Algunas de las cadenas de restaurantes más populares se originaron aquí, incluyendo Jack in the Box, Carl’s Jr., McDonald’s, Taco Bell, Del Taco, Original Tommy’s, Panda Express, Fatburger, la lista continúa. Si bien NorCal tiene mucha comida mexicana, encontrará mucho más en SoCal debido a su ubicación cerca de la frontera.

SoCal es el único responsable de la invención de algunos de los platos más populares que conocemos hoy en día. Se dice que el California Roll, un sushi maki de adentro hacia afuera con aguacate, carne de cangrejo y mayonesa, fue inventado por un chef de sushi en Little Tokyo, Los Ángeles.

La sabrosa ensalada cobb, una ensalada clásica hecha de lechuga, tocino, pollo, huevo, aguacate y queso azul, también fue creada aquí por el homónimo Robert Cobb del restaurante Brown Derby en Hollywood.

Aguacates, naranjas, dátiles, aceitunas, nueces y otros cultivos que aman el sol son ingredientes comunes en los platos aquí, así como una gran cantidad de deliciosos mariscos provenientes de la costa.

Si planea probar su camino por el sur de California, hay muchos lugares para visitar. Spago en Beverly Hills, propiedad del popular Wolfgang Puck, ofrece platos gourmet como pato asado en sartén y escalope de ternera con una extensa carta de vinos.

Cuando la mayoría de la gente piensa en los hot dogs californianos, el puesto de hot dogs de Pink en La Brea siempre viene a la mente. Elija entre el clásico Pink’s dog o chili dog y descubrirá por qué este lugar en SoCal es el más icónico.

Phillipe the Original en Los Ángeles sirve el sándwich francés de inmersión que se derrite en la boca más popular, una parte integral de la escena de restaurantes de SoCal desde 1908.

Si está buscando bodegas en el sur de California, no se sentirá decepcionado. Mientras que el Valle de Napa de NorCal es posiblemente el más popular en el mundo del vino de California, SoCal tiene su parte justa de viñedos únicos, desde Santa Bárbara hasta San Diego.

Para una degustación de vinos, visite el Valle de Santa Ynez en Santa Bárbara, la Sala de Degustación de Cornell cerca de las montañas del sur de California en Santa Mónica y la Región Vinícola de Paso Robles entre San Francisco y Los Ángeles.

Ver Relacionados: Las mejores cosas que hacer en Palm Springs

NorCal es tecnología, SoCal es TV

La economía también entra en juego al discutir las diferencias entre el Norte de California y el sur de California. El sur de California es generalmente conocido por su entretenimiento y medios de comunicación.

Si está buscando una experiencia más llena de estrellas que incluya cenar junto a celebridades, irrumpir en la habitación de un escritor de televisión o asistir a llamadas de casting, esta región es su mejor opción.

TIP: Realice un recorrido por Hollywood por West Hollywood y Beverly Hills para conocer más sobre los aspectos más destacados de la escena de celebridades de SoCal.

Mientras que SoCal es mejor conocido por el brillo y el glamour de Hollywood y las personas que trabajan en la industria, la economía del sur de California es notablemente diversa. Estos incluyen transporte / envío, aeroespacial, biomedicina, turismo, complejo militar-industrial y muchos más.

Vale la pena señalar que algunas de estas industrias son tan grandes o incluso más grandes que la industria del entretenimiento. Muchas de las industrias económicas que se encuentran en el sur también están presentes en el norte, pero no alcanzan el tamaño de las primeras.

El norte de California, por otro lado, está dominado por la tecnología. Si bien hay otras industrias en la región, la tecnología puede considerarse la base de la economía de la región, y con una buena razón, NorCal es el hogar de Silicon Valley, un paraíso tecnológico con buques insignia para Netflix, Facebook, Apple y otros.

CONSEJO: Una visita guiada por Silicon Valley de NorCal es una excelente manera de aprender sobre los orígenes de su industria tecnológica.

Ver Relacionado: Las mejores cosas que hacer en Temecula, California

Las atracciones son variadas

Al hablar de la diferencia entre el norte de California y el sur de California, hablar de las atracciones de cada región es integral, especialmente si es un viajero que busca cosas que ver y hacer.

Norte de California

Hay una lista interminable de cosas que hacer en el norte de California. Aquí, verá hermosas playas, costas escarpadas, montañas elevadas, viñedos verdes y lagos deslumbrantes.

Encontrará una gran cantidad de opciones de camping costeros en el norte, gracias a su hermoso bosque de secuoyas, playas de arena, cañones de helechos y áreas volcánicamente activas.

Jedediah Smith Redwoods State Park Campground es uno de los parques para autocaravanas más populares de la costa Norte de California, junto con Antlers Campground en el Bosque Nacional Shasta-Trinity y Burlington Campground en el Parque Estatal Humboldt Redwoods. Si quieres ir a bucear, echa un vistazo a nuestra guía completa para alquilar una autocaravana.

Conocida en todo el mundo por su vino, NorCal es el hogar de Napa y Sonoma, una región que alberga más de 400 bodegas. Encontrará bodegas familiares y grandes bodegas de vino conocidas internacionalmente.

Si está buscando ir al green, hay cientos de increíbles campos de golf del norte de California, incluidos el Club de Golf McCloud, el Club de Golf Weed y el Campo de Golf en Mount Shasta Resort. Sin embargo, hay algunas bodegas en el sur de California como Temecula, pero no está cerca del nivel de NorCal.

Mochilero El norte de California también es popular, gracias a la geografía única de la región y a las abundantes rutas de senderismo.

El Bosque Nacional de Secuoyas, un bosque de secuoyas de 50,000 acres, es un lugar bien conocido para pescar, nadar o caminar, mientras que el Parque Nacional Yosemite ofrece algunas de las mejores vistas naturales de Estados Unidos.

Haga un viaje al puente Golden Gate para ver uno de los símbolos más perdurables de California.

Ver Relacionados: Las mejores excursiones de un día desde Palm Springs

Sur de California

Las playas perfectas por las que California es conocida son más típicas del sur, donde se encuentran las mundialmente famosas playas de Santa Bárbara, San Diego y Los Ángeles.

Si es su primera vez en SoCal, una visita a Hollywood es una visita obligada. Los Ángeles se ha asociado durante mucho tiempo con la industria de la televisión y el cine y alberga varias atracciones icónicas, como el Paseo de la Fama de Hollywood y Sunset Strip.

Si los niños están acompañando, un viaje a Anaheim es esencial, ya que es el hogar de Disneyland Resort.

Si está acampando en el sur de California, considere el Parque Nacional Joshua Tree, uno de los parques nacionales más populares de la región. Para practicar senderismo, excursionismo y ciclismo, el Parque Nacional Valle de la Muerte tiene mucho que ofrecer.

Palm Springs es el hogar de algunos de los mejores campos de golf del sur de California, con muchos hoteles y resorts de lujo, una impresionante arquitectura moderna de mediados de siglo, rutas de senderismo y una fantástica escena culinaria.

TIP: El alojamiento puede ser caro en California, independientemente de si es el Norte o el Sur. Aproveche los servicios de reserva en línea y las ofertas de viaje de Booking.com, Airbnb, Hoteles en Kayak, Amex Platinum y Marriot Bonvoy.

Recursos relacionados

• Un Itinerario Épico de Viaje por Carretera de Minnesota a California
• Los 15 Mejores Lugares no conocidos para visitar en los EE.
• Las mejores Tarjetas de Crédito de Viaje
• Piratería de viajes 101