żywność bogata w żelazo dla niemowląt, małych dzieci i dzieci

w tym kompletnym Przewodniku po żywności bogatej w żelazo omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o tym, czym jest żelazo, ile dziecko, maluch i dzieci potrzebują w swojej diecie, listy najlepszych pokarmów bogatych w żelazo, a także ponad 50 łatwych receptur bogatych w żelazo, które zawierają zarówno źródła żelaza pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego.

Recenzja medyczna i cowritten przez Jamie Johnson, zarejestrowany dietetyk dietetyk (RDN)

pokarmy bogate w żelazo dla dziecka

mylić o tym, czym jest żelazo i dlaczego Twoje dziecko go potrzebuje? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce!

żelazo jest niezbędne dla rosnących niemowląt, małych dzieci i dzieci, ponieważ pomaga w rozwoju mózgu. Jest również niezbędny do produkcji czerwonych krwinek, które wysyłają tlen z naszych płuc do różnych części ciała. Podczas gdy dzieci rodzą się z wystarczającą ilością zapasów żelaza, aby wytrzymać je do 6 miesiąca życia, ważne jest, aby upewnić się, że dostarczasz wystarczającą ilość żelaza w diecie po wyczerpaniu zapasów żelaza.

w tym kompletnym Przewodniku po żelazie omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o tym, czym jest żelazo, ile dziecko, maluch i dzieci potrzebują w swojej diecie, listy najlepszych pokarmów bogatych w żelazo, a także ponad 50 łatwych receptur bogatych w żelazo, które zawierają zarówno źródła żelaza pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego.

dlaczego żelazo jest ważne?

żelazo odgrywa rolę w wielu różnych funkcjach naszego organizmu. Przede wszystkim, jest ważne w produkcji czerwonych krwinek, które przenoszą tlen z naszych płuc do różnych części ciała. Żelazo wspomaga układ odpornościowy i pomaga regulować temperaturę ciała. Jest również potrzebny do rozwoju mózgu i utrzymania zdrowych włosów, skóry i paznokci oraz wytwarzania hormonów.

Co To jest niedobór żelaza?

niedokrwistość z niedoboru żelaza występuje, gdy w organizmie nie ma wystarczającej ilości żelaza do prawidłowego wytwarzania czerwonych krwinek. Może to wpływać na wzrost i rozwój mózgu u dzieci, co może prowadzić do problemów w nauce i zachowaniu. Niektóre skutki uboczne niedokrwistości z niedoboru żelaza to zmęczenie, osłabienie, drażliwość, blada skóra, szybkie bicie serca, zimne dłonie i stopy, częstsze infekcje, łamliwe paznokcie, bóle głowy, brak apetytu lub apetyt na produkty nieżywnościowe, takie jak lód lub brud.

dzieci, które piją mleko krowie przed ukończeniem 1 roku życia (co nie jest zalecane) i małe dzieci, które piją zbyt dużo mleka krowiego, są narażone na ryzyko wystąpienia niedokrwistości z niedoboru żelaza, ponieważ może to zakłócać wchłanianie żelaza. Upewnij się, że twój maluch nie pije więcej niż 16-24 uncji mleka krowiego dziennie.

objawy niedoboru żelaza u niemowląt

• blada skóra
• osłabienie
• zmęczenie
• zimne dłonie i stopy
• spowolnienie wzrostu i rozwoju
• brak apetytu lub łaknienie produktów nieżywnościowych (takich jak lód lub brud)
• łamliwe paznokcie

większość niemowląt jest zwykle badana pod kątem niedokrwistości z niedoboru żelaza w wieku 12 miesięcy, ale jeśli te objawy brzmią tak, jakby opisywały Twoje dziecko, skontaktuj się z pediatrą.

czy moje dziecko lub maluch potrzebuje suplementu żelaza?

dzieci zwykle mają wystarczająco dużo zapasów żelaza, aby przetrwać pierwsze cztery-sześć miesięcy. Jeśli Twoje dziecko jest karmione piersią, ważne jest, aby podawać dzieciom pokarmy bogate w żelazo, gdy są gotowe do rozpoczęcia ciał stałych lub podania suplementu. To dlatego, że mleko matki brakuje żelaza. Z drugiej strony, większość preparatów dla niemowląt jest wzmocniona żelazem, więc nie jest to tak ważne dla tych dzieci. W wielu przypadkach dieta pełna produktów bogatych w żelazo może podnieść poziom żelaza tam,gdzie musi być. Ale twoje dziecko może potrzebować suplementu żelaza, jeśli jej żelazo jest wystarczająco niskie, aby go zagwarantować, a pediatra uważa, że sama dieta może nie wystarczyć, aby go podnieść. Twój pediatra może również zalecić suplement, jeśli Twoje dziecko jest przedwczesne, ma niską wagę urodzeniową lub ma stan zdrowia, który wpływa na wchłanianie żelaza.

ile żelaza potrzebuje moje dziecko lub dziecko?

Niemowlęta 0-6 miesięcy: potrzeba .27 mg na dobę, które zwykle spotyka się poprzez karmienie piersią lub wzbogaconą żelazem formułę dla niemowląt. Po sześciu miesiącach naturalne zapasy żelaza są wyczerpane, a zapotrzebowanie na żelazo wzrasta z powodu szybkiego wzrostu dziecka.

Niemowlęta 7-12 Miesięcy: potrzebujesz 11 mg dziennie, co można spotkać z uzupełniającym mlekiem matki lub formułą z pokarmami bogatymi w żelazo lub suplementem żelaza.

Najlepsze pokarmy bogate w żelazo dla niemowląt

na szczęście Istnieje mnóstwo wspaniałych pokarmów bogatych w żelazo, które są świetne dla Twojego dziecka jako przecier lub jako pokarm dla palców, jeśli robisz odstawienie dziecka od piersi.

• wołowina, wieprzowina, jagnięcina: mielona, puree, podawana na kościach do karmienia niemowląt lub z klopsików
• ciemna zieleń: świetna do puree, smoothie lub babeczek jajecznych
• soczewica: można dodawać do dowolnego puree lub delikatnie puree i wręczać dziecku jako finger food
• jaja: puree, puree, hardboiled lub jajecznica
• kurczak, indyk: puree i dodane do ulubionego puree, posiekane lub w paski dla blw
• Quinoa: świetne jako płatki dla dzieci lub wykonane w mini muffin
• fasola, soczewica i tofu: świetna opcja do dodać do puree lub delikatnie puree i podać dziecku
• brokuły: może być puree lub oferowane jako finger food
• słodkie ziemniaki: może być puree lub oferowane jako finger food
• owies: można zrobić własne płatki owsiane lub użyć płatków owsianych dla niemowląt
• wzbogacone płatki dla niemowląt: łatwa opcja zakupu w sklepie

Uwaga: żelazo hemowe, najbardziej skoncentrowane w źródłach zwierzęcych, będzie lepiej wchłaniane przez organizm, w przeciwieństwie do żelaza nonheme, które znajduje się głównie w źródłach roślinnych. Jeśli nie przestrzegasz diety wegetariańskiej lub wegańskiej, spróbuj podać dziecku mieszankę zwierzęcych i roślinnych źródeł żelaza.

najlepsze przepisy bogate w żelazo Dla Dzieci

• wołowina + słodkie ziemniaki Puree dla dzieci z tymiankiem
• Jabłko Kale puree dla dzieci
• najlepsze słodkie ziemniaki puree dla dzieci
• Podstawowa wołowina puree dla dzieci
• kurczak, Squash + kalafior Baby Food
• Mango Kale Baby Food Puree z imbirem
• szpinak Apple Puree Dla Dzieci
• pierwszy szpinakowy smoothie dla dzieci
• Jabłko, szpinak + brokuły puree dla dzieci
• jajka dla niemowląt – 10 łatwe Przepisy kulinarne
• szpinak awokado płatki owsiane płatki śniadaniowe dla dziecka
• owies, szpinak + awokado Puree dla dzieci
• najlepsze brokuły Jedzenie dla dzieci
• Słodki Ziemniak dla dziecka – 6 pysznych sposobów
• przyprawione słodkie ziemniaki Mini muffiny
• Truskawkowe płatki śniadaniowe Quinoa
• brokuły, jabłko + biała fasola dla dzieci
• Jabłko, fasola szparagowa i brokuły puree dla dzieci
• Banan, Tofu + Gruszka puree dla dzieci
• łatwa jajecznica
• podstawowy przepis na kurczaka dla dzieci
• domowe Quinoa płatki Dla Dzieci
• jabłko, marchewka + Słodkie ziemniaki Puree dla dzieci
• Grinch Mini muffiny
• słodkie ziemniaki, buraki + biała fasola puree dla dzieci
• 4 śniadaniowe muffiny z jajkiem

najlepsze przepisy bogate w żelazo dla niemowląt odstawianie od piersi

• Kale Pesto Chicken Quesadilla
• szpinakowe Pesto bazyliowe
• gofry szpinakowe przyjazne dla zamrażarki
• łatwe Blender naleśniki ze szpinakiem
• Grinch Mini Muffins
• pierwsza zupa z makaronem dla dziecka
• jajka dla niemowląt-10 łatwych przepisów
• pierwszy szpinakowy koktajl dla dziecka
• brokuły, Jabłko + biała fasola dla dziecka
• łatwa jajecznica
• kurczak, Squash + kalafior pokarm dla dzieci
• naleśniki ze słodkimi ziemniakami
• serowy Brokuły Quinoa Bites
• Monster mrożone jogurt Kora
• Kliny ze słodkich ziemniaków
• kurczak parmezan klopsiki
• 4 śniadaniowe babeczki z jajkiem
• tosty z jajkiem z awokado
• kubki z jajkiem z brokułami
• Meksykańskie łodzie ze słodkimi ziemniakami
• pieczone brokuły Finger Food
• łagodny Kurczak curry & warzywa
• Hummus załadowany warzywami
• Słodki Ziemniak dla dziecka-6 pysznych sposobów
• przyprawione słodkie ziemniaki Mini muffiny
• łatwy tandetny czosnek brokuły makaron
• pieczony przyprawiony kurczak przetargi
• pieczone przyprawione Tofu Nuggets

ile żelaza potrzebuje mój maluch lub dziecko?

dzieci w wieku 1-3 potrzebują 7 mg na dobę
dzieci w wieku 4-8 potrzebują 10 mg na dobę
dzieci w wieku 9-13 potrzebują 8 mg na dobę

dla odniesienia, oto niektóre z najlepszych produktów, które jedzą moje dzieci i ile mają żelaza:

• masło orzechowe: 0,6 mg
• płatki zbożowe (wzmocnione żelazem): 3,4 mg
• kurczak: 1,8 mg
• jaja: 0,6 mg
• szpinak Smoothie: 2.7 mg

na szczęście istnieje wiele dobrych źródeł żelaza w łatwych do znalezienia i tanich produktach spożywczych, które można znaleźć w większości sklepów spożywczych. I są szanse, że prawdopodobnie już serwujesz dziecku pokarmy bogate w żelazo. Łatwy sposób, aby upewnić się, że są one wystarczająco dużo żelaza jest dążyć do nich jeść 2-3 porcje dziennie któregokolwiek z produktów wymienionych poniżej.

chociaż może się to wydawać dużo, pamiętaj, że porcje malucha i dziecka są na ogół mniejsze niż myślisz i może być możliwe, że jedzą już zalecaną ilość.

wielkości porcji dla małych dzieci i dzieci

według Amerykańskiej Akademii Pediatrii są to zalecane wielkości porcji dla dziecka między:

1 i 3 rokiem życia

• ziarna: 1/4 – 1/2 kromki chleba, 1/4 szklanki płatków, makaronu lub ryżu
• warzywa: 1/4-1/2 kromki chleba, 1/4 szklanki płatków zbożowych, makaronu lub ryżu
• owoce: 1/4 szklanki puszki lub 1/2 kawałka świeżego
• nabiał: 1/2 szklanki mleka, 1/2 uncji sera lub 1/3 szklanki jogurtu
• białko: 1 uncja (równa się dwóm 1-calowym kostkom stałego mięsa lub 2 łyżkom mielonego)
• jajka: 1/2 dowolnego rozmiaru, żółtko i biały
• fasola: 2 łyżki

4 i 6 lat

• ziarna: 1/2 kromki chleba, 1/3 szklanki makaronu lub ryżu, 1/2 suchego zboża
• warzywa: 1/4 szklanki gotowanej lub 1/2 szklanki sałatki
• owoce: 1/3 szklanki konserwy lub 1/2 kawałka świeżego
• nabiał: 1/2 szklanki mleka, 1 uncja sera lub 1/2 szklanki jogurt
• białko: 1 uncja (równa dwóm 1-calowym kostkom litego mięsa lub 2 łyżkom mielonego)
• jaja: 1 jajko dowolnej wielkości, żółtko i biała
• fasola: 1/3 szklanki gotowanej

7 i 10 lat

• ziarna: 1 kromka chleba, 1/2 szklanki makaronu lub ryżu, 1 szklanka suchego zboża
• warzywa: 1/2 szklanki gotowanej lub 1 szklanka sałatki
• owoce: 1/3 szklanki konserwy lub 1 sztuka świeżego
• nabiał: 1 szklanka mleka, 1 uncja sera lub 3/4 szklanki jogurtu
• białko: 2-3 uncje mięsa
• jaja: 1 lub 2 jaja
• fasola: 1/3 szklanki gotowanej

najlepsze produkty bogate w żelazo dla małych dzieci i dzieci

• wołowina, wieprzowina, jagnięcina
• suszone owoce: morele, rodzynki, suszone śliwki, daktyle, itp
• ciemne warzywa: szpinak, jarmuż, Zielonka itp
• soczewica
• jajka
• kurczak, indyk
• Quinoa
• fasola, soczewica i tofu
• brokuły
• słodkie ziemniaki
• masło orzechowe
• ryby i skorupiaki
• ziarna wzmocnione żelazem: takich jak zboża, chleb lub tortille

najlepsze przepisy bogate w żelazo dla Malucha + Dzieci

• pesto z kapusty Chicken Quesadilla
• gofry szpinakowe z zamrażarką
• pierwszy zupa z makaronem dla dziecka
• kapusta + szpinak z jabłkiem Quesadilla
• Pesto ze szpinaku bazyliowego
• jajka dla niemowląt-10 łatwych przepisów
• Green Tropical Smoothie Popsicles
• łatwy Blender naleśniki ze szpinakiem
• łatwa jajecznica
• placki ze słodkich ziemniaków
• Meksykańskie łodzie ze słodkich ziemniaków
• klopsiki z parmezanem z kurczaka
• łatwy serowy czosnek Makaron z brokułami
• Hummus załadowany warzywami
• tandetne kawałki brokułów Quinoa
• łagodny Kurczak Curry & warzywa
• pieczone przyprawione nuggetsy z tofu
• zdrowe nuggetsy z fasoli zielonej “frytki”
• Tostadas z czarnej fasoli z salsą truskawkową
• 3 zielone koktajle dla malucha i dzieci
• Brokułowe kubki na jajka

żywność z witaminą C

aby osiągnąć maksymalną absorpcję, ważne jest, aby podawać produkty z witaminą C wraz z produktami z żelazem. Oto lista produktów, które są bogate w witaminę C.

• papryka czerwona i zielona
• Kiwi
• pomarańcze
• truskawki
• brokuły
• jarmuż
• ananas
• kalafior
• mango
• groszek
• pomidory

niektóre świetne kombinacje byłoby dodać posiekaną czerwoną lub zieloną paprykę podczas gotowania mielonej wołowiny lub kurczaka, dodając pomarańcze do koktajlu szpinakowego, gotowanie brokułów i kubków jaj, serwowanie kawałka wzmocnionego chleba z masłem orzechowym z boku kawałków ananasa jako przekąskę itp. Istnieje wiele łatwych opcji, które pozwalają uzyskać zarówno witaminę C, jak i żelazo w diecie Twojego dziecka.

pokarmy bogate w żelazo wideo

obejrzyj ten film, aby zobaczyć, które pokarmy są wypełnione żelazem dla Twojego dziecka i malucha!

Zdobądź przepis: 50 żelaznych przepisów dla dziecka, malucha & dzieci: Filiżanki do jaj brokułów & więcej

5 gwiazdki (4 oceny)

te zdrowe, bogate w żelazo brokuły jajka kubki są wypełnione jaj, brokuły i ser. Plus, znaleźć 49 inne zdrowe przepisy Muffin dla swoich najmłodszych w tym poście!

Wydajność: 8 kubków jajecznych

Przygotowanie: 5 minut

gotowanie: 20 minut

razem: 25 minut

Autor: Michele Olivier

Szkolenie: baby food, Baby Led odsadzanie, śniadanie

kuchnia: Amerykański

składniki 1x2x3x

• 6 duże jajka
• 1/4 szklanki mleka, zwykłe, migdałowe, Kokosowe, konopne itp
• 1/2 szklanki brokułów, posiekane
• 1/2 szklanki sera cheddar, rozdrobnione
• sól i pieprz do smaku, opcjonalnie

instrukcje

• przygotowanie: piekarnik rozgrzać do 375 stopni. Puszki do muffinów Line 8 z silikonowymi foremkami do muffinów lub obficie spryskać olejem kuchennym, aby zapobiec przywieraniu.
• trzepaczka: W średniej misce ubijamy jajka i mleko.
• wymieszać: dodać brokuły, ser, sól i pieprz i mieszać do połączenia.
• wlać: ostrożnie wlać mieszaninę jajek do puszek muffinek do 3/4 pełnej długości.
• Piec: umieść puszkę muffinek w piekarniku i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, gdy jajka ustąpią, a ser będzie złoty.
  

uwagi

Wiek: 6 + miesiąc przechowywania: w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni lub w zamrażarce do 2 miesięcy. Podgrzej mrożone: aby podgrzać mrożone kubki na jajka, po prostu umieść na płycie bezpiecznej w kuchence mikrofalowej i kuchence mikrofalowej w odstępach 30-sekundowych, aż się ogrzeją.

ty zrobiłaś ten przepis?

Oznacz @babyfoode na Instagramie i hashtaguj go # babyfoode!