co oznacza podział na liście składników przepisu ?
spis treści
Kiedy widzisz” podzielone ” po składniku na liście składników, oznacza to, że użyjesz części tego składnika podczas jednej części przepisu, a następnie innej części tego składnika w innej części przepisu.
zasadniczo, gdy widzisz słowo “podzielone” po składniku w przepisie, jest to jak mała flaga lub ostrzeżenie dla kucharza, aby dać im znać, że ten składnik nie zostanie wrzucony do przepisu na raz. Zostanie on” podzielony ” lub użyty w więcej niż jednym miejscu w trakcie instrukcji receptury.
co oznacza podział na liście przepisów?
na przykład: 3/4 szklanki plus 1/4 szklanki parmezanu, podzielone. Ale jest to kłopotliwe i niepraktyczne dla wielu przepisów. Więc jeśli widzisz słowo ” podzielone “na liście składników, po prostu uważaj na przepis mówiący, ile z tego” podzielonego ” składnika będzie używany w danym momencie w przepisie.
Co to znaczy, gdy składnik jest “podzielony”?
składniki są również często wymieniane jako “podzielone”, zwłaszcza w przepisach do pieczenia. Gdy składnik jest wymieniony jako “podzielony”, przepis daje całkowitą ilość składnika potrzebnego do potrawy, a także wskazuje, że nie będzie używany w całości na raz.
Jak napisać składniki w kolejności w przepisie?
ponieważ nie możesz ich wymienić w kolejności użycia, wymień je w kolejności objętości: 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/4 łyżeczki soli i tak dalej. Napisz “podzielone” po składnikach, które mają być użyte w kilku częściach. W wielu przypadkach może być konieczne użycie jednego składnika w kilku różnych krokach w przepisie.
jakie są dwie główne części przepisu?
istnieją dwie główne części przepisu, lista składników i sposób przygotowania. Przedstawię Ci kilka podstawowych wskazówek dotyczących pisania obu części. To jest nasz własny przewodnik po stylu i luźna lista zasad. Oczywiście istnieją niekończące się wyjątki i małe zasady poboczne.
jak “podzielone” jest używane w przepisie
składniki są również często wymieniane jako “podzielone”, zwłaszcza w przepisach do pieczenia. Gdy składnik jest wymieniony jako “podzielony”, przepis daje całkowitą ilość składnika potrzebnego do potrawy, a także wskazuje, że nie będzie używany w całości na raz.
Kiedy widzisz “podzielony” na liście składników receptury jest to po prostu ostrzeżenie, że będziesz używać tego składnika co najmniej dwa razy w przepisie i że będziesz musiał podzielić składnik na wiele ilości, aby go użyć. To naprawdę tylko ostrzeżenie, aby uważnie przeczytać instrukcje.
termin podzielony (jak w 3 łyżki masła podzielone) w gotowaniu oznacza, że w przepisie trzeba będzie w sumie trzy łyżki masła, ale każda łyżka stołowa lub przyrost o F Środek będzie używany w innym czasie w przygotowaniu przepisu.
chefjenibel. Członek. 30.03.2006. 295. 0. 07.01.2007. #2. Oznacza to po prostu, że użyjesz części w jednej sekcji przepisu, a części w innej sekcji. Tak więc, kiedy czytasz resztę przepisu, powinno to wymagać użycia śmietany do ubijania dwa różne razy.
to samo dotyczy mierzenia posiekanych składników (1 szklanka orzechów, posiekanych oznacza posiekanie orzechów po odmierzeniu.) Przy ważeniu składników na bazie wody (na bazie wody, tj. masła, mleka, jogurtu itp.) 1 szklanka odpowiada 8oz. Masa suchych składników nie jest stała ze względu na objętość powietrza w składnikach.
co oznacza podział w przepisie? * Bochenki i dania
wersja aplikacji zawiera również zegar kuchenny, który pomoże Ci gotować składniki do perfekcji, nawet bez przepisu, oraz narzędzie, które wyszukuje lokalne, sezonowe składniki. My Fridge Food: aby wyświetlić listę składników, kliknij najpierw ” pokaż wszystkie składniki “(zamiast” lista szybkich składników”, która jest domyślna).
2 1/2 łyżki sproszkowanego substytutu jajka plus 2 1/2 łyżki wody lub 1/4 szklanki płynnego substytutu jajka lub 1/4 szklanki Jedwabnego tofu puree lub 3 łyżki majonezu lub pół banana puree z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub 1 łyżka sproszkowanego nasion lnu namoczonego w 3 łyżkach wody. Ser farmerski. 8 uncji.
jeśli składnik jest używany więcej niż jeden raz w przepisie, wymień całkowitą ilość w miejscu na liście składników, w którym jest po raz pierwszy użyty, a następnie dodaj “divided.”W części metody receptury podaj ilość wykorzystaną na każdym etapie.
1 3/4 do 2 szklanek puree. Chard szwajcarski, świeży. 1 lb. 4 filiżanki łodyg + 5 do 6 filiżanek liści. Chard szwajcarski, świeży. 1 lb. 1 1/2 szklanki gotowane łodygi plus 1 szklanka gotowane liście. Przyprawa do Taco, wytrawna. 1 1/4 oz. pkg.
celem przepisu jest dokładny zapis użytych składników, potrzebnych ilości i sposobu ich łączenia. Składnik jest substancją, która stanowi część mieszaniny. Składniki są używane do przygotowania konkretnego dania. Każdy produkt zawiera tajny składnik, który byłby lepszy niż konkurencyjne produkty.
Dobre Pytanie: Co oznacza “podzielony” w przepisach?
wszystkie masy składników są dzielone przez masę mąki, aby uzyskać stosunek, następnie stosunek jest mnożony przez 100%, aby uzyskać procent piekarza dla tego składnika: używając wagi do pomiaru masy mąki.
Masa składnika, który ma być zadeklarowany, jest dzielona przez całkowitą masę wszystkich składników i mnożona przez 100, aby uzyskać wartość % QUID.
Pieczenie Makaronu Włoskiego Bezmięsnego. “Wow, te pięć składników naprawdę dobrze się ze sobą łączą, aby stworzyć wspaniałą zapiekankę przyjazną dzieciom i przyjemną dla dorosłych. Służy jako danie główne lub przystawka i jest wystarczająco szybki, aby przygotować się na lunch!”. – Pietruszka.
Dział Receptur. Nasz ostateczny przykład podziału opiera się na przepisie. Często podczas gotowania przepisy powiedzą Ci, ile żywności zamierzają zrobić, na przykład, aby nakarmić 6 osób. Poniższe składniki są potrzebne do zrobienia 24 bajkowych ciast, jednak chcemy zrobić tylko 8 bajkowych ciast.
dzięki Lion Recipe dzielimy się tą doskonałą infografiką, która pokazuje, jak zmniejszyć swoje przepisy o połowę, a także o jedną trzecią. Jak widać, nie jest to po prostu kwestia podziału składników, jest w tym trochę nauki. Pamiętaj, aby przypiąć.
podział na “podzielony” w przepisie
jeśli przepis wymaga ilości mniejszej lub większej niż pełny kij, użyj wstępnie oznaczonego opakowania do pomiaru przez poszczególne łyżki stołowe, 1/4 szklanki lub 1/3 szklanki. Każdy znak to jedna łyżka stołowa. Jeśli przepis wymaga masła w funtach, 1 funt masła równa się 4 pełne patyki.
aby obliczyć, ile składnika potrzebujesz, podziel liczbę części pokazanych dla każdego składnika przez całkowitą liczbę części wymaganych w przepisie (w tym przypadku 6 części całkowitych): 1 część wosku pszczelego = 1 część wosku pszczelego podzielona przez 6 części całkowitych w przepisie = 0,17; 2 części Jojoba = 2 części Jojoba podzielone przez 6 części całkowitych w przepisie = 0,33
wyszukiwanie składników nie zapewnia możliwości zapisania twój ekwipunek spiżarni jak supercook, ale jest bardziej doraźnym sposobem na znalezienie przepisów na podstawie listy składników i wykluczeń. Niestety, jakość przepisu jest tutaj raczej niska.Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube
8 łyżki majonezu, najlepiej Duke ‘s lub Blue Plate (może zastąpić wegańską markę, taką jak tylko Mayo), podzielone 1 łyżeczka drobnej soli morskiej lub soli kuchennej, podzielone świeżo zmielony czarny pieprz
co oznacza “podzielony”? wredny w gotowaniu?
Standardowy Koszt porcji to po prostu koszt składników (a czasami robocizny) znalezionych w standardowym przepisie podzielony przez liczbę porcji wyprodukowanych przez przepis. Standardowe koszty porcji zmieniają się, gdy zmieniają się koszty żywności, co oznacza, że standardowe koszty porcji powinny być regularnie obliczane i weryfikowane, szczególnie w czasach wysokiej inflacji.
Wskazówki dotyczące cięcia przepisu na pół. Dobrym sposobem na zmniejszenie o połowę nieparzystej liczby jaj do przepisu jest ubicie białka i żółtka, a następnie odmierz połowę jajka, aby dodać do przepisu. Ważenie składników (zamiast mierzenia łyżkami i filiżankami) jest dokładniejszym sposobem na zmniejszenie o połowę składników.
namawianie jakiegoś dodatkowego “oomph” ze składnika może zyskać pewną zasługę. W końcu powinniśmy być w stanie zrobić trochę magii z “kawałków śmieci” i produktów ubocznych, jednak można zrobić tylko tyle. Opieka jest zmienna. Jakość składników powinna być taka sama jak kaliber ludzi z przodu interakcji z klientami. Widok w pełnym rozmiarze.
poznaj rzeczywistą cenę wszystkich składników. Zacznij dzielić worki cukru i mąki na kubki na worek. Tak samo z mlekiem. Następnie masło przez funt lub ćwierć funta, jajka podzielone przez 12. Zrób sobie listę Mistrzów, aż do łyżeczki w butelce wanilii. Teraz na bok każdego przepisu, wymienić koszt i dodać go.
termin naturalny smak lub naturalny aromat jest zdefiniowany przez FDA jako substancja ekstrahowana, destylowana lub podobnie pochodząca z naturalnych źródeł, takich jak rośliny (owoce, zioła, warzywa, szczeki, korzenie itp.) lub zwierząt (mięso, produkty mleczne, jaja itp.) poprzez metodę podgrzewania, której główną funkcją w żywności jest aromatyzowanie, a nie odżywienie.
co oznacza w gotowaniu termin podzielony?
przepis. Obliczanie procentu wydajności ma kluczowe znaczenie dla złożenia dokładnego zamówienia żywności. Niewłaściwe obliczanie zamówienia żywności może skutkować zbyt dużą lub zbyt małą ilością danego składnika. Zbyt dużo składnika będzie można umieścić w sytuacji scrambling stworzyć nowe danie, aby zachęcić klientów i wykorzystać nadmiar produktu.
Krok 1. Połączyć 1/3 szklanki panko i dalej 10 składników (przez jajko) w dużej misce, dobrze mieszając. Dodaj kraba; mieszaj delikatnie, aż do połączenia. Umieść pozostałe 1/3 szklanki panko w płytkim naczyniu. Używając mokrych rąk, uformuj mieszaninę krabów na 4 równe kulki. Kulki płaszcza w panko. Delikatnie spłaszcz kulki, tworząc 4 (4-calowe) paszteciki.
Krok 3. Ugotuj brązowy ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i przelej do średniej miski. Wymieszać w 2 łyżki kolendry i pozostałe 1 ½ łyżeczki soku z limonki. Punkt 4. Podziel ciepłą fasolę, kukurydzę, ryż, sałatę, ser i awokado na 4 miseczki. Top z pico de gallo, śmietana, i pozostałe 2 łyżki kolendry.
ograniczając nasze działania do listy 182 i składników do 1013 najczęstszych, otrzymujemy 184366 par Składnik-działanie. Przekształcając nasz kształt danych jako macierz wartości logicznych, każda z tych par 184366 Składnik-działanie staje się własną kolumną, z 1 oznacza, że dany składnik-działanie został użyty w przepisie.
rozpuścić 4 uncje masła na patelni. Dodaj kreolski przyprawy, sok z małży, czosnek i krewetki. Saute aż krewetki są różowe. Dodać grzyby, pietruszka, i szalotki.
gotowanie terminów i definicji
niech skwierczą przez 30 sekund lub tak, a następnie usunąć wszelkie, które są przyklejone do dna za pomocą pałeczki lub drewnianego szaszłyku. Smażyć na złoty kolor z obu stron, około 5 minut. Odcedzić na papierowych ręcznikach i podawać na gorąco z remoulade, Tabasco lub sosem tatarskim. I piwo.
“Maya wykonuje doskonałą pracę dzieląc się historią kulturową niektórych tradycyjnych receptur i zapewniając nowe przepisy i aromatyczne substytucje. Przepisy są kreatywne, pyszne i zabawne!
dojazd. Lista Kontrolna Instrukcji. Punkt 1. Rozgrzej grill do średniej wysokości (400°F do 450°F). W międzyczasie w średniej misce ubić 2 łyżki oleju, 1 łyżkę soku z cytryny i 1/2 łyżeczki soli. Dodać filety grouper, i wrzucić delikatnie do herbu. Odstawić na 15 minut.
wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową i odstawić. W dużym garnku rozgrzać 4 łyżki oleju na średnim ogniu. Dodać szalotki i gotować, mieszając często, aż miękkie i półprzezroczyste, o 5 protokół. Dodać czosnek i gotować, ciągle mieszając, przez 1 minutę więcej. Nie brązowiej.
Przechowywać w lodówce do momentu użycia. W małej misce, sok mikrofalowy na około 1 minutę na wysokości. Dodaj do żelatyny wymieszać w małej misce; wymieszać 2 minuty, aż do całkowitego rozpuszczenia. Stopniowo dodawać do połowy twarogu w średniej misce, ubijając mikserem po każdym dodaniu, aż do wymieszania. Ubij w 1 szklance zimnego bicza.
najczęstsze terminy gotowania, odkodowane
wymieszaj cukier, masło, sól, cynamon, jajka i mąkę w dużej misce, aż będzie gładka. Dodawać powoli mieszaninę drożdży, mieszając, aż ciasto łatwo oddali się od boków miski. Wyrobić ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni przez 5 do 10 minut. Umieść ciasto w dużej misce i przykryj miskę folią. Niech ciasto reszta 10 minut lub aż podwoi się w wielkości.
dodatkowo przepis nie mógł zawierać bezimiennego tajemniczego mięsa w żadnej części listy składników, ponieważ są one na ogół niskiej jakości i mogą być wykonane z dowolnego rodzaju mięsa. Dzięki białkom i węglowodanom pochodzenia roślinnego trzymaliśmy się z dala od produktów ubocznych i wybraliśmy receptury zawierające składniki o pełnych nazwach, takie jak ryż, owies i żurawina.
kurczak jest głównym składnikiem mięsa i białka, co jest dobrym wyborem, ponieważ mięso drobiowe ma stosunkowo niską zawartość tłuszczu. Ponieważ jest to pierwszy składnik na liście, stanowi większość przepisu. Ściśle podążając za całym kurczakiem jest posiłkiem z kurczaka, aby zwiększyć białko do wystarczająco dobrego poziomu na poziomie 25%.
ja też uważam, że przepis jest mylący. Proszek do pieczenia jest wymieniony jako składnik i zauważyć na dole, jednak nie gdzie to powiedzieć, gdzie go dodać. (Nie wymienione, gdzie mówisz, aby wymieszać inne suche składniki). Wymieniona jest również 1/2 cukru plus 1 łyżka stołowa podzielona.
linia Just 6 zawiera jedną ograniczoną recepturę składników, a Linia Zero Grain zawiera trzy formuły bez ziarna. Linia produktów final Peak zawiera dwie odżywcze formuły wykonane z co najmniej 30% białka. Oto lista ich suchych receptur: Nutrish Real Chicken & przepis na warzywa; Nutrish Turkey ,brązowy ryż& przepis na dziczyznę
przepisy według składników
posypać (nie wyrzucać) proszek żelatyny na wierzchu i natychmiast ubić razem. Odstawić. W średnim rondlu na średnim poziomie wymieszać pozostałą śmietanę, Syrop waniliowy i sól morską. Podgrzewaj, ubijając stale, przez około 5 minut, aż mieszanina będzie gładka i bulgotnie w pobliżu krawędzi.
wykonaj wypełnienie. W blenderze dodać awokado, mleko kokosowe, krem kokosowy, cukier, szpinak i ekstrakt mięty pieprzowej lub świeżej mięty. Wymieszać połowę chipsów czekoladowych i proces w maszynie do lodów, jeśli masz jeden. Przenieść mieszaninę do przygotowanej skorupy ciasta, rozprowadzić równomiernie i zamrozić do zamrożenia przez 4 godziny lub przez noc.
wymieszaj razem placki do squasha. W misce połączyć mąkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól morską. Następnie ubić jajka i wymieszać z maślanką. Smaż naleśniki Keto squash. Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni, a następnie smażyć naleśniki, aż będą złote z obu stron.
umieść ziemniaki w dużym garnku z wystarczającą ilością wody, aby pokryć ziemniaki o 1 cal. Słoną wodę. Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim ogniu. Gotować, aż ziemniaki będą po prostu miękkie po przekłuciu widelcem, 10 do 20 minut w zależności od ich wielkości. Nie przegotować, lub sałatka ziemniaczana może być papkowate.
Leave a Reply