Co to jest Agarwood

Agarwood lub Gaharu, jak to jest znane w wielu krajach azjatyckich, jest żywicznym twardzielem, który występuje w drzewach należących do rodzaju Aquilaria. Drzewo Aquilaria jest szybko rosnącym, subtropikalnym drzewem leśnym, z Zasięgiem populacji rozciągającym się od południowych podnóży Himalajów w Azji Południowo-Wschodniej, po lasy deszczowe Papui-Nowej Gwinei. Rośnie na wysokościach od kilku metrów nad poziomem morza do ok. 500 metrów jest idealne.

Aquilaria może rosnąć na szerokim zakresie gleb, w tym na ubogich glebach piaszczystych. Sadzonki wymagają dużego cienia i wody, ale szybko rosną, produkując kwiaty i nasiona już w wieku czterech lat. Co najmniej piętnaście gatunków Aquilaria są znane do produkcji bardzo poszukiwanych agarwood. W Azji Południowej, zwłaszcza w Indiach, występuje Aquilaria achalloga. Aquilaria malaccensis jest znana głównie w Tajlandii i Indonezji, podczas gdy Aquilaria crassna rośnie głównie w Indochinach. Znane są również inne, takie jak Aquilaria grandfolia, Aquilaria chinesis itp., choć są to stosunkowo niewielkie gatunki do produkcji agarwood.

Agarwood Usage

Agarwood, “Drewno bogów” jest sprzedawane i bardzo pożądane od tysięcy lat. Żywiczne drewno jest używane jako kadzidło, do celów leczniczych, a czysta Żywica w postaci destylowanej jest używana jako olejek eteryczny, a także składnik perfum. Poza rodzimymi krajami jest najbardziej znany na Bliskim Wschodzie, w Chinach, na Tajwanie i w Japonii. Istnieje silny związek między używaniem, religią i właściwościami leczniczymi, a wyszukane ceremonie tradycyjne i religijne są znane na całym świecie. Uzdrowiciele wiary na Bliskim Wschodzie używają go podczas ceremonii leczniczych, japońscy pielgrzymi przekazują kwiaty i olej agarowy do świątyń shintō-buddyjskich, a Wietnamskie Grupy religijne są zobowiązane do przyprowadzania agarowca do ceremonii w swoich świątyniach w społecznościach Delty Mekongu.

olejek eteryczny z Agarwood – Oud Oil

Olejek Oud jest jednym z najbardziej znanych i najbardziej lubianych składników zapachowych wśród konsumentów na całym świecie. Jego bogaty zapach i egzotyczne skojarzenia sprawiają, że od wieków jest synonimem orientalnych zapachów. Ale ilu z nas może powiedzieć, że znamy proces uzyskiwania oud lub jak najlepiej wykorzystać go w tworzeniu zapachu?

Oud jest jednym z najdroższych surowców stosowanych w nowoczesnej perfumerii, najwyższej jakości olej Oud może kosztować ponad 50 000 USD za kilogram. Obecny globalny rynek agarwood jest szacowany na ponad 12 miliardów dolarów i szybko rośnie.

głównym powodem, dla którego jest tak drogi, jest jego niedobór. Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody i CITES nie tylko sklasyfikowały gatunek drzewa Aquilaria jako krytycznie zagrożony (jego populacja zmniejszyła się o ponad 80% w ciągu ostatnich 150 lat), ale także szacunki sugerują, że produkcja agarwood występuje naturalnie tylko dla 7% drzew.

gdy drzewa są zdrowe, agarwood ma jasny lub blady kolor, ale gdy jest zainfekowany chorobą, proces infekcji tworzy odpowiedź na atak, powodując bardzo ciemną i niezwykle aromatyczną żywicę znaną jako oleoresin. To właśnie ta bogata ciemna żywica jest tak wysoko ceniona i z której wydobywany jest olejek eteryczny z agarowca.

na wolności produkcja tej żywicy może trwać wiele lat i jak dobre wino, im starsza Żywica-tym bardziej ceniona. Ze względu na ogromne koszty i wyjątkową rzadkość na wolności, drzewa są obecnie uprawiane, a żywica jest faktycznie wytwarzana przez sztuczną infekcję, a jej olejek eteryczny ekstrahowany przez destylację wody.

istnieje wiele gatunków oleju agarowego. Jakość gatunku zależy od gatunku użytego drewna i długości destylacji. Zazwyczaj im dłuższy czas destylacji, tym wyższa klasa.

kosztuje setki za 5 ml, a olej oud jest zwykle sprzedawany na wagę. Ze względu na swoją rzadkość i status mityczny w prawie wszystkich religiach światów – jest bardzo drogi. Zapach jest szczególnie poszukiwany. Uważa się, że jest najpotężniejszym naturalnym afrodyzjakiem.

większość oleju z Agarwood oud jest kupowana i spożywana głównie przez Francję, Arabię Saudyjską i Japonię. Nie ma naprawdę podobnych gatunków lub znanych sytetyk, które zbliżyłyby się do prawdziwego zapachu. Infekcja grzybicza, która pomaga stworzyć żywicę, sprawia, że jej ekstrakt jest bardzo wyjątkowy.

zafałszowanie może i ma miejsce na wielu poziomach. Na poziomie surowców–drzewa niezakażone lub niższy gatunek drewna. Często może to być nawet inny, ale podobny gatunek drzewa. Nawet wśród zakażonych drzew metoda infekcji (naturalna lub stymulowana) może mieć wpływ na związki w drewnie.

na poziomie destylacji-destylator może zawierać hydrozol z olejkiem eterycznym lub leżeć o długości destylacji.

na poziomie dystrybucji – olej jest cięty z innymi olejami lub dodaje się syntetyczne chemikalia, aby spróbować odtworzyć zapach.

Agarwood Extinction

produkujące żywicę drzewa agarwood są zagrożone w całym swoim znanym siedlisku w całej Azji Południowo-Wschodniej. Główną siłą napędową, która zainicjowała ten projekt, było uznanie niezrównoważonych zbiorów Aquilaria w naturalnych lasach, które doprowadziły do bliskiego wymarcia tego rodzaju drzew w Tajlandii, Wietnamie i innych miejscach. Aquilaria crassna jest obecnie gatunkiem chronionym w Wietnamie. Ograniczenia w handlu i zbiorach będą praktycznie niemożliwe do wdrożenia i wyegzekwowania, jeśli nie zostanie opracowana alternatywa dla zbiorów leśnych. Ponadto, zarówno w perspektywie krótko -, jak i długoterminowej, należy utrzymać bazę zasobów naturalnych, aby zaopatrzyć obecne i przyszłe plantacje Aquilaria w materiał genetyczny, aby zapobiec obumieraniu roślin, utrzymać różnorodność i ewentualnie poprawić produkcję żywicy.

substytuty Agarowca

rozwój syntetycznych substytutów agarowca zwykle pojawia się, gdy nie są dostępne zrównoważone dostawy produktu naturalnego. Jednym z pierwszych pytań poruszanych podczas rozważania projektu pilotażowego było: “czy możliwe jest zsyntetyzowanie agarowca i oleju agarowego?”Odpowiedź brzmi “nie”. Agarwood nie może być zsyntetyzowany. Dla perfum dostępne są już chemiczne substytuty, które są tanie i stanowią najmniej dochodowy koniec rynku. Ponadto produkty te nie zbliżają się do naśladowania produktu naturalnego, a tym samym nie stanowią zagrożenia dla produkcji nie syntetycznych produktów z agarwood. Główne składniki chemiczne odpowiedzialne za charakterystyczny zapach produktów agarowych, 15-węglowe związki łańcuchowe zwane seskwiterterpenami, mogą być zasadniczo syntetyzowane. Są to jednak bardzo skomplikowane struktury, które są niezwykle drogie w syntezie, co czyni je komercyjnie nieatrakcyjnymi.

interesujące fakty na temat AGARWOOD

• Teksty religijne zostały napisane na korze z drzew agaru i Śrimanta Sankardev określone agarwood jako jeden z boskich drzew z możliwością spełnienia ludzkich pragnień.
• palenie Agarwood zostało nazwane przez Pana Buddę “zapachem nirwany”.
• jest szeroko wspominany w sanskryckich Wedach jako ulubieniec Pana Kryszny.
• Agarwood odegrał ważną rolę w wielu tradycjach religijnych na całym świecie. Był czczony od tysiącleci za swój zapach podczas ceremonii religijnej i kadzidło palone podczas pogrzebu Jezusa Chrystusa.
• król Ludwik XIV umył ubranie w wodzie pachnącej agarem.
• dym z drzewa agarowego był używany do wyczuwania zbroi samurajskich wojowników przed wyruszeniem na bitwę.
• w Księdze Rodzaju agarwood jest wymieniony jako jedyne drzewo, z którego Adam i Ewa mogli pobierać sadzonki.
• chociaż nie jest to dobrze znane na Zachodzie, agarwood ma bogatą historię stosowania leczniczego w wielu kulturach. Jest on używany przez wieki przez lekarzy w Tybecie, Indiach, Chinach i świecie arabskim w leczeniu szeregu warunków fizycznych i psychicznych.
• Prorok Mahomet używał Agarwood do wykonywania rytuałów fumigacji, praktyki, która jest kontynuowana dzisiaj przez prawosławnych.