co to jest nauka rolnicza?

James DuckerReviewed by Emily Henderson, B.Sc.

w odpowiedzi na szybko rosnącą populację na świecie, postęp Nauk Rolniczych zyskał znaczną uwagę w ciągu ostatniego stulecia, szczególnie w odniesieniu do kwestii bezpieczeństwa żywnościowego. Jednak pomimo postępu technologicznego wiele pojawiających się problemów stanowi obecnie wyzwanie dla przyszłych perspektyw Nauk Rolniczych.

Nauki Rolnicze. Wizerunku kredyt: WAYHOME studio/. com

the Geneza i znaczenie nauka w rolnictwo

od zarania ludzka cywilizacja, agricultural praktyki rozpoznają grać fundamentalną rolę w rozwój Cywilizacja i rozwijający się naród. Rolnictwo stanowi kluczowy krok w ewolucji człowieka i uważa się je za jeden z głównych punktów zwrotnych w przechodzeniu od koczowniczego do osadniczego stylu życia. Wraz ze wzrostem populacji, praktyki rolnicze były coraz bardziej udoskonalane, aby zaspokoić większe potrzeby w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego.

w pierwszej połowie XIX wieku naukowcy stworzyli rozległą bazę wiedzy na temat praktyk rolniczych i eksperymentowali z narzędziami i zasobami w celu poprawy plonów, różnorodności i odporności. Naukowcy w Niemczech rozpoczęli eksperymenty z nawozami, podczas gdy brytyjscy naukowcy badali elementy agronomii, a niektóre eksperymenty trwają do dziś. Na początku XX wieku szybko rozwijała się dyscyplina Nauk Rolniczych.

podobnie jak w przypadku innych procedur naukowych, proces eksperymentowania można zidentyfikować w całej historii nauk rolniczych, który obejmuje leczenie, hipotetyczny proces lub mechanizm przyczynowy, który ma być przetestowany, i produkt końcowy zajmujący się leczeniem. Proces ten pozwala naukowcom rolniczym dokumentować i ulepszać praktyki rolnicze w obliczu wieloaspektowych wyzwań, w tym problemów społecznych, gospodarczych i ekologicznych.

wczesne rozbieżności dotyczące nauk rolniczych

co ciekawe, wczesny rozwój nauk rolniczych na początku XX wieku nie był powszechnie akceptowany. Badania przeprowadzone przez holenderskiego naukowca Harro Matta z 2011 roku nakreśliły kluczowe studia przypadków historii nauk rolniczych i opisały, jak wczesne nauki rolnicze spotkały się z niewielkim zaufaniem ze strony zainteresowanych stron.

w szczególności rolnicy postrzegali doświadczenia rolnicze jako mało istotne w stosowaniu i rozwoju praktyk rolniczych.

jednak Matt twierdzi, że w rzeczywistości rolnicy eksperymentują często w podobny sposób jak eksperymenty naukowców rolniczych. Rzeczywiście, rolnicy mają tendencję do prób z różnymi uprawami, nawozami i konstrukcją rolniczą, aby jak najlepiej dopasować zmiany w różnych porach roku lub w odpowiedzi na popyt konsumentów.

podobieństwa między rolnictwem a eksperymentami naukowymi ostatecznie poprawiły postęp Nauk Rolniczych, ponieważ wyniki były coraz bardziej istotne dla sprostania wyzwaniom dla rolników. Matt wyjaśnił, że było to spowodowane konsekwentnymi wysiłkami na rzecz poprawy metod komunikacji z rolnikami poprzez wykorzystanie doradców rolnych lub specjalistów ds. rozszerzenia, którzy przekazują wyniki badań naukowych. Role te koncentrowały się przede wszystkim na komunikacji i są kluczowymi podmiotami w łączeniu nauki i praktyki, co powinno być wzorowane na różnych dyscyplinach naukowych.

cele badawcze w naukach rolniczych

ogólnymi celami nauk rolniczych są poprawa produkcji roślinnej z korzyścią dla rolników i Konsumentów oraz coraz większa redukcja potencjalnego wpływu na środowisko. Dlatego badania koncentrują się na rozwoju roślin, odporności, jakości, rozmnażaniu i ich związku z otaczającym środowiskiem. Chociaż wydaje się to proste, współczesna nauka rolnicza obejmuje obecnie wiele dyscyplin, które pokrywają się z innymi dyscyplinami naukowymi.

nowoczesna nauka rolnicza rozgałęziła się na dyscypliny, które zawierają znaczny zakres metod i technik od narzędzi molekularnych używanych do edycji genów do badań CO2 wzmacniających wolne powietrze w agroleśnictwie. Dzięki zastosowaniu coraz bardziej wyrafinowanych procedur do badania zabiegów na różnych poziomach biologicznych organizacji, a także w skali przestrzenno-czasoprzestrzennej, nauka rolnicza stała się główną dziedziną naukową łączącą wiele interdyscyplinarnych odkryć.

obecne i przyszłe wyzwania dla nauk rolniczych w szybko zmieniającym się świecie

pomimo bogatej i szybko postępującej historii, współczesna nauka rolnicza znajduje się w punkcie zwrotnym. Rosnąca presja ze strony zmian środowiska, degradacji siedlisk i zmian społeczno-gospodarczych to tylko niektóre z wyzwań, przed którymi stoją badania rolnicze w dającej się przewidzieć przyszłości.

coraz ważniejszym wyzwaniem do rozwiązania są złożone relacje między rolnictwem a środowiskiem. W badaniu z 2017 r. Michael Clark i David Tilman podkreślili pilną potrzebę zajęcia się niektórymi wpływami rolnictwa na środowisko. Naukowcy przeprowadzili metaanalizę ponad 700 systemów rolniczych w celu zbadania związków między efektywnością zasobów wejściowych i wyjściowych systemów oraz ich odpowiednimi wielkościami emisji gazów cieplarnianych.

nic dziwnego, że ustalenia wykazały, że uprawy roślinne miały najmniejszy wpływ, w przeciwieństwie do systemów mięsnych opartych na przeżuwaczach, które generowały prawie 100-krotnie większy wpływ niż systemy roślinne, co dodatkowo wspiera wartość środowiskową stopniowych zmian w diecie w kierunku żywności o mniejszej zawartości mięsa.

chociaż zmiany w diecie nabierają tempa, naukowcy dążą również do zwiększenia świadomości na temat wartości ochrony przyrody wraz z systemami rolnymi, które mogą obejmować znaczną złożoność. Zostało to szczególnie dobrze podsumowane w badaniu przeprowadzonym w 2016 roku przez amerykańskich i kanadyjskich naukowców, którzy próbowali odpowiedzieć na pytanie, ile wystarcza Ochrona.

systemem badawczym były wielkie jeziora Ameryki Północnej, a naukowcy zebrali kompleksową analizę niezbędnych strategii ochrony, przedstawiając złożoność zachowania tak dużych, ale cennych ekologicznie przestrzeni.

zajęcie się kwestiami takimi jak wpływ na środowisko i Ochrona środowiska może być korzystne, ale elementy istniejących praktyk również wymagają zmiany, takie jak koncepcja rolnictwa ekologicznego. Było to szczególnie interesujące, ponieważ powszechnie uważa się, że żywność ekologiczna zapewnia powszechne korzyści zarówno konsumentom, rolnikom, jak i środowisku.

pomimo powszechnego przekonania i postrzeganych korzyści żywności ekologicznej, badanie prowadzone przez Andrew McGuire z 2017 r. wyjaśnia, w jaki sposób ideologia rolnictwa ekologicznego może ograniczać postęp nauki rolniczej i stanowi istotny problem, który należy rozwiązać. W szczególności rolnictwo ekologiczne zakazuje wszelkich stawek i zastosowań prawie każdego nawozu syntetycznego i pestycydów, próbując ograniczyć szkody dla środowiska pomimo wszelkich korzystnych zastosowań, które mogą pozwolić na rozprzestrzenianie się szkodników i patogenów na podatne uprawy.

te ustalenia zostały powtórzone we wspomnianej metaanalizie Clarka i Tilmana, którzy podkreślili, że systemy organiczne wymagają największej ilości ziemi na jednostkę żywności, powodują największą eutrofizację i co ciekawe, emitują podobne poziomy gazów cieplarnianych jak systemy konwencjonalne. Wbrew powszechnemu przekonaniu, systemy organiczne mogą zatem generować nieprzewidziane konsekwencje rzadko rozpatrywane przez ogół społeczeństwa. Chociaż może to być kontrowersyjny punkt widzenia, sama debata jest korzystna, ponieważ ostatecznie przyspieszy rozwój naukowy.

nauki rolnicze bez wątpienia przechodzą ekscytujące i radykalne zmiany, aby sprostać rosnącym wymaganiom rosnącej populacji i wyzwaniom związanym ze zmianami środowiska. W związku z tym ustanowienie i utrzymanie skutecznej komunikacji między naukowcami, interesariuszami i konsumentami ma ogromne znaczenie, jak przedstawiono w pracach Harro Matt. Ostatecznie wielopłaszczyznowe podejście i odnowione wysiłki nowoczesnej nauki rolniczej utorują drogę do wdrażania nowych lub poprawy istniejących polityk w nadziei na bezpieczniejszą przyszłość.

Obraz kredyt: WAYHOME studio/.com

• Clark, M., & Tilman, D. (2017). Analiza porównawcza wpływu systemów produkcji rolnej na środowisko, efektywności produkcji rolnej i wyboru żywności. Environmental Research Letters, 12 (6), 064016. https://doi.org/10.1088/1748-9326/aa6cd5
• Maat, H. (2011). Historia i przyszłość eksperymentów rolniczych. NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences, 57 (3-4), 187-195. https://doi.org/10.1016/j.njas.2010.11.001
• Rolnictwo i rolnictwo ekologiczne: czas zmienić naszą trajektorię. Agricultural & Environmental Letters, 2(1), 170024. https://doi.org/10.2134/ael2017.08.0024
• Sowa, S. P., Herbert, M., Mysorekar i in. (2016). Ile ochrony wystarczy? Określenie celów wdrożenia dla zdrowych społeczności ryb w rzekach rolniczych. Journal of Great Lakes Research, 42 (6), 1302-1321. https://doi.org/10.1016/j.jglr.2016.09.011

Czytaj dalej

• Cała zawartość Nauk Rolniczych
• sztuczna inteligencja może pomóc przemysłowi rolnemu sprostać rosnącym wymaganiom żywności
• ściółka z liści przekształcona w biochar może zmniejszyć emisję N20 z pól warzywnych
• analiza wpływu upraw zmodyfikowanych genetycznie na rolnictwo
• zastosowanie naturalnych hydrożeli w praktykach żywnościowych i rolniczych

napisane przez

James Ducker

James ukończył studia licencjackie Zoologia na Uniwersytecie w Manchesterze, z jego pracą licencjacką zakończoną badaniem fizjologicznego wpływu ocieplenia oceanów i niedotlenienia na catsharki. Następnie ukończył studia magisterskie (MRES) w zakresie biologii morskiej na Uniwersytecie w Plymouth, koncentrując się na urbanizacji linii brzegowych i jej konsekwencjach dla bioróżnorodności.

cytowania