Czy Słona Woda Paruje?

woda jest jednym z podstawowych elementów życia istot żywych. Żadne życie nie przetrwa bez niego. Ma unikalne właściwości, które odróżniają go od innych związków. Po dodaniu soli zachodzi wiele zmian we właściwościach fizycznych i chemicznych. W tym artykule omówię szczegółowo pytanie, czy słona woda paruje, czy nie.

czy słona woda odparowuje? Tak, słona woda wyparowuje pozostawiając kryształki soli. A dodanie soli w czystej wodzie zmniejsza szybkość parowania roztworu soli. Wynika to ze spadku ciśnienia pary nasycającej roztworu soli. Parowanie jest wprost proporcjonalne do różnicy ciśnienia pary powietrza w kontakcie z roztworem soli i powietrza na pewnej wysokości.

naturalne zbiorniki wodne zawierają różne sole (chlorek sodu, chlorek magnezu, chlorek potasu). Zgodnie z eksperymentami efekt parowania słonej wody zależy od soli w niej zawartej.

w prostych słowach odparowanie można zdefiniować jako proces, w którym substancja w stanie ciekłym zmienia się w stan gazowy pod wpływem temperatury / ciśnienia.

cząsteczki substancji obecnej w stanie ciekłym tracą swoje cząsteczki w postaci oparów w pewnym tempie. Szybkość parowania zależy od niektórych zewnętrznych czynników środowiskowych, takich jak ciśnienie, temperatura,wilgotność itp..

podobnie, słona woda jest roztworem w stanie ciekłym, a wraz z ciśnieniem pary i temperaturą słona woda traci również cząsteczki w postaci oparów.

w roztworze soli cząstki soli są otoczone cząsteczkami wody, które utrzymują cząstki soli od siebie i unikają rekrystalizacji soli.

po odparowaniu cząsteczki wody parują w postaci pary, a mniejsze cząsteczki wody pozostają, aby utrzymać cząstki soli od siebie. I wreszcie, gdy cała woda wyparuje, cząsteczki soli pozostają i zostają rekrystalizowane.

eksperyment ze słoną wodą

podczas zajęć praktycznych w szkołach średnich wykonujemy eksperyment krystalizacji soli w laboratorium chemicznym. Celem jest wydobycie kryształów soli z roztworu soli.

podejście do uzyskania kryształów soli polega na wyborze metody odparowywania słonej wody. Aby wykonać ten eksperyment poniżej są kroki.

1. weź patelnię z wodą i wlej do niej pewną ilość soli, tak aby sól całkowicie rozpuszczała się w wodzie.
2. umieść czarny papier na blasze do pieczenia. Czarny kolor arkusza pochłania wszystkie częstotliwości światła, które pomaga pobudzić cząsteczki wody, aby szybciej odparować.
3. umieść patelnię z roztworem soli na blasze gdzieś w ciepłym miejscu, jak na zewnątrz na słońcu, lub w pobliżu okna.
4. po kilku godzinach poziom wody spada, ponieważ cząsteczki wody tracą roztwór w postaci oparów z powodu parowania.
5. umieść go na kilka godzin i zapisz obserwację, zobaczysz, że cała woda wyparowuje, pozostawiając pozostałość soli w postaci kryształów.

podobnie sól przygotowuje się z wody morskiej. Wydobycie soli z wody morskiej odbywa się na większą skalę. Jednak koncepcja jest taka sama.

jak sól wpływa na parowanie wody?

w standardowych warunkach temperatury, ciśnienia i innych czynników szybkość parowania wody zasolonej jest mniejsza niż w przypadku czystej wody.

wynika to z następujących powodów:

przy dodawaniu soli, takiej jak NaCl w wodzie, ciśnienie pary wodnej obniża się. Oznacza to, że mniej cząsteczek wody może uciec z roztworu z jego powierzchni. Dlatego im wyższe stężenie soli obecne, tym mniejsze jest parowanie.

ważne jest, aby zrozumieć, że podstawowym zjawiskiem tego jest parowanie z powierzchni. Oznacza to, że jedyne cząsteczki mogą odparować, które znajdują się na powierzchni roztworu.

w roztworze wodnym NaCl jony Na i jony Cl również zajmują przestrzeń na powierzchni. Redukuje to cząsteczki H2O obecne na powierzchni (granica ciecz-powietrze). Dlatego szybkość odparowywania wody maleje po dodaniu do niej soli.

czy woda morska paruje?

obieg wody na ziemi jest głównie z powodu naturalnych zbiorników wodnych. Oceany pokrywają dużą część powierzchni Ziemi. Około 71% powierzchni Ziemi pokrywają oceany.

dostarczają 97% wody ziemi. Natomiast pozostałe 2-3 procent wody stanowią czapy lodowe i lodowce. Woda słodkowodna zawiera mniej niż 1% całkowitej wody planety Ziemia.

woda morska zawiera różne rodzaje soli. Główne sześć obfitych jonów soli to siarczan (SO24−), chlorek (Cl -), potas (K+), sód (na+), wapń (Ca2+) i magnez (Mg2+). Zawartość soli obecnej w wodzie morskiej jest oznaczana terminem zasolenie (s).

w wodzie morskiej sól nie jest chemicznie związana z wodą. Rozpuszcza się jedynie w wodzie morskiej.

należy jasno zrozumieć, że woda morska paruje powoli w porównaniu do wody słodkiej, utrzymując czynniki zewnętrzne na stałym poziomie. Sole obecne w wodzie morskiej obniżają ciśnienie pary, dzięki czemu zmniejsza się szybkość parowania.

tylko czyste cząsteczki wody morskiej odparowują w postaci oparów, pozostawiając drobne ładunki soli jako pozostałości.

powietrze dmuchające wokół Morza zawiera cząsteczki soli, które można analizować sprawdzając rdzewienie samochodów pobliskich mieszkańców.

czy baseny ze słoną wodą parują szybciej?

ważne jest, aby zrozumieć, że zasolenie wody basenowej obniża szybkość parowania. Cząstki soli obniżają ciśnienie pary słonej wody w basenie, a także zajmują przestrzeń na powierzchni słonej wody (granica powietrze-ciecz).
i należy pamiętać, że w roztworze słonej wody tylko czyste cząsteczki wody na powierzchni słonej wody parują/uciekają.

dlatego mniejsza liczba cząsteczek H2O jest obecna na powierzchni i dlatego mniejsze cząsteczki H2O mogą uciec w postaci oparów, ponieważ pewna przestrzeń na powierzchni jest pokryta cząsteczkami soli.

dlatego baseny ze słoną wodą parują wolniej niż baseny ze słodką wodą. Zasolenie wody zawsze zmniejsza szybkość parowania.