easy Warm Bruschetta

ten łatwy przepis na ciepłą bruschettę jest idealny na szybką letnią przekąskę! Ze świeżymi pomidorami, mozzarellą i bazylią.

spieszysz się? Kliknij tutaj, aby przejść od razu do przepisu!

Bruschettaaaaaaaa! Jest jak lato. Na grzance. Z SEREM.

 pomidorki koktajlowe na patelni z czosnkiem.

pomidorki cherry połówki na patelni z czosnkiem.

ten łatwy ciepły przepis bruschetta był regularny w mojej rotacji posiłków od czasów studiów. To szybka, prosta przystawka na letnie grille lub łatwa Kolacja w pracowite wieczory. Smażenie czosnek i pomidory daje bruschetta zabawy twist.

pracujemy z czosnkiem, świeżymi pomidorkami koktajlowymi, świeżą mozzarellą i dużą ilością bazylii na tostowym zakwasie lub francuskim chlebie. I to. Jest. Cudownie.

drewniana łyżka mieszająca pomidory, zioła i mozzarellę w małej misce.

drewniana łyżka mieszając pomidory, zioła i mozzarellę razem w małej misce.

jeśli gotujesz dla tłumu, możesz zrobić elementy tego łatwego przepisu bruschetta z wyprzedzeniem: pokroić chleb wcześniej i przechowywać go w szczelnym pojemniku na blacie, rozerwać mozzarellę i przechowywać ją w pojemniku w lodówce lub wcześniej zmielić czosnek i przechowywać go w małej misce, dopóki nie będziesz gotowy do pracy.

drewniana łyżka rozsypująca mieszankę pomidorów i mozzarelli na kawałku chleba tostowego.

drewniana łyżka rozprowadzająca mieszankę pomidorów i mozzarelli na kawałku chleba tostowego.

jeśli chodzi o chleb, uwielbiam używać dobrego zakwasu, chleba Asiago lub mojego wiernego, łatwego, chrupiącego francuskiego chleba. Chcesz obfity, aromatyczny chleb, który wytrzyma dobrze pod ciężarem pomidorów i mozzarelli.

cztery kawałki tostów z pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i świeżą bazylią na białym tle.

cztery kawałki tostów z pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i świeżą bazylią na białym tle.

ten łatwy przepis bruschetta jest również bardzo wyrozumiały – więc nie krępuj się mieszać ciepłe polewy bruschetta jak chcesz! Sparuj pomidory z kozim serem, parmezanem lub fetą, lub zamień bazylią na rozmaryn lub estragon. Dodaj awokado, glazura balsamiczna, pistacje, orzechy włoskie lub inne ulubione polewy bruschetta.

mocno wierzę, że nie ma złego sposobu, aby zrobić ser + pomidory + zioła na tostach, więc idź z wnętrznościami i zrób tę ciepłą bruschettę własną!

cztery kawałki grzanki bruschetta obok szklanej miski do mieszania przed oknem kuchennym.

cztery kawałki grzanki bruschetta obok szklanej miski przed oknem kuchennym.Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

opis

szybki i łatwy ciepły przepis na bruschettę – idealny na letnie przekąski!

składniki

Skala1x2x3x

  • ½ bochenka chrupiącego chleba francuskiego w plasterkach
  • 2 łyżeczki. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus dodatek do pieczywa tostowego
  • 1 ząbek czosnku, mielony
  • 1 szklanka pomidorów koktajlowych, połówka
  • sól i pieprz do smaku
  • ¼ szklanki świeżej bazylii, posiekana
  • 4 uncje. świeża mozzarella, rozdarta lub pokrojona w kostkę na małe kawałki
  • 2 łyżeczki. flakey SEA salt (I like Maldon Salt!)

instrukcje

  1. rozgrzać piekarnik do 375 stopni F.
  2. ułóż kromki chleba w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia i skropić oliwą z oliwek. Piec w 375 F przez 5-7 minut, aż tosty i lekko rumiane. Wyjąć z piekarnika i odstawić.
  3. rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
  4. Dodaj mielony czosnek do oleju i smaż do pachnącego, o 30 sekund.
  5. dodaj pomidory koktajlowe, sól i pieprz na patelnię i wymieszaj, aby połączyć. Gotować przez 1-2 minuty, aż pomidory zostaną rozgrzane i zaczną mięknąć.
  6. wlej rozgrzane pomidory do dużej miski do mieszania. Dodaj bazylii i mozzarelli i mieszać do połączenia.
  7. rozprowadź mieszaninę pomidorów na tostach. Na wierzchu szczypta łuszczącej się soli morskiej i podawać natychmiast.

uwagi

to jest naprawdę przepis” un-recipe ” – skaluj go w górę lub w dół w zależności od osobistych upodobań i możesz rozłożyć polewę na tyle kromek chleba, ile chcesz! Składniki tutaj są tylko ogólne wytyczne-dodać mniej więcej wszystko do własnych upodobań.

nie musisz tostować chleba w piekarniku – posmaruj każdy kawałek oliwą z oliwek i smaż je na grillu lub użyj zwykłego tostera, jeśli chcesz!

Dodaj plastry awokado, glazurę balsamiczną, kozi ser lub parmezan do tego przepisu, aby go wymieszać!

ten przepis jest również świetny z tym łatwym chlebem asiago!

Odżywianie

  • Kalorie: 443

Leave a Reply