if (typ _ _ ez_fad _ position!= ‘undefined’) {__ez _ fad _ position (‘div-gpt-ad-coffeecherish_com-box-2-0’)}; czy w przepisach można używać kawy mielonej zamiast kawy rozpuszczalnej? – 9 podstawowe różnice między nimi
przygotowywanie pysznych przepisów do pieczenia to świetna zabawa i naprawdę lubię robić pyszne ciasta w domu.
aby poprawić jego czekoladowy smak, zwykle dodaję w tych przepisach proszek espresso lub kawę rozpuszczalną w proszku.
ale ostatnio zastanawiałam się, czy mogę użyć kawy mielonej zamiast kawy rozpuszczalnej w tych przepisach do pieczenia.
w tym celu Szukałem o tym w Internecie i to właśnie znalazłem.
więc odpowiedź brzmi “tak”. Tak, możesz użyć mielonej kawy jako substytutu kawy rozpuszczalnej w proszku w swoich przepisach do pieczenia.
ale warunkiem jest to, że powinien być drobno zmielony, aby nie stworzył żadnego rodzaju chrupiącej tekstury w cieście.
Gorąco polecam do tego celu użycie drobno zmielonego proszku espresso, jeśli nie chcesz używać kawy rozpuszczalnej w proszku.
ale jeśli nie masz espresso w proszku, to proponuję używać tylko drobno zmielonej kawy w proszku i to też tylko połowa ilości w porównaniu do ilości kawy rozpuszczalnej, której używasz w swoich przepisach.
Kawa mielona musi być używana z umiarem w recepturach do pieczenia.
ale aby dowiedzieć się, jak efektywnie z niego korzystać, musisz przeczytać ten artykuł do końca.
tak więc bez dalszej zwłoki; poznamy teraz podstawowe różnice między kawą mieloną a kawą rozpuszczalną, a także jak efektywnie wykorzystać ją w swoich przepisach.
spis treści
- czy kawa mielona jest taka sama jak kawa rozpuszczalna?
- 9 różnice między kawą mieloną a kawą rozpuszczalną
- czy kawa mielona rozpuszcza się w wodzie?
- jakie są najlepsze zamienniki kawy rozpuszczalnej w przepisach?
- kiedy stosować kawę rozpuszczalną w przepisach do pieczenia?
- kiedy stosować kawę mieloną w przepisach do pieczenia?
- ostatnie przemyślenia
czy kawa mielona to to samo co kawa rozpuszczalna?
Nie, kawa mielona różni się nieco od kawy rozpuszczalnej w proszku.
Kawa mielona to po prostu pewna ilość ziaren kawy, które są drobno zmielone, aby uzyskać określone rozmiary.
z drugiej strony, kawa rozpuszczalna w proszku jest po prostu kolejną mieloną kawą, która jest parzona, przetwarzana w celu usunięcia wody, a następnie pozostałe granulki są sprzedawane w oddzielnym opakowaniu.
pod względem smaku i smaku kawa mielona zapewnia znacznie lepszy aromat i głębię codziennej kawy.
z drugiej strony kawa rozpuszczalna w proszku ma słaby i płaski smak w porównaniu z drobno mieloną kawą.
smakuje też gorzko w porównaniu z mieloną kawą.
dlatego kawa mielona nie jest taka sama jak kawa rozpuszczalna w proszku, ponieważ obie mają nieco inne właściwości i procedury.
9 różnice między kawą mieloną a kawą rozpuszczalną
postaram się podać kilka ważnych różnic między kawą rozpuszczalną a kawą mieloną, które pomogą Ci zdecydować, którą z nich użyć w swoich przepisach do pieczenia.
| kawa rozpuszczalna | Kawa mielona |
| kawa rozpuszczalna pochodzi z mielonej kawy, która jest parzona i ponownie przetwarzana w celu usunięcia wody i przechowywania pozostałych granulek w opakowaniu. | mielona kawa otrzymuje się przez zmielenie zwykłych ziaren kawy i zrobienie z niej drobnego proszku. Dalsze przetwarzanie nie jest wykonywane. |
| łatwo rozpuszcza się w wodzie i innych płynach. | Kawa mielona nie rozpuszcza się w wodzie ani w żadnym innym płynie. |
| dzięki kawie rozpuszczalnej w proszku możesz szybko przygotować kilka filiżanek kawy w domu, dodając do niej wodę. | Kawa mielona wymaga czasu na zalanie i zaparzenie ekstraktów z ziaren kawy. |
| smak i smak mądry, kawa rozpuszczalna w proszku jest gorsza od kawy mielonej. | smak, aromat, smak i głębokość mądry, mielona kawa w proszku jest zawsze najlepszym rozwiązaniem. |
| kawa rozpuszczalna ma mniejszą zawartość kofeiny. | Kawa mielona uwalnia więcej kofeiny w wodzie, dlatego kawa z drobno zmielonych ziaren ma wyższą zawartość kofeiny. |
| kawa rozpuszczalna nie produkuje odpadów i dlatego jest w pewien sposób przyjazna dla środowiska. | mielona kawa produkuje niechciane ziarna kawy w proszku jako odpad, który musi być wyrzucony, a zatem nie jest całkowicie przyjazny dla środowiska. |
| jeśli się spieszysz i nie masz zbyt wiele czasu, najlepszym rozwiązaniem jest kawa rozpuszczalna. | musisz poświęcić więcej czasu na zaparzenie zmielonej kawy i przygotowanie jej do ostatecznej porcji w porównaniu z kawą rozpuszczalną. |
| cena kawy rozpuszczalnej jest niższa niż kawa mielona. | koszt kawy mielonej premium jest znacznie wyższy niż kawy rozpuszczalnej w proszku. |
| w przepisach do pieczenia kawa rozpuszczalna jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ łatwo rozpuszcza się w płynach. | mielona kawa musi być używana w niewielkiej ilości i powinna być twoją ostatnią opcją w przepisach do pieczenia, ponieważ nie rozpuszcza się w Twoich przepisach i tworzy chrupiącą konsystencję. |
czy kawa mielona rozpuszcza się w wodzie?
prosta odpowiedź na to pytanie brzmi “nie”.
Kawa mielona nie rozpuszcza się w wodzie, ponieważ zawiera nierozpuszczalną część drzewną, zwaną celulozą.
część kawy mielonej, która zawiera smaki i oleje kawowe z ziaren kawy, jest całkowicie rozpuszczalna w wodzie.
ale część celulozowa nie rozpuszcza się w żadnym rodzaju cieczy, w tym w wodzie.
z drugiej strony kawa rozpuszczalna zawiera tylko łatwo rozpuszczalne granulki kawy.
dlatego kawa rozpuszczalna łatwo rozpuszcza się w każdym rodzaju cieczy, która zawiera również wodę.
jakie są najlepsze substytuty kawy rozpuszczalnej w przepisach?
Jeśli szukasz opłacalnych alternatyw lub substytutów kawy rozpuszczalnej, aby dodać w swoich przepisach do pieczenia, to podaję kilka dobrych opcji poniżej.
1. Espresso W Proszku: Pierwszym i najlepszym rozwiązaniem jest dobrej jakości proszek do espresso, taki jak King Arthur Espresso Powder.
proszek espresso łatwo rozpuszcza się również w cieczach. Bardzo łatwo jest mieszać i piec przepisy z tego rodzaju kawą w proszku.
2. Drobno mielona kawa: dobrze zbalansowana i pełnowartościowa średnio palona kawa mielona, taka jak AmazonFresh Decaf Columbia Ground Coffee, może być używana do pieczenia przepisów kulinarnych.
jednak zgodnie z moją rekomendacją powyżej; używaj jej o połowę mniej niż kawy rozpuszczalnej w przepisach. I staraj się nie robić to chrupiące tekstury.
3. Ovaltine Chocolate Mix: dobrej jakości mieszanka czekoladowa, taka jak Nestle Ovaltine Chocolate Mix, może poprawić ogólny smak i smak ciasta lub innych przepisów do pieczenia.
najlepsze w tej mieszance czekolady jest to, że nie zawiera żadnego sztucznego smaku ani słodzika, który jest dobry dla zdrowia.
kiedy stosować kawę rozpuszczalną w przepisach do pieczenia?
kawa rozpuszczalna to świetna opcja, aby poprawić ogólny smak i smak twoich przepisów do pieczenia.
łatwo rozpuszcza się we wszystkich rodzajach płynów, dlatego jest najlepszym wyborem do koktajli i koktajli mlecznych.
Możesz również posypać je lodami i dodać do receptur na ciasto, aby poprawić ich smak.
możesz dodać kawę rozpuszczalną podczas robienia ciasteczek, co poprawi jej orzechowość i głębię.
Podobnie można mieszać kawę rozpuszczalną w ciastkach, tiramisu, tagine, Porchetta i lodach lodowych, aby poprawić ich smak i ogólny smak.
kiedy używać mielonej kawy w przepisach do pieczenia?
jeśli planujesz zrobić kilka receptur na bazie kawy, na pewno możesz pomyśleć o dodaniu wysokiej jakości fusów kawowych w tych przepisach.
niektóre z najlepszych receptur na bazie kawy, w których można dodać kawę mieloną, są następujące.
- ciastka z cukrem kawowym
- ciastka z czekoladą kawową
- rub kawowy
- bezglutenowa kawa granola
- czekoladowe ciasteczka mocha
- ciastka z ciastkami kawowymi
- ciasteczka z ciastkami tureckimi
- frytki ze słodkich ziemniaków z palonymi ziarnami kawy
- pączki glazurowane kawą czekoladową
- lody kawowe
aby uzyskać więcej informacji na temat tych przepisów, sprawdź to Roastedcoffee.com artykuł.
końcowe przemyślenia
kawa rozpuszczalna jest świetną opcją do wykorzystania w przepisach do pieczenia, ponieważ poprawia ogólny smak i smak przepisu.
ale jeśli nie masz kawy rozpuszczalnej, możesz również użyć ograniczonej ilości zmielonej kawy w proszku w swoim przepisie.
pamiętaj tylko, aby dodać więcej płynu do przepisu i staraj się unikać chrupiącej konsystencji.
wreszcie możesz również użyć proszku espresso lub mieszanki czekolady Ovaltine zamiast kawy rozpuszczalnej w swoich przepisach.
Leave a Reply