jak nasmarować patelnię do pieczenia

zastanawiasz się, jak zapewnić, że następny wypiekany smakołyk nie przyklei się do patelni? Oto wszystkie wskazówki i wskazówki, których potrzebujesz, aby idealnie smarować patelnię do pieczenia, za każdym razem.

to może wydawać się całkowicie podstawowy post, że nie trzeba (a jeśli jesteś doświadczonym piekarzem, może nie!), ale jest to jedna z tych rzeczy, które mogą stworzyć lub złamać przepis.

mam nadzieję, że te wskazówki i wskazówki pomogą Ci smarować paznokcie i przygotowywać patelnie do pieczenia, za każdym razem!

jak nasmarować patelnię do pieczenia

to takie proste! Ale tak ważne, jeśli chodzi o pieczenie, ponieważ jeśli jest zrobione źle, możesz skończyć się katastrofą.

weź swoją patelnię do pieczenia i posmaruj ją wybranym olejem. Możesz użyć nieprzywierającego sprayu lub sprayu z oliwą z oliwek lub masła / oleju kokosowego. Wolę spray, ponieważ łatwiej jest dostać się do zakamarków bez robienia Wielkiego bałaganu zbierając kawałek oleju kokosowego lub masła i próbując go rozłożyć.

upewnij się, że nakładasz lekką warstwę wybranego oleju, nie daj się mocno rozdać, bo inaczej Twoje wypieki będą tłuste i ciężkie. Rozłóż spray lub olej wokół i voila, gotowe!

moją zasadą byłoby bardzo lekkie smarowanie patelni, bez względu na rodzaj. Jeśli robisz coś z karmelem lub jest bardzo lepki, na pewno będziesz musiał nasmarować patelnię.

jedynym przypadkiem, w którym nie posmarowałbyś patelni, byłby tort z anielskim jedzeniem. Ciasto jest tak lekkie i delikatne, że nie chcesz, aby było w stanie zsunąć się z powrotem po bokach patelni.

czy musisz smarować silikonowe Patelnie?

nie masz, chyba że naprawdę denerwujesz się przepisem! Polecam wykonanie naprawdę lekkiej warstwy na patelniach silikonowych, aby upewnić się, że wszystko wychodzi czyste, ale nie wchłania się zbytnio w silikon. Głównym problemem smarowania silikonowych patelni jest wchłanianie oleju do patelni i sprawianie, że z czasem staje się on tłusty.

czego można użyć do smarowania patelni do pieczenia?

istnieje wiele możliwości, jeśli chodzi o smarowanie patelni do pieczenia. Możesz użyć wszystkiego, od oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek w sprayu do oleju kokosowego lub masła. Oliwa z oliwek może być używana w szczypcie, ale jest trochę trudniej dostać się do przyklejenia się do boków patelni, jeśli idziesz zbyt ciężki ręką.

moim osobistym wyborem jest spray do oliwy z oliwek, więc nadal przykleja się wokół patelni i jest łatwy w użyciu.

czy trzeba smarować nieprzywierającą patelnię do pieczenia?

tak i nie. Polecam zrobić piec testowy z nieprzywierającą patelnią do pieczenia i zobaczyć, ile trzyma się przepis. Wszystkie Patelnie zapobiegające przywieraniu są różne, więc niektórzy potrzebują trochę smaru, aby nic się nie kleiło. Inni są naprawdę nonstick!

czy można posmarować patelnię oliwą z oliwek?

tak! Polecam nałożyć oliwę z oliwek, wkładając ją do małej miseczki i szczotkując pędzelkiem do ciast.

nie bądź zbyt ciężki, bo olej zsunie się po bokach patelni i zaleje dno. Polecam zacząć od bardzo małej ilości i w razie potrzeby dodać więcej.