Jak rozmrozić przegrzebki

chcesz wiedzieć, jak rozmrozić mrożone przegrzebki bezpiecznie i szybko?

ten krótki przewodnik podkreśli 3 najlepsze metody do rozważenia podczas rozmrażania tego popularnego morza.

jak bezpiecznie rozmrażać przegrzebki

chociaż rozmrażanie przegrzebków jest dość łatwe, musisz zrozumieć, że istnieje możliwość wystąpienia chorób przenoszonych przez żywność, jeśli rozmrozisz nieprawidłowo i pozostawisz przegrzebki wystawione w temperaturze pokojowej zbyt długo.

Strefa zagrożenia, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), to zakres temperatur 40 ° i 140 ° F, gdzie bakterie szybko rosną. W tych temperaturach liczba szkodliwych bakterii, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność, często może się podwoić.

aby zachować bezpieczeństwo, zaleca się rozmrożenie przez noc w lodówce.

noc w lodówce: najbezpieczniejszy sposób rozmrażania przegrzebków

gdy masz zamrożone przegrzebki, rozmrażanie ich przez noc w lodówce jest najlepszym i zalecanym sposobem rozmrażania tych owoców morza. Chociaż jest to najlepsze, nie jest to również najszybsza opcja.

to, czego nie zrobisz, to wyjąć torbę/pojemnik z przegrzebkami i umieścić go na dolnej półce, z tyłu lodówki, aby rozmrozić.

jest umieszczony na dolnej półce ze względów bezpieczeństwa żywności, ponieważ nie chcesz, aby nadmiar płynu wyciekał z wyższej półki na dno.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) wskazał, że rozmrożone przegrzebki mogą bezpiecznie pozostać w lodówce przez dodatkowy dzień lub dwa, po rozmrożeniu. Nie należy ich dłużej przechowywać.

temat: jak rozmrażać łososia?

kuchenka mikrofalowa: najszybszy sposób na rozmrożenie przegrzebków

jeśli chcesz szybko rozmrozić przegrzebki, kuchenka mikrofalowa jest zdecydowanie najszybszym sposobem, ale musisz zachować ostrożność podczas korzystania z tej metody.

kuchenka mikrofalowa działa poprzez podgrzewanie żywności i istnieje możliwość gotowania/rozgotowania mrożonego łososia, jeśli nie zostanie to wykonane poprawnie.

mimo że większość mikrofal ma ustawienie rozmrażania, może wystąpić nierównomierne rozmrażanie, co jest głównym problemem bezpieczeństwa żywności

kroki

1. umieść zamrożone przegrzebki w bezpiecznym dla mikrofal talerzu/pojemniku. (Możesz również umieścić ręczniki papierowe, aby wchłonąć nadmiar wilgoci, ponieważ przegrzebki rozmrażają się)
2. Użyj ustawienia rozmrażania mikrofal lub użyj 30% mocy. W zależności od wielkości opakowania przegrzebków, rozmrożenie tego owoce morza powinno potrwać 7-8 minut na Funt.
3. powinieneś sprawdzać kuchenkę mikrofalową, aby upewnić się, że nie gotujesz przegrzebków i że są one prawidłowo rozmrażane..
4. po rozmrożeniu natychmiast użyj.

Zimna Woda: Inny Szybki sposób rozmrażania przegrzebków (jeśli masz czas)

metoda zimnej wody jest kolejną szybką opcją (nie tak szybko jak kuchenka mikrofalowa), aby spojrzeć na to, jeśli chcesz szybko rozmrażać przegrzebki.

można użyć zimnej wody na dwa sposoby, zanurzając przegrzebki lub uruchamiając je pod zimną wodą.

stopnie (biegnące pod zimną wodą)

1. Włącz rurę kuchenną, aby wystygła, weź opakowanie i uruchom je pod rurą przez kilka minut.
2. niech woda y uruchomić na zamrożonej torbie przegrzebków, obracając worek przez cały proces..
3. po kilku minutach wszystkie przegrzebki powinny być rozmrożone, gotowe do użycia.
4. użyj natychmiast, po rozmrożeniu.

stopnie (zanurzone w zimnej wodzie)

1. napełnij pojemnik zimną wodą.
2. weź worek zamrożonych przegrzebków lub wyjmij z worka i zanurz w pojemniku z zimną wodą.
3. niech zamrożone przegrzebki, siedzieć w wodzie przez około 10-15 minut. Sprawdź, czy się rozmroziły.
4. wyrzuć starą wodę i dodaj nową zimną wodę i pozwól przegrzebkom siedzieć, dopóki nie zostaną całkowicie rozmrożone.

1. w zależności od tego, jak duży jest worek przegrzebków, proces rozmrażania może trwać do 30 minut lub dłużej.
2. użyj natychmiast, po rozmrożeniu.

Zawijanie go

jeśli chodzi o rozmrażanie mrożonych przegrzebków, dostępnych jest wiele opcji.

ważne jest, aby pamiętać, że zagrożenia, takie jak możliwość namnażania się bakterii pokarmowych, jeśli nie rozmrozisz przegrzebków prawidłowo.

mając to na uwadze, przechowywanie owoców morza na noc w lodówce jest najlepszym sposobem na rozmrożenie, ale można również użyć kuchenki mikrofalowej lub zimnej wody jako szybszych opcji.