jak zapobiegać mrożonym jajom kurzym

jest tak zimno. 30 poniżej zera, trochę zimno. Nie tylko zmagamy się z utrzymywaniem kurczaków w cieple i utrzymywaniem ich wody w stanie rozmrożenia, ale także mamy dodatkowe obawy związane z mrożonymi jajami.

kiedy Na zewnątrz jest tak zimno, zamrożenie świeżego jaja kurzego zajmuje tylko kilka godzin. Wychodzisz zbierać jajka tylko po to, aby znaleźć je zamrożone, popękane i nie patrząc w pobliżu tak piękne, jak sobie wyobrażałeś. Ponieważ w zimie i tak jest tak mało jaj, chcemy zrobić wszystko, aby je rozmrozić, dopóki ich nie zbierzemy.

na szczęście istnieje kilka sposobów, aby zapobiec zamarzaniu jaj w stadach. Jest kilka rzeczy, które można zrobić z jajami, które zamarzają, aby upewnić się, że nie zostaną całkowicie zmarnowane.

jak zapobiegać mrożonym jajom kurzym

Uwaga: wszystkie jaja zebrane zimą należy wnieść i natychmiast schłodzić. Przy tym mrozie są już na tyle zimne, że jeśli wejdą I usiądą na blacie, utworzą kondensację. Ta kondensacja usunie ochronny Kwiat Na Zewnątrz jaja. Więc, dla bezpieczeństwa, polecam wrzucić je prosto do lodówki.

zbieraj je częściej.

Zwykle sprawdzam, czy nie ma jajek co 2 godziny w ciągu dnia. To trwa około 3 godzin, zanim jajka zamarzną, więc staram się jak Mogę, aby dostać się do nich, zanim osiągną stan zamrożony. Moje kurczaki są zwykle robione układanie przez 2 po południu, ale od czasu do czasu znajdę jeden, gdy pójdę sprawdzić na nich i zamknąć je wieczorem kilka godzin później. Zwykle mam szczęście, że w tym momencie wciąż je odmrożono.

Zamknij dodatkowe budki lęgowe.

jeśli oferujesz dostęp tylko do kilku pudełek, Twoje kurczaki będą musiały układać się na zmianę tylko w tych pudełkach. Oznacza to, że kiedy Inna kura wskoczy tam, zachowa jajka, które tam są, smaczne i ciepłe. Mamy teraz mniejsze stado (13 kur), ale w zimie oferujemy tylko 3 pudełka (połowa tego, co zwykle zapewniamy). To chyba pomaga. Bonusem jest to, że nie muszę zamrażać próbując znaleźć jajka w pół tuzina pudełek ani marnować słomy wypełniając kolejne pudełka.

użyj metody głębokiego ściółkowania do ściółki.

uwielbiam używać tej metody na chłodne miesiące (nie używamy jej latem). Ułatwia nam to opiekę nad ptakami, część jest już kompostowana, gdy usuwamy ją wiosną (wszystko poza górną warstwą), a dzięki temu kurnik (i kurczaki) jest cieplejszy. Cieplejszy kurnik oznacza cieplejsze jajka.

umieść zasłony na pudełkach lęgowych.

Daj swoim kurczakom trochę prywatności! Żartowałem, częściowo. Kury wytwarzają sporo ciepła, zwłaszcza gdy leżą. Używanie zasłon na pudełkach lęgowych może pomóc kur i jajkom utrzymać ciepło, zachowując ciepło, które produkują, nawet po opuszczeniu pudełka.

użyj grubej warstwy słomy w skrzynkach lęgowych i wokół nich.

zimą używamy słomy na wszystkie nasze potrzeby związane z pościelą i gniazdem. Wał drążony zatrzymuje ciepłe powietrze, co czyni go niesamowitym izolatorem. Kiedy twoje kurczaki tworzą tyle ciepła, słoma utrzyma jajka na dłużej. Możesz również układać kilka BEL powyżej i poniżej swoich pudełek. Jeśli Twoje pudełka wypłyną, umieść Bele pod spodem, aby je również zaizolować.

co zrobić z mrożonymi jajkami

mimo naszych starań, czasami kończymy z mrożonymi jajkami. Nie trafisz, albo jajko leżało na podłodze. Ale nie cała nadzieja jest stracona. Nadal można je wykorzystać.

jeśli jajko nie jest pęknięte

jeśli jajko wydaje się być zamrożone, ale nie pękło, po prostu włóż je do lodówki, aby rozmrozić i użyj do jajeczkowania lub pieczenia. Można go gotować w inny sposób, ale zwykle pozostawia rzeczy trochę cieknące, więc użyłbym go do jednej z tych rzeczy. Uwaga: najpierw używam mrożonych jaj, a jeśli przepis pieczenia, którego używam, wymaga zakwasu, nie używam mrożonych jaj. Zazwyczaj nie działają tak dobrze. Ale w przypadku przepisów, które nie wymagają dużo zakwasu, używam ich.

jeśli jest pęknięty z nienaruszoną membraną

jeśli biały nie wychodzi z pęknięcia, możesz go użyć tak samo jak powyżej. Ale zamiast wkładać go do lodówki, możesz wrzucić go do torby z zamrażarką i włożyć do zamrażarki, aż będzie gotowy do użycia, a następnie odpowiednio ugotować. Oczywiście rozmrażanie tuż przed gotowym do użycia.

jeśli jest pęknięta, a błona jest pęknięta

jeśli biały wychodzi, rozmroziłbym go, zmieszał i nakarmił stadem lub nakarmił psami. Możesz karmić nim swoje psy na surowo, jeśli zdecydujesz i nie martwisz się, że chcą zakraść się do klatki i spróbować zjeść jajka. Ich układ trawienny jest znacznie lepiej przygotowany do radzenia sobie z potencjalnymi chorobami niż nasze.

Pozostałe Zimowe posty, które pokochasz:

• wszystko, co musisz wiedzieć o opiece nad kurczętami zimą
• jak uniknąć odmrożeń u kurcząt
• stosując dodatkowe światło w zimie Kurnik