jak zrobić stek Gordona Ramsaya w domu

kilka rzeczy Gordon Ramsay słynie z nazywania ludzi głupią kanapką, jego pyszne jedzenie i jego unikalne przepisy. Jednym z takich receptur jest stek Gordona Ramsaya. Sekretem jego doskonałego steka jest intensywne Przyprawianie i rzucanie go tylko raz. Podkreśla też, że stek zasługuje na resztę, wiesz, po długim dniu, który miał.

podczas gotowania steków możesz użyć dowolnego kroju, który wolisz, ale sugeruję użycie steków z Nowego Jorku. Również, należy użyć bez smaku oleju do gotowania stek. To sprawia, że smak oleju nie obezwładnia steku. Na koniec pozwól odpocząć stekowi przed i po gotowaniu.

aby zrobić stek Gordona Ramsaya, mocno przyprawić stek solą i świeżo popękanym pieprzem. Na żeliwnej patelni dodaj olej i masło. Po podgrzaniu umieść w nim stek. Dodać czosnek, rozmaryn i tymianek na boku. Gotuj przez jakiś czas. Następnie odwróć go i pozwól mu gotować przez minutę lub dwie. Następnie wyjmij go z patelni i pozwól mu odpocząć przez jakiś czas. Więc podaj.

to nie jest cały przepis, a tylko jego fragment. Poniżej znajdziesz kompletny i szczegółowy przepis.

przepis na stek Gordona Ramsaya

stek Gordona Ramsaya jest naprawdę łatwy do wykonania. Musisz tylko upewnić się, że Twój stek jest perfekcyjnie przyprawiony. Nie musisz też przenosić steków. Stek ugotować na maśle i oleju wraz z ziołami i czosnkiem. Niech odpocznie później.

5 od 1 głosów

czas przygotowania 15 min

czas gotowania 10 min

Łączny czas 25 min

kurs Chef ‘ s Delight

Kuchnia Amerykańska

porcje 2

kalorie 260 kcal

wyposażenie

• Patelnia żeliwna

składniki 1x2x3x

• 1 New York Strip Steak
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju neutralnego (bez smaku oliwy z oliwek)
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka świeżo pękniętego czarnego pieprzu
• 2 ząbki czosnku
• gałązka rozmarynu
• gałązka tymianku

instrukcje

• stek pozostaw w temperaturze pokojowej przez około 10 minut.
• następnie mocno przyprawiamy stek solą i pieprzem z obu stron.
• następnie umieść żeliwną patelnię na ogniu i dodaj do niej olej. Po podgrzaniu oleju dodaj do niego masło.
• umieść stek w oleju i unikaj rozpryskiwania. Nie ruszaj stek wokół i niech gotować niezakłócony. Kluczem jest odwrócenie go tylko raz.
• dodać czosnek, rozmaryn i tymianek do oleju, jak również. Łyżka oleju na stek tak czosnek i smak herby iść do niego.
• dodać czosnek, rozmaryn i tymianek do oleju, jak również. Łyżka oleju na stek tak czosnek i smak herby iść do niego.
• jeśli chcesz gotować stek Rzadki, gotować na dole przez około 2-3 protokół. Następnie odwróć i gotuj przez półtorej minuty. Łyżka oleju na stek ponownie.
• po zakończeniu odwróć go ponownie i gotuj przez pół minuty, a następnie wyjmij.
• stek delikatnie ułożyć na talerzu i pozostawić w stanie nienaruszonym na około 10 minut. Następnie pokroić i podać.

wideo

odżywianie

kalorie: 260kcalprotein: 23gfat: 18g tłuszcz nasycony: 7gCholesterol: 65mgSodium: 55mg

słowo kluczowe Gordon Ramsay, Gordon Ramsay ‘ s Steak ,Stek

Daj nam znać, jak było!