Jakiego Sera Używa McDonalds?

McDonald ‘ s. popularna sieć fast-foodów na całym świecie. Zawsze była debata na temat produktów, których używają, gdzie są pozyskiwane, a także skandaliczne plotki na temat tego, co jest wkładane do ich samorodków i hamburgerów. Jednak w tym artykule przyjrzymy się, jakiego sera używa McDonald ‘ s, a także podobnemu substytutowi, którego możesz użyć w domu.

jakiego sera używa McDonalds?

McDonald ‘ s ma swój ser specjalnie dla nich. Jest to forma przetworzonego cheddaru. Można to przyrównać do równania 60% sera i 40% innych składników. Stosowany ser jest odpowiedni dla wegetarian, jednak ponieważ zawiera nabiał, nie jest odpowiedni dla wegan. Inne składniki to: woda, serwatka w proszku, masło, sole emulgujące, białka mleka, sól, barwniki spożywcze i naturalny aromat sera.

kluczowymi składnikami używanymi do produkcji serów topionych jest mieszanka cheddaru (lub innych wariantów sera, wody i soli).

oczywiście niektóre z nich będą się nieznacznie różnić w zależności od kraju, w którym jesz McDonalds i gdzie jest produkowany, ze względu na duże proporcje sera produkowanego każdego roku (5 milionów kilogramów w samej Australii – źródło)

gdzie kupić ser McDonalds:

McDonald ‘ s będzie miał własnych dostawców i będzie produkował dla nich ser. Dlatego nie można go kupić bezpośrednio z półek w supermarkecie. Jednak z pewnością istnieje kilka bardzo podobnych odpowiedników.

aby wyszukać ser najbardziej porównywalny do McDonald’ s, najpierw trzeba szukać serów topionych. To nie będzie twój rzemieślniczy cheddar ani najdroższy produkt, więc odejdź od fromageries i delikatesów i trzymaj się starych dobrych półek mlecznych supermarketów!

ser McDonald ‘ s jak wiadomo jest w plastrach. Można je kupić wstępnie pokrojone i często są w pudełkach powiedzmy 10-20 plastrów. Poszukaj czegoś podobnego do “burger cheese”. Marki, takie jak Kraft cheese, są najbliższe serowi w stylu McDonalds.

Wskazówka:

plasterki sera są dostarczane z arkuszami plastiku między nimi, aby zapobiec przyklejaniu się plasterków do siebie, usuń je przed spożyciem!