koktajle Gin Made Easy: wypróbuj te 4 Przepisy Tanqueray
Jesień nadchodzi. Liście się obracają, pogoda się ochładza, a ty dostajesz swoje ulubione, przytulne ubranie z magazynu. Upalne letnie dni ustępujące miejsca chłodnej pogodzie to doskonała okazja, aby nadać drinkom aromatyczną nutę. Jesienne składniki, takie jak jabłka, przyprawy do pieczenia cynamonu i gałki muszkatołowej, rozmaryn i inne świeże zioła, to świetny sposób na urozmaicenie koktajli i dodanie głębi smaku, która dobrze pasuje do pogody w swetrze.
przy użyciu londyńskiego ginu wytrawnego, takiego jak Tanqueray, lub jego bardziej zachodniego stylu Tanqueray No. TEN – który jest dodatkowo destylowany ze świeżych owoców cytrusowych, takich jak biały grejpfrut, pomarańcza i kwiaty rumianku — jest doskonałym spirytusem bazowym, na którym można zbudować uzupełniające się smaki na każdą porę roku.
więc aby zaimponować znajomym na następnej kolacji, zrób jeden z tych koktajli.
Apple of my Eye
ten pierwszy koktajl łączy pikantne nuty Angeliki i lukrecji Znalezione w Tanqueray z cynamonem i brandy o smaku jabłkowym.
aby zrobić syrop cynamonowy, dodaj 1 szklankę suszonego cukru (białego, turbinado lub Demerara) z 1 szklanką wody w garnku na średnim ogniu. Po rozpuszczeniu cukru wyjąć z ognia i dodać dwie do trzech laski cynamonu. Niech syrop strome, aż ostygnie. Poziom pikanterii można regulować usuwając patyczki po kilku minutach, lub zwiększyć dodając dodatkowy sproszkowany cynamon i odcedzając.
:
- 1 ounce Tanqueray London Dry lub Tanqueray No. Dziesięć
- 0,5 uncji brandy o smaku jabłkowym
- 0,75 uncji świeżego soku z cytryny
- 0,75 uncji syropu cynamonowego
- plasterek jabłka do dekoracji
dojazd:
- Dodaj wszystkie składniki do shakera koktajlowego, napełnij lodem i wstrząsaj przez 8-10 sekund.
- przelej do szklanki ze świeżym lodem.
- dekoruj plasterkiem jabłka.
- aby dodać trochę musujące, top z wodą gazowaną.
Cinnamon Stick-Up
jesienna pogoda wymaga szarlotek, pieczenia świec o zapachu przypraw i, w tym przypadku, cynamonowego ginu. Napar z cynamonu do Tanqueray wzmacnia botanicznych angelica i kolendry, i dodaje inny wymiar przy użyciu pikantny Marmolada jako słodzik.
aby cynamon gin:
lekko grzać 2-3 laski cynamonu na patelni na średnim ogniu, aż pachną. Ostrożnie rozbij i dodaj je do ćwiartki Tanqueray w plastikowym pojemniku lub dokładnie wyczyszczonym i wysterylizowanym słoiku. Zostaw to na kilka dni, posmakuj i oceń. Usuń laski cynamonu, gdy jest na pożądanym poziomie przyprawy.
inną metodą jest dodawanie ginu i sproszkowanego cynamonu, w małych krokach, do blendera. Pamiętaj, aby przecedzić przez papierowy filtr do kawy.
:
- 1.5 uncji cynamonu-infused Tanqueray London Dry lub Tanqueray No. Dziesięć
- 0,75 uncji świeżego soku z cytryny
- 1 łyżka stołowa Marmolady pomarańczowej
dojazd:
- Dodaj składniki do shakera koktajlowego z lodem i wstrząsaj przez 8-10 sekund.
- przelej do szklanki ze świeżym lodem.
- Udekoruj koktajl kółkiem pomarańczy i cynamonu.
Rosemary ‘ s Baby
pomyśl o tym jak o pikantnym skręcie tradycyjnego Gimleta. Tanqueray to świetne połączenie ziół takich jak mięta, bazylia czy w tym przypadku rozmaryn. Jasność świeżego soku z limonki i zasolenie ze szczypty soli tworzy orzeźwiający, pikantny koktajl, który jest doskonałym początkiem nocy lub dobrze komponuje się z pieczoną jagnięciną.
aby zrobić syrop rozmarynowy, weź 1 szklankę cukru z 1 szklanką wody. Gotować na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i dodać 1-2 gałązki rozmarynu i odstawić. Smak i usunąć, gdy syrop jest schłodzony i na pożądanym poziomie ziołowości.
:
- 1.5 ounces Tanqueray London Dry lub Tanqueray No. TEN
- 0,75 uncji świeżego soku z limonki
- 0,75 uncji syropu rozmarynowego
- szczypta soli
dojazd:
- do shakera koktajlowego z lodem Dodaj wszystkie składniki.
- potrząsaj energicznie przez 8-10 sekund.
- przelej do szklanki ze świeżym lodem.
- dekoruj limonką i gałązką rozmarynu.
aby uzyskać dodatkowe oohs i ahhs od znajomych, możesz (ostrożnie i odpowiedzialnie) rozpalić gałązkę rozmarynu zapałką, wydmuchać, a następnie, gdy nadal jest dymny, dodać do koktajlu jako dekorację.
Grenadine Dreams
z pozostałą częścią ginu z cynamonem, oto wspaniały musujący koktajl na sezon jesienny, który wykorzystuje syrop Grenadyny, który nadaje koktajlowi cierpkość i słodycz, a także piękny różowawy odcień.
grenadynę Wytwarza się poprzez redukcję soku z granatów, cukru i wody. Ale łatwo znaleźć grenadynę w sklepach spożywczych, sklepach monopolowych i większych sklepach z alkoholem.
wykończenie koktajlu odrobiną wina musującego dodaje musującego, więcej smaku i, cóż, więcej zabawy do napoju.
:
- 1 ounce cynamon-infused Tanqueray London Dry lub Tanqueray No. TEN
- 0,75 uncji świeżego soku z limonki
- 0,75 uncji syropu Grenadyny
- Top z winem musującym
dojazd:
- Dodaj wszystkie składniki do shakera z lodem.
- wstrząsaj przez 5-8 sekund, przelej do szklanki Coupe lub Martini.
- dopełnij winem musującym i dekoruj limonkowym kołem lub limonkowym twist.
ten artykuł jest sponsorowany przez Tanqueray.
Opublikowano: 21 Września 2021
Leave a Reply