Lody pistacjowe? – Dyskusja ogólna-lody-Chowhound
Heck tak karmel byłby smaczny na tanich lodach pistacjowych (a nawet spumoni). Karmel jest bardziej popularny wśród ludności latynoskiej na południe od USA, gdzie w USA króluje czekolada. Nie jestem pewien, czy Solony Karmel polewa, raczej iść z regularnym karmelem, a następnie dodać szczyptę “specjalnej” soli na wierzchu do crunch jeśli pragnienie – jeszcze lepiej, jak o kruszone solone Prażone pistacje na wierzchu (więcej tekstury z dodatkowym smaku orzechów).
osobistym ulubionym dodatkiem do lodów domowych jest karmelizowany ananas habanero. Otwórz puszkę 15oz rozdrobnionego ananasa (Zwykle tutaj Marka Dole), a następnie włóż do małej patelni z sosem, dodaj posiekaną tak drobną, jak w stanie Habanero paprykę chili, a następnie gotuj na średnim ogniu często mieszając, aż syrop zmieni się w złocisto-brązową smakowitość. Zdjęcie z innymi pomysłami na dodatki: http://www.chowhound.com/pictures/cho… Więcej pomysłów na lody tutaj: http://www.chowhound.com/post/favorit…
w przypadku syropu czekoladowego spróbuj old-school Hershey ‘ s, gdzie użyj otwieracza do puszek (następnie żółtej plastikowej pokrywki na puszce).
w sezonie świeże truskawki pokrojone z odrobiną cukru trzcinowego mieszane w tym, że gdy trochę usiądziesz, syrop truskawkowy z kawałkami. Mrożone truskawki będą działać przez cały rok, nie tak smaczne, a przyzwoite.
spróbuj wszystkich trzech: czekolada, truskawka, karmelizowany ananas habanero z … może odrobina słodzonej śmietany, posypana pistacjami prażonymi solonymi i zmiażdżonymi. Ewentualnie lody na wierzchu plasterków dojrzałego banana na dnie miski?
co powiesz na to, aby czasem położyć lody na chrupiącym czekoladowym brownie, torcie, a może dobrym ciastku (ewentualnie miękkim kawałku czekolady lub masle orzechowym)?
może top z ciętymi / połamanymi kawałkami cukierków jak ta dairy queen robi takie smaki jak: Heath, Resers Peanut Butter Cup, Butter Finger, m&M ‘ s, …
Leave a Reply