Lunch out of Landfills

o firmie

Joe Richardson z Southern Frederick Rotary Club (Maryland, USA) stworzył Kompletny Zestaw Narzędzi Lunch out of Landfills, który Rotarianie mogą wykorzystać do uruchomienia programu umożliwiającego szkołom przekierowywanie substancji organicznych ze składowisk. Marnotrawstwo żywności powoduje obecnie około 124 mln ton emisji gazów cieplarnianych w USA rocznie. Podczas lunchu poza wysypiskami Twój klub może rozwijać świadomość ekologiczną i przywództwo uczniów. Możesz również zaoszczędzić pieniądze szkoły.

Joe poprowadził test pilotażowy obiadu na wysypiskach śmieci w jednej ze szkół podstawowych w hrabstwie Frederick w zeszłym semestrze. Piątoklasiści udokumentowali 85% zmniejszenie ilości odpadów wysyłanych na składowisko. Zmniejszyło to również emisje spowodowane transportem śmieci na wysypisko ponad 60 mil od szkoły. Nadinspektor hrabstwa Frederick Dr Theresa Alban, również rotarianka, była pod takim wrażeniem, że przeznaczyła $10,000 na pomoc w rozszerzeniu projektu do łącznie 14 szkół w tym roku.

uczestniczące szkoły rekrutują uczniów jako mentorów do siebie i ustawiają sortownie w stołówce, w których uczniowie uczą się rozdzielać to, co pozostało na tacach, między Pięć opcji: stół do dzielenia żywności nietkniętej lub wciąż zapakowanej, wiadro na płyny, wiadro na organikę, które można kompostować, kosz na materiały do recyklingu i kosz na śmieci. Na powyższym zdjęciu (Lisa Orr), Joe i Annmarie Creamer Z Frederick County Recycling są quizing studentów w Urbana-Sugarloaf Elementary School o tym, jak sortować.

Joe ‘ s opracował plan wdrożenia i wspaniały Lunch z zestawu narzędzi. Materiały obejmują power point dla interesariuszy, prezentację Zgromadzenia dla studentów (z bajecznym filmem przedstawiającym wojowników Marnujących Jedzenie na slajdzie 17), materiały programowe i arkusze zbierania danych. Plan zawiera propozycje win-win, aby zaangażować kluczowych graczy od superintendentów do pań obiadowych. Na przykład dozorcy będą mieli mniej lżejszych worków do odholowania, gdy dzieci będą odprowadzać płyny i większość ciał stałych ze śmieci. Rodzice odgrywają również role od wyboru i pakowania żywności do wolontariatu w jadalni.

coraz więcej studentów na całym świecie wzywa do podjęcia działań na rzecz odwrócenia zmian klimatycznych.

Lunch z wysypisk umożliwia im ogromny postęp w dwóch głównych strategiach wypłat:

#3, zmniejszenie marnotrawstwa żywności i #66, Kompostowanie. Program daje uczniom satysfakcjonujące sposoby rozwijania swoich umiejętności w zakresie rzecznictwa, nauk ścisłych i matematyki.

ponieważ Joe opracował ten projekt, jest to idealny sposób dla lokalnego klubu Rotary, aby katalizować rozwiązania poprzez łączenie ludzi. Każda szkoła łączy się z konkretnym klubem. W hrabstwie Frederick koszty rozruchu sprzętu są dzielone przez cztery kluby Rotary, Rotary district i system szkolny. Powiatowa inicjatywa łączy również system szkolny i dzielnicę odpadów stałych. W końcu rodzice są przyciągani. Uczniowie przenoszą swoją nową świadomość do domu, co zobaczycie w zabawnym filmie w assembly power point.

interesariusze Joe power point cytują dane, że 30-50% żywności produkowanej w USA jest marnowane, a większość trafia na wysypiska. Przeciętna amerykańska rodzina wyrzuca do 25% tego, co kupuje, donosi, tracąc 1500-2500 dolarów rocznie.

ostatni slajd Joe ‘ s power point pokazuje, że szkoły mogą osiągnąć znaczne oszczędności kosztów operacyjnych, potrzebując mniejszej liczby odbiorników śmietników. Odbiór kompostu jest tańszy.