najważniejsze zalety pułapki na tłuszcz dla firmy

pułapka na tłuszcz nie jest najbardziej efektowną częścią komercyjnej kuchni. Często ukryty pod zlewami lub na zewnątrz pod ziemią, pozostaje poza zasięgiem wzroku i nie przyciąga uwagi. Pomimo tego niskiego profilu, pochłaniacz smaru jest jednym z najważniejszych elementów Twojej firmy – a niewłaściwie konserwowany może powodować poważne bóle głowy. W ciemności o pułapkach tłuszczu? SeQuential wyjaśnia ich funkcję i zalety, dzięki czemu można w pełni wykorzystać ten pracowity komponent kuchenny.

Zatrzymaj mgłę

podczas normalnej pracy kuchni do odpływu zlewozmywaka wlewa się wiele substancji. Najprawdopodobniej nie wszystko jest bezpieczne i zdrowe, aby dołączyć do wspólnego systemu drenażowego dla społeczności, do którego prowadzi drenaż. Aby wychwycić te szkodliwe substancje, zanim trafią do głównej linii kanalizacyjnej, potrzebna jest pułapka na smar. Wśród tych substancji, niektóre z najważniejszych, aby trzymać z dala od rur są tłuszcze, oleje i smary, znany jako mgła.

jeśli mgła może dostać się do systemu kanalizacyjnego, duże ilości mogą zbierać się i rosnąć, tworząc “fatbergs” pod miastami, które powodują poważne problemy z hydrauliką. Jeśli jednak wszystkie pułapki tłuszczu działają, mgła może zostać zebrana w czasie i uniknąć tego zagrożenia rosnącego pod ulicami.

pomóż środowisku

mgła jest niebezpieczna nie tylko ze względu na uszkodzenia rur i kanalizacji. Może również zaszkodzić środowisku, jeśli zezwoli się na wejście do dróg wodnych. Mgła, która nie jest zbierana przez pułapki tłuszczu, może zostać uwolniona do rzek i strumieni, zanieczyszczając je i czyniąc niebezpiecznym picie wody. Może również stwarzać zagrożenie dla zwierząt żyjących w tych środowiskach. Bez pułapek na tłuszcz, mgła ta utrzymałaby się bez wpływu na obszary zlewni, a my stracilibyśmy zdolność do przekształcania jej w inne zastosowanie, pomagając środowisku. Równie ważne, jeśli okaże się, że Twoja firma niewłaściwie radzi sobie z mgłą, możesz spotkać się z wysokimi grzywnami od lokalnych, stanowych i federalnych agencji.

Wskazówki dotyczące właściwej konserwacji

aby Twoja pułapka smaru wykonała swoją pracę, należy postępować zgodnie z najlepszymi praktykami, aby zapewnić prawidłowe działanie. Niektóre z tych wskazówek obejmują:

• zeskrobuj dodatkowe jedzenie na talerzach: zanim użyjesz zlewu do mycia naczyń, upewnij się, że duże kawałki jedzenia są zeskrobywane, aby ograniczyć ilość odpadów, które musi zebrać tłuszcz.
• Recykling oleju jadalnego: wylewanie zużytego oleju jadalnego do odpływu jest jednym z największych czynników, które mogą prowadzić do uszkodzenia rur. Zamiast tego wykorzystaj zużyty olej kuchenny do recyklingu, aby można go było przekształcić w zrównoważone biopaliwo.
• oczyść pułapkę: wspólny próg opróżniania pułapki smaru występuje wtedy, gdy jest ona pełna w jednej czwartej drogi. Gdy mgła przekroczy ten cel, skuteczność pułapki jest znacznie zmniejszona. Pamiętaj, aby monitorować, jak szybko zapełnia się pułapka, aby wiedzieć, kiedy należy ją opróżnić.

zmaksymalizuj zalety smaru

funkcjonalny smar to niezbędny element każdej kuchni. Jeśli potrzebujesz pomocy w utrzymaniu układu smarowniczego, SeQuential oferuje bezproblemowe usługi czyszczenia układu smarowniczego, aby zapobiec zatkaniu, oparom i nie tylko. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się więcej lub zaplanować pierwsze czyszczenie pułapki smaru.