ogrodnikwithaurora

nic nie mówi o tropikach jak słodka, soczysta papaja i z niekończącą się listą korzyści zdrowotnych, jest to jedna roślina, która powinna być uprawiana i cieszona.

papaje oprócz tego, że smakują tak bardzo dobrze, szybko stają się znane ze swoich witamin, przeciwutleniaczy, błonnika i właściwości trawiennych, nie wspominając o możliwościach zapobiegania rakowi prostaty i jelita grubego. Mógłbym napisać cały blog tylko na korzyści zdrowotne papai i różne sposoby owoce, zarówno dojrzałe i niedojrzałe wraz z ich nasion może być używany. Skupię się jednak na aspekcie sadzenia papai i tym, jak można uprawiać i cieszyć się tym pysznym tropikalnym owocem. Zachęcam cię, czytelniku, do poszukiwania “korzyści zdrowotnych papai” i zobaczenia, jak jedna z doskonałych potraw na świecie może i powinna być częścią Twoich codziennych nawyków żywieniowych.

papaje są owocami tropikalnymi, które dobrze sprawdzają się w strefach 9-11 i nie tolerują mrozów ani mokrych miejsc. Można je hodować w szklarni, jeśli mieszkasz w północnej lokalizacji, ale ponieważ rosną bardzo wysokie, do 30 stóp, nie są bardzo przyjazne dla szklarni. Mogą żyć 20 lat, ale warunki środowiskowe (huragany, mrozy, powodzie itp.) generalnie powodują, że żyją 3-5 lat. Poza tym, gdy się 20 stóp wysokości, staje się bardzo trudne do uzyskania owoców! Łatwo jest ponownie rozpocząć proces.
papaje mają 3 płcie, samice (owocują), samce potrzebne do zapłodnienia samic (wystarczy tylko 1 samiec na każde 10-15 samic) i hermafrodyty, które mają zarówno kwiaty żeńskie, jak i męskie. Owoce z papai hermafrodyty podobno zawierają nasiona hermafrodytyczne. Nie ma sposobu na seks nasion lub roślin, dopóki nie zaczną kwitnąć i najwyraźniej sposób, w jaki kwiaty rośliny mogą być kombinacją zależną od czynników środowiskowych (ciepło, woda itp.). Miałem roślinę, która była unikalną męską rośliną, która przekształciła się w roślinę o kobiecych kwiatach i wreszcie w kwiat z męskimi i żeńskimi częściami w jednym.

ten pokaz slajdów wymaga JavaScript.

Krok 1-nasiona: wybierz nasiona ze smacznej papai, spłucz zewnętrzny żel z nasion i dokładnie wysusz. Sadziłem bezpośrednio po etapie płukania, ale jeśli nie robisz tego, zachęcam do pozostawienia ich do wyschnięcia tak długo, jak to możliwe. Nasiona prawidłowo wypłukane i wysuszone mogą pozostać żywotne przez okres do 5 lat. Niezależnie od nasion, których nie sadzisz, możesz użyć jako pieprz dla smakoszy do przyprawiania potraw (doskonały Zmiękczacz mięsa!) lub bezpośrednio (1-4 nasiona) jako oczyszczanie jelit.

Krok 2-gleba & wybór miejsca: przygotuj glebę i doniczki lub miejsce w ogrodzie gotowe do bezpośredniego sadzenia Loch. Do garnków lubię używać zwykłej wierzchniej warstwy gleby, którą mieszam z 20-30% torfem. Inne komercyjne gleby Doniczkowe / mieszanki wydają się być cięższe i miałem więcej szczęścia z papai uprawianych w bardziej piaskowszym rodzaju gleby, jak żyję w deszczowym klimacie. W przypadku Loch bezpośrednich można wymieszać kompost na dnie otworu do sadzenia (zarówno w przypadku nasion Loch bezpośrednich, jak i przeszczepów). Nie używaj obornika, ponieważ spali to korzenie i zabije roślinę.
Wybierz miejsce zarówno dla swoich doniczek, jak i roślin w ziemi, które otrzymają minimum 6 godzin światła słonecznego, więcej jest jeszcze lepsze. Upewnij się, że miejsce dobrze spływa lub jeśli masz glebę, która nie spływa dobrze lub ma tendencję do zalewania, zbuduj kopiec wystarczająco duży, aby dno Rośliny i jej korzenie znajdowały się nad wilgotną glebą. Wilgotność jest ok, mokro nie.

Krok 3-sadzenie nasion: Umieść nasiona w doniczkach około 1/2 cala głęboko w glebie i wodę do wilgoci. Utrzymuj nasiona w ciepłym, słonecznym miejscu i utrzymuj wilgotne, nie mokre, dopóki nasiona nie wykiełkują i nie osiągną wysokości około 6 cali. Lubię czekać, aż będą po większej stronie, aby przeszczepić, ponieważ są silniejsze. Jeśli są jakieś słabe lub plamiste sadzonki, pokrój je u podstawy, aby je wyeliminować. Gdy mają około 6 cali, możesz indywidualnie sadzić je w doniczkach, aż osiągną bardziej dojrzały rozmiar lub sadzić je bezpośrednio w ziemi, jak opisano powyżej w wyborze gleby i miejsca. Jeśli zdecydujesz się bezpośrednio zasiać nasiona w ziemi, upewnij się, że sadzisz je co najmniej 10 stóp od wszelkich budynków i około 10 stóp od siebie. Rosną, aby mieć bardzo duży/ szeroki wierzchołek, a jeśli są sadzone zbyt blisko siebie, będą rosły pod dziwnymi kątami, które mogą zaszkodzić lub zabić roślinę, gdy zacznie przynosić ciężkie owoce. Utrzymuj wilgotny obszar zawierający nasiona.
jeśli sadzonki są ustawione w lutym lub marcu, kwitnienie rozpoczyna się za około pięć miesięcy, a owoce można zbierać w październiku lub listopadzie. Jeśli rośliny są ustawione w maju lub czerwcu, dobrych plonów nie można oczekiwać przed następnym kwietniem lub majem. Owoce są zazwyczaj zbierane przez dwa lata (20 do 30 zbiorów rocznie), po czym wysokość rośliny utrudnia zbiór bez użycia maszyn i specjalnych narzędzi.

nawóz: gdy młode rośliny osiągną rozmiar 6-8 cali, możesz rozpocząć nawożenie zrównoważonym nawozem, co 2 tygodnie. Używam płynu 10-10-10, aby uniknąć oparzenia korzeni i najlepszego wchłaniania roślin. Prawdopodobnie najlepiej jest, aby małe sadzonki otrzymały bardziej rozcieńczony stosunek, co czyni je bardziej jak 5-5-5, ponieważ bardzo małe rośliny mogą nie być w stanie poradzić sobie z tak dużą ilością “pożywienia”.
papaje, mimo że nie lubią bardzo mokre, są ciężkimi podajnikami w porównaniu do cytrusów, które zazwyczaj dostają tylko 3 aplikacje rocznie. Papaje mają tendencję do ich “jedzenie” co 2 tygodnie, cofając się do raz na 3 tygodnie lub raz w miesiącu w chłodniejszych miesiącach, gdy wzrost jest spowolniony.

ten pokaz slajdów wymaga JavaScript.

wzrost: papaje są superszybkimi plantatorami, jeśli warunki są właściwe. Szybko rosną do 10 stóp w ciągu roku i mogą produkować owoce w ciągu 8 miesięcy od kiełkowania. Mam rośliny, które owocowały na wysokości 3 stóp i inne, które czekały do wysokości 6 stóp. Ich położenie, gleba i nawóz mają wpływ na ich wzrost i tempo rozwoju.

przeszczep: możliwe jest przeszczepienie papai, ale są one podatne na choroby, gdy jest to zrobione i mogą umrzeć. Musiałem wykopać niektóre zasadziłem zbyt blisko siebie, ponieważ ryzyko było większe, aby pozostawić je zbyt blisko, w przeciwieństwie do przesadzania. Początkowo wyglądały okropnie po ich ruchu, liście żółkły i wszystkie z wyjątkiem górnych liści obumierały. W ciągu kilku tygodni wrócili do normy i “szczęśliwsi”, aby mieć własny oddech i pokój do uprawy. Głównym problemem jest zachowanie jak największej ostrożności w stosunku do korzeni i zawsze upewnienie się, że sadzisz je na tej samej głębokości lub nieco powyżej miejsca, w którym zostały wcześniej posadzone. Sadzenie ich głębiej niż pierwotnie posadzone spowoduje grzyb, gnicie korzenia i łodygi powodując rychłą śmierć rośliny.

wypadki: Była okazja, kiedy usuwałem żółte liście z młodej posadzonej rośliny papai i zdarzył się dziwny wypadek ścinania roślin. Ponieważ roślina wykazywała oznaki bycia samicą, postanowiłem zostawić ją na miejscu i zobaczyć, co się stanie. Na szczęście roślina odzyskała nowy szczyt i nie ma śladu po poprzednim wypadku. Podsumowując, papaje są twardsze niż sugerują inni!

szkodniki: 3 główne szkodniki na papaja na Florydzie są papaja fruit fly, dwa spotted pająk roztocza i mączlik papaja. Łuski, mszyce, diaprepes weevil i Papaya mealybug to inne szkodniki, które czasami ograniczają produkcję papai, ale nie są głównymi zagrożeniami dla rzeczywistej rośliny. Muszka owocowa papaja była moim największym wrogiem w osiąganiu owoców. Składają jaja w młodych owocach, które jedzą wnętrzności w miarę dojrzewania, aż zjedzą wyjście, a owoce żółkną i opadają na ziemię. Muszka owocowa papaja wygląda podobnie do papierowej osy, ale po bliższym przyjrzeniu się łatwo widać różnice. Insektycydy nie są tak skuteczne w trzymaniu ich z dala, a ponieważ wybieram bycie jak najbardziej ekologicznym, pozwalam naturze decydować, ile owoców otrzymam i ile dostanie mucha. Możliwe jest zapakowanie owoców papierową torbą, aby uniknąć porażenia, ale to po prostu nie jest dla mnie wykonalne. Nie miałem żadnych problemów z 2-plamistym roztoczem pająka i chociaż mączlik papai złożył jaja pod jednym z liści, byłem w stanie usunąć liść dobrze, zanim cokolwiek się wykluło. Codzienna kontrola roślin to dobry nawyk zapobiegawczy.

owoce: Gdy roślina zacznie mieć owoce, nie zdziw się, jeśli żółkną i opadną, nawet jeśli ręcznie je zapylasz. Wydaje się, że początkowo je przerywają i ostatecznie zaczynają powstawać skupiska owoców, które rozwijają się w różnych rozmiarach. Można je zbierać na dowolnym pożądanym etapie-zielone owoce można gotować jak warzywo. Czekanie, aż owoce pożółkną, proces dojrzewania, pozwoli na słodkie, soczyste owoce. Zakończ proces dojrzewania na blacie (lub w papierowej torbie, aby przyspieszyć), ponieważ pozwala to uniknąć cieszenia się zbiorami przez stworzenia natury! Pamiętaj, aby jeść świeże owoce w ciągu 2-3 dni od osiągnięcia pełnej dojrzałości. Uważam, że najlepiej smakuje po otwarciu, a każdy kolejny dzień po otwarciu powoduje, że traci słodycz i nabiera lekkiego gorzkiego odcienia.

najważniejsze jest to, że jeśli lubisz papaję, posadź nasiona ze swoich owoców i zapewnij sobie owoce przez cały rok bez kłopotów z czekaniem na lokalny sklep spożywczy, aby je importować. Świadomość, że owoce, które jesz, zaczynają się od jednego nasionka, jest bardzo satysfakcjonująca-i smaczna!