przepis na pieczoną szynkę z szampanem

pieczona szynka z szampanem z pewnością będzie pokazem na każdą specjalną okazję lub świąteczny posiłek. Sos do fastrygowania szynki składa się z szampana, brązowego cukru, miodu, imbiru i suchej musztardy. Są to proste składniki, ale naprawdę poprawiają smak szynki.

punktowanie szynki oznacza cięcie szczelin w tłuszczu w układzie krzyżowym, jak widać na zdjęciu. Pozwala to glazury przenikać w dół do mięsa.

oryginalny przepis nie wymaga goździków, ale lubię je dodawać. To dla mnie tradycja. Wybór należy do ciebie.

to danie nie może być łatwiejsze do zrobienia i sprawia, że każda impreza lub uroczystość jest wyjątkowa.

przepis na szynkę z pieczonym szampanem

1 (9-Funt) szynka bez kości
całe goździki, opcjonalnie
1 (1-funt) pudełko jasnobrązowy cukier
2 (4/5 kwarty) butelki ekstra suchego szampana
3 łyżki miodu
1-1/2 łyżeczki zmielonego imbiru
1-1/2 łyżeczki suchej musztardy

szynka Ocena i umieścić szynkę na półce w patelni do pieczenia. (Jeśli używasz, umieść całe goździki na środku każdego wyklutego krzyżowo diamentu tłuszczu.) Przykryć 1 szklanką brązowego cukru i posypać 1 butelką szampana szynką. Piec w temperaturze 325 stopni F. przez 2 godziny.

• Możesz również polubić: Cheesy Ham Corn Chowder Recipe

Połącz pozostałą butelkę szampana, pozostały brązowy cukier, miód, imbir i musztardę i doprowadzić do wrzenia w rondlu. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu podczas fastrygowania szynki co 15 minut, aż skończy.

w razie potrzeby udekoruj plasterkami ananasa i przyprawionymi jabłkami.