Top 23 niesamowite zamienniki Sriracha, których możesz nie znać 2022

substytuty sosu Sriracha będą Twoim problemem, jeśli jesteś miłośnikiem pikantnych potraw. Jest wybitnym gorącym sosem na całym świecie, używanym w wielu pikantnych i pikantnych potrawach. Dlatego SOS sriracha powinien być zawsze dostępny w lodówce do użycia tak szybko, jak tego potrzebujesz.

jednak w dzisiejszych czasach niektórzy ludzie mają tendencję do polegania na tym gorącym sosie, co prowadzi ich do tego, że nie wiedzą, że nadal istnieje wiele świetnych alternatyw dla tego słynnego sosu. Jeśli nie ma sosu sriracha lewo w kuchni pewnego dnia, jestem pewien, że te dobre substytuty będą pomocne dla ciebie.

porozmawiajmy o najlepszych alternatywach, których możesz użyć, jeśli sos sriracha jest niedostępny i chcesz przygodzić inny styl gotowania dla swoich pysznych potraw.

szybki przegląd substytutów sosu Sriracha

istnieje wiele dobrych alternatyw dla sosu Sriracha, które należy rozważyć. W tym poście przedstawię wam listę najlepszych substytutów sosu sriracha podzielonych według alfabetu.

1. ocet balsamiczny zmieszany z pieprzem
2. Chiu Chow Chili Oil
3. Cholula Hot Sauce
4. sos czosnkowy Chili
5. Dave ‘s Crazy Caribbean
6. El Yucateco
7. Frank’ s Red Hot Sauce
8. sos rybny zmieszany ze słodkim sosem chili
9. Gochujang
10. Harissa
11. domowy sos chili
12. jamajski Szkocki SOS Bonnet
13. jamajski SOS Jerk
14. ketchup
15. Louisiana Hot Sauce Original
16. musztarda
17. Marmite
18. SOS Peri Peri
19. Sambal
20. Tapatio Hot Sauce
21. Tabasco Original Hot Sauce
22. Wasabi
23. Yuzu Kosho

Co To Jest Sos Sriracha?

SOS Sriracha to dobrze znany sos chili wykonany z pasty z papryki chili z innymi składnikami, takimi jak sól, cukier, czosnek i ocet. Te niesamowite składniki są idealnym połączeniem, aby stworzyć rodzaj niesamowitego sosu.

pomimo swojej reputacji pochodzenie sosu sriracha nie jest dokładnie określone. Większość ludzi uważa, że ten ostry sos pochodzi z Tajlandii.

Sriracha jest grubsza niż wiele sosów do gotowania, więc ten sos może być dostosowany jako przyprawa. Każda sriracha ma swoją unikalną wersję z różnymi markami.

smak sosu Sriracha

z pewnością SOS Sriracha ma ekskluzywny smak. Smak wydaje się słodki, pikantny i słony, co sprawia, że ten ostry sos odróżnia się od innych pikantnych sosów. Smak sriracha różni się w zależności od marki, ale ogólnie jest pikantny, pikantny i słodki.

różne wersje sriracha różnią się poziomem ciepła. Dlatego, w zależności od preferencji, możesz wybrać łagodny sos lub gorący i pikantny sos. Jednak tradycyjny sos smakuje na małym ogniu, więc jest szeroko stosowany jako wzmacniacz smaku.

zadziwiające składniki sosu Sriracha

przygotowanie sosu Sriracha wymaga techniki fermentacji. Aby zrobić sriracha, mieszanka czosnku, czerwonej papryki, cukru i soli musi być fermentowana przez określony czas, dzięki czemu smaki nabierają głębi i siły. (1)

po zakończeniu etapu fermentacji uzupełnij ocet do podgrzanej cieczy. Niech ostygnie i użyć Sitka, aby sos był gładszy.

w przypadku domowego sosu sriracha możesz zmienić składniki według własnych preferencji. Na przykład składniki mogą obejmować sos hoisin, sos tabasco, sos sojowy i czerwony jalapeno.

Jak Stosować Produkt Sriracha?

ze względu na ostry smak, sriracha jest zwykle używana jako przyprawa w różnych kuchniach tajskich, wietnamskich i Chińskich w wielu restauracjach. Sriracha można łatwo dodać do potraw Azji Południowo-Wschodniej. Będzie bardziej pyszne, jeśli dodasz ten sos do phở, stir-fry, curry, zupy i gulasze.

ostry sos uatrakcyjni Twoje potrawy, ponieważ zdominuje twoje potrawy, takie jak majonez sriracha. Jest bardzo elastyczny, dzięki czemu można go wypróbować na wszystkim, od sushi po pizzę. Sriracha może również dać fantastyczny impuls do omletów i jajecznicy.

jak zrobić domowy Sriracha

jeśli jesteś domowym kucharzem, na pewno chcesz zrobić domowy sos sriracha dla swojej rodziny. Gotowanie tego gorącego sosu nie jest tak trudne, jak myślisz. Chociaż może to zająć dużo czasu, wierzę, że doświadczenie będzie tego warte.

ważne jest, aby wybrać świeże chili, które jest kluczowym składnikiem sosu sriracha. Wszystkie niezbędne składniki to czerwona papryka, czosnek, brązowy cukier, sól, woda i biały ocet. Spróbuj zrobić gorący sos, aby służyć do pysznych i pikantnych kuchni. (2)

Krok 1: Umyj paprykę i usuń łodygę. Jeśli wolisz łagodny pikantny smak, wyjmij nasiona; jeśli nie, zrób odwrotnie.

Krok 2: Chili zmiażdżyć twardym i wysokiej jakości molcajetes (znany również jako moździerz i tłuczek). Upewnij się, że powierzchnia narzędzia jest nieporowata, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu.

Krok 3: Fermentuj przetworzone chili, umieszczając je w hermetycznym pojemniku, pozostawiając co najmniej cal od góry.

Krok 4: następnie wymieszaj resztę składników w słoiku. Przykryć słoik i przechowywać w temperaturze pokojowej bez kontaktu ze światłem słonecznym.

Krok 5: codziennie sprawdzaj postęp sosu. Można go spożywać po dwóch tygodniach. Przechowywać przez miesiąc w lodówce.

najlepszy przepis na zrobienie sosu sriracha powinieneś spróbować. Możesz zobaczyć ten film, aby dowiedzieć się więcej:

najlepsze zamienniki Sriracha, które musisz wypróbować

Sriracha stała się niezbędnym składnikiem wielu potraw, takich jak makaron lub owoce morza. Jest szeroko sprzedawany w wielu sklepach spożywczych. Jeśli jednak SOS sriracha nie jest dostępny, gdy go potrzebujesz, fantastyczne substytuty poniżej będą dobrym wyborem dla ciebie.

1. Ocet balsamiczny zmieszany z pieprzem

pierwszą alternatywą dla Sriracha jest ocet balsamiczny . Ta doskonała włoska przyprawa jest wykonana z winogron. Fantastyczny dodatek do kuchni, ocet balsamiczny ma imponujący okres przydatności do spożycia i może zwiększyć smak potraw lub połączyć z chlebem i kanapkami.

ocet balsamiczny jest nie tylko doskonałą przyprawą do ulepszania jedzenia, ale także pomaga zapobiegać apetytowi, dostarczać insulinę i dostarczać minerały. Spróbuj, jeśli potrzebujesz zamiennika sosu sriracha. Możesz wymieszać z papryką, jeśli chcesz zrobić pikantne danie.

to będzie spektakularny pomysł, jeśli użyjesz tej niesamowitej przyprawy do sałatki, aby wzmocnić smak. Tak więc, jeśli znajdziesz substytut sriracha, aby poprawić smak sałatki, nie możesz przegapić tej przyprawy.

2. Chiu Chow Chili Oil

zarówno ostry sos, jak i olej są używane jako składnik warzyw i mięsa lub pikantny dip do pierogów i bułek. Dlatego jestem pewien, że jest to doskonała opcja, aby dodać do potraw, jeśli nie ma sosu sriracha.

ten niesamowity sos ma wyjątkowy i uzależniający smak, który można podawać z makaronem, dim sum lub sałatką. Chiu Chow chili oil można uznać za najlepszy olej chili, który zawiera silne smaki i aromat.

3. Cholula Hot Sauce

Cholula Hot Sauce to znana marka głównie w Meksyku i wytwarzana z chili Arbol. Stał się ulubionym gorącym sosem wielu ludzi, rozpowszechnionym w USA. Jednak ten sos nie jest znany większości ludzi, ale uwierz mi, ten fantastyczny SOS Cię zaskoczy.

gorący sos Cholula jest świetny, gdy łączy się go z pizzą, jajkami, kurczakiem, hamburgerami lub ryżem. Pomimo starej receptury, smak tego sosu jest fantastyczny i stał się znakiem rozpoznawczym przypraw.

4. Sos czosnkowy Chili

sos czosnkowy chili jest również odpowiedzią na substytuty sriracha. Możesz znaleźć tę przyprawę powszechnie w tajskich lub japońskich restauracjach. Tekstura czosnkowego sosu chili jest grubsza i grubsza niż sriracha, z dużą ilością czosnku. Poza tym smak jest również jaśniejszy niż sriracha.

sos czosnkowy Chili można postrzegać jako rodzeństwo sriracha. Jest tak popularny, że można znaleźć tę przyprawę w większości azjatyckich restauracji. Silny smak czosnku zachwyci cię ze względu na jego ciepło i pikantność. Będzie to idealne połączenie, gdy użyjesz go do makaronu lub pierogów.

5. Dave ‘s Crazy Caribbean

kolejnym zamiennikiem, który należy dodać do listy najlepszych zamienników Sriracha, jest Dave’ s Crazy Caribbean. Ten sos jest wykonany z marchwi, papryki Rico i czerwonych chili, dobrze znanych w kuchni kreolskiej. Jest to wspaniały sos, aby twoje potrawy były aromatyczne.

Dave ‘ s Crazy Caribbean będzie niezwykłą opcją do wykorzystania w makarony, zupy, lub kurczaka. Ponadto można go użyć w dowolnym przepisie, aby twoje danie było aromatyczne i ogniste. Nadaje się również do serwowania ze smażonymi potrawami i owocami morza.

6. El Yucateco

kolejnym świetnym zamiennikiem sriracha jest el Yucateco, które zna każdy miłośnik przypraw. Wykonany jest z zielonej i czerwonej papryki habanero o cienkiej konsystencji i jest stosowany w wielu potrawach, od sosów przez dipy po pikantne zupy.

ze względu na wyższy poziom ciepła el Yucateco, powinieneś użyć tylko jednej trzeciej łyżeczki el Yucateco, jeśli twój przepis wymaga łyżeczki do sriracha, aby nie obezwładnić smaków w potrawie.

7. Frank ‘ S Red Hot Sauce

możesz użyć Red Hot sauce Franka, aby zastąpić sriracha, chociaż smaki są różne. Frank ‘ S Red Hot sauce ma niższy poziom ciepła i zawiera więcej kwasu, podczas gdy sriracha jest bardziej pikantny, grubszy i ma więcej czosnku.

ten sos jest niesamowitą przyprawą z papryki cayenne. Jest idealny, jeśli chcesz dodać smaczny smak i kopa ciepła do ulubionych potraw. Skrzydełka z kurczaka, kanapki lub jajka najlepiej pasują do tego fantastycznego sosu.

8. Sos rybny zmieszany ze słodkim sosem Chili

jeśli nie masz wyboru, aby zastąpić Sriracha, polecam spróbować sosu rybnego. Sos rybny jest powszechnie podawany w tajskich daniach, takich jak curry lub sosy sałatkowe. Przyrządza się go z naprężonych soków rybnych, Zwykle sardynek z solą i pieprzem, dzięki czemu posiłki są bardziej pikantne.

ponieważ sos rybny ma dość długi okres przydatności do spożycia, nie musisz się martwić, czy sos rybny może się zepsuć. Częściej niż nie, będziesz używać tego składnika przed datą ważności. Wystarczy upewnić się, że można umieścić sos rybny w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

sos rybny można połączyć ze słodkim sosem chili dostępnym w kuchni, aby stworzyć idealny zamiennik sriracha. Ta mieszanka doprawia twoje danie na wysoki poziom. Smak może być słodki, słony i pikantny.

9. Gochujang

jeśli jesteś fanem kuchni koreańskiej, niewątpliwie znasz SOS gochujang. Sriracha i gochujang mają podobny poziom ciepła i mogą być dodawane do różnych łagodnych pikantnych potraw. Dlatego gochujang jest jednym z najlepszych substytutów srirachy.

Gochujang to gęsta pasta z mieszaniną sfermentowanej soi i czerwonego chili w proszku. Kluczową różnicą między nimi jest spójność. Gochujang jest pastą o grubszej konsystencji, więc w niektórych naczyniach należy ją rozcieńczyć wodą.

ponieważ głównym składnikiem gochujang jest gochugaru, czasami zobaczysz, że ludzie mylą te dwa ze sobą. To, co najbardziej wyróżnia gochugaru i gochujanga, to ich forma.

ponieważ gochugaru jest w postaci proszku, nie można używać tych dwóch składników zamiennie.

10. Harissa

słyszałaś kiedyś o tym fantastycznym sosie? Jeśli nie, ta część jest dla Ciebie. Autentyczny przepis z Krainy Afryki, to świetna zamiana na sriracha. Ma silne ciepło z dużą ilością smaków ze względu na dodatkowe składniki, takie jak kminek, kolendra i kminek.

podobnie jak gochujang, harissa jest również gęstą pastą, więc zastępując harissę, musisz ją przerzedzić, jeśli twój przepis wymaga konsystencji sriracha.

11. Domowy sos Chili

domowy sos chili może być postrzegany jako jeden z najlepszych substytutów sriracha, ponieważ jest bezpieczny dla zdrowia bez dodatków. Chociaż wymaga to najwięcej wysiłku, wynik będzie tego wart.

aby zrobić pikantny sos, będziesz potrzebować niezbędnych składników, w tym czerwonej papryki chili, ząbków czosnku, jasnobrązowego cukru, soli i białego octu. Czytaj dalej, jak pokażę Ci, jak zrobić domowy sos chili krok po kroku na końcu tego postu.

12. Jamaican Scotch Bonnet Sauce

ten sos jest również znany jako Karaibska czerwona papryka, która jest niezwykle pikantna, szczególnie dziesięć razy bardziej pikantna niż sriracha. Jeśli napotkasz nagły wypadek kuchenny, nadal warto być dobrą alternatywą dla sriracha, jeśli jesteś odważny.

ta opcja jest dla osób, które chcą przygody. Chociaż jego smak jest pikantny i satysfakcjonujący, może nie być dla wszystkich, zwłaszcza tych, którzy cierpią na zgagę lub problemy medyczne.

13. Jamaican Jerk Sauce

Jamaican Jerk Sauce jest wykonany z płonącej papryki Scotch bonnets, pysznego i aromatycznego składnika w wielu kuchniach dla miłośników przypraw. Jest idealny do dodawania tego sosu do dań z kurczaka i owoców morza.

oprócz papryki Scotch bonnets, inne składniki tego sosu to sos sojowy, cebula, imbir, brązowy cukier, tymianek, cynamon itp. Te składniki tworzą niesamowity smak, któremu nie możesz się oprzeć. Możesz cieszyć się tym sosem w rybach, tofu, wieprzowinie, wołowinie i wielu innych daniach.

14. Ketchup

Ketchup to sos pomidorowy bez przypraw, ale jest wszechstronny i lepki. Tak więc ketchup jest również doskonałym substytutem, który należy rozważyć, jeśli nie masz wyboru i chcesz, aby Twoje Dania miały więcej smaków. Ten sos ma trochę słodyczy, której można się spodziewać w sriracha.

jednak powinieneś dodać pikantny smak ketchupu, aby stworzyć idealną alternatywę dla Sriracha. Możesz dodać chili w proszku do ketchupu i użyć tej mieszanki, aby zastąpić sriracha. To będzie fantastyczny eksperyment, którego powinieneś spróbować.

15. Louisiana Hot Sauce Original

ten sos jest głównie z Tabasco i papryki cayenne . Jest pikantny, więc należy go dokładnie rozważyć przed jedzeniem. Jest szeroko stosowany w produkcji klasycznych pikantnych skrzydełek buffalo.

Louisiana Hot Sauce jest idealnym zamiennikiem sriracha ze względu na wyjątkowe ciepło. Oprócz skrzydełek buffalo może być stosowany jako fantastyczna przyprawa w każdym posiłku. Na przykład Twoja wołowina, kurczak lub warzywa staną się imponujące i aromatyczne w połączeniu z tym sosem.

16. Musztarda

musztarda jest podawana w różnych potrawach i stała się niezbędnym składnikiem w tworzeniu idealnej polewy dla bachorów, duszenia wołowiny lub zanurzania chleba. Jest to również dobry zamiennik sosu sriracha, który należy rozważyć.

ten wspaniały sos jest pikantny i wszechstronny, ponieważ można go podawać w różnych pysznych potrawach. Ponadto można go używać do maczania sosów do ryb, dressingów lub marynat do grillowanego kurczaka. Będzie to wspaniała przyprawa do kolacji lub obiadów.

17. Marmite

Marmite słynie z polewy toastowej. Jest wykonany z ekstraktu drożdżowego i smakuje słony i mocny, który różni się od innych substytutów. Marmite nie są ostre jak sriracha, ale mają taką samą intensywność. Ze względu na intensywny smak można go również wykorzystać do przyrządzania koktajli.

Marmite to niesamowita przyprawa o charakterystycznym smaku. Jest to lepka pasta o ciemnobrązowym kolorze. Ze względu na swój potężny i aromatyczny smak, Marmite stał się jedną z imponujących przypraw. Tradycyjnie używa się go do smarowania tostów z masłem.

18. SOS Peri Peri

SOS Peri Peri to ostry sos pochodzący z Portugalii, wykonany z afrykańskiego pieprzu z lotu ptaka. Teraz SOS Peri Peri, czyli Piri Piri, stał się popularny w wielu międzynarodowych restauracjach. Jest dobrze podawany z owocami morza. Ten sos jest również odpowiednim zamiennikiem, którego powinieneś spróbować.

smak sosu Peri Peri to idealne połączenie pikantności i ciepła z czosnkowym i cytrynowym smakiem. Jest to najlepszy wybór, aby użyć tego niesamowitego sosu w grillowanych krewetkach lub portugalskim kurczaku.

19. Sambal Oelek

Sambal Oelek można uznać za najlepszy dodatek do sosu sriracha. Zarówno sambal oelek, jak i sriracha są produkowane przez Huy Fong Foods. Jest to najlepszy wybór dla Ciebie, jeśli szukasz równych poziomów ponczu i ciepła, takich jak sriracha.

powodem jest to, że znajdziesz podobną słodycz i pikanterię srirachy w sambal oelek, ale ma grubą konsystencję i niewiele cukru niż Sriracha. Możesz wymieszać go z odrobiną czosnku i cukru, jeśli wolisz.

20. Tapatio Hot Sauce

Tapatio jest bardzo popularny, szczególnie w Los Angeles, więc można go kupić w większości sklepów spożywczych. Tapatio to także dobra rekomendacja dla fanów przypraw.

jest powszechnie podawany w różnych potrawach. Jeśli chcesz znaleźć Sriracha nieco pikantny, ten sos będzie idealną opcją, aby spróbować, ponieważ ma wyższy poziom ciepła niż Sriracha.

21. Tabasco Original Hot Sauce

sos Tabasco jest przyzwoitym substytutem sriracha w niektórych przypadkach. Poza tym można go łatwo znaleźć w większości sklepów spożywczych. Konsystencja tabasco jest cieńsza niż sriracha, więc będzie to najlepsza wymiana tylko w przypadku, gdy potrzebujesz tylko odrobiny ciepła, aby dodać do Dania, takiego jak smażenie stir.

Tabasco Original hot sauce stanie się większy, gdy podasz go do jajek, pizzy, sosu sałatkowego lub owoców morza. Gdy spróbujecie Tabasco, jestem pewien, że będziecie uzależnieni od tego fantastycznego sosu.

22. Wasabi

o wyjątkowym pikantnym smaku z papryki, uderzając cię w nos, a nie eksplodując na języku, wasabi stało się popularne jak sriracha. Krytycznym składnikiem wasabi jest suszony groch, dzięki czemu są wyjątkowe od innych.

ten charakterystyczny zielony sos jest aromatyczny, pikantny, ognisty i wszechstronny. Możesz połączyć go ze swoimi ulubionymi potrawami, aby były bardziej smaczne, zwłaszcza Japońskie. Na przykład sushi i sashimi to wspaniałe dania, które muszą łączyć się z wasabi, aby uzyskać najlepszy smak.

23. Yuzu Kosho

Yuzu to owoc cytrusowy, który smakuje wyjątkowo z mieszanką pomarańczy, cytryny i grejpfruta. Yuzu kosho jest wykonane z yuzu z kilkoma chili i soli i stał się jednym z najlepszych przypraw na świecie. Wypróbuj go na rybach, aby mieć fantastyczne danie.

ponadto można go również używać w zupach z makaronem, kurczakiem, wołowiną i daniami z ryżu, aby potrawy były bardziej aromatyczne i wyjątkowe. Grillowane mięso z Yuzu kosho to również wspaniała rekomendacja, aby mieć słodki smak i miękką konsystencję.

FAQs

za pośrednictwem postu możesz zebrać ekscytujące informacje na temat substytutów sosu sriracha. Jeśli nadal nie zaspokoi Twoich potrzeb i masz inne problemy, wierzę, że często zadawane pytania pomogą Ci.

inne fantastyczne alternatywy-dostępne w Twojej kuchni

jeśli jesteś pikantnym foodaholikiem, nie możesz przegapić najlepszych powyższych alternatyw dla sosu sriracha. Pomogą Ci w pikantnych kuchniach, gdy zabraknie sosu sriracha.

w przypadku, gdy nie możesz mieć żadnego z powyższych substytutów na rękach, nie martw się, ponieważ możesz zrobić pastę z papryki cayenne i czerwonej papryki. Chociaż ta metoda nie jest tak doskonała, jak powyższe alternatywy, nadal uważam, że jest idealna do uzyskania pożądanego ciepła.

te substytuty powinny być używane tylko w nagłych wypadkach kuchennych, ponieważ każdy sos ma swój smak i nie może mieć tego samego smaku co sriracha. Mam nadzieję, że te zamienniki pomogą ci uzyskać ciepło, jakiego oczekujesz.

Jeśli informacje zawarte w tym poście są dla ciebie pomocne, podziel się nimi ze znajomymi, którzy również ich potrzebują. Jeśli masz jakieś pytania i pomysły na temat substytutu sosu sriracha, daj mi znać za pośrednictwem sekcji komentarzy.

1. DROST, E. A., MCGUIRE, S. J., KWONG, K., ZHANG, Y., ABOUSAIDI, N., Tamekuni, N., … & Gray, T. (2017). HUY FONG FOODS ‘ SRIRACHA: IRWINDALE PODKRĘCA TEMPERATURĘ. Journal of Case Research and Inquiry, 3.

2. 2021. Dostępny pod adresem: < https://www.pepperscale.com/homemade-sriracha/>.