Weber Smokey Joe Recenzja-14″ przenośny Grill węglowy

wróćmy do natury z węglem drzewnym i moją recenzją Weber Smokey Joe.

niewiele rzeczy w życiu jest tak satysfakcjonujących, jak gotowanie dobrego jedzenia na prostym grillu węglowym. To praktyczne gotowanie, które łączy cię z jedzeniem i grillem.

jest to szczególnie przyjemne, gdy jesteś na kempingu lub ciesząc się dniem na plaży. Coś w prostocie po prostu pasuje do atmosfery z dala od podwórka.

ten rodzaj grillowania jest tak atrakcyjny, że ludzie robią improwizowane grille ze wszystkiego, od wózków sklepowych po felgi.

osobiście, choć daleko mi do elitarności, lubię moje grille z nieco większym wyrafinowaniem niż którykolwiek z tych stylów.

posiadam (i nadal posiadam) wiele różnych stylów i marek przenośnych grilli węglowych. Od 2 pełnowymiarowych czajników Weber do 2 czajników Kamado.

dzisiaj opowiem wam o podróżującej legendzie tego gatunku: przenośnym grillu węglowym Weber Smokey Joe 14″.

przegląd 14-calowy Grill przenośny Weber Smokey Joe

Weber jest jednym z najbardziej znanych nazwisk w świecie grillowania. Produkują Grille o różnych kształtach, rozmiarach i rodzajach paliwa. Ja szczególnie uwielbiam ich grille węglowe.

Smokey Joe to klasyczny przenośny grill węglowy w stylu czajnika. Jest to mały grill, kompaktowy i lekki, dzięki czemu idealnie nadaje się do grillowania w podróży.

single i pary, które zazwyczaj gotują tylko dla 1-3 osób, również znajdą to wystarczające, aby zaspokoić potrzebę podstawowego grilla w domu.

pomimo swoich rozmiarów nie będziesz miał problemów z wytwarzaniem wystarczającej ilości ciepła, aby zapiekać się jak duzi chłopcy. Plus, jest wystarczająco duży, aby skonfigurować dwustrefowe gotowanie na pośrednie ciepło.

lubię ten mały grill i zdobył miejsce na mojej liście najlepszych przenośnych grilli węglowych. Dowiedzmy się więcej Dlaczego.

co jest w pudełku?

cóż, to zależy od tego, który model kupisz! Więcej w tym za chwilę. Skupmy się na lepszej wersji:

• Instrukcja obsługi / instrukcja montażu
• Sprzęt
• Plated steel cooking grate
• Heavy-gauge steel charcoal grate
• porcelanowa emaliowana pokrywa i miska
• aluminum Ash catcher
• uchwyt Nylonowy
• Aluminiowy Stojak

Sprawdź cenę na Amazonie

Uwaga Kupujący!

mam Webera Smokey Joe, który kupiłem wiele, wiele lat temu.

w tym czasie nie miałem zbyt wiedzy na temat grillowania i palenia, chciałem tylko grilla na węgiel drzewny, który mógłbym wziąć na kemping, a ponieważ posiadałem i uwielbiałem Pełnowymiarowy czajnik Weber original, myślałem, że Smokey będzie świetnym wyborem.

to było…i nie było.

2 modele — unikaj tego, który mam

okazuje się, że są dwa modele Weber Smokey Joe (cóż, cztery, jeśli uwzględnisz premium i Jumbo Joe, ale koncentrujemy się wyłącznie na standardowym Smokey Joe.).

Jeden model ma dwa dolne otwory wentylacyjne z boku miski na węgiel drzewny, na poziomie między rusztem na węgiel drzewny a rusztem do gotowania.

oznacza to, że przepływ Powietrza pochodzi z boków, a nie poniżej płonących węgli, co może czasami prowadzić do zmniejszenia przepływu powietrza, niższego spalania i walki o najwyższą temperaturę podczas palenia.

inny model – i ten, do którego linkuję w tym przewodniku-ma dolne otwory wentylacyjne w środku podstawy pod rusztem węglowym, tak jak we wszystkich innych modelach czajników Weber.

powoduje to normalną pracę, jakiej można oczekiwać od czajnika Weber, rodzaj “efektu komina” powietrza zasysanego na dole, wznoszącego się z góry i zapewniającego doskonałą kontrolę temperatury oraz zdolność do zapewnienia maksymalnego tlenu i maksymalnego ciepła, gdy chcesz go do pieczenia.

oba modele są takie same pod innymi względami, jeśli chodzi o uchwyt, deflektor ciepła na uchwycie, górny odpowietrznik, Rozmiar, materiały rusztowe i jakość wykonania.

ale dalej, Zgadnij jaki mam model? Zgadza się, ten z otworami wentylacyjnymi z boku 🙁

jeśli robisz zakupy dla Weber Smokey Joe, nie kupuj tego z dolnymi otworami wentylacyjnymi z boku, tak jak ja. Jest OK, nadal go używam od czasu do czasu, ale czasami ma problemy z uderzeniem w wysokie temperatury.

mój przyjaciel ma model z dolnym odpowietrznikiem, używałem go wiele razy i jest baaardzo lepszy! Możesz trafić wyższe temperatury i mieć lepszą kontrolę temperatury podczas niższych temp kucharzy.

więc skorzystaj z mojej rady, kup tylko model z dolnym odpowietrznikiem. (Teraz, jak cofnąć się lata i powiedzieć sobie to?)

w każdym razie, dość o moich błędach, wróćmy na tor …

funkcje i specyfikacje producentów

jak można mieć nadzieję i oczekiwać z Weber, jest to wysokiej jakości grill. Najlepiej, gdy jest używany do podstawowego smażenia i grillowania; jeśli kochasz steki, kotlety, hamburgery, kawałki kurczaka i tak dalej, dostaniesz wiele z tego grilla.

nadaje się również do warzyw i ryb.

ponieważ jest przeznaczony do przenośności, powierzchnia gotowania jest dość mała. Nie oczekuj, że ugotujesz dużą pieczeń lub łopatkę wieprzową, a nawet dużego kurczaka na Smokey Joe 14-calowym.

można by zrobić jednego kurczaka średniej wielkości, albo parę mniejszych lub kur łownych, ale uważaj, żeby nie przepełnić grilla. Na stronie Weber sugerują, że nadaje się do gotowania dla maksymalnie sześciu osób, ale sugeruję, że nie wszystkie z tych osób są dorosłe, lub ludzie nie będą jeść wszystkich w tym samym czasie.

jeśli chcesz, można użyć niektórych zrębków dodanych do węgli, aby dodać trochę smaku dymu do mięsa, lub zrobić to, co robię, a jeśli gotowania pośredniego umieścić trochę drewna na ruszcie nad węglami. Ale ogólnie rzecz biorąc, nie jest to idealne urządzenie do prawdziwego niskiego i powolnego palenia.

ten grill nie jest długi na funkcje, ale nie musi być.

u góry na pokrywie znajduje się dwuczęściowy nylonowy uchwyt na rączce. Jest wystarczająco wytrzymały, aby poradzić sobie z ciepłem (przepraszam za kalambur) i ma metalowy deflektor ciepła pod spodem, aby zapobiec zbytiemu nagrzaniu, więc pozostanie chłodny podczas gotowania. Nie musisz się martwić podnosząc go, aby sprawdzić swoje jedzenie.

w pokrywie znajduje się również otwór wentylacyjny z czterema otworami z obrotową pokrywą. Użyjesz tego w połączeniu z dolnym odpowietrznikiem, aby kontrolować przepływ powietrza przez grill, co pozwala na przesuwanie temperatury w górę iw dół.

Specyfikacja

• wymiary: 17″ x 14,2″ x 14,5″ (H, W, D)
• powierzchnia do gotowania: 147 sq. Do środka.
• Waga: 9,5 funta
• 2 amortyzatory

Gwarancja i wsparcie

gwarancja dzieli się według komponentów w ten sposób:

• 10
• 5 lat, nie rdzewieje ani nie przepala się dla miski i pokrywy
• 5 lat, nie rdzewieje ani nie przepala się dla systemu oczyszczania popiołu
• 5 lat na wszystkich plastikowych częściach; nie pokrywa przebarwień ani karmienia
• 2 lata na wszystkich innych częściach

kliknięcie przycisku “wsparcie” na stronie Weber powoduje wyświetlenie paska wyszukiwania i trzech całkowicie bezużytecznych sugestii dotyczących artykułów pomocy. Może to się różni, ale mam podstawy palenia, Czy Mogę podłączyć mój grill do zbiornika zbiorczego LP i jakich jednorazowych butli mogę użyć na moim Q?

o wiele bardziej przydatny może być przycisk “zostaw nam wiadomość”, który również wyskakuje.

instrukcje i schematy są dostępne na stronie i można zamówić utracone lub uszkodzone części. Możesz przeglądać Często zadawane pytania, wysłać wiadomość e-mail, a nawet zadzwonić pod bezpłatny numer — wsparcie jest dostępne 7 dni w tygodniu od 7 rano do 8 pm czasu Centralnego.

teraz dla niewtajemniczonych kupno Webera może być jak przystąpienie do klubu. Możesz zapisać się do newslettera, zarejestrować swój grill i pobrać aplikację Weber. Facebook, Instagram, Twitter, YouTube i Pinterest umożliwiają łączenie się z firmą i śledzenie jej na niej.

łatwość użytkowania

jak grille idą, nie są o wiele łatwiejsze w użyciu niż Smokey Joe. To dość oczywiste, że węgiel idzie w dół na górze mniejszej rusztu.

dzięki temu popiół może spaść przez ruszt i zejść z drogi. Niektóre spadną przez dolny otwór wentylacyjny i na pochłaniacz popiołu.

górne i dolne otwory wentylacyjne są proste, ale skuteczne. Nie ma problemu, aby włączyć je ręcznie, otwierając lub zamykając je zgodnie z wymaganiami, aby uzyskać temperaturę, której szukasz.

to nie ma nic wspólnego z użytkowaniem, ale łatwy jest montaż tego grilla. Tak, jest w kawałkach wewnątrz pudełka, i musisz to poskładać do kupy. Wystarczy śrubokręt Philipsa, a dzięki poręcznym orzechom skrzydełkowym nie potrzebujesz nawet klucza.

sprawdź nasz przewodnik, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat korzystania z grilla na węgiel drzewny. Jest szczegółowy, kompletny i powinien mieć cię i działa w krótkim czasie z odpowiedziami na wszystkie pytania.

Konserwacja i czyszczenie

jednym z najmniej atrakcyjnych aspektów grillowania węglem drzewnym jest bałagan popiołu i częściowo zużytego węgla drzewnego lub brykietu. Firma Weber dołożyła wszelkich starań, aby pomóc państwu poprzez włączenie łapacza popiołu pod czajnik.

jest idealnie położony na środku nóg podporowych i złapie popiół podczas wpadania. Gdy skończysz gotować, możesz samodzielnie przeciągnąć popiół, który nie wydostaje się przez otwory za pomocą pędzla lub łopaty, aby ułatwić pobieranie.

konserwacja jest minimalna przy tak prostym grillu; nie ma wiele do zatkania lub rozpadnięcia się na grillu w czajniku. Sprzątanie popiołu to najważniejsze zadanie.

oczywiście będziesz również chciał utrzymać ruszty w czystości, ale jest to prosta kwestia zeskrobania ich za pomocą dobrej szczotki do grilla lub innych narzędzi do czyszczenia grilla. Można je łatwo usunąć, więc można je umyć wodą z mydłem, ale lepiej jest bez mydła. Wypróbuj ocet i roztwór sody oczyszczonej na wszystko, co nie zeskrobuje ani nie moczy.

jeśli używasz wiórów drzewnych na węglach, wytrzyj spodnią część pokrywy, aby usunąć gromadzący się kreozot.

po pewnym czasie może wyglądać jak łuszcząca się farba i spadać na jedzenie. Dzieje się tak w przypadku wszystkich grilli węglowych. Szczerze mówiąc, to powinno być minimalne.

Design i jakość wykonania

Weber nie wymyślił dokładnie koła z przenośnym grillem Smokey Joe 14-calowym, ale też nie musieli. Jest to podręcznikowy przykład grilla z czajnikiem-nie przyciągający wzrok, ale funkcjonalny.

w jego konstrukcję weszły dobrej jakości materiały, a firma Weber osiągnęła równowagę między trwałością a przenośnością. Tak więc, podczas gdy masz stalowe kraty, które przetrwają gotowanie po gotowaniu przez lata, masz również aluminiowe części, które minimalizują wagę i są odporne na rdzę.

ostateczny werdykt

teraz, gdy znasz fakty, oto kilka opinii, aby przejść z nimi. Weber Smokey Joe 14-calowy przenośny grill jest opiekunem czy pass-it-by?

to, co lubimy

to subtelny dotyk, ale przesunięcie otworu wentylacyjnego z dala od centrum osiąga dwie rzeczy: utrzymuje uchwyt chłodniejszy i przyciąga dym i ciepło na jedzenie, zamiast prosto od dołu. Dobra robota, Weber!

doceniam fakt, że Weber użył wysokiej jakości materiałów w umiarkowanej cenie; nie zawsze tak jest, ale tutaj zastosowali standardową stal emaliowaną porcelaną. Może i jest przyjazny dla budżetu, ale nie jest “tani”.”

ponadto jest lekki i łatwy do transportu na podwórku lub w samochodzie. Spodziewaj się grillowania z dala od domu przy każdej okazji!

co można poprawić

jedyną rzeczą, którą chciałbym mieć na tym grillu, jest sposób na zablokowanie pokrywy w miejscu, podczas gdy przesuwam ją. Istnieje wersja deluxe, która ma to pokryte (że tak powiem), ale brakuje tego, co jest smutne na przenośnym grillu węglowym.

nic wielkiego; zawsze możesz go przypinać za pomocą kabla lub dwóch bungee, ale jest to coś, co uwielbiam w ich grillu węglowym Weber go-Anywhere I byłoby pomocne tutaj.

w tym samym duchu doceniono by Uchwyty do noszenia. Jak to jest, trzeba podnieść Smokey Joe albo przez miskę (nie praktyczne, jeśli jest jeszcze ciepła, a zapomniałeś rękawiczki) lub nogi. Nie chodzi o to, że jest ciężki, tylko trochę niezręczny.

powrót do pokrywy ponownie, haczyk do zawieszenia go z boku, gdy nie jest używany, jest miłym akcentem.

Czy dostanę za swoje pieniądze?

nie żartuję, Kiedy mówię, że rzadko Otrzymasz taką wartość za swoje pieniądze, jak z przenośnym grillem Smokey Joe 14 cali.

koszt jest naprawdę niski za doskonałe doświadczenie gotowania, które otrzymujesz. Istnieje wiele przenośnych grillów, ale to wydaje się jednym z najmniej kompromisowych. To duże doświadczenie z grillem na małą skalę.

czy jest to produkt polecany?

jeśli przeczytałeś cały artykuł, nie powinno być wątpliwości — ale jeśli pominąłeś do końca, Oto Twoja odpowiedź: absolutnie!

Weber Smokey Joe 14-calowy przenośny grill węglowy jest własnością, kochany i używany przez wielu…po prostu trzymaj się z dala od modelu z otworami wentylacyjnymi po bokach i upewnij się, że kupisz model z otworem wentylacyjnym na środkowym dole.

niezależnie od tego, czy szukasz kempingu, pikniku lub grilla na ogonie, dodatkowego grilla na boki, czy głównego grilla dla jednej osoby lub pary, nie możesz się pomylić z tym małym klejnotem.

Sprawdź cenę na Amazonie