zdrowa domowa galaretka bez cukru (Keto)

Share this post

Jello to nie tylko zabawne jedzenie do jedzenia, ale naprawdę łatwe do zrobienia od podstaw! Ten przepis na zdrową i domową galaretkę bez cukru jest przyjazny dla keto, bez cukru, czysty i zdrowy! Dzięki pełnowartościowym składnikom ta naturalna i keto jello jest idealną ucztą dla Twoich najmłodszych. Pyszne na własną rękę lub w recepturach, takich jak moja sałatka z preclem Keto strawberry!

Dlaczego Powinieneś Zrobić Własną Galaretkę Keto?

kupno pudełka z galaretką za 50 centów jest tak szybkie i praktyczne, dlaczego chcesz zrobić własny? Jeśli próbujesz oczyścić swoje składniki żywności, a następnie boxed jello mix, nawet wersje bez cukru, nie są czymś, co chcesz dołączyć. Zawierają sztuczne barwniki, sztuczne aromaty, cukier lub sztuczne substancje słodzące i mnóstwo konserwantów. Dokonywanie domowej galaretki, która jest zdrowa, jest niezwykle łatwe, smakuje nieskończenie lepiej i nie zawiera szkodliwych składników, które mogą zagrozić Twojemu ogólnemu samopoczuciu.

trudno zrobić domową galaretkę?

wcale nie! Ten domowy przepis galaretki bez cukru wymaga tylko 3 składniki plus woda! I chociaż jest to przepis na galaretkę ketonową, można go łatwo dopasować do innych diet, takich jak paleo. Wszystko, czego potrzebujesz, aby to galaretka bez cukru to:

• Blender
• Patelnia do sosu
• sitko z drobnymi oczkami (sitko)
• duża miska lub naczynie do pieczenia

co jest w tej galaretce bez cukru?

ten przepis domowej galaretki składa się z mrożonych owoców, allulozy, żelatyny i wody.

czy zamiast mrożonych Można używać świeżych owoców?

Mrożone owoce są używane w tym przepisie z kilku powodów. Jest łatwo dostępny przez cały rok i gwarantuje świeżość. Ponadto mrożone owoce są często razy tańsze niż świeże i nadal pakują taką samą ilość składników odżywczych, jak świeże owoce.

świeże owoce można zastąpić w razie potrzeby. Jeśli jednak owoce nie dają 2 szklanek płynu po odcedzeniu, będziesz musiał uzupełnić je większą ilością wody.

jak zrobić galaretkę bez cukru przyjazną Keto

aby zrobić galaretkę keto, zacznij od mieszania zamrożonych owoców, aż będą przypominały kruszony lód. Gotować na patelni z alulozą i wodą, aż zacznie się gotować. Przecedzić mieszaninę owoców przez sito o drobnych oczkach, aby usunąć nasiona lub miąższ. (This makes a fabulous jam!) Rozpuścić żelatynę w zimnej wodzie i połączyć mieszaninę żelatyny z mieszaniną owoców. Wlać mieszaninę galaretki do szklanego naczynia, miski lub podobnego i schłodzić przez kilka godzin, aż zestaw!

jaki rodzaj żelatyny jest najlepszy do tego przepisu?

każdy rodzaj zwykłej żelatyny będzie działał dla tego przepisu. Dla wysokiej jakości żelatyny, która jest karmiona trawą, pastwiskiem, bez GMO, polecam ten produkt. Jeśli wypróbowałeś mój przepis na galaretkę żurawinową keto, użyłem tam tej samej żelatyny. Żelatyna ma wiele korzyści zdrowotnych, które również omawiam w tym poście!

co to jest alluloza?

aby uzyskać najlepsze wyniki w tym przepisie, alluloza jest zalecanym środkiem słodzącym, który jest zerowy kalorycznie i przyjazny dla keto. Zachowuje się najbardziej jak cukier w gotowaniu i pieczeniu i nie krystalizuje jak monkfruit lub erytrytol. Można użyć monkfruit lub erytrytol, ale trzeba będzie upewnić się, że jest całkowicie rozpuszczony w gorącej mieszanki owoców przed dodaniem do żelatyny i chłodzenia.

inne odmiany tej domowej galaretki Keto

podczas gdy w tym przepisie wykorzystano organiczne mieszane owoce jagodowe, możesz również spróbować z:

• truskawki
• jagody
• ananas
• Mango
• wiśnie (pestki usunięte)

Użyj tego przepisu Keto Jello, aby zrobić żelki Keto (przekąski owocowe)

ten przepis można łatwo przekształcić w domowe żelki keto lub przekąski owocowe. Wykonaj wszystkie te same czynności, z wyjątkiem użycia dwa razy większej ilości żelatyny i rozpuszczenia żelatyny bezpośrednio do gorącej mieszanki owoców (bez dodatkowej wody). Niech ustawia taką samą ilość czasu, a kiedy to się skończy, będzie jak konsystencja owocowej przekąski. Możesz nawet uzyskać słodkie formy silikonowe na Amazon, aby były zabawne dla dzieci!

Zmień ten przepis na lekcję nauki dla dzieci

jestem gorącym zwolennikiem wczesnego wprowadzania dzieci do kuchni. Mogą uczyć się o nauce, matematyce, wspierać kreatywność i tworzyć trwałe wspomnienia po prostu ubijając jajko, mieszając ciasto lub rozpuszczając żelatynę w wodzie. Ten przepis to świetny sposób na zapoznanie dzieci z następującymi zasadami:

• pomiar– ożywia matematykę, ćwicząc ułamki i pomiary
• zmiany w materii-obserwuj, jak ciało stałe zamienia się w ciecz, a ciecz z powrotem w ciało stałe
• odżywianie-omów, w jaki sposób ta uczta jest w rzeczywistości zdrowym paliwem dla naszych mózgów i ciał
• cierpliwość-owoc Ducha (Galacjanie 5:22)