13 bebidas populares colombianas para experimentar quando visitar a Colômbia
se estiver visitando a Colômbia, não se esqueça de experimentar bebidas tradicionais Colombianas. Nós olhamos para 13 bebidas Colombianas populares que você deve experimentar enquanto estiver na Colômbia.
a culinária colombiana é diversificada e na Colômbia há uma grande variedade de bebidas Colombianas quentes e frias para qualquer ocasião.
cada bebida colombiana tem sua hora do dia. Alguns acompanham o café da manhã ou lanches, enquanto outros geralmente são bebidos sozinhos ou apenas à noite. A lista a seguir de 13 bebidas Colombianas populares está em ordem alfabética.
Aguapanela com queijo, foto por William Neuheisel
Aguapanela
Esta é uma bebida tradicional na Colômbia, que é muitas vezes feita em grandes lotes para manter a casa. Aguapanela (água da cana-de-açúcar) é feita dissolvendo um grande pedaço de panela que vem da cana-de-açúcar, que parece um grande bloco de açúcar mascavo duro.
isso é feito misturando cerca de 2,5 partes de água quente na panela, derretida em uma panela. Pode ser servido quente ou frio com normalmente algum suco de limão espremido.
Aguardiente Antioqueño
Aguardiente
Aguardientes são bebidas alcoólicas fortes que são um licor com sabor de anis derivado da cana-de-açúcar. Aguardiente na Colômbia tem 24 a 29 por cento de teor alcoólico. Aguardiente é considerada a bebida alcoólica Nacional da Colômbia.
ao adicionar diferentes quantidades de anis, diferentes sabores podem ser obtidos, levando a uma ampla comercialização e a uma concorrência acirrada entre marcas na Colômbia. Outros licores com sabor de anis semelhantes ao aguardiente, mas com menor teor alcoólico, também são vendidos.
em Medellín, o mais popular é a marca Antioqueño de aguardiente. A bebida é tipicamente apreciada em linha reta ou com um pouco de água.
Avena Colombiana
Avena Colombiana
esta bebida é feita de aveia, leite, água, canela, cravo e açúcar. Avena significa aveia e avena é uma bebida colombiana que ouvi alguns estrangeiros chamá-lo de um shake de aveia.
esta bebida tradicional colombiana tem uma textura rica e cremosa e é frequentemente consumida no café da manhã. Mas pode ser servido a qualquer hora do dia.
Champús, foto cortesia de Champus Albita
Champús
Embora a palavra “champú” significam, literalmente, shampoo, esta bebida é muito mais gostoso do que o que você lavar seu cabelo com.
Champús é feito com uma mistura de frutas, incluindo abacaxi e lulos (também conhecido como naranjilla), milho seco, canela, cravo, panela e muito gelo.
esta é uma bebida fria tradicional do Departamento de Valle del Cauca da Colômbia. E esta é uma das bebidas lulo mais populares da Colômbia e é servida em encontros familiares, durante o almoço e às vezes no Natal.
Chicha servido no anuais “Fiesta del Huán” em Boyacá, Colômbia, foto por Tisquesusa
Chicha
Esta é uma bebida fermentada, feita tradicionalmente em um pote de barro com milho e abacaxi adoçado com panela (rígido marrom de cana-de-açúcar). Você pode encontrar chicha sendo vendido nas ruas.
milho e abacaxi juntos fazem desta uma bebida deliciosa e às vezes você vai encontrá-lo sendo vendido com paus de canela.
Um pequeno-almoço tradicional da Colômbia – chocolate quente, o queijo (mussarela), e dois tipos de pão, foto por Pedro Angritt
Chocolate Con Queso
Este popular Colombiana, a bebida é servido o pequeno-almoço ou para um lanche. Esta bebida de chocolate quente com queso (queijo) é pesada o suficiente para alguns serem considerados uma refeição.
Colombianos normalmente tomar o queijo e colocá-lo na xícara de chocolate e apreciá-lo uma vez derretido. Chocolate con queso é normalmente acompanhado por um pão de queijo ou arepa.
esta é uma bebida de chocolate, mas pode ser combinada com canela e açúcar, dando-lhe uma ligeira doçura.
Uma das mais conhecidas lojas de café em Medellín é de Pergamino
Café Colombiano
Nenhuma lista do Colombiano bebidas seria completa sem café. Pode não ser uma surpresa para muitos que o café seja uma das maiores exportações da Colômbia. Pode-se dizer que o café é sinônimo de Colômbia. E o clima da Colômbia o torna um lugar perfeito para cultivar esses feijões mágicos.
Cuidado com os tintos que você verá pessoas bebendo em pequenos copos de plástico em todos os lugares, é muito terrível. É feito de grãos defeituosos que não são dignos de exportação.
em vez disso, procure um café de melhor qualidade que você pode encontrar em muitas cafeterias em Medellín. Anteriormente, analisamos cinco melhores cafeterias em El Poblado e as oito melhores cafeterias em Laureles.
Colombiana soda
refrigerantes Colombianos
quase todos os países têm seus refrigerantes domésticos favoritos e a Colômbia não é diferente. Ao contrário dos EUA com Coca – Cola e Pepsi, na Colômbia existe uma marca de refrigerante dominante-Postobón.
Postobín é de longe a marca de refrigerante mais popular da Colômbia e é uma das grandes empresas de bebidas da América do Sul.
sabores de refrigerante Postobón incluem maçã, uva, laranja, limão e abacaxi. Além disso, há o popular refrigerante Colombiana de Postobón que foi chamado de “champanhe cola”.
Manga e Guanábana sucos, foto por Xemenendura
Sucos de Frutas
Devido à abundância da região de frutas tropicais frescas na mão, não é nenhuma surpresa os sucos são uma pedra angular do Colombiano dieta. Do mercado local (mercado) a estandes especializados , a todos os menus de restaurantes, você não precisa ir muito longe para encontrar jugos (suco de frutas).
Limonado de Coco, foto de cortesia da Il Forno
Limonada de Coco
Este coco, limonada bebida é muito popular na costa Atlântica da Colômbia, incluindo as cidades em Barranquilla, Cartagena e Santa Marta.Limonada De Coco é uma bebida popular e deliciosa que é feita em um liquidificador com leite de coco fresco, suco de limão fresco, gelo e açúcar a gosto. Esta bebida também é transformada em picolés.
se você visitar a costa Atlântica na Colômbia, você vai encontrar limonada de coco sendo vendido em muitos lugares.
Lulada
Lulada
esta é uma bebida fria e refrescante originária do Departamento de Valle del Cauca da Colômbia. Lulado é feito com purê de lulos, suco de limão, água, açúcar e gelo.Lulo é uma das muitas frutas tropicais exóticas da Colômbia. Lulo parece uma laranja do lado de fora e mais como um tomate translúcido por dentro.
Lulado normalmente tem a consistência de um smoothie e é uma combinação perfeita de doce e azedo. Além disso, a vodka pode ser adicionada para aumentá-la um pouco.
Masato de Arroz
Masato de Arroz
esta é uma bebida ancestral da Colômbia, especialmente da região andina, que foi produzida muito antes da chegada dos espanhóis.
sua preparação consiste em preparar um xarope, composto por cravo e canela, ao qual são adicionados milho e arroz macio. Posteriormente, a preparação é tensa para remover os grãos e normalmente é servida muito fria.
Refajo com cerveja
Refajo
Este é um misto de coquetel feito com a Colombiana (um refrigerante feito com tamarindo) e cerveja, aguardente ou rum.
este é um coquetel agridoce e refrescante e é tipicamente servido ou gelado e muitas vezes é decorado com fatias de laranja ou limão.
Guia de Medellin Guru para comida e bebidas Colombianas
no site Medellin Guru, temos seis artigos cobrindo comida e bebidas Colombianas:
- 16 Tradicional Colombiana Pratos de Comida que Você Deve Tentar, na Colômbia
- 16 Colombiano Opções de Comida de Rua que Você Realmente Deve Tentar
- 15 Popular Colombiano Sobremesas, Você Deve Tentar Enquanto que na Colômbia
- 30 Exóticas com Frutas Tropicais da Colômbia, uma Fruta Amantes Paraíso
- 13 Tradicional Colombiana Bebidas para Tentar Quando Você Visita
- 11 Popular Colombiano Sopas para Tentar, Quando Você Visitar a Colômbia
A Linha de Fundo: Bebidas Colombianas populares para experimentar quando você visita
as bebidas Colombianas neste artigo são algumas das bebidas mais populares que você provavelmente encontrará na Colômbia.
muitos dos restaurantes na Colômbia terão várias dessas bebidas disponíveis. Então, quando você vai a um restaurante, você terá uma escolha de bebidas colombianas para experimentar. E se você quiser experimentar mais da culinária colombiana, consulte nosso artigo sobre 15 pratos tradicionais de comida colombiana.
quantas das bebidas Colombianas acima você já experimentou? E você vê alguma bebida colombiana popular que perdemos? Por favor, deixe-nos saber nos comentários abaixo.
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