14 Melhores Substitutos para o Leite de Coco no Caril

Se você tem um sério anseio por algum delicioso curry, mas encontrar-se a falta de, o Leite de Coco, não se desespere, tente estes outros substitutos que vai funcionar bem no lugar do leite de coco em qualquer curry:

1. Creme de Coco
2. Leite de Coco em Pó
3. Casa feita de Leite de Coco
4. Iogurte grego
5. Creme de leite
6. Creme de leite
7. de Caju, o Creme de
8. Leite
9. Leite em Pó
10. Leite de Soja
11. Leite de Amêndoa
12. Leite de aveia
13. Leite Evaporado
14. Água

Agora em continue lendo para aprender como usar corretamente esses substitutos, para obter o sabor tão perto quanto possível, como se você estivesse usando regular de leite de coco.

o creme de coco

o creme de coco é espesso e rico e é feito de ferver quatro partes de coco triturado em uma parte de água, enquanto o leite de coco, tem a consistência líquida do leite de vaca e é feito de ferver uma parte de coco triturado em uma parte de água .

para usar creme de coco como substituto do leite de coco, ele deve ser misturado com água. Você deve obter 2 colheres de sopa. de creme de coco e três quartos de um copo de água. Se você quiser leite de coco mais leve, basta adicionar tanta água quanto quiser e misturar até ter uma consistência suave.

não confunda creme de coco com creme de coco. Creme de coco é uma mistura de creme de coco e açúcar que o torna muito doce e mais adequado para sobremesas em vez de caril.

Leite De Coco Em Pó

se você estiver tendo problemas para encontrar leite de coco enlatado, mas encontrar sua forma em pó, ele pode ser usado como substituto.

para substituir, basta misturar a mistura de leite de coco em pó com água morna para fazer leite de coco. Para uma consistência mais fina, adicione uma colher de sopa de leite de coco em pó a uma xícara de água morna e misture bem. Para uma consistência mais espessa e cremosa, adicione três colheres de sopa de leite de coco em pó.

leite de coco feito em casa a partir de Flocos De Coco

se não conseguir encontrar Cocos frescos, não se preocupe, flocos comprados em lojas desfiadas e sem açúcar funcionam tão bem para fazer leite de coco.

para fazer leite de coco a partir dos flocos triturados, tome 1 1/2 pedaços/ flocos de coco sem açúcar e 4 xícaras de água morna. Coloque no liquidificador e misture por 2 minutos. Coe usando um pano de queijo em um recipiente limpo.

Use conforme necessário na receita e leve à geladeira qualquer restante.

se você tiver sorte de morar em algum lugar onde possa encontrar facilmente Cocos, saberá como é fácil e saudável fazer seu próprio leite de coco usando os flocos de coco recém-triturados. Apenas no caso de você ter um coco fresco, mas não tem certeza de como fazer o leite, você pode clicar aqui para ver um vídeo.Se acontecer de você ter um coco fresco, não confunda o leite de coco com água de coco, eles são coisas diferentes, a água de coco é o líquido claro dentro de um coco jovem que você começa quando você abre um coco.

iogurte grego

você pode usar iogurte grego sem sabor no lugar do leite de coco ao seu curry, pois adiciona cremosidade e corpo, assim como o leite de coco faz no curry.

Para substituir 1 xícara (240 ml) de leite de coco, misture 1 xícara (240 ml) de iogurte grego com 1 colher de sopa (15 ml) de água. Se você quiser mais fino, adicione lentamente mais água até atingir a consistência desejada.

no entanto iogurte grego é um pouco mais picante do que o leite de coco, por isso tenha isso em mente ao decidir a quantidade de água que você deve adicionar para diluir o iogurte.

creme pesado

o creme pesado adiciona uma riqueza e cremosidade que funcionam bem em qualquer curry, como substituto do leite de coco, mas a consistência do creme pesado é muito espessa em comparação com o leite de coco, por isso deve ser diluída com água para imitar a do leite de coco .

para substituir o creme de leite de coco, use 2 partes de creme de leite para 1 parte de água para obter a consistência desejada do leite de coco.

creme azedo

o creme azedo é outra alternativa Láctea que pode funcionar bem em caril como alternativa ao leite de coco.

mas lembre-se de que o sabor do creme de leite é mais distinto e azedo do que o do iogurte grego ou creme de leite, então use-o moderadamente até obter o sabor e a consistência desejados. Isso também pode ser diluído com água para diminuir o sabor potente.

Creme De Caju

o creme de caju é uma pasta cremosa espessa feita de cajus embebidos. Tem uma textura mais suave e cremosa do que outros leites de nozes e imita a consistência do leite de vaca. É naturalmente baixo em calorias e proteínas, mas embala mais gordura do que a maioria dos leites à base de plantas, além de ser fácil de fazer e delicioso.

você pode usar creme de caju em vez de leite de coco, pois é tão cremoso quanto o leite de coco.

você pode trocar o leite de caju na proporção de 1: 1 na maioria das receitas.

leite

se você estiver em uma pitada e precisar adicionar alguma riqueza ao seu curry, o leite normal pode funcionar como uma alternativa ao leite de coco. O leite com maior teor de gordura tende a funcionar melhor no curry, pois será mais capaz de imitar a consistência do leite de coco.

no entanto, o leite tem uma consistência mais fina, portanto, menos leite será necessário, conforme exigido pela Receita. Se você gosta de um sabor de coco, pode adicionar um pouco de óleo de coco.

Leite Em Pó

o leite em pó também pode ser usado em caril em vez de leite de coco.

para obter o leite em pó à consistência do leite de coco, misture duas colheres de sopa. leite em pó com 1 xícara de água, se você ama o sabor do coco, tente adicionar uma colher de sopa. de óleo de coco para a mistura.

leite de soja

o leite de soja é outra opção livre de laticínios que pode substituir o leite de coco.

mas o leite de soja é muito mais fino que o do leite de coco, então, para engrossar a consistência, você pode tentar adicionar 1 colher de chá de amido de milho ao leite de soja e, se você ama o sabor do coco, tente adicionar uma colher de sopa. de óleo de coco para a mistura.

leite de amêndoa

o leite de amêndoa também pode ser usado como substituto do leite de coco. No entanto, é mais fino que o leite de soja e o leite de coco, portanto, para engrossar o leite de amêndoa, o amido de milho deve ser adicionado para melhorar a consistência aquosa. O óleo de coco também pode ser usado para melhorar o sabor do curry.

leite de aveia

o leite de aveia também tem o mesmo problema que o das outras opções não lácteas acima, de consistência muito fina e sem riqueza de sabor.

no entanto, essas opções não lácteas estão amplamente disponíveis e podem ser encontradas nas casas da maioria das pessoas. Para corrigir os problemas com consistência e sabor, tente misturar em amido de milho antes de adicioná-lo ao curry e adicionar óleo de coco para riqueza seriam nossas recomendações.

o leite evaporado

o leite evaporado é um excelente substituto para o leite de coco em caril ou pratos cremosos e pode ser usado na proporção de 1:1. Mas lembre-se o sabor deste leite vai ser diferente do leite de coco, então você pode querer considerar adicionar um toque de óleo de coco para que o sabor de coco

Água

Agora, se você não tiver nenhuma das opções acima, a água, talvez a sua única opção basta adicionar um pouco de tempo até que o curry atingir a consistência desejada.

alternativamente, adicionando um pouco de óleo de coco e especiarias adicionais para dar sabor. Para alguma espessura ao seu curry, tente adicionar uma colher de sopa. de manteiga para um curry aveludado. No entanto, esteja avisado de que, sem a cremosidade de uma opção de leite, o sabor será diferente.