20 alternativas saudáveis ao açúcar no café
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Procurando as melhores alternativas saudáveis de açúcar no café? Você veio ao lugar certo! Neste artigo, abordaremos 20 alternativas saudáveis ao açúcar no café. Os melhores adoçantes naturais para o seu café da manhã! Role para baixo para encontrar nossa lista!
café sem açúcar? Ainda pode ser delicioso! Essas alternativas saudáveis ao açúcar no café são a solução perfeita!
se o café corre em suas veias, como faz no meu, então você provavelmente se deparou com a luta de gerenciar sua ingestão de açúcar enquanto ainda desfruta de seu café. Alguns bebedores de café podem desfrutar de café preto sem remorso, mas eu simplesmente não sou essa pessoa.
entre usar pequenas quantidades de açúcar branco, usar açúcar mascavo Quando tenho a chance, ou apenas tomar leite de aveia na minha xícara de café, certamente experimentei esse dilema.
alternativas saudáveis ao açúcar no café (que realmente têm um gosto bom!)
acordar de manhã com uma deliciosa xícara de café com a quantidade certa de doçura é, na minha opinião, a melhor maneira de começar o seu dia. Eu aprendi algumas alternativas saudáveis ao açúcar regular e eles são gamechangers completos! Estou animado para compartilhá-los com você!
maneiras de adoçar café sem açúcar
então, por que não usar apenas açúcar de cana comum no café? Bem, grandes quantidades de açúcar regular podem potencialmente ter efeitos negativos sobre a saúde imediata e de longo prazo.
um importante benefício para a saúde das alternativas de açúcar é um índice glicêmico mais baixo, que pode diminuir a pressão arterial e promover a saúde do coração.
a American Heart Association recomenda limitar os açúcares em nossa dieta, pois o açúcar pode ter efeitos adversos à saúde em nossos corpos. Pode causar ganho de peso, diabetes, cárie dentária e até mesmo um aumento nos níveis de açúcar no sangue.
o aumento dos níveis de açúcar no sangue pode eventualmente levar ao potencial de doenças cardíacas e outros problemas de saúde, como doenças cardiovasculares.
no entanto, isso não significa que precisamos cortar toda a doçura! Os substitutos naturais do açúcar são uma opção mais saudável que pode satisfazer nossos gulosos e apoiar a saúde de nossos corpos. Essas alternativas saudáveis ao açúcar no café também são super saborosas!
20 melhores alternativas saudáveis ao açúcar no café (todos os adoçantes naturais!)
1. Estévia líquida
ao contrário de outros adoçantes, a estévia líquida não tem sabor residual ou sabor adquirido! Este adoçante de zero calorias que vem da planta stevia não tem calorias ou carboidratos, tornando-o um substituto mais saudável para o açúcar refinado.
curiosamente, acredita-se que o uso de gotas de estévia com moderação pode beneficiar nosso sistema imunológico! Eu uso a marca SweetLeaf, Noto nenhum sabor amargo, e acho que é ótimo!
se você notar alguma amargura com sua estévia, tente adicionar apenas uma pitada de sal marinho para equilibrá-la. Parece estranho, mas realmente funciona! Ou apenas tente outra marca.
tenha em mente que cada marca de stevia líquida tem um nível diferente de doçura. Com alguns você pode precisar de 10 gotas em sua xícara de café e com outros você pode precisar de 20 gotas. É preciso um pouco de experimentação para acertar.
2. Extrato de fruta monge
o que é fruta monge?
a fruta do Monge é uma fruta pequena e redonda nativa do Norte da China. Este adoçante é extraído da própria fruta, tornando-se um adoçante natural e um açúcar cru.
Monk fruit recebeu a designação “geralmente reconhecida como Segura” ou GRAS da Food and Drug Administration dos EUA. Embora seja novo para os EUA. mercado, algumas evidências sugerem que pode haver benefícios para a saúde para esta alternativa natural ao açúcar refinado.
Monk fruit é definitivamente uma das nossas principais alternativas saudáveis ao açúcar no café!
3. Xarope de bordo puro
xarope de bordo! Quem diria que funciona no café? Eu certamente não teria pensado nisso. No entanto, existe como um adoçante natural e realmente aumenta o sabor do seu café.
e no outono… é a estética perfeita se você me perguntar. Se você está procurando uma vibe de outono idílica, encontre um xarope de bordo puro em sua forma natural e você está pronto para beber a xícara de café mais aconchegante e deliciosa!
4. Eritritol
para aqueles de vocês que não ouviram falar disso antes, álcoois de açúcar como o eritritol ocorrem naturalmente e são comumente encontrados em uma forma granular. O eritritiol é derivado do milho.
outra alternativa com zero calorias, o eritritol é uma boa maneira de limitar o açúcar refinado! O eritritol pode causar problemas digestivos para algumas pessoas, então certifique-se de testá-lo para ver o que funciona melhor para você.
5. Açúcar de coco
Coco realmente deve ser a oitava maravilha do mundo. Quero dizer, não há fim para os usos desta fruta! O açúcar de coco é, na verdade, o açúcar feito a partir da seiva das flores da palmeira de coco, e é um açúcar natural relativamente não processado.
ainda é um açúcar, mas considerando sua natureza vegetal, ele definitivamente reduz os açúcares refinados. O açúcar de coco não é refinado e até tem um baixo índice glicêmico, tornando-o uma das nossas 5 principais alternativas saudáveis ao açúcar no café!
o que significa um baixo índice glicêmico?
pode ser confuso ao ler sobre aspectos da saúde e tentar aprender sobre seu corpo. A Fundação índice glicêmico explica um índice glicêmico como uma ferramenta que mede como os carboidratos afetam os níveis de Glicose no sangue. Isso é importante porque os alimentos de baixo índice glicêmico são absorvidos mais lentamente pelo organismo, dando-nos assim mais energia regulada ao longo do dia. Por outro lado, alimentos de alto índice glicêmico, como o açúcar de mesa tradicional, aumentam o açúcar no sangue e podem causar uma queda no açúcar no sangue depois.
néctar de Agave
para meus amigos à base de plantas, esta alternativa saudável ao açúcar é vegana! Outro adoçante glicêmico de baixa ocorrência natural, o néctar de agave é encontrado em uma forma de xarope e vem da planta de agave.
Agave é valorizado pelos veganos como uma alternativa ao mel, e ainda é diabético-friendly. O xarope de Agave é mais doce que o açúcar, para que você possa usar menos e obter o sabor doce desejado no seu café!
mel cru
o mel cru é uma ótima maneira de cortar o açúcar de cana no café! Como o xarope de agave, é um produto natural, mais doce que o açúcar e tem um índice glicêmico mais baixo, para que você possa usar menos e ainda ter um sabor doce.
eu sempre uso mel no meu chá, mas usá-lo no café é honestamente um divisor de águas!
o mel também é uma boa fonte de antioxidantes, pode ajudar na digestão e é perfeito para acalmar a dor de garganta. Se você está sob o clima, mas ainda precisa do seu café diário, eu sugeriria que o mel é o caminho a percorrer!
Datas
eu descobri recentemente datas, e eles são muito mágico. Tâmaras, o superalimento da moda de hoje, pode ser usado em muitas formas diferentes, transformado em pasta de tâmaras, xarope de tâmaras e até seco e transformado em açúcar granulado. As datas em si são ótimas para uso em muitas áreas da culinária – eu as amo em smoothies e posso encontrá-las em qualquer mercearia local.
o açúcar Tâmara tem uma espécie de sabor a caramelo e oferece potássio, ferro, vitaminas B e fibras, tudo em uma forma saudável de açúcar.
cacau em pó sem açúcar
esta pode não ser uma alternativa direta ao açúcar, mas o uso de cacau em pó sem açúcar pode transformar o sabor do seu café. Você pode achar que, adicionando o sabor chocolate ao seu café, você não precisa de nenhuma outra forma de doçura!
eu recomendo usar um espumador portátil para misturá-lo!
canela
como o cacau em pó sem açúcar mencionado acima, a canela não adiciona diretamente uma doçura ao seu café. No entanto, adicionar especiarias como canela, noz-moscada ou cardamomo ao seu café pode ser exatamente a alternativa que você está procurando!
você pode até adicionar a canela ao seu borra de café e, por sua vez, encontrar um café com sabor que atinja o local.
canela e cacau em pó também são ótimas opções se você estiver fazendo o Todo30!
sal marinho
sal? No café? Sal? Eu sei que sei, parece loucura. Mas, o sal marinho na verdade corta o amargor do café para o qual normalmente usamos açúcar.
além disso, as bebidas quentes tendem a ter mais amargor do que as bebidas frias… Então, um toque de sal marinho e você tem o seu café! Este sal marinho francês é ótimo!
extrato de baunilha
extratos de sabor sem açúcar, como o extrato de baunilha, são ótimas alternativas saudáveis de açúcar, pois não têm açúcar e apenas adicionam sabor ao seu café. Você pode usar baunilha, amêndoa, avelã, realmente qualquer sabor que você gosta, desde que seja sem açúcar.
e não há necessidade de escolher marcas específicas! Combine-o com o seu leite de escolha e quem precisa de açúcar?
óleo de coco
Sim, outro uso para coco como alternativa ao açúcar de mesa. Incrível!! O óleo de coco é uma gordura saudável e recomendado como uma alternativa saudável para a manteiga em cooking…it é mesmo ótimo para uso em seu cabelo!
o uso de óleo de coco em seu café pode acelerar seu metabolismo, melhorar os níveis de energia e vincular-se à perda de peso. Parece uma obrigação-tente para mim!
outro aplicativo para aquele prático frother portátil!
Yacon xarope
Yacon xarope é extraído do yacon planta, nativa da América do Sul, e tem sido recomendado para diabéticos por seu baixo teor calórico e nutricional, e prebiótico valor.
a raiz de yacon demonstrou ser hipoglicêmica e pode diminuir a resistência à insulina! Para diabéticos lá fora, esta seria uma alternativa para olhar mais longe. A raiz de Yacon também é considerada uma ótima opção por outros motivos de saúde e aqueles que tentam perder peso ou limitar a ingestão de açúcar!
meia banana
… e se torna um smoothie! Retire o liquidificador e misture meia banana, extrato de baunilha, café e uma pequena colher de manteiga de amendoim nas medidas de sua escolha para fazer um saboroso smoothie de café da manhã! Isso lhe dará um pouco de doçura e toneladas de energia para o dia!
creme de Coco
de Coco. Outra vez! O creme de coco adiciona um toque de doçura ao seu café devido aos seus açúcares naturais e também torna o seu café agradável e cremoso! Não há necessidade de usar qualquer creme adicional! E é livre de laticínios!
melaço Blackstrap
muitas pessoas usam melaço blackstrap em seu café como alternativa ao açúcar. Tem um baixo índice glicêmico e pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue.
o melaço tem um sabor único (pense no pão de gengibre!) e pode apoiar um sistema imunológico saudável porque é rico em ferro e vitaminas e minerais essenciais!
cremes de café & leites não lácteos
pessoalmente, coloco leite de aveia no café da manhã e realmente atinge o local. Eu reconhecidamente tenho um dente doce sério, então a quantidade limitada de açúcares no leite de aveia refrear meus desejos e eu me encontro pronto para assumir cada dia!
se estou procurando um café com leite de aveia um pouco mais doce, monk fruit é minha adição favorita – essa combinação realmente faz o truque e me mantém energizado.
procurando o melhor creme de café sem leite? Tenho-te coberto. Confira esta receita incrível: LEITE DE CAJU DE COCO DE 3 MINUTOS. É uma mudança de vida. Só estou a dizer.
Oh, e se você está procurando algo perfeito para o outono e inverno,Confira STARBUCKS do kit imitadores de café sazonais. Tão bom!
xilitol
o xilitol é um álcool de açúcar, como o eritritol. Algumas pessoas o usam por menos calorias e falta de frutose, um componente do xarope de milho rico em frutose, a frutose é frequentemente anunciada na mídia e em fontes de saúde por ter efeitos negativos na saúde.
manteiga (alimentada com capim)
esta pode parecer chocante, mas a manteiga alimentada com capim, como o óleo de coco, é uma gordura saudável que pode dar ao seu café um sabor delicioso e completo.
você pode ter ouvido falar de café à prova de balas, um substituto do café da manhã que usa manteiga, café e óleo MCT alimentados com capim misturados em um liquidificador.
existem maiores quantidades de antioxidantes na manteiga alimentada com capim, como o ômega-3. usá-lo em seu café irá mantê-lo mais cheio por mais tempo, reduzir o nervosismo do café e dar-lhe energia duradoura ao longo do dia!
você definitivamente vai querer um frother portátil para misturar tudo!
Açúcar alternativas não recomendamos
Acessulfame de potássio, Sucralose e aspartame são todos aprovados pela FDA adoçantes artificiais, mas não recomendamos usá-los.
estudos sugerem que esses adoçantes artificiais alteram a microbiota intestinal. Esses adoçantes artificiais podem causar reações para algumas pessoas, como dores de cabeça e problemas digestivos.
além disso, posso realmente provar a diferença entre esses adoçantes artificiais e açúcar comum no meu café. Não sou fã.
procurando algumas receitas deliciosas para doces saudáveis? Confira algumas das receitas do Kit em todo o site!
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como reduzo meu consumo de açúcar?Infelizmente, o americano médio tem uma alta ingestão de açúcar, e alguns até têm um vício em açúcar. Siga este link para saber mais sobre o vício em açúcar.
muito açúcar em nossa dieta pode vir em muitas formas, seja em sorvete, refrigerantes, xarope de milho rico em frutose, substitutos sintéticos do açúcar ou outras formas de açúcar. Mesmo se você tentar limitar as colheres de chá de açúcar em seu café ou mesmo beber seu café preto, você ainda pode estar consumindo muito. É uma boa ideia ficar de olho no seu consumo diário para evitar efeitos negativos para a saúde.
a boa notícia é que existem muitas alternativas naturais de açúcar por aí, e você pode até encontrar algumas delas em sua cafeteria favorita!
tenha em mente que o que funciona para alguns pode não funcionar para outros. Experimente algumas dessas opções e veja o que é melhor para você!
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