25 de Alimentos Ideias de Negócios que realmente funcionam na Índia

Se você está pensando em ideias para entrar no negócio de alimentos na Índia, você deve considerar algumas coisas – o tempo e O esforço necessários, o capital e a dinâmica do mercado.

e que há tantas opções para você entrar no mundo dos negócios de alimentos sem ter que configurar um restaurante em grande escala.

aqui está uma lista de 25 Ideias de negócios de alimentos que você deve olhar para escolher o caminho certo para você. Inclui ideias de baixo investimento para restaurantes em grande escala.

• 13 Alimento Convencional de Ideias de negócio
• necessidades Básicas para o seu negócio de Alimentos
• 12 não Convencionais, de baixo custo de alimentos ideias de negócio

Alimento Convencional de ideias de negócio

Fast Food (QSR) restaurante

A comida é preparada em massa e servidos rapidamente. Os restaurantes também têm serviço de mesa mínimo e geralmente há provisão para comer na tomada e levar para casa. Exemplos populares de marcas globais de fast food são Subway, Mcdonalds, KFC.

Normalmente, o custo de abrir um está na faixa de 10 – 20 lakhs na Índia. Além dos custos usuais necessários para aluguel, infraestrutura, equipamentos de cozinha, muito dinheiro precisa ser reservado para promoções.

Cozinha Em Nuvem / Cozinha fantasma

uma cozinha em nuvem ou cozinha fantasma é aquela que opera apenas nas entregas. Você pode ter ouvido as histórias de sucesso de Faasos, Lunchly – empresas que tornaram grande na Índia. O investimento médio necessário para uma cozinha em nuvem seria de cerca de 5 a 10 lakhs. As cozinhas em nuvem são empreendimentos de baixo investimento-novamente uma quantia substancial de dinheiro seria estacionada para o marketing.

Se você quiser ir para Nuvem de cozinha, aqui estão alguns recursos:

Como começar com uma Nuvem de Cozinha

Nuvem de Cozinha – se O Conceito de Desagregação

Nuvem de Cozinha modelo de negócio – Tudo o que você precisa saber

jantar Fino

jante metas muito seleto público que estão em busca das melhores experiências gastronômicas. Os jantares finos devem ter configurações impecáveis no local, ótimo ambiente, excelentes arranjos de assentos e excelente serviço de mesa. Em suma, a experiência do cliente deve ser de primeira qualidade. O custo típico para 2 de um restaurante requintado é de mais de 4000 Rúpias. Belas dines ter sucesso em 3 contagens-grande comida, excelente experiência do cliente e uma boa estratégia de marketing.

cafés

um café é tipicamente um lugar onde lanches e bebidas (como café, chá e bebidas) são servidos. A multidão que atende pode variar entre empresas, estudantes universitários, e moradores locais. O custo típico para 2 aqui seria em torno de 300-700 INR. O custo da criação de um café seria 10-15 lakhs o número variando da área, para o equipamento de Cozinha, tipo de decorações, qualidade do pessoal e muito mais.

você também pode explorar diferentes tipos de cafés-café na cobertura e assentos ao ar livre (ao lado de trilhas como os “terraços” nas ruas Europeias).

bares & Pubs

bares e pubs são estabelecimentos onde você terá toda uma gama de bebidas – alcoólicas e não alcoólicas, juntamente com mordidas de bar (petiscos em porções menores). Normalmente, um bar ou pub pode custar entre 1000-1500 por pessoa, portanto, as margens para os empresários são muito altas.

cervejarias e cervejarias

cervejarias e cervejarias, como os nomes sugerem, servem em grande parte Cerveja e outros álcool. Dependendo do local e da localização, seu custo varia de 60 a 70 lakh, o que é bastante comparável ao de um pub ou bar normal.

jantar Casual / casual rápido

em uma configuração de jantar Casual, seus clientes esperam uma área de estar decente, serviço de mesa e um bom ambiente. Normalmente, em uma configuração de jantar casual, o custo para 2 pode estar em qualquer lugar entre Rs. 1000-1500. Para começar um, você terá que escolher uma culinária. Adicionado aos investimentos em infraestrutura de restaurantes, Você também pode querer adicionar um serviço de entrega, para multiplicar seus fluxos de receita.

Cafe meets Beer

Cafe meets Beer setups ou cervejarias são a alternativa aos bares que servem uma seleção mais ampla de bebidas não alcoólicas. Imagine um café que também Serve bebida. Os cafés de cerveja são um conceito mais popular na Europa e estão gradualmente começando a se tornar mais populares na Índia. A ideia aqui é fornecer uma alternativa aos bares que são mais amigáveis durante o dia.

padarias e Confeitarias

uma pastelaria é um estabelecimento que geralmente vende doces, enquanto as padarias vendem todos os tipos de itens assados, como biscoitos, bolos, pão, doces. A ideia de padarias e Confeitarias tem origem na Europa e está lentamente se tornando popular na Índia também. Eles geralmente têm assentos e também entregam em sua casa.

Notícias: Bombaykerry, uma das melhores casas de padaria da Índia, abre sua filial em Delhi

restaurantes Pop-up

você encontraria restaurantes Pop-up durante ocasiões especiais ou festivais. Eles operam a partir de casas, veículos ou qualquer Espaço aberto que possa estar disponível. São investimentos de baixo custo e aproveitam o pico de demanda e “algo novo” em uma área.

restaurantes pop-up não é apenas uma coisa na Índia, mas tornou-se bastante a coisa em países da Europa e América. Saison, Fondue Tram, Claudia são alguns dos muitos exemplos de sucesso de restaurantes pop-up nos EUA.

Food truck

um Food truck é basicamente um restaurante móvel que pode ser configurado usando seu veículo – um caminhão, carro (ou carrinho). Esta é uma abordagem muito rentável, porque você não precisa de muito capital para configurar um, e você realmente não precisa se preocupar com os arranjos de assentos ao redor ou pagar muito em custos de aluguel. No entanto, você precisaria de todas as licenças e documentos legais para iniciar um (assim como no caso de um restaurante tradicional). Você pode abrir um caminhão de comida a um preço de 10 lakh. Você teria que reservar uma grande parte disso para marketing e promoções do Food truck, pois é isso que fará sua marca saber (pelo menos para você começar). Isso incluiria uma série de coisas – site e aplicativo, plataformas de pedidos on-line, construção de contatos e afiliados, anúncios digitais e off-line e assim por diante. Na frente da receita, o custo típico para 2 pode variar de qualquer lugar entre 300 a 500 rúpias na Índia. Você deve ter um caminhão bem decorado, um menu criativo e, claro, ótima comida para alcançar um grande público.

um guia completo para Food trucks aqui

Juice Bars

Juice bars são lojas onde você pode encontrar uma grande variedade de sucos de frutas frescas, às vezes servidos com colheres de sorvete. Eles geralmente estão situados perto de campi universitários, ginásios ou ruas movimentadas e mercados, onde muitas pessoas podem vê-los.

sorveterias

são lojas semelhantes à loja de sucos discutida acima. Você deve ter comido no popular salão de sorvetes de um Giani. Sorveterias normalmente têm um custo para 2 de qualquer lugar entre 300-400. Eles são uma pequena área de 500-1000 pés quadrados com um espaço de assento de cerca de 4-5 mesas de quatro lugares.

Dhabas

Dhabas são tipicamente restaurantes de baixo orçamento que se especializam em servir comida Punjabi quente … Parathas,naans, Frango Manteiga, kebabs e muito mais. Esses dhabas são normalmente instalados em estradas rodoviárias ou bombas de gasolina próximas e são frequentados por viajantes que desejam dar uma mordida rápida no meio do caminho.

o orçamento necessário para abrir um dhaba pode variar dependendo da localização, do assento e da qualidade da infraestrutura. Dando – lhe uma estimativa, abrir um custaria algo entre 5-10 lakhs com bastante facilidade.

uma pequena lista de verificação para acompanhar as ideias acima

depois de decidir que tipo de Negócio de alimentos você deseja abrir (das 11 ideias apresentadas acima), você deve estar de olho em todos os ‘próximos passos’básicos. Aqui compilamos uma lista rápida para você.

• requisitos Legais
• Infra-estrutura gasta
• Tecnologia
• Marketing e promoção

Requisitos Legais de Licenciamento, Documentação e papelada Oficial

• Licença das autoridades municipais – Você precisa de permissão de órgãos locais e obter uma licença para o espaço ou área onde você vai montar o seu restaurante.
• FSSAI-a Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) torna obrigatório que você tenha um número FSSAI de 14 dígitos. O custo típico de uma licença FSSAI é de cerca de Rs 5000 a 10000.
• registro GST-os restaurantes devem se registrar no GST e obter seu número GSTIN para fins fiscais
• Licença de licor – você precisaria de uma licença de licor se planeja vender álcool em seu restaurante.
• registro de negócios-Escusado será dizer que você deve registrar oficialmente sua empresa e arquivar seus ITRs.

Todos os 11 de licenças que você precisa para abrir um restaurante na Índia

Infra-estrutura, Capital e outros custos para avaliar

Quando você configurar um restaurante, você está olhando para uma série de custos. Abaixo, fornecemos os principais segmentos de custo dos quais você deve estar ciente.

custo dos alimentos-matéria-prima ou custo de inventário que você deve incorrer diariamente.

custos de infraestrutura-esses custos são as despesas gerais incorridas principalmente uma vez (durante a configuração) ou periodicamente (a pagar mensalmente, anualmente)

nós os listamos abaixo para sua referência rápida.

• aluguel-o aluguel cobre uma parte significativa dos custos do seu restaurante. Quanto esse custo vai depender de onde o seu restaurante está situado.
• interiores-você pode decidir sobre os interiores com base no seu conceito de restaurante e tema, e seu orçamento.
• Equipamento de cozinha-a sua cozinha deve estar equipada com todos os utensílios de cozinha essenciais-Utensílios de cozinha, fogões a gás, caldeiras, pratos, etc.
• custos de tecnologia – você teria que investir em POS, software de pedidos on-line, pacotes de automação de marketing e muito mais.

Requisitos de tecnologia

se você estiver abrindo um restaurante, precisará investir em algum software. Isso facilitará as operações e o processo de gerenciamento do restaurante. O tipo de tecnologia que você precisará dependerá de vários fatores.

tipo de restaurante-digamos que você deseja ir para uma cozinha nuvem. Para isso, você precisaria de uma rede de entrega de alimentos on-line. Você pode usar os Serviços de um Swiggy ou um Zomato (agregadores de pedidos on-line de renome) ou você pode configurar seu próprio sistema de pedidos de alimentos on-line, no caso de um jantar em, você se beneficiaria se investir em software completo de reserva de mesa (integrado ao seu site e aplicativo). POS, inventário e pacotes de software de Análise de dados que você precisaria, independentemente do seu tipo de restaurante.

Orçamento-um exercício de orçamento é algo que todo Restaurante precisa fazer. Alocar seu orçamento entre várias funções – operações, marketing, análise é fundamental. A tecnologia permite quase todas as funções e Investimentos cuidadosos em tecnologia em todas as funções serão um valor agregado significativo para o seu negócio de alimentos.

o número de recursos – quantos recursos você deseja contratar em seu restaurante. Mais as mãos, menos a dependência da tecnologia. A tecnologia ajuda você a automatizar muito do trabalho.

para um guia completo sobre tecnologia para o seu restaurante, dê a este um read – Sistemas de gerenciamento de restaurantes – um guia completo

atividades de Marketing e promoção

para que as pessoas venham ao seu restaurante, o jogo de marketing e promoção deve estar no dinheiro ou você pode estar olhando para problemas de fluxo de caixa.

uma estratégia de marketing omnichannel é o que você deve olhar – tanto digital quanto offline.

promoções digitais

1. seja listado em sites agregadores de alimentos on – line
2. considere fazer sua própria plataforma de pedidos on-line-site e aplicativo
3. seja ativo nas mídias sociais
4. exiba anúncios no Google e nas redes sociais e aproxime-se do seu público-alvo.
5. Executar SMS e campanhas de e-mail para manter os seus clientes voltar
6. Executar programas de fidelidade para premiar seus clientes

Offline promoções

1. Imprimir cartazes e panfletos e circular no seu bairro e áreas próximas
2. Configurar pequenos programas, ocasiões no restaurante para criar um buzz em
3. Criar mensagens atrativo para chamar a multidão
4. Empate com estabelecimentos que poderia promover para uma taxa

Para combater a comercialização de mais holisticamente, compilamos uma lista de 16 ideias de marketing que o ajudarão a estruturar melhor o marketing do seu negócio de alimentos.

agora, algumas das idéias mais recentes.

12 ideias de negócios de alimentos não convencionais e de baixo custo

por isso, fornecemos uma lista das ideias mais tradicionais para entrar na indústria de negócios de alimentos.

uma coisa que você deve ter notado foi o investimento necessário para cada tipo de ideia de Negócio de alimentos. Um é o investimento monetário que normalmente varia de 5 lakhs e acima. Dois é o investimento de tempo e esforço que deve ser colocado em fazer o seu restaurante um sucesso. Nem todos estarão inclinados a assumir tanto risco para começar as coisas.

Tendo isso em mente, compilamos uma lista de maneiras legais e de custo relativamente mais baixo nas quais você pode ganhar a vida no negócio de alimentos.

Dinner club / Supper club

você pode ter ouvido falar da cozinha Bohri-um conceito no qual os hóspedes são convidados para as instalações do proprietário (com base em um sorteio).

em um jantar ou um clube de jantar, os clientes enviam seu interesse de jantar na premissa, o supper club então avalia todos os candidatos e dá intervalos de tempo específicos para os clientes selecionados. Não é muito caro, mas há esse charme de exclusividade que faz um clube de jantar se destacar do resto!

Bohri Kitchen tudo pronto para abrir sua primeira saída em Malad

além disso,

Asma Khan na mesa do Chef da Netflix começou com um clube de jantar.

Catering

esta é uma excelente maneira de iniciar uma pequena empresa de alimentos em casa. O truque para o sucesso é desenvolver um nicho para um certo tipo de comida, digamos chinês ou tailandês, construir alguns contatos e atendê-los durante eventos ou funções específicas. Você ainda pode precisar registrar sua empresa em uma categoria que esteja de acordo com sua receita anual, registrar seus impostos. Além disso, você precisaria de uma licença FSSAI, depois de registrar formalmente seu negócio de alimentos.

Nutricionista / Nutricionista

com as pessoas se tornando mais dieta demanda consciente para nutricionistas está em ascensão. Pessoas diferentes têm objetivos de saúde diferentes-perder ou ganhar peso, manter o açúcar longe da dieta. Se você deseja torná-la grande, como um nutricionista, algumas maneiras em que você pode fazer o seu negócio de alimentos ganhar mais popularidade pode ser:

1. Empate com algumas de saúde e centros de fitness, pagar-lhes um corte para cada cliente que se refere
2. Obter uma certificação ou um grau de adicionar mais peso ao seu currículo.Faça uma página de mídia social ou um site e direcione o tráfego para ele por meio de Conteúdo e estratégia de anúncios.

assar em casa

se você gosta de assar biscoitos, bolos, biscoitos, então você pode querer considerar este. Existem muitos empreendedores que construíram um bom negócio de alimentos paralelos por meio de suas habilidades de cozimento. Além disso, se você estiver bem conectado às lojas de alimentos que permitem que você coloque seus itens na prateleira, isso também ajudaria. Além disso, você pode tentar vendê-los on-line conectando-se com padarias on-line já existentes ou configurar sua própria plataforma e promovê-la por meio de mecanismos de pesquisa e mídias sociais.

aulas de culinária

se você gosta de cozinhar e ensinar, pode começar suas próprias aulas de culinária. Você pode selecionar um público-alvo (por exemplo – cozinhar para iniciantes ou para os mais experientes) e construir suas promoções em torno dele. Seu canal pode estar online ou offline, das duas maneiras que você precisaria para construir um público. Se você deseja ter um ensino on-line, então você pode beneficiar através de um alcance significativamente maior. Você pode gravar seus vídeos e enviá-los no YouTube para começar. Ter alguns clientes para começar as coisas (que também estariam dispostos a compartilhar depoimentos) seria ótimo. Construir um canal de mídia social ativo e um site acelerará o crescimento do seu negócio de alimentos.

exemplo-o Bong come o canal de cozimento.

Local de entrega de rede

Se você não deseja ser envolvidos no processo de cozimento, você poderia tentar a configuração de redes de distribuição. Seu trabalho seria então conectar os cozinheiros / restaurantes às pessoas que procuram tiffins e serviços de catering. Isso seria bastante fácil se você tivesse uma boa base de rede de fornecedores e pessoas que procuram comida. Para tornar isso um sucesso, você pode querer considerar amarrar com gerentes de PG, pessoal de mercearia e outros pontos de contato de clientes off-line todos os dias. Além disso, você também pode querer fazer parte de grupos sociais relevantes e postar seus anúncios lá também.

Food Critic

os críticos de alimentos são profissionais que criticam a comida e escrevem críticas. Eles inspecionam os aspectos intrincados dos alimentos-cheiro, sabor, textura, Apresentação visual. Sua opinião sobre comida carrega peso e é publicada em plataformas populares para todos verem. Uma boa revisão de um crítico ajuda as empresas de alimentos a se tornarem mais populares e isso traz mais clientes para o restaurante.

Tiffin Systems

a comida caseira é muito procurada, particularmente em centros comerciais, onde muitos funcionários corporativos, Jovens e idosos, trabalham longe de casa e estão constantemente à procura de comida caseira. Você poderia ter alguns clientes e você poderia cobrar-lhes uma taxa semanal ou mensal para regularizar o fluxo de pagamento deste negócio de alimentos.

food stylist

o trabalho principal de um estilista de alimentos é preparar alimentos para fins de fotografia ou sessões de vídeo. Eles podem ser contratados em tempo integral ou trabalhar em projetos específicos como freelancer. Eles devem trabalhar perto dos chefs e cozinheiros, dos escritores e das equipes criativas. Esses profissionais são muitas vezes de culinária, gestão hoteleira ou gastronomia fundos.

carrinho de Comida

Carrinho ou thela é uma pequena empresa que você poderia considerar se você se especializar (ou contratar alguém que é um especialista em fazer um tipo específico de alimento. Pode ser bebidas de frutas, fast food como samosas, pani-puri e muito mais.

você poderia contratar um cozinheiro trabalhador que gerenciaria o negócio de alimentos para você.

Food Blogger

se você gosta de comida, então este virá naturalmente para você, um blog de comida. Através de sua página de blog, você pode facilmente postar fotos dos pratos que você cozinha em casa, escrever sobre seus pratos favoritos. Uma maneira de monetizar esse esforço é desviar o tráfego para sua página por meio de uma estratégia de mídia social sólida. Instagram Facebook para executar promoções orgânicas e pagas em seu site, à medida que sua base de tráfego (e seguidor) aumenta, você pode se tornar um afiliado e promover negócios relacionados em seu site e cobrar uma quantia por clique (ppc)

YouTube Food Channel/ V-logger

o YouTube é o segundo mecanismo de pesquisa mais visto depois do Google. As pessoas estão cada vez mais mudando as preferências de artigos para vídeos e esta é mais uma área que você pode explorar. Você pode tirar vídeos de sua culinária, dar um toque pessoal. Lembre-se de que o objetivo final deve ser agregar valor aos seus espectadores. Mesmo se você deseja girar vídeos ou conteúdo já existentes, certifique-se de dar-lhe o seu sabor único. Isso aumentará suas chances de sucesso do seu canal de negócios de alimentos.

Aqui estão algumas maneiras de promover e , eventualmente, monetizar seu blog de alimentos e vlog

1. criar criativos de mídia social – faça uso de manchetes cativantes, imagens atraentes para aumentar os cliques. Leve – os ao seu blog ou canal de vídeo
2. reserve um orçamento mensal para exibir anúncios em todos os canais importantes de mídia social. Avalie o desempenho do anúncio usando ferramentas como o Google Adwords. Acompanhe as principais métricas, como taxas de cliques, tempo gasto no site.
3. configurar módulos de remarketing para pessoas que visitam seu site para direcioná-los mesmo quando estiverem fora do seu site
4. crie uma lista de empresas para as quais você possa ser afiliado. Entre em contato com eles e comunique o valor que você pode direcionar para seus sites.

resumindo

esperamos que este artigo tenha sido informativo para você. Ajudou você a se concentrar em uma ideia de Negócio de alimentos, da qual você poderia ganhar a vida. Isso é tudo por enquanto. Vejo você do outro lado 🙂