8 lugares para ter bom e acessível Chirashi Don abaixo de $20

Chirashizushi, ou também conhecido como Chirashi, simplesmente significa “disperso.”Então, um don chirashi é basicamente ingredientes espalhados em uma tigela de arroz. No entanto, em Cingapura, todos sabemos que a boa comida japonesa não é barata. Com isso, criamos uma lista de lugares que você poderia desfrutar de chirashi don, sem queimar um buraco no bolso.

Tanuki Raw

por US $17,80, o Don Chirashi de Tanuki inclui favoritos quentes como salmão e atum, itens sazonais como jack listrado e ingredientes premium como ikura e Vieira. O Bara Chirashi Don, $17.80 apresenta a mesma quantidade de peixe fresco, apenas nesta tigela de arroz, o peixe é cubado e temperado com o molho UMAMI secreto de Tanuki.

Teppei Syokudo

Famosa por seus croquetes, Teppei Syokudo também tem uma variedade de tigelas de arroz. A Vieira Kaisendon ($17,80) tem pedaços grossos de salmão, atum, ovas de salmão e Vieira. Em termos de frescura, o salmão não era tão fresco, mas aceitável, enquanto a vieira ainda tinha uma ligeira doçura. Os generosos cortes e parte do sashimi foi o que fez valer a pena.

Koji Sushi Bar

, Localizada na China Praça Central, Koji Sushi Bar é um casual restaurante Japonês que serve para muitos que trabalham multidão nas proximidades. Este também é o favorito do CBD para uma tigela boa e acessível de Chirashi Don. Por apenas US $17, Você recebe uma porção generosa de salmão, atum e maguro empilhados em cima do arroz japonês. Para uma versão mais saudável, vá para a salada ou opções de grãos misturados. Os pedaços de arroz crocante é um sucesso, ou para algo mais extravagante, gastar mais US $9 para add-on uni. Vá para os assentos do balcão para que você possa ver os chefs estão trabalhando.

Sushi Tei

Não é exatamente a minha primeira escolha para ter comida Japonesa, mas quando se trata de acessibilidade, Sushi Tei tem muitos pontos de venda em Singapura. Seu Kaisen Don ($16,80) consiste em salmão, cauda amarela, atum, amebi (camarão doce), ovas de salmão e omelete. Apesar do sashimi não ser tão fresco quanto o resto, eles estavam muito dispostos a dar as ovas de salmão. O arroz também era um pouco pegajoso demais. No geral, é um bom lugar para ter um don barato, mas definitivamente não é o melhor.

Ginza Kuroson

ao dar um passo em Ginza Kuroson, servidores e chefs o cumprimentariam com “irasshaimase!”Dentro do restaurante, havia um balcão com peixe fresco colocado em uma cama de gelo. É provavelmente de onde vem o sashimi. A recomendação foi o pescador Nagekomi don ($20), com ingredientes frescos voados diretamente três vezes por semana. O vinagre no arroz era bom e o arroz não era mole. Foi então coberto com uma variedade de ingredientes frescos, como camarão, salmão, atum,yellowtail e ovas. Havia também uma pequena porção de isca branca, que tem uma textura e sabor bastante interessantes quando comido fresco. Surpreendentemente bom, o unagi não era seco e áspero, e não tinha um sabor de peixe.

Manzoku

servido em uma tigela de pedra, o colorido sashimi preenche todo o topo do Bara Chirashi Don ($18). Era quase lindo demais para ser comido. Embora o sashimi fosse um pouco menor, eles eram realmente frescos. Eu sempre fui cético sobre o sashimi de espadarte, porque a maioria que comi tem um sabor de peixe. No entanto, em Manzoku, o peixe-espada era fresco e ligeiramente doce.

Sushiro

Bara Chirashi Não ($12.90) vem com generosas porções de salmão, camarão, atum, ikura e polvo em um palm-sized ” tigela de arroz de sushi. Esses pedaços de frutos do mar frescos servidos no topo do perfumado arroz japonês marinado com molho de gergelim foram incríveis. Havia tantas coberturas de frutos do mar que não conseguimos ver o arroz por baixo. Cada bocado deu uma explosão de sabores e diferenças texturais, garantido para satisfazer o amante de sashimi em você. Se você está com muita fome, opte pelo Chirashi Don Premium por US $10 adicionais. Esta tigela de arroz premium consiste em barriga de salmão, vieiras e tako de camarão.

Hanare

Se você é um Chirashi fã, você deve apenas ir para a sua famosa Bara Set ($17.60). que vem com Bara Chirashi, sopa de missô de fluxo livre e 4 acompanhamentos. Esta tigela de arroz está repleta de tantos ingredientes, como salmão, atum, molusco de surf, ovas, etc., que são temperados levemente.

os acompanhamentos para acompanhar Chirashi são salada, peixe agridoce, legumes em conserva e daikon cozido. Honestamente, o arroz de sushi não foi fantástico, mas foi muito valor para o dinheiro com tanto sashimi.

MissTamChiak.com fez visitas anônimas e fez suas próprias refeições nas barracas apresentadas aqui.