Agora é a hora de parar e pensar sobre a extração, métodos de cultivo
Na última década, muitos estados dos EUA têm legalizado médico ou recreativo de cannabis, e o Canadá, seguido com lazer legalização em outubro.
em antecipação a esses eventos, vimos uma” corrida verde”, onde indivíduos e empresas têm tentado construir o maior cultivo, a maior produção ou a maior distribuição. Isso me faz pensar se a atual corrida verde e a corrida do ouro do século 19 têm um ancestral comum, a “corrida cega.”Estamos em um estágio único na indústria de cannabis hoje; podemos continuar a seguir cegamente a tentação, ou podemos parar, pensar e otimizar nosso caminho.Cegos pelas riquezas potenciais, estamos embalando nossas pás figurativas e indo para os campos de verde. Mas ninguém parou para pensar que uma pá, como a história nos mostrou, pode não ser a melhor ferramenta? Na mineração, a dinamite substituiu as pás e, na agricultura, os tratores substituíram os cavalos. Então, por que os métodos que seu colega de quarto da Faculdade usou há 30 anos seriam os melhores métodos para cultivar e extrair cannabis hoje?Vamos primeiro descobrir os fundamentos, entender o que queremos alcançar e pesquisar como fazê-lo da melhor maneira possível. A Cannabis tem uma longa história de meias-verdades, dados incompletos e criminalização. O que não tem é um histórico de pesquisa revisada por pares, experiência no setor e colaboração entre os setores privado, público e acadêmico.
então hoje, paro e penso no que estamos fazendo. Não demora muito para detectar a falta de premeditação que os players da indústria demonstraram.
meu pet peeve está no que o setor de extração chama de winterização. O que é winterization? O dicionário o define como o processo de preparar algo para o inverno.
o inverno pode estar chegando, mas tenho certeza de que não é a intenção da cannabis. Talvez seja em referência ao precipitado fofo que gira em torno do copo como um globo de neve? Não! Winterization, como usado coloquialmente na indústria de cannabis, significa remover gorduras vegetais da solução de etanol/canabinóide. Este é um nome impróprio. Em química, o processo de forçar algo para fora da solução por meio de temperatura ou mudança de solvente, é chamado de precipitação.
agora que identificamos corretamente o processo, podemos procurar como otimizá-lo. Durante décadas, os produtores farmacêuticos usaram a precipitação para purificar seus produtos em uma escala que até mesmo um produtor licenciado Canadense só pode sonhar.Agora que sabemos o que estamos fazendo, vamos parar e pensar sobre por que estamos fazendo isso. Nesta precipitação particular, estamos usando o poder de solvatação reduzido do etanol para remover compostos indesejados da solução. Mas por que temos que remover esses compostos em primeiro lugar? Se queremos extrair “as coisas boas” da planta de cannabis, por que também extraímos indesejáveis? Devemos otimizar o protocolo de extração.
mesmo que seja necessária precipitação, a abordagem helter-skelter para aumentar a filtração pode ter levado você a aumentar o tamanho do funil Büchner, um equipamento de laboratório usado para filtração. Mas se pararmos e pensarmos em como estamos fazendo isso, perceberíamos que os grandes funis Büchner não podem obter cobertura total de líquido para filtração a vácuo em tais escalas. A filtragem por filtros de placa ou separação centrífuga aumentaria a escala e a velocidade, reduziria a mão de obra necessária e melhoraria a confiabilidade.A indústria da cannabis tem perseguido o objeto brilhante da legalização por tanto tempo que nunca paramos para pensar sobre o que fazer com ela quando a alcançamos. Como nos preparamos para o momento em que as forças econômicas normais assumem o controle e os custos de produção e as ofertas de produtos se tornam uma preocupação? Enquanto a maior parte da indústria vai continuar correndo, vou parar e pensar.Vou parar e pensar sobre os fundamentos, sobre como alcançar experiência e excelência, e mais importante, como alavancar o que aprendemos a fim de produzir os produtos certos neste novo mercado. E espero que muitos de vocês se juntem a mim, porque os desmoronamentos em tons verdes e os óleos pretos do presente não garantirão o sucesso em um mercado legal por muito tempo.
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