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a farinha para todos os fins é a farinha mais usada na culinária e no cozimento. É feito de uma combinação de trigo duro e macio, o que o torna flexível e muito adequado para uso em várias receitas. No entanto, a farinha multifuncional é a primeira que ficamos sem na despensa por causa de sua flexibilidade. É também o primeiro que as Mercearias ficam sem. Se a receita que você está fazendo requer o uso de farinha para todos os fins e você está fora, você não tem que correr para a loja para obter um, porque você praticamente já tem um substituto para farinha para todos os fins em sua despensa. A farinha de amêndoa é um dos substitutos mais populares da farinha para todos os fins. Continue lendo se quiser saber mais sobre como substituir a farinha de amêndoa por farinha para todos os fins.

Substitua a farinha de amêndoa por farinha para todos os fins

usar farinha de amêndoa é ótimo quando você precisa de um substituto sem glúten para farinha para todos os fins. É feito de amêndoas cruas, fornece aos seus produtos assados altos níveis de proteína e fibra e adiciona um sabor de noz aos produtos assados. A farinha de amêndoa também é mais gorda do que a farinha para todos os fins. Ao substituir a farinha de amêndoa por farinha para todos os fins, você pode usar mais farinha de amêndoa porque, ao contrário da farinha para todos os fins, ela absorve muita umidade. A farinha de amêndoa também não possui as mesmas qualidades de ligação que a farinha para todos os fins, então você pode acabar adicionando mais clara de ovo às suas receitas para mantê-la em forma. Não há uma taxa de conversão exata de farinha multifuncional para farinha de amêndoa, mas temos algumas sugestões que você pode tentar.

você pode optar por substituir 1 xícara de farinha de amêndoa por 1 xícara de farinha para todos os fins e, em seguida, aumentar um pouco a quantidade de agente em ascensão para acomodar o peso pesado da farinha de amêndoa. Outra sugestão é reduzir a quantidade de líquido na receita ou adicionar mais farinha de amêndoa. Nossa última sugestão é substituir 3/4 xícara de farinha para todos os fins com 1 1/2 xícara de farinha de amêndoa.

a farinha de amêndoa pode ser usada em várias receitas, como panquecas, bolos, biscoitos e muitos outros. No entanto, não é um ótimo substituto para a farinha comum ao fazer pão de fermento.

Outros substitutos para todos-propósito farinha

farinha de Amaranto

Amaranto é um antigo noz gostoso grão que contém mais proteína do que o outro sem glúten farinhas. Contém muitos aminoácidos e dá aos produtos assados um sabor terroso porque a farinha de amaranto é feita de um grão denso. Usando farinha de amaranto como substituto da farinha para todos os fins, sugerimos que você a use ao lado de outra farinha. Por exemplo, se você deve usar 1/2 xícara de farinha de amaranto e 1/2 xícara de farinha de trigo integral para substituir 1 xícara de farinha para todos os fins.

farinha de trigo mourisco

a farinha de trigo mourisco tem um sabor de noz, é rica em vitaminas e rica em fibras. É também outra opção sem glúten. O trigo mourisco pode ser calcário quando usado em grandes quantidades em receitas; é por isso que aconselhamos usá-lo ao lado de qualquer outra farinha neste artigo. Por exemplo, usando 1/2 xícara de trigo sarraceno e 1/2 xícara de farinha de amêndoa para substituir 1 xícara de farinha comum.

farinha de Pão

farinha de Pão, como farinha de trigo, é feita a partir de trigo. Às vezes é chamado de farinha rica em proteínas ou com alto teor de glúten porque tem mais proteína e glúten do que farinha para todos os fins. É o glúten na farinha que faz o pão e os biscoitos ficarem mais mastigáveis.

ao substituir a farinha de pão por farinha para todos os fins, você pode usá-la na mesma quantidade que faria com farinha para todos os fins ou usar metade da farinha de pão em sua receita. No entanto, se você estiver fazendo bolo ou panquecas, você tem que ter cuidado para não misturar demais a farinha.

farinha de bolo

a farinha de bolo é feita de trigo macio; isso o torna perfeito para assar bolos leves e macios. Ao usar farinha de bolo para substituir a farinha de uso geral na maioria das receitas de panificação, ela pode ser usada na mesma quantidade. No entanto, não é uma ótima opção para assar pão em borracha.

farinha multifuncional pode ser usada para fazer farinha de bolo caso você esteja sem farinha de bolo. Tudo que você precisa é de farinha e amido de milho para todos os fins. Basta medir uma xícara de farinha para todos os fins, em seguida, retire 2 colheres de sopa da farinha e adicione 2 colheres de sopa de amido de milho. Esta receita é usada para apenas 1 xícara de farinha de bolo.

Toda a farinha de Trigo

farinha de trigo integral, quando usado na panificação, produz mais seco e mais denso produtos. Não deve ser usado como substituto de bolo ou farinha de pão. A farinha de trigo integral, como substituto da farinha para todos os fins, produz um ótimo resultado quando é usada na fabricação de muffins ou pedaços rápidos de pão. No entanto, na maioria das receitas, não podemos substituir totalmente a farinha multifuncional por outra farinha. Portanto, recomendamos misturar o substituto com outra farinha. Por exemplo, substituindo 1 xícara de farinha para todos os fins com ½ xícara de farinha de trigo integral e ½ xícara de pão ou farinha de bolo (dependendo da receita que você está fazendo). Recomendamos que você use 7/8 xícara de farinha de trigo integral para substituir 1 xícara de farinha para todos os fins para melhores resultados.

farinha de Aveia

farinha de Aveia é outro sem glúten substituir toda a farinha de trigo. Dá às receitas um delicioso sabor a nozes. A farinha de aveia pode ser facilmente feita em casa a partir de aveia em flocos. Tudo o que você precisa fazer é colocá-los no liquidificador e misturar até obter uma textura semelhante à farinha.

Farinha De Coco

a farinha de coco é outra alternativa sem glúten à farinha para todos os fins. Também é rico em fibras e contém carboidratos mais baixos do que a farinha para todos os fins. Como a farinha de coco absorve muito líquido, pode deixar sua refeição um pouco densa. Como outras alternativas sem glúten, deve ser usado além de outra farinha. Você também pode precisar adicionar um pouco de líquido ou gordura extra às suas receitas ao assar com farinha de coco.

conclusão

isso é tudo sobre farinha de amêndoa substituta para farinha para todos os fins. Esperamos que as informações que fornecemos sejam úteis em sua jornada de cozimento. Até à próxima.