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papel de Cera é um tipo específico de papel com uma superfície encerada em um lado específico usado para embrulhar alimentos sejam armazenados de forma adequada. Papel de cera também pode ser usado para organizar Panelas de bolo para evitar que a massa do bolo grude na panela. Eles geralmente são vendidos em rolos e Quadrados pré-cortados e podem ser obtidos de fornecedores de equipamentos de foodservice. O papel de cera é feito à prova de umidade após a aplicação da cera.

a lubrificação do papel é feita para torná-lo ou à prova de umidade e semi-translúcido, e essa prática remonta a pelo menos a Idade Média. No século 19, o papel foi coberto com cera de abelha purificada, e isso foi feito com a ideia de que a umidade e o aroma seriam retidos. Em 1851, Gustave Le Gray introduziu negativos fotográficos. Após o revestimento de purificação, o papel foi desenvolvido pelo papel de cera Herman Frasch substituído cera natural principalmente em 1876.

o papel de cera pode ajudar a estender a massa, fazer um bolo sem assar, revestir a assadeira, colocar alguns itens em camadas ou bater a carne em costeletas. Também é ótimo para armazenar ingredientes e alimentos. Por causa de sua natureza resistente à umidade e antiaderente, você pode embrulhar sanduíches, peixe e batatas fritas, tacos e diferentes tipos de nossas refeições à porta.

Fatos Nutricionais do Papel De Cera:

usos de Papel De Cera

• é usado para embrulhar alimentos a serem armazenados.
• ajuda a manter a água fora
• É bloqueado na umidade do que está envolto em I
• Ele garante que os alimentos armazenados não grudar
• Ele bloqueia o aroma do conteúdo
• é utilizado para o revestimento de folhas de cozimento e o bolo para um prato

Substitui por Papel de Cera

• Pergaminho de papel
• saco de Papel
• folha de Alumínio
• Silpat de papel
• Óleo, manteiga ou farinha
• borracha de Silicone moldes

Pergaminho de Papel

o papel de pergaminho é adequado para panelas e assadeiras. Pode ser usado no modo pavilhão. Embora o papel de pergaminho e o papel was possam ser usados reciprocamente de várias maneiras, o papel de cera se dissolve em um ambiente quente. Em contraste, o pergaminho pode suportar calor por até 450°F, dependendo da marca.

Saco de Papel

saco de Papel é um material eco-friendly e podem ser reciclados e pode ser muito eficiente no acondicionamento de alimentos ou de armazená-los. Como biodegradável e seguro o ambiente como o saco de papel é, ele pode ser usado no cozimento ou cozinhar porque tem uma temperatura de queima rasa, e a tinta no saco de papel também pode derreter e bagunçar os alimentos que envolve.

sacos de Papel pode ser um excelente caminho para salvar o custo e pode ser usado de novo e de ajuda a diminuir a quantidade de resíduos tóxicos

Folha de Alumínio

folha de Alumínio pode ser uma ajuda real se você correr para fora do papel de pergaminho. É uma fina camada de alumínio dobrável e pode ser facilmente manipulada para qualquer forma ou forma. Embora a folha de alumínio não tenha propriedades antiaderentes, ajuda a evitar gotejamento, derramamento ou qualquer bagunça inteiramente. É aconselhável e sensato para você revestir a superfície com pouco óleo para evitar que sua comida grude nela. É um excelente substituto se você decidir vaporizar seus vegetais e proteínas ou qualquer outro alimento em geral e também pode ser uma tremenda ajuda para evitar queimaduras no freezer.

Papel de Prata

papel de Prata também pode ser chamado de uma assadeira mat. Embora seja mais caro do que o papel de cera, ele pode preparar iguarias que aquecem e se ajustam a qualquer tamanho desejado específico necessário para qualquer preparação de alimentos de cozinha. É feito de silicone e dura mais do que o papel de cera e ainda mais durável do que ele.

o Silpat ser reutilizado repetidamente no futuro e é flexível quando usado na ampla faixa de temperatura para vários fins. Ele pode ser usado para armazenar, apresentar ou embrulhar seus alimentos. Você pode usar o silicone para outros fins de cozinha, como rolar a massa, amassar massa de pizza, fazer doces e assim por diante. Pode ser facilmente mantido limpando – o com água e agentes de limpeza suaves da cozinha e usá-lo novamente para quaisquer outros projetos.

Óleo, Manteiga ou Farinha

muito mais barato substituto para o papel de cera é aplicar o óleo, a manteiga ou farinha à panela para evitar que grude com a comida. Um spray de cozinha pode ser melhor usado para realizar o plano desejado, mas se isso não estiver disponível, você pode usar uma toalha, papel ou usar as mãos r para esfregar na panela antes de assar.

esta é uma ótima alternativa e uma maneira convencional se você estiver com pressa e não quiser fazer uma viagem à loja ou supermercado para evitar que a massa grude.

Moldes De Borracha De Silicone

os moldes de borracha de Silicone podem ser outra alternativa que você gostaria de experimentar ao assar algo. Ele fornece a flexibilidade de suportar; você pode fazer qualquer item com diferentes formas e tamanhos. Este substituto pode ter a capacidade de ficar em altas temperaturas, e também é reutilizável, tornando-se um substituto de papel de cera perfeito. Você pode conseguir biscoitos perfeitos com isso, especialmente quando você ajusta seu forno a uma temperatura um pouco mais baixa e reduz o tempo de cozimento.

substituto para Papel De Cera Para Embrulhar Alimentos

a folha de alumínio pode funcionar efetivamente como um substituto de embrulho para papel de cera. Ele fornece uma barreira total ao oxigênio, luz, bactérias e umidade. Assim, pode ser usado extensivamente no empacotamento farmacêutico e de alimento, e a folha de alumínio é usada igualmente para fazer o empacotamento asséptico.

substitutos para Papel De Cera Para Biscoitos não assados

usar papel de pergaminho como substituto do papel de cera ao preparar nenhum biscoito assado é uma ótima ideia, embora um tapete de silicone também funcione. Outra maneira é levar o spray antiaderente para uma mini panela de muffin e deixar cair colheres lá. Isso torna mais fácil não ficar, e o produto sai adorável.

substitui o papel de cera por Adesivos

o papel de cera é uma maneira criativa e emocionante de criar adesivos, mas o pergaminho pode funcionar bem nessa área como um substituto para ele. Certifique-se de que as imagens que você pretende criar se encaixam no papel. Você pode colar o papel manteiga.

Perguntas Frequentes

você pode usar filme plástico em vez de papel de cera?

Cera de parafina ou cera de soja é este revestimento de cera fina que cria uma superfície antiaderente em ambos os lados do papel. Não é aconselhável colocar papel de cera no forno porque não é resistente ao calor. O filme plástico pode derreter quando colocado em um ambiente de temperaturas mais altas, enquanto o ponto de fusão do papel de cera é muito maior

o que é chamado de papel de cera?

papel de cera também é conhecido como papel de parafina. É um papel feito à prova de umidade através da aplicação de cera ou óleo.

o papel de cera é tóxico?

não. O papel de cera não é tóxico e não se tornará tóxico após a queima, mas para ser cauteloso, não tente usar papel de cera para assar e pastéis porque o papel de cera pode derreter em altas temperaturas. É por isso que você não deve assar alimentos com papel de cera.

conclusão

este é um envoltório no substituto do bicarbonato de sódio nos biscoitos. Estou otimista de que este artigo irá ajudá-lo a fazer boas escolhas substitutas em suas receitas de biscoitos.